![醃菜雞爪怎麼做-醃菜雞爪的做法]( "醃菜雞爪怎麼做-醃菜雞爪的做法")
- 食材明細主料米椒（少許）生薑（少許）雞爪（400）濕醃菜（少許）葱（少許）大蒜（少許）輔料老抽（少許）料酒（少許）生抽（少許）白糖（一點）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醃菜雞爪的做法步驟1、把雞爪一個對半切，然後放鍋焯水煮一下2、焯水後，撈出來放電壓鍋中壓12分鐘，不爛不好吃3、熱鍋放油多點，雞爪下鍋爆...
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![家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法]( "家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）沙姜（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,用水泡半小時,去血水.2、將葱姜塊,花椒,八角,桂皮,...
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![醃肉蒸鳳爪怎麼做-醃肉蒸鳳爪的做法]( "醃肉蒸鳳爪怎麼做-醃肉蒸鳳爪的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）鳳爪（適量）輔料花椒（適量）粗鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醃肉蒸鳳爪的做法步驟1、1.豬肉，花椒、粗鹽2、把粗鹽和花椒炒熟，涼後再醃肉3、鳳爪剪去腳尖洗淨4、滾水焯過洗淨5、豬肉洗淨、焯過再洗淨，切小塊。(只有用了一小塊肉...
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![家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法]( "家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法")
- “炎炎夏日，備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的，很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪（一斤）洋葱（一個）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（一點）八角（兩個）花椒（適量）葱（少許）芹菜梗（兩根）小米辣（適量）姜（適量）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常風味雞爪的做法...
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![教你怎麼醃製燒烤的雞爪！-燒烤的雞爪怎麼醃製]( "教你怎麼醃製燒烤的雞爪！-燒烤的雞爪怎麼醃製")
- 雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，是一種很受歡迎的美食，雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。既可以作為茶餘飯後的美食，又可以作為一到餐桌上的大菜。那麼大家想知道常見的燒烤的雞爪怎麼醃製的嗎?小編今天就給介紹下燒烤雞爪的醃製方法!燒烤的雞爪怎麼醃製1.將準...
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![麻醬醃雞爪怎麼做-麻醬醃雞爪的做法]( "麻醬醃雞爪怎麼做-麻醬醃雞爪的做法")
- “昨晚發現心姐之前發的菜譜，圖片被人刪去水印，原文照搬轉發了。菜譜能發出來，心姐不介意親們轉發，我的目的就是教大家做菜，被轉發，也説明親們認真學習過了，心姐會很開心，但以這種改頭換面的方式轉發，實在太不尊重原作者了！”食材明細主料熟雞爪（1000g）泰椒（5個）生薑（20g）蒜蓉（20g）頭菜絲（10...
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![家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做]( "家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（2克）大料（適量）葱花（幾根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香葉（適量）生薑（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡，清洗乾淨，入鍋煮熟備用。2、去除泡沫，清洗乾淨備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入雞爪大火煸炒。4、加入適量...
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![家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪，製作簡單，Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做]( "家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪，製作簡單，Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做")
- “喜歡美食原本的味道，非常簡單的夏季美食，料理小白也能輕鬆搞定，炎炎夏日的晚上，邊喝啤酒、邊啃雞爪、連續劇看看，不要太愜意哦。雞爪還含有豐富鈣質和膠原蛋白，平時多吃的話可以軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（20個）生薑（4片）輔料料酒（60毫升）調料糟滷（1000ml）鹹鮮（口...
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![家常燒雞爪怎麼做-家常燒雞爪的做法]( "家常燒雞爪怎麼做-家常燒雞爪的做法")
- “薑辣雞爪，下酒下飯。”食材明細主料大雞爪（16個）輔料姜（150g）乾紅辣椒（12只）八角（2個）花椒（10顆）桂皮（一小塊）小茴香（30顆）二鍋頭（10ml）啤酒（200ml）香葉（4片）紅燒醬油（10ml）白糖（10g）超辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒雞爪的做法步驟1、薑切片，雞爪剪指甲切2半。2、鍋開水下白酒雞爪焯水撈...
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![家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法]( "家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法")
- 食材明細主料新鮮大蒜（5斤）輔料米醋（2斤）醬油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃大蒜的做法步驟1、新鮮大蒜。2、去根、去老皮，清水裏面加一點鹽泡2天，每天換二次水，這樣不會有辛辣味。3、控幹水分。4、準備好米醋、醬油。5、白糖準備好。6、醬油、米醋...
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![家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法]( "家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法")
- “應個景，冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜，現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜（500克）豬肉末（200克）麪粉（500克）輔料葱花（適量）薑末（適量）生抽（適量）花椒麪兒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常醃雪菜蒸餃的做法步驟1、醃好的鹹雪菜，用清水洗幾遍，浸泡兩個...
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![醃雞爪怎麼做-醃雞爪的做法]( "醃雞爪怎麼做-醃雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（1000g）輔料醬油（一瓶）陳醋（半瓶）大蒜（一整顆）小紅辣椒（4-5顆）香菜（一小把）香油（一湯匙）其他（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃雞爪的做法步驟1、首先兩斤雞爪放鍋裏開水煮熟，10分鐘就可以。空餘時間把一整顆大蒜拍碎切爛，小紅辣椒切小塊，香菜切小根。煮熟之後，鍋裏的雞爪會...
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![如何醃製雞爪]( "如何醃製雞爪")
- 在醃製雞爪前，要將雞爪清洗乾淨，去掉腳趾甲並切開。醃製前要將雞爪煮熟，不喜歡太軟的可以少煮一段時間。在煮的時候要將煮出的油脂即時撈出。煮好的雞爪要用涼水過後才能醃製，還可以在雞爪中加入一些檸檬汁，會使雞爪的口感更好。...
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![家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪（丟丟私房菜） 家常滷雞爪怎麼做]( "家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪（丟丟私房菜） 家常滷雞爪怎麼做")
- “雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效，愛美的MM們要多吃哦。”食材明細主料雞爪（適量）輔料當歸（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）未知（難度）家常滷雞爪的做法步驟1、雞爪當歸桂皮八角白糖2、雞爪...
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![網紅雞爪的做法 網紅雞爪家常做 網紅雞爪怎麼做]( "網紅雞爪的做法 網紅雞爪家常做 網紅雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞腳（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）耗油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）小米椒（適量）蒜末（適量）葱段（適量）香菜（適量）檸檬片（適量）花椒粉或花椒油（適量）生薑片（適量）原味（口味）未知（難度）網紅雞爪的做法步驟1、超市買回來的雞爪洗淨，備用。2、剪指甲，加生薑，下鍋焯水，打去浮沫哦。3、起鍋剪...
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![滷雞爪的做法 自家滷雞爪 滷雞爪怎麼做]( "滷雞爪的做法 自家滷雞爪 滷雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）配料自家滷（適量）幹辣椒段（適量）花椒（適量）生薑（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷雞爪的做法步驟1、準備好洗好的雞爪和自家滷（雞爪要剪掉腳趾頭哦）鵪鶉蛋要洗乾淨哦2、鵪鶉蛋冷水下鍋煮，水開後煮一會加入生薑、雞爪再煮一會兒（大概3、4分...
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![家常鹹菜的醃製方法]( "家常鹹菜的醃製方法")
- 酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，特別是我們在生病或者是身體因為一些其他原因，導致我們沒有什麼胃口的時候，吃一些酸菜是可以增加我們的食慾的，這對我們是非常好的，那小編帶大家瞭解一下家常鹹菜的醃製方法。一、家常鹹菜的醃製方法鹹菜:又名醃菜，是主要用食鹽醃製...
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![家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法]( "家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法")
- “夏季開胃菜😊～”食材明細主料白皮蘿蔔（1個）輔料辣椒圈（2個）蜂蜜（1勺）調料白糖（1湯勺）白醋（4湯勺（米醋））味極鮮（2湯勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨，帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪拌均勻，靜置2-3小時沙出水分後，將水分倒掉。3、加1湯勺...
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![家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法]( "家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉，鹽。3、雞蛋涼至表面乾透。4、香料、鹽放入鍋裏，倒入清水...
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![雞爪的做法大全之家常雞爪做法]( "雞爪的做法大全之家常雞爪做法")
- 雞爪也就是雞的腳，想必沒人會不認識吧！市場上可以購買到的滷雞爪是很多很多人都很喜愛食用的，因為它可以説是最好的下酒菜之一，還是小朋友最喜愛的零食之一；今天咱們這邊來詳細介紹一下雞爪的製作方法：雞爪應該怎麼做更加營養美味呢？雞爪的做法大全之家常雞爪做法雞爪的做法大全...
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![家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法]( "家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法")
- “久違的感覺自從做開啟烘培之路開始，好久都沒有慢慢的給自己來上一鍋了方子是小紅書上看來的，正好有喜歡的雞爪和蝦再加上點蔬菜，既保了口福，而且營養也不錯啊多吃爪子增強膠原蛋白啊。”食材明細主料雞爪（600g）蝦（500g）輔料生薑（3g）大蒜（3g）葱白段（4g）毛豆（一小碗）黃瓜（一根）花椒（十幾顆）冰...
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![家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法]( "家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法")
- “近段時間發現自己勤快了好多，醃鴨蛋，醃蒜，前天又醃了黃瓜，曬一下，嘻嘻”食材明細主料黃瓜（2000g）蒜（300g）辣椒（500g）輔料八角（適量）食用油（200g）醬油（500g）白糖（100g）鹽（300g）味精（3勺）姜（400g）花椒（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃黃瓜的做法步驟1、把黃瓜洗淨，這次用的小黃瓜2...
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![家常醃篤鮮怎麼做-家常醃篤鮮的做法]( "家常醃篤鮮怎麼做-家常醃篤鮮的做法")
- “第一次做，在金華吃過很多類似的湯煲，參考學習了浙江朋友的做法，因為手頭的材料也不是很全，新鮮，結合自己個人的理解試着做了一下，比我想象的要好，湯很鹹鮮，推薦給生活在北方的朋友這樣吃肉更健康些”食材明細主料豬大骨（1000克）扇骨（2000克）輔料金華火腿（100克）臘肉（100克）春筍（300克（袋...
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![泡菜雞爪的做法 【葷菜】泡菜雞爪 泡菜雞爪怎麼做]( "泡菜雞爪的做法 【葷菜】泡菜雞爪 泡菜雞爪怎麼做")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（適量）泡菜（適量）輔料香葱（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜雞爪的做法步驟1、切好薑片，香葱切成段，雞爪解凍好，泡菜1袋。2、...
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![家常泡菜的醃製方法]( "家常泡菜的醃製方法")
- 泡菜大家都是吃過的，是非常美味的一種美食，它的味道特別的好吃，而且特別的下飯，它的口感也是特別的好的，吃起來脆脆的，很是美味，那麼家常泡菜的醃製方法，小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資料整理，一起來看看吧。家常泡菜的醃製方法一、泡菜的醃製方法1準備原料捲心菜(900g)，...
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味味甜
