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關於空炸小平魚的餐飲百科

好吃的蒜香小平魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜香小平魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小平魚:3只蒜:1頭輔料醋:少許醬油:適量料酒:少許雞粉:少許白糖:少許食油:適量芝麻油:適量水:適量具體步驟1.將小平魚用温水泡過,清洗乾淨,最好能去掉頭尾和內臟。2.在魚兩面用刀劃開十字。3.將適量醋、醬油、料酒、白...
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休閒空炸小平魚如何做簡單又好吃
  • 休閒空炸小平魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘休閒空炸小平魚,眾所周知,魚類的營養價值十分的高,它本身對人體的消化和吸收都很有好處,不僅能夠健脾養胃,還能補氣益血,再加之不同功效的食材,那麼這個菜餚的營養價值就更加豐富了,老少皆宜,四季皆可享用!而且製作...
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美味的空炸小平魚如何做簡單又好吃
  • 美味的空炸小平魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的空炸小平魚,選用新鮮的小平魚作為主料,其中平魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。採用空炸來烹飪,既可以保存平魚原有的美味,同時增加...
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家常空炸小平魚如何做簡單又好吃
  • 家常空炸小平魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:8分鐘家常空炸小平魚家常做法十分簡單,小平魚富有營養,有滋補養生的作用,小平魚還含有豐富的蛋白質,脂肪,可以提高身體裏的營養物質,特別適用於小孩子,可以讓小孩子健康成長,還可以放入大餅中夾着吃,放入自己喜歡的作料,也...
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空炸焗鱸魚的做法 廚房小白也能輕鬆搞定的空炸焗鱸魚 空炸焗鱸魚怎麼做
  • 空炸焗鱸魚的做法 廚房小白也能輕鬆搞定的空炸焗鱸魚 空炸焗鱸魚怎麼做

  • “廚房小白説不會做飯怎麼辦,其實很簡單,有一個空氣炸鍋或電飯鍋都可以了,不用守着煤氣灶,不怕油煙飛濺,省事方便。今天就用空氣炸鍋做一個焗鱸魚,超簡單。元宵趕緊給家人露一手吧。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料洋葱(半個)新鮮香菇(2個)青椒(1個)姜(1小塊)大蒜(3瓣)小米椒(2個)小葱(3根)調料料...
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香煎小平魚怎麼做-香煎小平魚的做法
  • 香煎小平魚怎麼做-香煎小平魚的做法

  • “豬肉漲價了,吃點存貨”食材明細主料小平魚(4條)輔料薑片(三四片)料酒(適量)鹽(少許)生抽(少許)花生油(適量)花椒粉(少許)辣椒粉(少許)孜然粉(少許)澱粉(少許)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎小平魚的做法步驟1、小平魚洗淨,切花刀,用料酒,生抽,薑片醃製15分鐘,控幹水分,兩面拍上澱粉2、鍋中...
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香烤小平魚怎麼做-香烤小平魚的做法
  • 香烤小平魚怎麼做-香烤小平魚的做法

  • “平魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對心血管疾病有預防作用,並能延緩機體衰老,預防癌症的發生。看到賣平魚的,小小條,卻很鮮。這麼小的魚,紅燒不太適宜,適合烤着吃。買回家醃製後用電燒烤爐烤制,成品很好。如果不計較看着有些小,這款烤平魚很是不錯。”食材明細主料平魚(400g)輔料姜(適...
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空炸薰魚怎麼做-空炸薰魚的做法
  • 空炸薰魚怎麼做-空炸薰魚的做法

  • “很高興得到由天貓“九陽毅戀專賣店”提供的九陽空氣炸鍋試用機會。做為生活在沿海城市的人,特別喜歡吃各種海鮮。就拿魚來説,除了蒸、燉、烤、醃等等做法之外,薰魚也是我很愛吃的一種做法。但是普通的做法要先炸後醃,用油量太多。這次用空氣炸鍋做一下,外酥裏嫩,鮮甜好吃。”...
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烤小魚乾的做法 空氣炸鍋烤小魚乾 烤小魚乾怎麼做
  • 烤小魚乾的做法 空氣炸鍋烤小魚乾 烤小魚乾怎麼做

  • “我爸喜歡釣魚,經常釣好多魚,一時吃不完的我媽都會曬成魚乾。今天就用空氣炸鍋烤了一盤小魚乾。很方便,就是有點點腥,不如油炸的那麼香酥,但很方便省事還省油。”食材明細主料小魚乾(100克)輔料大蒜(3-4瓣)姜(2片)調料料酒(1湯匙)玉米油(1湯匙)生抽(1湯匙)辣椒粉(1克)五香粉(1克)蒜香(口味)烤(工...
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紅燒小平魚怎麼做-紅燒小平魚的做法
  • 紅燒小平魚怎麼做-紅燒小平魚的做法

  • 食材明細主料小平魚(1斤)輔料葱薑蒜(適量)八角(1個)乾紅辣椒(5個)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒小平魚的做法步驟1、小平魚去除頭部和內臟,清洗乾淨葱切段,姜去皮切片,大蒜切片,八角準備。2、平魚兩面切十字花刀,放少許料酒醃製十分鐘去腥。3、平...
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空炸烤鯽魚怎麼做-空炸烤鯽魚的做法
  • 空炸烤鯽魚怎麼做-空炸烤鯽魚的做法

  • “這樣空炸烤魚,只需要在魚的表面刷一層薄薄的油即可,當然不刷油也行,魚在烤的過程中也會有油出來,特別是鯽魚,油更多,但不刷油味道上會略差一點,魚皮也更容易破裂。”食材明細主料鯽魚(2條)調料葱(適量)燒烤料(適量)料酒(2勺)鹽(適量)辣椒粉(少許)食用油(少許)洋葱(半個)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿...
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糖醋小平魚怎麼做-糖醋小平魚的做法
  • 糖醋小平魚怎麼做-糖醋小平魚的做法

  • “平魚肉質細嫩,刺少,糖醋口味,小朋友很喜歡”食材明細主料小平魚(750克)輔料葱(少量)姜(少量)蒜(三瓣)油(少許)醬油(少許)鹽(一勺半)白酒(幾滴)糖(少許)醋(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋小平魚的做法步驟1、平魚洗乾淨,表面抹鹽,醃製一刻鐘2、葱薑蒜切好備用3、鍋加油燒熱,放入姜蒜,平...
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香炸小平魚怎麼做-香炸小平魚的做法
  • 香炸小平魚怎麼做-香炸小平魚的做法

  • “香炸小平魚外觀金黃,外酥裏軟,鹹鮮適口、囗感香酥、誘人食慾。”食材明細主料小平魚(5條)輔料料酒(適量(醃魚用))葱段(適量)食用油(適量(炸魚用))炸糊澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)食用油(少許)調料鹽(適量(醃魚用))雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香炸小平魚的做法步驟1...
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幹煎小平魚怎麼做-幹煎小平魚的做法
  • 幹煎小平魚怎麼做-幹煎小平魚的做法

  • “平魚,是鯧魚的一種,刺少肉嫩,含有豐富的微量元素,是一種很不錯的魚類食品。”食材明細主料小平魚(6條)輔料青椒(1個)小米辣(2個)姜(4片)色拉油(適量)葱段(適量)精鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎小平魚的做法步驟1、準備食材2、小平魚清洗乾淨,去魚鰓和內臟3、大葱...
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減肥小零食:空炸海魚怎麼做-減肥小零食:空炸海魚的做法
  • 減肥小零食:空炸海魚怎麼做-減肥小零食:空炸海魚的做法

  • “減肥期間忌口很痛苦,這款海魚乾小零食低熱量又健康又能滿足嘴巴,作為減肥小零食或者孩子補鈣零食都很不錯👍”食材明細主料小海魚(10條)輔料生薑油(10ml)蒜油(10ml)孜然粉(10g)料酒(20ml)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)減肥小零食:空炸海魚的做法步驟1、新鮮小海魚10條2、...
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空氣炸小酥肉怎麼做-空氣炸小酥肉的做法
  • 空氣炸小酥肉怎麼做-空氣炸小酥肉的做法

  • “炸酥肉看上去很簡單,但是製作起來需要一定的技巧才能把它炸的外酥裏嫩又不回軟,最讓我頭疼的是每次炸酥肉都得倒上一大鍋油,專家説吃油炸油會大大增加致癌的風險,所以我每次做油炸食物時,炸完的油從來不二次使用,一般就是降點温後就直接倒掉了,所以,儘管我平時很喜歡吃小酥肉,卻...
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家常小平魚怎麼做-家常小平魚的做法
  • 家常小平魚怎麼做-家常小平魚的做法

  • 食材明細主料小平子魚(六條)輔料葱(適量)尖辣椒(兩個)八角花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)香醋(適量)甜麪醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)家常小平魚的做法步驟1、小平子魚六條。2、去內臟去腮,洗淨控水。3、表面撒上少許乾麪粉,抖落乾淨。4、葱薑蒜備...
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紅燒小平魚的做法 紅燒小平魚🐠 紅燒小平魚怎麼做
  • 紅燒小平魚的做法 紅燒小平魚🐠 紅燒小平魚怎麼做

  • 食材明細主料小平魚(四條)輔料麪粉(少許)花椒(適量)八角(適量)葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)黃豆醬油(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒小平魚的做法步驟1、新鮮小平魚去腮去鰭去內臟。2、切花刀。3、表面撒上少許乾麪粉。4、八角葱薑蒜備齊。5、鍋內放適...
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空炸沙丁魚怎麼做-空炸沙丁魚的做法
  • 空炸沙丁魚怎麼做-空炸沙丁魚的做法

  • “之前就有發過煎的沙丁魚,如果可以炸就更好吃了,費油的菜我都是很少做的,有了空氣炸鍋終於可以少油煙做炸的菜了”食材明細主料小沙丁魚(8條)輔料葱(2棵)姜(3片)料酒(1湯匙)香油(少許)胡椒粉(少許)辣椒粉(少許)孜然粉(少許)鹽(2克)麪粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空炸沙丁魚的做法...
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空炸魷魚圈怎麼做-空炸魷魚圈的做法
  • 空炸魷魚圈怎麼做-空炸魷魚圈的做法

  • “魷魚圈經過油炸之後外脆內嫩,是孩子們最喜歡的吃食。可是油炸的魷魚圈未免太過油膩,用九陽空氣炸鍋來做魷魚圈,既香又不油膩,色澤鮮豔、香酥爽口,吃起來更健康啦。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸...
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黑胡椒空炸帶魚怎麼做-黑胡椒空炸帶魚的做法
  • 黑胡椒空炸帶魚怎麼做-黑胡椒空炸帶魚的做法

  • “但是做起來很麻煩,特別是對於三口小家庭,一次做不了多少,卻要浪費一鍋的油,於是偶爾買着解饞。做法常常選擇了煎,而煎,對於魚類、肉類因為多少總會有些水份,且不説濺得灶台都是,難以清理,往往又要擔心被油濺到,燙傷。一口空氣炸鍋,解決了我所有的麻煩。操作簡單而,保留了食物該有的...
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空氣炸鍋小麻花怎麼做-空氣炸鍋小麻花的做法
  • 空氣炸鍋小麻花怎麼做-空氣炸鍋小麻花的做法

  • “空氣炸鍋幾乎是家傢俱備廚房用具,它用途很廣,我經常是利用空氣炸鍋烤花生米、烤地瓜、雞翅等,今天還是第一次試做麪食,做一款烤小麻花,簡單便捷、效果不錯,不僅顏色金黃、而且膨鬆柔軟、香甜可口,亦可做為早餐食用,不妨一試。”食材明細主料麪粉(300g)輔料牛奶(110g)雞蛋(2個)食用油(2...
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空氣炸鍋醬烤青魚怎麼做-空氣炸鍋醬烤青魚的做法
  • 空氣炸鍋醬烤青魚怎麼做-空氣炸鍋醬烤青魚的做法

  • “這條魚是妹夫送給媽媽的,媽媽説這魚比小孩兒都大。媽媽一時吃不完,把魚身分段撒點鹽醃了冷凍起來。這幾天浦東封控大篩查,正好拿出來吃。冰箱裏拿出來洗淨,再用黃豆醬和蠔油醃半小時,放空氣炸鍋一烤,香氣滿屋。魚肉緊緻入味,尤其是魚皮,自身的油脂給烤出來了,又脆又滋潤,一點兒也...
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脆皮炸平魚怎麼做-脆皮炸平魚的做法
  • 脆皮炸平魚怎麼做-脆皮炸平魚的做法

  • 食材明細主料平魚(適量)輔料酥炸粉(100克)花生油(500克)調料料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮炸平魚的做法步驟1、平魚洗淨,放入所有調料,拌勻醃製10分鐘。2、準備好酥炸粉。3、倒入清水,調成一個麪糊。4、平魚裹上一層乾麪粉。...
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空氣炸鍋版炸帶魚怎麼做-空氣炸鍋版炸帶魚的做法
  • 空氣炸鍋版炸帶魚怎麼做-空氣炸鍋版炸帶魚的做法

  • “省油又沒油煙的炸帶魚方法,最簡單不過用空氣炸鍋來完成,真省油,一點點就夠,真沒有油煙,廚娘的福氣呀!口感不差,吃的健康,行動起來吧!”食材明細主料帶魚(300g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)葱(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空氣炸鍋...
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