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關於手工菠菜面的家常做法的餐飲百科

手工菠菜面怎麼做-手工菠菜面的做法
  • 手工菠菜面怎麼做-手工菠菜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料菠菜(一把)調料醬油(5克)醋(3克)鹽(適量)肉臊子(適量)素臊子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)手工菠菜面的做法步驟1、到菜園子摘一把菠菜。2、除去菠菜的根,入開水鍋焯制熟爛。3、將菠菜與麪粉放在盆中,不放水。4、和成較硬的麪糰,加蓋餳面10分鐘。5、...
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家常手工菠菜面如何做簡單又好吃
  • 家常手工菠菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:400麪粉:500輔料洋葱:適量油:適量鹽:適量豆腐:適量西紅柿:適量味極鮮:適量臊子肉:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.準備適量的菠菜,洗乾淨控幹水分2.把菠菜切成小的菠菜段,備用3.把切好的菠菜段放入料理機內,打成菠...
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手擀菠菜面的做法 好吃還是手擀麪——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎麼做
  • 手擀菠菜面的做法 好吃還是手擀麪——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎麼做

  • “連着好幾天的陰沉天氣讓人做美食的興致一下子減了好多,勉強做一個吧,拍出來的照片也是陰暗的,一點食物的美感都木有了。唉!陝西面食根據麪條搭配的輔料及調料不同可以分為許多種。麪館裏最常見的有:肉臊子、素臊子、西紅柿雞蛋、油潑、酸湯等。我一般不願意吃外面做的肉臊子...
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手工寬面怎麼做-手工寬面的做法
  • 手工寬面怎麼做-手工寬面的做法

  • “麪條是我家的最愛,方便快捷。健康營養好味道!”食材明細主料麪粉(適量)輔料四季豆(適量)西紅柿(一個)蒜(少許)辣椒(少許)香葱(少許)小青菜(少許)純淨水(適量)玉米麪(少許)滷肉(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)老抽(少許)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工寬面的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、四...
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手工菠菜魚丸怎麼做-手工菠菜魚丸的做法
  • 手工菠菜魚丸怎麼做-手工菠菜魚丸的做法

  • “龍利魚味道鮮美,出肉率高,口感爽滑、魚肉久煮而不老,無腥味和異味、屬於高蛋白質、營養豐富、歷來為中國延海廣大消費者待客的上等佳品。以龍利魚為原料製作的手工蔬菜魚丸,顏色碧綠、口感韌彈、口味鮮美、細嫩爽滑、是節日餐桌上的美味佳餚。”食材明細主料龍利魚(1條)菠菜...
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手工面怎麼做-手工面的做法
  • 手工面怎麼做-手工面的做法

  • 食材明細主料麪粉(2○○克)輔料水(適量)調料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工面的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰。2、用擀麪杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)。5、我切了細面。6、鍋裏把水燒開後下入麪條。7、面...
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手工榨菜蛋絲面怎麼做-手工榨菜蛋絲面的做法
  • 手工榨菜蛋絲面怎麼做-手工榨菜蛋絲面的做法

  • “手擀麪搭配排骨湯和炒香的榨菜、雞蛋絲。一碗清淡而又不失美味的麪條。”食材明細主料麪粉(適量)排骨湯(適量)榨菜胡蘿蔔(適量)熟雞蛋餅(一個)青菜(兩根)韭黃(適量)輔料鹽(適量)香油(2g)胡椒粉(2g)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工榨菜蛋絲面的做法步驟1、熟雞蛋餅切絲,青菜洗淨焯...
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手工涼麪怎麼做-手工涼麪的做法
  • 手工涼麪怎麼做-手工涼麪的做法

  • “昨天跟朋友聊天。説到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麪一樣,只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹼(適量)辣椒油(適量)姜蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工涼麪的做法步驟1、鹼用温水化開。然後麪粉里加...
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手工青菜麪條怎麼做-手工青菜麪條的做法
  • 手工青菜麪條怎麼做-手工青菜麪條的做法

  • “朋友自己種的青菜,送了我一些。我看着這綠色無污染的環保菜,喜歡得不得了。選一了點打汁做了綠色的青菜麪條,味道和營養都很不錯。喜歡的朋友可以試試,特別是針對不愛吃青菜的孩子,很適用。”食材明細主料青菜(50g)麪粉(150g)輔料鹽(4g)蒜(1個)紅油(5g)香油(3g)椒油(2g)生抽(2g)醋(2g)原味(口味...
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手工蔬菜面怎麼做-手工蔬菜面的做法
  • 手工蔬菜面怎麼做-手工蔬菜面的做法

  • “給家人送上一碗沒有鹼水的健康蔬菜麪條,是一件多麼暖心的事情!”食材明細主料中筋麪粉(300g)輔料紅蘿蔔汁(100ml)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手工蔬菜面的做法步驟1、榨出紅蘿蔔汁備用。2、我覺得和麪有點累,所以用廚師機代替人手進行和麪。3、把和好的麪糰切成厚度大...
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手工拉麪的做法 拉麪自己做——【家庭版手工拉麪】 手工拉麪怎麼做
  • 手工拉麪的做法 拉麪自己做——【家庭版手工拉麪】 手工拉麪怎麼做

  • “拉麪同樣是家裏常吃的一款麪食,和手擀麪比起來,拉麪更加勁道。更適合於做牛肉麪、涼麪、等帶湯的麪食。”食材明細主料普通麪粉(500克)温水(280克)鹽(3克)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手工拉麪的做法步驟1、將鹽加入到麪粉中,攪拌均勻2、將温水緩緩倒入麪粉中,邊到邊攪拌...
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拌菠菜手擀麪怎麼做-拌菠菜手擀麪的做法
  • 拌菠菜手擀麪怎麼做-拌菠菜手擀麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)菠菜(適量)小蘇打(少許)輔料剁椒(一勺)米椒(幾個)青椒(一個)白芝麻(適量)花生(幾個)葱(適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)蒸魚汁(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌菠菜手擀麪的做法步驟1、準備好麪粉和菠菜。2、起...
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手擀菠菜涼麪怎麼做-手擀菠菜涼麪的做法
  • 手擀菠菜涼麪怎麼做-手擀菠菜涼麪的做法

  • “天氣一熱,食慾欠佳!今來一款:手擀菠菜涼麪!口感勁道,酸辣過癮,簡直是炎炎夏日必備神款!嘹咋咧……家常做法,供大家參考!”食材明細主料菠菜(一把)麪粉(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)芹菜(一根)葱(適量)豆乾(一片)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
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家常菠菜怎麼做-家常菠菜的做法
  • 家常菠菜怎麼做-家常菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜擇根,洗乾淨。2、熱鍋下油,下菠菜翻炒。3、加入適量鹽和少許醬油調味。4、出鍋啦。...
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手工涼粉的做法 【手工涼粉】適合夏天吃的家常菜 手工涼粉怎麼做
  • 手工涼粉的做法 【手工涼粉】適合夏天吃的家常菜 手工涼粉怎麼做

  • “夏天吃什麼菜好呢?這也許是每個主婦在夏天都頭痛的問題。根據氣候特點,適合夏天吃的菜要滿足兩個條件,一是要營養開胃,二是要清熱祛濕。1、簡潔好做。天熱人不願動彈,又不是店裏,整的太複雜就沒動力了。2、開胃。天熱導致一定程度的食慾減退,為了刺激食慾基本非酸即辣。3、涼...
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快手家常菜涼拌菠菜粉絲的做法 快手家常菜涼拌菠菜粉絲,簡單又開胃 快手家常菜涼拌菠菜粉絲怎麼做
菠菜汁手擀麪怎麼做-菠菜汁手擀麪的做法
  • 菠菜汁手擀麪怎麼做-菠菜汁手擀麪的做法

  • “蔬菜汁和麪營養好吃。而且還有利於身體的新陳代謝。菠菜的好處很多,今天這個菠菜面,不僅味道好,關鍵是非常的健康。”食材明細主料普通麪粉(400克)菠菜汁(100ml)涼白開(100ml)輔料雞蛋(2個)大醬(2勺)葱花(少許)油(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜汁手擀麪的做法步驟1、400克...
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菠菜手擀麪怎麼做-菠菜手擀麪的做法
  • 菠菜手擀麪怎麼做-菠菜手擀麪的做法

  • “手擀出來的麪條筋道爽滑,吃着比買來的乾麪條好吃很多,做法也不難,飯店裏一碗手擀麪的價格要比普通麪條貴好幾倍,自然是更好吃的,但是因為要花力氣去擀麪,現在很多人不願意自己擀了,趁着放假和週末不妨動手試試,可以適當添加些菠菜汁,做出來的麪條綠油油的,看上去就心情愉悦,也有動...
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手擀菠菜面怎麼做-手擀菠菜面的做法
  • 手擀菠菜面怎麼做-手擀菠菜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)菠菜(適量)輔料小蘇打(少許)調料鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀菠菜面的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後,加少許小蘇打,下入菠菜。4、焯水幾秒鐘。5、過涼水待用。6、菠菜切成末。7、菠菜加少許水,打成汁。8、麪粉200克+80...
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菠菜香菇手工面怎麼做-菠菜香菇手工面的做法
  • 菠菜香菇手工面怎麼做-菠菜香菇手工面的做法

  • “簡單易學,健康營養,一碗熱氣騰騰的手工面!”食材明細主料白麪粉(適量)菠菜(一顆)濕香菇(三朵)輔料香菜(一顆)純淨水(適量)調料鹽(適量)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜香菇手工面的做法步驟1、白麪粉加純淨水,用筷子攪拌成絮狀,揉成團,醒15分鐘左右,再揉成光滑麪糰。2、將...
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手工菠菜面如何做簡單又好吃
  • 手工菠菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料香菇:適量鹽:適量料酒:適量澱粉:適量菠菜:少許豬肉:適量具體步驟1.菠菜洗乾淨後切成小段,用少許鹽醃一下,放攪拌機裏攪成菠菜汁2.高筋粉和普通麪粉各半,倒入菠菜汁,揉成麪糰,靜置十分鐘3.豬肉和香菇切成絲,...
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手工菠菜麻食怎麼做-手工菠菜麻食的做法
  • 手工菠菜麻食怎麼做-手工菠菜麻食的做法

  • “燴麻食是我們陝西的特色麪食,燴菜,菜品多,營養齊全,關鍵是簡單,各類蔬菜一起炒,有時間也給孩子做次麻食吧,我兒子三歲很喜歡吃。”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)茄子(適量)豆腐(適量)洋葱(適量)原味(口味)半小時(耗時)普通(難度)手工菠菜麻食的做法步驟1、菠菜用鹽...
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大蝦菠菜手擀麪的做法 大蝦、菠菜手擀麪 大蝦菠菜手擀麪怎麼做
  • 大蝦菠菜手擀麪的做法 大蝦、菠菜手擀麪 大蝦菠菜手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150克)菠菜(適量)大蝦(2只)輔料雞湯(一碗)白菜(適量)調料花生油(2勺)胡椒粉(一勺)鹽(一勺)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦菠菜手擀麪的做法步驟1、菠菜洗淨,焯水以後切碎,放料理杯打成菠菜汁。2、準備好麪粉。3、菠菜汁倒入麪粉裏面。4、合成...
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手作菠菜面怎麼做-手作菠菜面的做法
  • 手作菠菜面怎麼做-手作菠菜面的做法

  • 食材明細主料菠菜(200克)麪粉(700克)水(適量)其他(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手作菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨放入攪拌機,放入少量水2、攪打成泥3、倒入麪包機內4、放入麪粉和菠菜汁混合5、整理好麪糰,蓋上保鮮膜醒發15分鐘6、擀成厚為1釐米的麪皮7、從上往下或者是從下往上...
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手工菠菜麪條怎麼做-手工菠菜麪條的做法
  • 手工菠菜麪條怎麼做-手工菠菜麪條的做法

  • “菠菜裏有胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵、鱗等礦物質。家裏有不喜歡吃菠菜的小寶寶可以嘗試一下。”食材明細主料麪粉(300g)輔料菠菜泥(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工菠菜麪條的做法步驟1、水燒開菠菜倒入開水裏菠焯水3分鐘。2、菠菜打成菠菜泥。3、把菠菜泥倒...
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