![美美廚房之泰式咖哩蝦如何做簡單又好吃]( "美美廚房之泰式咖哩蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備材料。2.蝦剪去蝦槍蝦鬚，用刀在蝦背上劃一刀，挑去蝦線，用流動的水沖洗乾淨。3.鍋裏放油，燒熱，把葱蒜粒丟進鍋裏爆香，再把蝦倒進鍋裏炒至變色。4.加入兩大勺油咖哩，炒勻。5.倒入一小碗水，化開油...
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![泰式綠咖哩雞如何做簡單又好吃]( "泰式綠咖哩雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：4只小罐頭筍片：1罐玉米筍：8條綠咖哩膏：1湯匙輔料油：適量洋葱：1個九層塔：1棵椰汁：1罐油鹽：適量魚露：適量水：適量生粉：適量糖：適量具體步驟1.雞肉切片，用油、鹽、魚露、水、粉、糖等醃15分鐘。洋葱去皮切片，玉米筍...
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![泰式咖哩蝦如何做簡單又好吃]( "泰式咖哩蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘咖喱雞，咖喱牛肉，咖喱飯，甚至連咖喱炒飯我們都吃過，那麼咖哩蝦呢？咖喱蝦是泰國美食。泰式的咖喱一般來説都是用椰漿混合的，所以不會太辣會有一點點椰子甜。肥嫩的蝦肉飽含着濃郁的咖喱汁，口感十分棒！這道菜也算是...
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![泰式咖哩蟹怎麼做-泰式咖哩蟹的做法]( "泰式咖哩蟹怎麼做-泰式咖哩蟹的做法")
- “這道菜是看電視學來的，非常家常的做法，非常簡單的做法，一學就會，而且味道不錯，吃完蟹剩下的咖哩汁可以用來做炒飯、加點芝士做局飯，一點不浪費。”食材明細主料梭子蟹（3只）雞蛋（1個）洋葱（半個）椰奶（適量）輔料生粉（50G）老薑（5片）咖哩（1條）鹽（少許）胡椒（適量）黃酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![泰式椰汁咖喱蝦怎麼做-泰式椰汁咖喱蝦的做法]( "泰式椰汁咖喱蝦怎麼做-泰式椰汁咖喱蝦的做法")
- “椰汁鮮榨會好一些”食材明細主料基圍蝦（400克）輔料西藍花菜花（300克）葱末（適量）鮮榨椰汁（400ml）鹽（0.5匙）咖喱（3塊）檸檬（1個）辣椒末（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式椰汁咖喱蝦的做法步驟1、葱末蒜末辣椒末切碎2、菜花西藍花熱水焯熟3、爆香葱末蒜末辣椒末4、放入蝦...
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![改良版泰式咖喱蝦怎麼做-改良版泰式咖喱蝦的做法]( "改良版泰式咖喱蝦怎麼做-改良版泰式咖喱蝦的做法")
- “多次做咖喱蝦，以前都是把配菜放裏面一起煮，菜比較亂也容易煮爛，不美觀也不好吃，另外這次咖喱醬中放入半個生雞蛋，使醬汁更加濃厚。。這道菜伴米飯和沾法棍麪包吃，都是不錯的選擇。”食材明細主料蝦（10只左右）咖喱醬（適量（咖喱粉））椰汁（200毫升）牛奶（150毫升）辣椒油（少許）輔料洋葱（少許）紅彩...
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![泰式咖喱蝦的做法 一碗好汁很下飯--泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做]( "泰式咖喱蝦的做法 一碗好汁很下飯--泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做")
- “連續下了好幾天雨了，假期第一天宅了一整天，假期第二天，儲存的菜已經吃完，不得不出去，剛走進市場又開始瓢潑大雨，趕緊買完菜回家吧。昭哥最近吃海鮮上癮了，每次問他吃什麼都説要吃海鮮，然後給朋友看到日誌，就説要來我家吃海鮮大餐，沒問題！！來吧來吧，誰願意來都歡迎！我喜歡吃咖喱菜其實...
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![泰式咖哩魚如何做簡單又好吃]( "泰式咖哩魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料椰奶1罐：400毫升魚肉(沒有骨)：400雲南小白瓜：2根徹片芥蘭菜1斤(取花和頸部分)：徹成4公分條紅色圓椒：1個徹塊輔料?泰國青咖哩醬3茶匙?魚露1茶匙?青檸檬汁1茶匙?黃糖粉2茶匙?香菜葉徹碎1/4杯：適量具體步驟1.將咖...
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![泰式咖哩雞如何做簡單又好吃]( "泰式咖哩雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料棒棒腿：2只洋葱：1顆馬鈴薯：2顆紅蘿蔔：1條蒜末：20公克水：1500cc印度咖哩粉：25公克沙拉油：2大匙料理米酒：1大匙月桂葉：4片蕃茄醬：50公克椰漿：2大匙魚露：2大匙白胡椒粉：1小匙細砂糖：1大匙輔料具體步驟1.洋葱、馬鈴薯及紅蘿...
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![泰式咖喱椰香大紅蝦的做法 泰式咖喱椰香大紅蝦（健康無油） 泰式咖喱椰香大紅蝦怎麼做]( "泰式咖喱椰香大紅蝦的做法 泰式咖喱椰香大紅蝦（健康無油） 泰式咖喱椰香大紅蝦怎麼做")
- “通常製作泰式咖喱蝦會先下油鍋，我將其進行了改良，用無油的方式製作，實現健康和美味的統一”食材明細主料阿根廷大紅蝦（6個）輔料鹽（少許）雞精（少許）香茅粉（少許）檸檬汁（少許）泰式咖喱（少許）椰漿（200ml）薄荷葉（少許）料酒（少許）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式咖喱椰香大紅蝦的做法步驟1...
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![泰式紅咖喱蝦怎麼做-泰式紅咖喱蝦的做法]( "泰式紅咖喱蝦怎麼做-泰式紅咖喱蝦的做法")
- 食材明細主料鮮大蝦（14只）紅咖喱（60g）椰漿（400ml）輔料玉米澱粉（1大勺）蒜頭（適量）洋葱（半個）黃油（少量）咖喱（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泰式紅咖喱蝦的做法步驟1、新鮮大蝦洗淨，減去蝦槍、蝦鬚等，用刀沿蝦背切開，不好切的話就用剪刀剪開，去除蝦線。控幹水待用。2、蒜頭切成末。3、洋葱切絲...
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![泰式紅咖哩牛肉如何做簡單又好吃]( "泰式紅咖哩牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛腱：600胡蘿蔔：1根土豆：1只輔料紅咖哩：2湯匙香茅：適量南姜：適量椰漿：1湯匙生薑：適量葱：適量料酒：適量具體步驟1.牛腱肉先切成正常大小的塊，入鍋，冷水燒開後，撇去血沫（我是直接燒開後，把水倒掉，再把牛肉沖洗乾淨）。2.我...
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![泰式咖喱蝦的做法 用泰式招牌菜拯救夏日味蕾——泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做]( "泰式咖喱蝦的做法 用泰式招牌菜拯救夏日味蕾——泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做")
- “又到了一年中最熱的時節，這樣的天氣一點胃口都沒有，總想吃點酸的、辣的來刺激味蕾。突然特別懷念泰式咖喱蝦的味道，每次去泰國餐廳都愛點這道菜，肥嫩的蝦肉，酸辣刺激味蕾的口感，讓人慾罷不能……忘了買洋葱，但做出來的味道已經很棒，絕不輸於餐廳。濃濃的椰漿咖喱汁裹着蝦肉，再加...
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![泰式紅咖喱蝦的做法 泰式紅咖喱蝦--濃濃南國風情 泰式紅咖喱蝦怎麼做]( "泰式紅咖喱蝦的做法 泰式紅咖喱蝦--濃濃南國風情 泰式紅咖喱蝦怎麼做")
- “也許是漸漸冷起來了的緣故，最近一直惦記着吃泰國咖喱，一向喜歡甜食的我，鍾情於濃郁椰香的各式泰國咖喱。自己在家裏做咖喱可以有不同的選擇，今天選擇了一種簡單的方法，毫無技術含量，類似做方便麪，所有材料都往鍋裏放就好，相對比較簡單，喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料椰漿（30...
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![泰式咖哩蝦麪包如何做簡單又好吃]( "泰式咖哩蝦麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草蝦：8只雞蛋：2個紅葱頭末：1茶匙蒜末：1茶匙椰奶：3大匙水：150㏄沙拉油：2大匙法國麪包：適量咖哩粉：1茶匙咖哩塊：2塊鹽：1/2茶匙細砂糖：1茶匙輔料具體步驟1.草蝦去泥腸洗淨；蛋打散，備用2.熱鍋，倒入適量沙拉油加熱，再放入作法1...
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![泰式咖喱蝦怎麼做-泰式咖喱蝦的做法]( "泰式咖喱蝦怎麼做-泰式咖喱蝦的做法")
- “在我過往的泰餐經歷中，東南亞料理總帶着兩種魔力，一是一口咖喱一秒入夏的神奇，二是過後總得鬧肚子的定律。即便如此，這紅黃湯的魅力着實難擋，偶爾下館子的第一反應還得是極其下飯的「泰式咖喱蝦」。”食材明細主料蝦（10只）輔料洋葱（1顆）土豆（1顆）青、紅椒（各1顆）椰奶（200克）調料黃油（10...
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![泰式咖喱蝦的做法 吃到連手指都要吮乾淨的異國美味—泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做]( "泰式咖喱蝦的做法 吃到連手指都要吮乾淨的異國美味—泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做")
- “閒話咖喱：咖喱的種類很多，以國家來分，其源地就有印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等；以顏色來分，有紅、青、黃、白之別，根據配料細節上的不同來區分種類口味的咖喱大約有十多種之多，這些迥異不同的香料的彙集在一起，就能夠構成各種咖喱的各種令人意想不到的濃郁香味。黃...
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![泰式青咖喱炒頭蝦的做法 泰式青咖喱炒大頭蝦 泰式青咖喱炒頭蝦怎麼做]( "泰式青咖喱炒頭蝦的做法 泰式青咖喱炒大頭蝦 泰式青咖喱炒頭蝦怎麼做")
- “由於不能殺生，我的食材選擇面相對有侷限，烹調魚蝦水產類的東西都只能買冰鮮的或剛往生的，最近頻頻光顧水產攤點老闆大多認識我，知道我的不殺生原則，時不時給我留下些當天往生的蝦，雖然是死蝦不過還都算新鮮（如果用活蝦，我絕對不敢下手，沒有誰願意活生生的被剪手剪腳抽腸扒皮的，只...
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![咖哩蝦怎麼做-咖哩蝦的做法]( "咖哩蝦怎麼做-咖哩蝦的做法")
- 食材明細主料日本豆腐（適量）蝦（適量）洋葱（適量）輔料咖喱醬（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）咖哩蝦的做法步驟1、慢慢體驗2、期待中3、完成小竅門1...
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![泰式咖喱蝦餅怎麼做-泰式咖喱蝦餅的做法]( "泰式咖喱蝦餅怎麼做-泰式咖喱蝦餅的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）香菜（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）泰式青咖喱（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式咖喱蝦餅的做法步驟1、原料2、葱香菜紅椒全切成末3、蝦剝成蝦仁瀝乾4、剁成蝦泥5、加入切好的蔬菜末咖喱料酒胡椒粉鹽雞精生粉拌至粘稠6、用勺子放...
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![泰式青咖哩雞如何做簡單又好吃]( "泰式青咖哩雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：500輔料魚露：100毫升羅望子水(英文：TAMARIND：100毫升椰槳：一罐200毫升開水：400毫升雞精：1匙荷蘭豆：100西紅柿：2個徹塊茄子：4個徹塊具體步驟1.用油加熱炒鍋，倒入青咖哩醬30秒聞到香味2.加入黃糖，魚露煮到稠而起...
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![泰式咖喱蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做]( "泰式咖喱蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做")
- “泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味，還喜歡用水果，比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。記得在上海時去吃過一次泰國菜，當時覺得酸酸甜甜辣辣的味道不是我所喜...
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![美味泰式咖哩鍋如何做簡單又好吃]( "美味泰式咖哩鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鍋底材料：：1大匙洋葱：1/2顆紅咖哩醬：1大匙黃咖哩醬：1大匙雞高湯：4000㏄椰奶：50㏄雞粉：少許火鍋配料：：適量魚板：適量芋頭：適量花枝：適量輔料具體步驟1.將洋葱切絲。2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋葱絲，加入紅、黃咖...
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![泰式綠咖哩雞的做法 家常菜餚@@泰式綠咖哩雞 泰式綠咖哩雞怎麼做]( "泰式綠咖哩雞的做法 家常菜餚@@泰式綠咖哩雞 泰式綠咖哩雞怎麼做")
- “這泰式綠咖喱雞煮出來看不到綠色的。我是買現成的泰國青咖喱膏，不知道是不是份量放的少，煮出來沒有我想象的綠。以後自己買材料攪拌或者會更好。雖然賣相沒有綠色，不過一樣好吃。來嚐嚐吧！”食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）豆腐卜（適量）輔料小葱（適量）蒜米（適量）姜茸（適量）指天椒（適量...
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![泰式紅咖喱蝦的做法 【冬季養生菜】——泰式紅咖喱蝦 泰式紅咖喱蝦怎麼做]( "泰式紅咖喱蝦的做法 【冬季養生菜】——泰式紅咖喱蝦 泰式紅咖喱蝦怎麼做")
- “這道泰式咖喱蝦有着紅咖喱獨特的味道，搭配椰漿牛奶的甜香，是冬季菜品不錯的選擇。咖喱的營養分析1.咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾2.咖喱能促進血液循環，達到發汗的目的3.美...
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味味甜
