![蒜子雞塊怎麼做-蒜子雞塊的做法]( "蒜子雞塊怎麼做-蒜子雞塊的做法")
- “用大量的蒜瓣老炒制雞塊。成菜蒜香濃郁，香辣鮮香。”食材明細主料雞腿（2只）蒜瓣（120g）輔料幹辣椒（10g）葱（10g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）花生油（30ml）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜子雞塊的做法步驟1、雞腿切塊。2、熱鍋下油，放入葱姜熗鍋。3、加入雞塊。4、翻炒至雞塊出油...
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![玉米蒜薹燒雞塊怎麼做-玉米蒜薹燒雞塊的做法]( "玉米蒜薹燒雞塊怎麼做-玉米蒜薹燒雞塊的做法")
- “家裏有什麼材料就做什麼菜，隨機應變。玉米、蒜薹燒雞塊，甜甜的金銀玉米、脆脆的蒜薹，香噴噴的雞肉，下飯好菜。”食材明細主料雞（半雞）玉米（1根）蒜薹（200g）輔料蒜末（適量）姜（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）料酒（2匙）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米蒜薹燒雞塊的做法步驟1、準備的食材。2...
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![蒜子燜魚塊怎麼做-蒜子燜魚塊的做法]( "蒜子燜魚塊怎麼做-蒜子燜魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）紅椒（半個）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）澱粉（適量）蒜（2頭）葱（少許）香菜（2棵）鹽（少許）白糖（1勺）姜（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜子燜魚塊的做法步驟1、草魚殺洗乾淨。2、切成1.5釐米左右厚的片。3、香菜切小段，紅椒切段，葱切斜段，薑切片，蒜剝去外皮洗淨。4、魚塊...
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![大蒜燒乾子魚塊怎麼做-大蒜燒乾子魚塊的做法]( "大蒜燒乾子魚塊怎麼做-大蒜燒乾子魚塊的做法")
- “封城第47天的晚餐。”食材明細主料白乾子（適量）魚塊（適量）輔料青蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒乾子魚塊的做法步驟1、羣裏接龍搶的白乾子，切條煎炸撈出。2、下魚塊煎炸兩面黃。3、加入白乾子。4、加入鹽和水煮...
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![蒜香雞塊怎麼做-蒜香雞塊的做法]( "蒜香雞塊怎麼做-蒜香雞塊的做法")
- “冬令進補，雞肉蛋白質含量豐富，容易消化，是老人和孩子平時的首選。”食材明細主料雞腿（3個）輔料胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）葱花（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（2匙）老抽（適量）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香雞塊的做法步驟1、鍋內放水燒開，放入切好的雞腿塊，加入料酒。2、放入...
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![魔芋蒜子燒鴨塊怎麼做-魔芋蒜子燒鴨塊的做法]( "魔芋蒜子燒鴨塊怎麼做-魔芋蒜子燒鴨塊的做法")
- “秋季是進補的時節，這次胖子選用魔芋和鴨肉一起燒製，既進補還養生。鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比雞肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少...
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![栗子雞塊怎麼做-栗子雞塊的做法]( "栗子雞塊怎麼做-栗子雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（290克）栗子（265克）輔料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）栗子雞塊的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯水）、已去殼的栗子、桂皮、大料、冰糖2、燒鍋倒油燒熱，下入雞塊，加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着，合入栗子，加...
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![栗子燜雞塊怎麼做-栗子燜雞塊的做法]( "栗子燜雞塊怎麼做-栗子燜雞塊的做法")
- “最近栗子上市了，超市賣的栗子個頭都特別大，吃起來雖不如小栗子香甜，但也是挺過癮的。一直聽説用栗子做菜，經常和雞塊一起燜，這不有了栗子，就特別想做這道菜。雞塊鮮香，栗子軟糯，很是下飯呢。”食材明細主料雞腿（300g）栗子（100g）青椒（30g）輔料油（5g）鹽（2g）冰糖（6g）花椒（1g）八角（1g）葱（5g）姜（4g）蒜（5g）...
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![蒜燜雞塊怎麼做-蒜燜雞塊的做法]( "蒜燜雞塊怎麼做-蒜燜雞塊的做法")
- 食材明細主料嫩雞（半隻）青紅辣椒（各1/2個）蒜（1.5頭）輔料姜（少許）糖（1.5勺）海鮮醬（1.5勺）蠔油（1.5勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜燜雞塊的做法步驟1、雞洗淨剁塊，放入少許蠔油拌勻醃製20分鐘左右。2、青紅辣椒切塊，薑切片。3、熱鍋倒入少許油，放入薑片、雞塊炒至雞塊變色出...
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![蒜子青椒炒雞塊怎麼做-蒜子青椒炒雞塊的做法]( "蒜子青椒炒雞塊怎麼做-蒜子青椒炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（400g）蒜頭（3個）青椒（2個）輔料香菇（6顆）調料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（1匙）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜子青椒炒雞塊的做法步驟1、雞剁成塊。2、泡發的香菇切塊、蒜粒，青椒切圈。3、起鍋熱油放入蒜子和香菇，炒出香氣。4、放入雞塊。5、放適量...
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![蒜香辣雞塊怎麼做-蒜香辣雞塊的做法]( "蒜香辣雞塊怎麼做-蒜香辣雞塊的做法")
- “口味鹹香，蒜味很重，有點酸辣。雞肉皮和筋QQ的，肉的部分很嫩，一點也不柴，有嚼頭。土豆是脆的。回味都是濃濃的蒜香，湯汁拌米飯絕對棒極了。”食材明細主料雞腿（三個）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）辣椒（兩個）輔料蒜（十粒）薑片（六片）配料蒜蓉辣椒醬（兩湯匙）番茄醬（一湯匙）白糖（半湯匙）蒜香（口味）燒（工藝）一小...
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![蒜香燜雞塊的做法 特色蒜香燜雞塊 蒜香燜雞塊怎麼做]( "蒜香燜雞塊的做法 特色蒜香燜雞塊 蒜香燜雞塊怎麼做")
- “這道菜色香味俱全,特別是雞塊吸收了蒜香味,蒜頭吸收了雞肉的鮮味,可謂是兩種食材互相補充,聞起來蒜香濃郁,吃起來鮮香爽口,有興趣的你值得一試.”食材明細主料雞塊（適量）輔料蒜頭（適量）青紅辣椒（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）薑片（適...
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![蒜蓉雞塊怎麼做-蒜蓉雞塊的做法]( "蒜蓉雞塊怎麼做-蒜蓉雞塊的做法")
- 食材明細主料雞扒（100g）輔料精鹽（½匙）胡椒粉（1匙）蒜蓉（1勺）蠔油（1勺）美乃滋（2勺）麻油（1匙）白芝麻（2匙）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉雞塊的做法步驟1、雞扒剔除多餘脂膏，切塊2、調味料拌勻備用3、雞塊放入醃料中，醃半小時4、鋪到刷過橄欖油的烤盤上5、烤箱180度預熱後烤10分鐘6、...
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![栗子燒雞塊怎麼做-栗子燒雞塊的做法]( "栗子燒雞塊怎麼做-栗子燒雞塊的做法")
- 食材明細主料栗子（適量）雞塊（適量）輔料青紅辣椒（適量）香菜（適量）調料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（2勺）老抽（一勺）幹辣椒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）栗子燒雞塊的做法步驟1、栗子、雞塊準備好。2、姜、蒜、辣椒準備好。3、青紅辣椒準備好。4、雞塊焯水，鍋內放油燒熱，倒入...
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![栗子炒雞塊怎麼做-栗子炒雞塊的做法]( "栗子炒雞塊怎麼做-栗子炒雞塊的做法")
- 食材明細主料栗子（適量）小雞腿（適量）輔料葱薑蒜（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）栗子炒雞塊的做法步驟1、將雞腿洗淨。2、切塊備用。3、栗子洗淨。4、每個栗子表面切十字口。5、取一鍋加適量水，燒開後，將切口的栗子倒入熱水中，蓋上鍋蓋煮5分鐘至栗子的切口開花。6、涼温後，...
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![大塊辣子雞怎麼做-大塊辣子雞的做法]( "大塊辣子雞怎麼做-大塊辣子雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料友加辣子雞調料（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）葱花（適量）蒜（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大塊辣子雞的做法步驟1、雞肉切塊（儘量小點），姜蒜、青紅椒切塊，幹辣椒剪節。2、熱油倒入雞塊翻炒，再加入姜蒜炒香至雞塊變色。3、雞塊變色後...
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![蒜子燒魚塊怎麼做-蒜子燒魚塊的做法]( "蒜子燒魚塊怎麼做-蒜子燒魚塊的做法")
- 食材明細主料魚肉（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）小米椒（適量）菜籽油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜子燒魚塊的做法步驟1、魚肉洗淨剁成塊！2、調料備好！3、鍋裏放多點的油燒至七成熱，放入魚塊！4、煎至兩面金黃色！5、...
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![家常蒜子燒魚塊怎麼做-家常蒜子燒魚塊的做法]( "家常蒜子燒魚塊怎麼做-家常蒜子燒魚塊的做法")
- “逛水產市場買了條很新鮮的“加吉魚”，今天就用加吉魚做道家常菜，叫做“家常蒜子燒魚塊”，裏面放了些大蒜味道很不錯，主要做法如下；”食材明細主料淨膛加吉魚（一條700克）輔料大蒜（100克）葱段（30克）薑片（20克）配料黃酒（20克）醬油（15克）香醋（20克）白糖（20克）雞粉（2克）鹽（2克）白胡椒粉（少許）玉米澱粉（適...
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![辣子雞塊的做法 辣子雞塊：讓你食指大動 辣子雞塊怎麼做]( "辣子雞塊的做法 辣子雞塊：讓你食指大動 辣子雞塊怎麼做")
- “春節吃油膩了，燒一道美味可口的辣子雞塊，開胃又下飯～”食材明細主料湘黃雞（一隻）紅菜椒（一個）青蒜苗（適量）輔料生薑片（適量）大蒜瓣（適量）郫縣豆瓣（兩勺）冰糖（適量）生抽（適量）料酒（少許）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣子雞塊的做法步驟1、湘黃雞一隻，切塊洗淨瀝乾。加適量生薑片、大蒜瓣...
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![辣子雞塊怎麼做-辣子雞塊的做法]( "辣子雞塊怎麼做-辣子雞塊的做法")
- “香辣美味，好的蛋白質。”食材明細主料雞肉（500g）青椒（200g）輔料生薑（3塊）蒜片（1勺）紅辣椒（5個）調料油（5勺）鹽（適量）料酒（2勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）辣子雞塊的做法步驟1、雞肉切成小塊，用鹽和料酒碼味去腥。2、青椒切成段放入鍋中炒幹水分。3、鍋裏油熱以後放入薑片和蒜片爆香...
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![辣子雞塊的做法 辣子雞...丁？塊？ 辣子雞塊怎麼做]( "辣子雞塊的做法 辣子雞...丁？塊？ 辣子雞塊怎麼做")
- “今天突然非常想吃兩條腿跑的東東，於是到菜場轉了一圈，現在已經沒有活禽買了，只能買了只冰凍的童子雞，再買了大把的辣椒，屁顛屁顛的回家了。由於俺是喜歡啃骨頭的，所以我用的不是純雞胸肉，而是整隻的雞。本來這道菜應該叫“辣子雞丁”，但是賣雞的阿姨給我剪的太大塊了，回家以後我...
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![大蒜羅勒醬煎雞塊怎麼做-大蒜羅勒醬煎雞塊的做法]( "大蒜羅勒醬煎雞塊怎麼做-大蒜羅勒醬煎雞塊的做法")
- 食材明細主料雞肉（1斤）輔料檸檬（2只）蛋黃（2個）大蒜（4瓣）羅勒（2勺）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）菜籽油（2勺）初榨橄欖油（50毫升）白醋（1/4杯）白葡萄酒（半杯）醬香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜羅勒醬煎雞塊的做法步驟1、用檸檬擦拭雞塊再用水清洗，去除雞塊肥膘，刷上鹽、胡椒粉、白醋及葡萄酒等醃製2...
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![黑蒜燒雞塊怎麼做-黑蒜燒雞塊的做法]( "黑蒜燒雞塊怎麼做-黑蒜燒雞塊的做法")
- “黑蒜是一種百搭的食材，放在哪裏都是點睛之筆。黑蒜酸甜軟糯與雞塊完美結合，是一道菜的靈魂，讓舌尖舞蹈，讓味蕾跳動。”食材明細主料雞胸肉（1塊）黑蒜（適量）輔料食用油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）料酒（適量）胡蘿蔔（1塊）生抽（適量）玉米澱粉（適量）葱（1段）姜（1塊）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑蒜...
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![辣子雞塊的做法 山寨版的辣子雞塊 辣子雞塊怎麼做]( "辣子雞塊的做法 山寨版的辣子雞塊 辣子雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料乾紅辣椒（適量）洋葱（適量）新蒜頭（適量）姜（適量）香葱（適量）花椒（適量）小茴香（適量）配料黑胡椒粒（適量）金蘭醬油（適量）料酒（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）香醋（適量）鹽（適量）麻辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣子雞塊的做法步驟1、1.雞塊解凍洗乾淨斬小塊，用鹽，金蘭醬油，黑胡椒粒放...
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![筍子燒雞塊怎麼做-筍子燒雞塊的做法]( "筍子燒雞塊怎麼做-筍子燒雞塊的做法")
- “筍子燒雞塊，香辣，一點也不油膩，味道鮮美。米飯殺手，很下飯的一道菜。”食材明細主料幹筍子（一把）雞腿（一個）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）純淨水（適量）調料花生油（少許）香辣醬（一匙）香辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筍子燒雞塊的做法步驟1、幹筍子，備用。2、幹筍子浸泡一夜。3、切小段。4、...
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味味甜
