![濟南把子肉的做法 簡單三步成就中華名小吃——濟南把子肉 濟南把子肉怎麼做]( "濟南把子肉的做法 簡單三步成就中華名小吃——濟南把子肉 濟南把子肉怎麼做")
- “把子肉，是中華名小吃之一，是濟南菜中極具特色的小吃。濟南把子肉是將肥瘦相間的五花肉切長條，用麻繩捆在一處，煮好，放在醬油中燉至酥爛。把子肉講究用醬油來烹調，不放鹽。北方的“把子肉”不加糖，在只有醬油八角的高筒瓦罐中燉熟，火候足到，一起封，香氣四溢。上乘的把子肉的精彩在...
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![濟南的烤肉店加盟哪家好？]( "濟南的烤肉店加盟哪家好？")
- 餐飲提問：濟南的烤肉店加盟哪家好？回到966回答：我自己跟我朋友是真的很喜歡吃烤肉的，在那麼多的一個烤肉品牌當中，我跟我朋友最喜歡吃的是這個金釜宮烤肉這個品牌的，他家的烤肉是很好吃的。所以我也是推薦你加盟這個品牌，這樣説到烤肉店的一整個投資要多少錢的話，那麼應該也是要...
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![醬香把子肉怎麼做-醬香把子肉的做法]( "醬香把子肉怎麼做-醬香把子肉的做法")
- “醬香濃郁，大塊朵頤。”食材明細主料五花肉（1300g）輔料黃豆醬（2勺）啤酒（2聽）調料鹽（適量）白糖（20g）生抽（適量）葱姜（適量）幹辣椒（2個）八角（2個）香葉（2片）桂皮（1小塊）花椒（少許）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香把子肉的做法步驟1、五花肉放鍋中煮20分鐘，撈出晾涼。2、切成大塊，每塊約150g。3、...
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![過癮把子肉怎麼做-過癮把子肉的做法]( "過癮把子肉怎麼做-過癮把子肉的做法")
- “把子肉是淮海地區經典的漢族名菜之一。肥而不膩，多滋多味，肉色令人垂涎。多為午餐食用，但作為晚餐也非常適宜。相傳東漢末年，天下大亂。劉備、關羽、張飛三人，彼此惺惺相惜，決定拜“把子”。張飛是屠户，主要屠豬。哥幾個拜也拜完了，就把豬肉萱花豆腐，弄在一個鍋裏煮。後來，隋朝時...
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![有特色的濟南把子肉如何做簡單又好吃]( "有特色的濟南把子肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500輔料小葱：適量薑片：適量八角：適量醬油：適量冰糖：適量具體步驟1.選擇肥瘦相間的三層五花肉。2.鍋子燒水，將葱姜八角放入。3.將五花肉放入鍋內，焯水。4.撈出，洗淨表現的血沫。5.切長約10釐米，厚約0.5釐...
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![把子肉怎麼做-把子肉的做法]( "把子肉怎麼做-把子肉的做法")
- “咱們自家做，香砂、白蔻、草蔻、丁香這些調料一定要少放，不敢多，否則調料味太重蓋住了肉香。”食材明細主料五花肉（1000g）輔料葱（適量）姜（適量）八角（1個）桂皮（1塊）草果（1個）草寇（1個）白蔻（2個）丁香（5個）陳皮（1勺）白芷（1片）香砂（1個）小茴香（1匙）花椒（1匙）幹辣椒（1個）肉蔻（1個）良姜（1小塊（儘量小））調料鹽（適量）白砂...
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![家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法]( "家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500）輔料葱（幾段）姜（幾片）蒜（幾瓣）老抽（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）糖（2勺）料酒（2勺）十三香（少許）植物油（適量）水澱粉（少許）腐乳（2塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常南乳扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨，入冷水2、加葱、姜、料酒，煮到六七成熟，撈出3、表面刷少許老抽，這是為了...
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![濟南滷肉店加盟哪家好]( "濟南滷肉店加盟哪家好")
- 滷肉是比較受大家喜歡的傳統美食，做滷肉使用的很多食材都是很健康的，很多顧客們在面對滷肉時都垂涎欲滴，因此滷肉這個項目也備受創業者喜愛，滷肉店是很多創業者都想要加盟的，首先要選擇好品牌。那麼，濟南滷肉店加盟哪家好呢？就讓我們詳細瞭解一下吧。濟南滷肉店加盟哪家好1.廖排...
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![把子肉的做法 濟南名吃——把子肉 把子肉怎麼做]( "把子肉的做法 濟南名吃——把子肉 把子肉怎麼做")
- “在濟南生活過的人一定都吃過把子肉把子肉是濟南小吃快餐店或者路邊攤才有賣酒店，以及稍正式的飯店都沒有這道菜幾年以前，有段時間我每天下班很晚常常在路過的路邊攤上吃這個一大塊肉、海帶、豆腐皮、一枚雞蛋，再加一碗米飯又解饞又實在把子肉配米飯，也叫甏（beng四聲）肉乾飯傳...
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![家常手把肉怎麼做-家常手把肉的做法]( "家常手把肉怎麼做-家常手把肉的做法")
- “羊肉：含有豐富的蛋白質和維生素，肉質細嫩，容易消化。冬日多食羊肉能提高免疫力，補肝明目，老少皆宜，特別適宜體弱胃寒人羣！”食材明細主料羊後退（4000g）沙葱（三根）姜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）青蒜末（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常手把肉的做法步驟1、羊肉提前泡...
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![濟南酥鍋怎麼做-濟南酥鍋的做法]( "濟南酥鍋怎麼做-濟南酥鍋的做法")
- “在濟南提起酥鍋，那是婦孺老幼，無人不知，無人不曉。傳説是清朝乾隆年間一位名叫蘇小妹的婦女創始，故菜名為“蘇鍋”。又因菜餚用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特點，遂改名為“酥鍋”。濟南酥鍋因天氣寒冷便於多日存放，老少、酒飯皆宜，味道酥爛醇香，回味無窮。即可登上大雅之堂，又可...
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![把子肉的做法 【山東】把子肉 把子肉怎麼做]( "把子肉的做法 【山東】把子肉 把子肉怎麼做")
- “把子肉是山東濟南非常有名的特色菜餚，聽朋友説特別好吃，所以今天特意買了塊肉來嘗試。吃過之後才知道有多好吃，我喜歡吃肉質軟爛點的，所以燉煮的時間稍微長一些。把子肉入口即化，肥而不膩，醬香濃郁，真的是一道不可抗拒的美食！”食材明細主料五花肉（450g）輔料甜麪醬（25g）姜（20g）大葱（35...
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![把子肉滷蛋怎麼做-把子肉滷蛋的做法]( "把子肉滷蛋怎麼做-把子肉滷蛋的做法")
- 食材明細主料五花肉（1塊）雞蛋（4個）輔料花椒（適量）八角（1個）香葉（3片）草果（1個）白芷（2片）白寇（1個）乾紅辣椒（4個）桂皮（1小塊）麪醬（2勺）調料生抽（30ml）料酒（30ml）白糖（15g）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）把子肉滷蛋的做法步驟1、五花肉切片。2、放生抽，麪醬，料酒醃製2小時。3、葱姜準備，香料準備，草果拍...
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![把子肉的做法 肥而不膩，入口即化的把子肉 把子肉怎麼做]( "把子肉的做法 肥而不膩，入口即化的把子肉 把子肉怎麼做")
- “據説把子肉的來歷是在古人公祭之後，要把祭祀用的肉切成長方塊分給參祭眾人，由於這種長方肉塊分割時必須扎縛上青蒲草或馬藺草，形成“扎把”的形式，故稱“把子肉”。”食材明細主料五花肉（700）輔料葱姜（適量）老抽（4茶匙）生抽（3茶匙）冰糖（一小把）蒜片（4個）八角（5個）香葉（5片）原味（口味）三刻鐘（耗...
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![濟南木須肉怎麼做-濟南木須肉的做法]( "濟南木須肉怎麼做-濟南木須肉的做法")
- “濟南特色的木須肉。”食材明細主料土豆（一個）木耳（50克）雞蛋（3枚）豬肉（二兩）輔料葱（10克）醬油（5克）配料醋（3克）美極鮮（3克）十三香（3克）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）濟南木須肉的做法步驟1、土豆去皮洗淨，切成絲。2、放入清水中泡20分鐘。3、木耳泡發洗淨，撕成小塊。4、大葱切成絲。5、...
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![濟南包子加盟哪家好]( "濟南包子加盟哪家好")
- 包子這個美食目前比較火爆，包子店擁有大量的客源，市場發展方面很有潛力，於是很多人都發現了其中的商機，都想要加盟一個包子的品牌。那麼濟南包子加盟哪家好呢？我們一起來看看關於他們的詳細介紹吧。濟南包子加盟哪家好1.江南小鎮小籠包江南小鎮小籠包是2008年1月創建的品牌，江...
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![濟南把的肉怎麼做-濟南把的肉的做法]( "濟南把的肉怎麼做-濟南把的肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料醬油（200g）老抽（適量）八角（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）肉扣（適量）薑片（適量）大葱（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濟南把的肉的做法步驟1、首先把五花肉洗淨，切成方塊2、鍋里加醬油，老抽八角，陳皮桂皮香葉花椒肉扣，加水，薑片大葱，，，，3、在吧肉放...
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![家常臊子肉怎麼做-家常臊子肉的做法]( "家常臊子肉怎麼做-家常臊子肉的做法")
- “夏家媽媽今天分享的是家常臊子肉的做法，臊子肉是做臊子面的必須品，酸辣可口，肉味鮮美，而且饅頭加臊子肉也十分好吃，是陝西人民鍾愛的做法哦~”食材明細主料肉絲（1斤）輔料生薑（適量）花椒（適量）配料花椒粉（適量）五香粉（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
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![濟南餃子館排名哪家好]( "濟南餃子館排名哪家好")
- 餃子是中國的傳統食品，是中國飲食文化的代表。任何時候，一碗餃子都代表着國內外遊客的鄉愁。如果你也想加盟餃子店開啟屬於自己的創業之路，可以跟隨小編一起來了解一下濟南餃子館排名哪家好。濟南餃子館排名哪家好1.光頭佬水晶餃子光頭佬水晶餃子自成立以來，始終堅持只有現有...
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![冬筍把子肉怎麼做-冬筍把子肉的做法]( "冬筍把子肉怎麼做-冬筍把子肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）冬筍（7兩）輔料葱（一小塊）姜（一小塊）生抽（100ml）老抽（2勺）香葉（1片）大料（1個）小茴香（少許）白糖（2勺）料酒（3勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬筍把子肉的做法步驟1、五花肉切大片，放料酒，老抽，生抽，白糖醃製一晚上。2、準調料。3、冬筍切塊。4、砂鍋放入醃好的豬肉，放生抽...
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![濟南烤肉加盟哪家好？]( "濟南烤肉加盟哪家好？")
- 説到烤肉，相信不少人喜歡。肉類含有豐富的營養物質，有大量蛋白質、脂肪、無機鹽等。烤肉這種菜品歷史悠久，美味獨特，可鮮嫩可焦脆，大大提高食慾。現代烤肉與刀耕火種時代的烤肉不同，可以在保留美味的同時也保留營養物質和鮮嫩外觀。濟南作為山東省會，是著名的烤肉起源點。那麼，濟...
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![家常菜把子肉如何做簡單又好吃]( "家常菜把子肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天小編要給大家帶來一道非常受歡迎而且很下飯的菜，那就是把子肉啦。把子肉很適合旅遊的時候出門在外的時候帶出去吃哦，這樣走到哪都不怕餓肚子了。把子肉非常的簡單，用時也短，只要有心就能做出美味的把子肉...
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![把子肉的做法 我傢俬房菜——把子肉 把子肉怎麼做]( "把子肉的做法 我傢俬房菜——把子肉 把子肉怎麼做")
- “話説美食天下舉辦的這個年菜展也已經開始好多天了，藉着此平台，美食家的親們得以將自家的年菜展現出來，讓我們也大飽眼福一番！道道菜餚都帶着濃厚的地方特色，還包含着烹飪者的心意，稱其為饕餮盛宴一點也不為過哦！過這個春節，忙年幾乎就佔掉一個月時間，呵呵~總想能忙裏偷閒上載幾...
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![美味的濟南把子肉如何做簡單又好吃]( "美味的濟南把子肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料葱：適量鹽：適量姜：適量生抽：25甜麪醬：10油：適量老抽：10綿白糖：10燉肉料包：1包具體步驟1.準備好各種食材2.五花肉洗淨切成1-2cm的長條塊狀；3.將五花肉條置入一容器中，將生抽25克。4.老抽10克5.甜面...
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![家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法]( "家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法")
- “淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、辣椒油、葱、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。我不是安徽人，這道湯也是我從前吃過一次，覺得它既是湯又有粉條，既有菜又有肉...
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味味甜
