當前位置:味味甜 >

關於意式奶油霜聖誕樹餐包的餐飲百科

咖啡意式奶油霜夾餡如何做簡單又好吃
  • 咖啡意式奶油霜夾餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:125細砂糖:40水:15蛋白:55咖啡粉:1大勺熱水:一點點輔料具體步驟1.咖啡粉1大勺加一點點熱水調勻成很濃的咖啡液2.黃油軟化打勻,3.蛋白加10g糖打中性發泡4.40g糖15g水煮到121度,細線狀衝入蛋白同時高...
  • 13522
意式奶油霜做法如何做簡單又好吃
  • 意式奶油霜做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料無鹽黃油:250白砂糖:50水:30雞蛋清:3個輔料具體步驟1.準備好所有材料2.黃油打發,體積膨大輕盈3.蛋白滴幾滴檸檬汁打發到6、7成,分兩次倒入50克白砂糖4.打發蛋白的時候小火煮糖水,30克水50克糖小火煮到121攝氏度,...
  • 18018
意式奶油霜如何做簡單又好吃
  • 意式奶油霜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:5分鐘主料無鹽黃油:250細砂糖:50水:30輔料蛋白:3個具體步驟1.無鹽黃油室温軟化,打順滑。2.蛋白加糖打6、7分發,不可流動狀態。3.糖和水大火加熱,糖水煮到121度(温度計還是剛買烤箱那會兒囤的派上用場啦)。4.糖水立即倒入...
  • 12786
在家做的意式奶油霜聖誕樹餐包如何做簡單又好吃
  • 在家做的意式奶油霜聖誕樹餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:300旺仔牛奶:130雞蛋:45酵母:5椰蓉:5自制意式奶油霜:35輔料蛋黃:一個意式奶油霜:適量具體步驟1.所有主材料投入麪包機和麪20分鐘併發酵。排氣後分小團2.將配料所有材料混合,將麪糰分別擀開,隨意塗抹或...
  • 16707
聖誕樹麪包怎麼做-聖誕樹麪包的做法
  • 聖誕樹麪包怎麼做-聖誕樹麪包的做法

  • “聖誕節,雖然跟咱關係不大,但還是跟風兒做了2棵能吃的聖誕樹麪包,平淡如水的日子,總要找點兒事,才覺得不乏味。聖誕樹是綠色的,所以我加了一些抹茶粉。抹茶粉打開包裝後就放在了常温下存放,所以顏色變得發暗了,忽略這個不計,這兩棵聖誕樹做得還是挺順利的。三個面片一組,中間夾餡...
  • 22291
聖誕樹奶油蛋糕怎麼做-聖誕樹奶油蛋糕的做法
  • 聖誕樹奶油蛋糕怎麼做-聖誕樹奶油蛋糕的做法

  • “今天就是聖誕節了,不知道您為過節做了什麼準備呢?昨晚孩子和我要求今天要吃蛋糕,為了滿足孩子的緣往,昨晚熬夜烤了蛋糕胚,今天一早就開始抹奶油做裝飾,加上好吃又好看的水果,一個漂亮的蛋糕就做好了。想着今晚孩子回到家看到這個蛋糕的模樣,心裏就暗暗偷笑。這個聖誕節,每次出門...
  • 25580
聖誕樹糖霜餅乾的做法 【聖誕樹糖霜餅乾】 聖誕樹糖霜餅乾怎麼做
  • 聖誕樹糖霜餅乾的做法 【聖誕樹糖霜餅乾】 聖誕樹糖霜餅乾怎麼做

  • “其實很少做類似這種糖霜餅乾,麻煩是一方面,還有就是太甜了些,甜的讓人有些受不了。。。不過,既然到了聖誕節,也還是要有些節日的氣氛的,從做好的那一盒餅乾裏挑了幾塊,用糖霜畫了些圖案上去,應應景也還算是不錯的了~材料:麪糰材料:黃油75g,糖粉60g,蛋液20g,低筋麪粉130g裝飾用糖霜:蛋...
  • 14858
聖誕樹的做法 臭臭の聖誕樹 聖誕樹怎麼做
  • 聖誕樹的做法 臭臭の聖誕樹 聖誕樹怎麼做

  • “將土豆泥中賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且內容更是豐富多多,更加適合小孩子的喜好與口味。”食材明細主料土豆(適量)西蘭花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)奶酪(適量)雞湯(適量)奶香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕樹的做法步驟1、主料:土豆、西蘭花...
  • 25332
抹茶奶油夾心聖誕樹餅乾怎麼做-抹茶奶油夾心聖誕樹餅乾的做法
  • 抹茶奶油夾心聖誕樹餅乾怎麼做-抹茶奶油夾心聖誕樹餅乾的做法

  • “聖誕節來了,美美噠聖誕樹餅乾來一個。”食材明細主料黃油(150g)糖粉(60g)低筋麪粉(225~240克)蛋白(30g)香草精(2g)輔料黃油(50g)奶油芝士(100g)淡奶油(100g)糖粉(50g)抹茶粉(5g)糖珠(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶奶油夾心聖誕樹餅乾的做法步驟1、準備好全部食材,黃油提前室温軟...
  • 6090
聖誕老人糖霜餅乾的做法 聖誕老人糖霜餅乾【聖誕創意餅乾】 聖誕老人糖霜餅乾怎麼做
聖誕糖霜餅乾的做法 聖誕節的禮物—聖誕糖霜餅乾 聖誕糖霜餅乾怎麼做
  • 聖誕糖霜餅乾的做法 聖誕節的禮物—聖誕糖霜餅乾 聖誕糖霜餅乾怎麼做

  • “每年一進入12月份,你就會看到各大商場、飯店、茶餐廳、沿街店面都已經充滿了濃郁的聖誕氣息,掛滿禮物盒的聖誕樹,聖誕老人,到處可見比比皆是,不由你還記不記得這個洋節日反正聖誕節就要到來了!”食材明細主料無鹽黃油(75克)低筋麪粉(135克)糖粉(100克)全蛋液(30克)翻糖材料幹佩斯(適量...
  • 15541
聖誕老人與聖誕樹的做法 聖誕老人與聖誕樹套餐 聖誕老人與聖誕樹怎麼做
  • 聖誕老人與聖誕樹的做法 聖誕老人與聖誕樹套餐 聖誕老人與聖誕樹怎麼做

  • “西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維C濃度也顯著低於正常人,而菜花不但能給人補充一定量的硒和維C,同時也能供給豐富的胡蘿...
  • 29195
聖誕樹的做法 聖誕樹🎄 聖誕樹怎麼做
  • 聖誕樹的做法 聖誕樹🎄 聖誕樹怎麼做

  • 食材明細主料玉米(適量)土豆(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)聖誕樹的做法步驟1、先準備材料西蘭花土豆玉米胡蘿蔔黃瓜沙拉醬2、胡蘿蔔切幾片大的留着做五角星別的切小粒和玉米一起煮熟放黃瓜焯一下一起撈出來再把...
  • 8670
聖誕樹豆沙包怎麼做-聖誕樹豆沙包的做法
  • 聖誕樹豆沙包怎麼做-聖誕樹豆沙包的做法

  • “聖誕節做個聖誕樹豆沙包,祝願大家平安祥和!聖誕快樂!這款豆沙包不僅好看也有一定功效和營養價值,麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質。紅豆沙是一款特色甜品,可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等。...
  • 5397
意式奶油霜製作怎麼做-意式奶油霜製作的做法
  • 意式奶油霜製作怎麼做-意式奶油霜製作的做法

  • “近兩年韓式裱花蛋糕很火,也是啊,美美的蛋糕誰不愛!意式奶油霜製作簡單、方便,裱花細膩立體。被大家廣泛使用。很久前我的日誌裏寫過做法,但還是經常有人問,乾脆上個菜譜吧。”食材明細主料砂糖(100g)蛋清(3個)黃油(250g)輔料水(30g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意式奶油霜製作...
  • 25683
意式奶油霜怎麼做
  • 意式奶油霜怎麼做

  • 甜品是一種廣受追捧的美食,隨着甜食的流行,其種類和口感越來越多,能滿足不同食客的口味需求。除此之外,很多人心情不好或者壓力大等會吃些甜品緩和情緒,因此甜品也廣受大眾的青睞。甜品的種類有很多,其中意式甜品地比較有名的一種,那麼意式奶油霜怎麼做呢?意式奶油霜怎麼做一、意...
  • 10587
奶油聖誕樹怎麼做-奶油聖誕樹的做法
  • 奶油聖誕樹怎麼做-奶油聖誕樹的做法

  • “每逢節日,街上就特別多應節的禮物,食物出售,價格還特別貴。秉承着花錢買不如自己做的傳統美德,今天給大家做一款超級簡單的奶油聖誕樹,學會了還可以和孩子或者男/女票一起做哦,一起來享受這浪漫又甜蜜的聖誕節吧。”食材明細主料黃油(100g)糖粉(15g)淡奶油(100g)色素(幾滴)輔料糖珠(適...
  • 4293
聖誕樹糖霜餅乾的做法 盈太美食俱樂部---吸引小朋友的可愛聖誕樹糖霜餅乾 聖誕樹糖霜餅乾怎麼做
聖誕樹餐盤畫怎麼做-聖誕樹餐盤畫的做法
  • 聖誕樹餐盤畫怎麼做-聖誕樹餐盤畫的做法

  • “願我們都能保留心底這抹純真與美好!”食材明細主料黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料青蒜(適量)車釐子(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖誕樹餐盤畫的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔改花刀切片3、黃瓜皮備用4、黃瓜皮排入盤中、整理出聖誕樹造型,車釐子點綴5、放入紅...
  • 9862
意式奶油霜怎麼做-意式奶油霜的做法
  • 意式奶油霜怎麼做-意式奶油霜的做法

  • “專業人士戲稱:烘焙是一個坑,你身入其中會把坑越挖越大。我愛上了烘焙對裱花蛋糕情不自禁。愛上了韓式豆沙裱花,可又覺得色彩太過暗沉,想用動物奶油裱花,可是其穩定性差,那只有借用意式奶油霜來裱花了。”食材明細主料安佳黃油(500克)蛋白液(30克)輔料白砂糖(40克)純淨水(70克)奶香(口...
  • 20028
立體聖誕樹麪包怎麼做-立體聖誕樹麪包的做法
  • 立體聖誕樹麪包怎麼做-立體聖誕樹麪包的做法

  • “聖誕節來臨前一週,就看到很多美食家們陸陸續續開始籌備聖誕節美食了,有烤雞、批薩、薑餅屋、聖誕節麪包等等,讓我着實大開眼界,精緻的好像工藝品,很是佩服大家的手藝和想象力呢!就想着學習幾款簡單實用的,聖誕節這天做來看看。雖説是西方節日,每年聖誕節的氣氛卻越來越濃厚了,咱...
  • 10440
聖誕樹麪包的做法 聖誕節就是要討好孩子們——聖誕樹麪包 聖誕樹麪包怎麼做
  • 聖誕樹麪包的做法 聖誕節就是要討好孩子們——聖誕樹麪包 聖誕樹麪包怎麼做

  • “一年一度的聖誕節又到了,孩子們這時候總是按照童話故事裏的情節描繪自己的聖誕夜,希望真的有聖誕老人送禮物給自己,記得去年這時候給兒子做了款聖誕樹蛋糕和餅乾,那時候初學做得一點兒也不好,可是他居然高興得跳了起來,拿了好多聖誕餅乾分給同學吃了,其實只要用心一點點就能給...
  • 15381
聖誕樹的做法 聖誕🎄樹 聖誕樹怎麼做
  • 聖誕樹的做法 聖誕🎄樹 聖誕樹怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(1個)輔料千島醬(適量)胡蘿蔔(半個)小番茄(2個)水果玉米(幾粒)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖誕樹的做法步驟1、把西蘭花用鹽水泡半小時,準備剝皮,切成大小不一的塊。2、把胡蘿蔔和西蘭花以及玉米都放進開水鍋煮,然後晾涼瀝乾水分。3、擺盤。4、把切好的的其他...
  • 4884
聖誕樹怎麼做-聖誕樹的做法
  • 聖誕樹怎麼做-聖誕樹的做法

  • “我用土司和牛油果、水果搭配一起做了這款聖誕樹、好吃又好看、太喜歡了😍😁😁”食材明細主料土司(1塊)牛油果(1個)草莓(適量)藍莓(適量)抹茶粉(適量)芝士片(1塊)楊桃(1塊)輔料糖珠(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)聖誕樹的做法步驟1、牛油果打成泥2、加點抹茶粉更香3、土司如...
  • 17075
聖誕樹麪包的做法 聖誕樹麪包(宵種法) 聖誕樹麪包怎麼做
  • 聖誕樹麪包的做法 聖誕樹麪包(宵種法) 聖誕樹麪包怎麼做

  • “生活需要點儀式感,但並非指濃重的氛圍譬如聖誕節,不需要去參加倒數或派對親手製作聖誕主題的美食,簡單的裝飾更能感受節日的氛圍”食材明細宵種高粉(150克)蜂蜜(1.5克)酵母(1.5克)清水(100克)主麪糰黃油(25克)牛奶(20克)奶粉(8克)全蛋液(25克)細砂糖(45克)細鹽(3克)酵母(1.5克)高粉(100克)輔料玫瑰...
  • 9745
專題