![涼浸帶魚怎麼做-涼浸帶魚的做法]( "涼浸帶魚怎麼做-涼浸帶魚的做法")
- “這是一道很適合春節食用的美味。帶魚處理乾淨後加調料醃製兩次。第一次醃製去腥。醃製後入油鍋炸至金黃，炸制後再進行第二次醃製，第二次醃製是給魚入味，入味後即可享用。第二次醃製後，放在低温的地方，或是冰箱裏，隨吃隨取。涼爽的口感，酸甜的味道，鮮嫩的魚肉，堪稱下酒美味。”食...
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![魚丸浸豆苗怎麼做-魚丸浸豆苗的做法]( "魚丸浸豆苗怎麼做-魚丸浸豆苗的做法")
- “豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。它的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。用來入菜,不但營養豐富,而且口感爽嫩.自己做的魚丸,魚多粉少,非常鮮甜.”食材明細主料豆苗（200克）鯇魚肉（250克）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
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![水浸魚怎麼做-水浸魚的做法]( "水浸魚怎麼做-水浸魚的做法")
- “老哥的絕活，這次回家總算學了，剛剛浸透的魚是鮮嫩多汁！”食材明細主料白鰱（1條）炸花生米（200克）葱（3棵）輔料姜（1塊）生抽（2湯匙）油（3湯匙）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水浸魚的做法步驟1、白鰱魚，肉嫩，此做法此魚最合適，也應該是最便宜的魚之一了，這條3.5斤2、魚去鱗清內臟，花生米拍碎...
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![日式鮮湯浸三文魚怎麼做-日式鮮湯浸三文魚的做法]( "日式鮮湯浸三文魚怎麼做-日式鮮湯浸三文魚的做法")
- “第一次吃湯浸三文魚是在公司的午餐。那天負責餐飲的一家Japanesecaterer，並沒有實體餐廳。但是那一天的每一道菜，都讓大家讚不絕口，而最讓我驚豔的就是一道湯浸三文魚。幾乎每天每道菜都會有些剩餘，而餐後我卻失望的發現這道三文魚早被一搶而空。本來想好好再回味一下，回家...
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![涼瓜浸蟶子怎麼做-涼瓜浸蟶子的做法]( "涼瓜浸蟶子怎麼做-涼瓜浸蟶子的做法")
- “苦（涼）瓜這種天氣吃很不錯，用它配上海鮮，別有一番風味。廣東菜燜魚經常用到苦瓜，兩者的味道結合的非常不錯，苦瓜有了魚的鮮香，非常好吃。俺來個苦瓜浸蟶子吧，也非常不錯。”食材明細主料苦瓜（一根）蟶子（一斤）輔料姜蒜（適量）配料鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜浸蟶子的做...
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![油浸小魚仔怎麼做-油浸小魚仔的做法]( "油浸小魚仔怎麼做-油浸小魚仔的做法")
- “有一天，閒來無事，看到家裏還有些許小魚乾，又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法，於是，突發奇想，準備改變以前幹炒小魚的做法，來個現熬辣椒油浸小魚。哈哈哈。”食材明細主料小魚仔（隨意）輔料花椒（隨意）八角（隨意）生薑（適量）白芝麻（適量）乾紅辣椒（適量）配料生抽（隨意）白砂糖（適量）料酒（適量）鹽（適...
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![——【鮑魚汁浸時蔬】 鮑魚汁浸時蔬怎麼做-鮑魚汁浸時蔬的做法 【年菜分享一】·荷塘素影]( "——【鮑魚汁浸時蔬】 鮑魚汁浸時蔬怎麼做-鮑魚汁浸時蔬的做法 【年菜分享一】·荷塘素影")
- “非常簡單又好吃清爽的一道菜，特別適合節日清腸解膩。學會了這道菜，可以為您家的餐桌增色不少。對於廚房新手來説，學會了這道菜，您就再也不用為招待客人犯愁了因為這幾乎是道沒有任何技術含量的菜除了所謂的“勾芡”環節，會令您略感頭大其它切菜、汆水都是簡單到不行不行調汁...
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![冬陰功浸魚腩的做法 酸辣開胃---冬陰功浸魚腩 冬陰功浸魚腩怎麼做]( "冬陰功浸魚腩的做法 酸辣開胃---冬陰功浸魚腩 冬陰功浸魚腩怎麼做")
- “煎香的魚腩在紅色翻滾的湯底中浸煮，香氣在鼻尖竄動。帶着湯汁的魚腩一入口，你就會被那種奇妙的滋味迷住，冬陰功酸辣的味道夾雜着魚腩的鮮嫩肥美一波波味道順着味蕾傳過來，十分過癮。”食材明細主料魚腩（2塊）輔料聖女果（4-5個）口蘑（2個）冬陰功醬（2勺）椰漿（30毫升）檸檬葉（1片）南姜（1塊）青檸...
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![浸魷魚怎麼做好吃]( "浸魷魚怎麼做好吃")
- 對於喜歡吃海鮮的朋友們來説，魷魚一定是一道不可錯過的佳餚，魷魚中的蛋白質含量是比較高的，尤其是有貧血毛病的人多吃魷魚可以一定程度地治療貧血，魷魚雖然好吃，但是很多人不知道在家應該怎麼做，浸魷魚怎麼做好吃呢?一、浸魷魚怎麼做好吃1、五味蘿蔔浸魷魚將魷魚切成片，鍋中倒入...
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![韓式涼拌八帶魚的做法 【韓式涼拌八帶魚】--夏日海鮮涼拌更美味 韓式涼拌八帶魚怎麼做]( "韓式涼拌八帶魚的做法 【韓式涼拌八帶魚】--夏日海鮮涼拌更美味 韓式涼拌八帶魚怎麼做")
- “炎熱的夏天到了，做為海邊長大的人，海鮮永遠是餐桌上的主角。天氣熱的時候人非常容易浮躁，在飲食上喜歡清淡和涼爽的食物，海鮮涼着吃是非常不錯的選擇，既不油膩，也解決了營養的問題。但是海鮮本身很矯情，海鮮涼着吃前提是必須是海鮮要新鮮，其次要將海鮮處理好，處理不當的海鮮涼着...
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![泡汁帶魚的做法 熱吃涼吃都美味-----泡汁帶魚 泡汁帶魚怎麼做]( "泡汁帶魚的做法 熱吃涼吃都美味-----泡汁帶魚 泡汁帶魚怎麼做")
- “因為醃製時放了老抽，所以顏色比較深，但味道很好。雖然經過了油炸，但這款帶魚後面又用湯汁來泡製，油膩感減輕很多，吃起來更健康，熱吃涼吃都美味。”食材明細主料帶魚（適量）幹辣椒（3個）花椒（適量）八角（2個）大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（3勺）輔料料酒（3勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泡汁...
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![水浸花斑魚怎麼做-水浸花斑魚的做法]( "水浸花斑魚怎麼做-水浸花斑魚的做法")
- 食材明細主料花斑魚（適量）葱（適量）枸杞子（適量）姜（適量）香菜（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）雞粉（適量）色拉油（適量）姜葱粉（適量）酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水浸花斑魚的做法步驟1、備材料，花斑魚魚肉整塊打開，但背上是相連的2、熱鍋，下油，爆香薑片、蒜頭、幾支葱段3...
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![清水浸海鱸魚怎麼做-清水浸海鱸魚的做法]( "清水浸海鱸魚怎麼做-清水浸海鱸魚的做法")
- “在市場還海鮮檔看到有野生的小海鱸魚賣，問檔主多少錢一斤，回答要三十多，我説那麼貴。然後檔主撈起幾條就稱説你買我給你三十好了，我説你別稱那麼多，留兩條好了，不是海里捕回來的我回頭找你算賬。由於經常在他那買海鮮，估計也不敢騙我，我也不怕他騙，呵呵。一般大的鱸魚我我嫌它肉...
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![絲瓜蟲草浸鯇魚怎麼做-絲瓜蟲草浸鯇魚的做法]( "絲瓜蟲草浸鯇魚怎麼做-絲瓜蟲草浸鯇魚的做法")
- “絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、調理月經不順等功效，是婦女的恩物呀。試試把絲瓜與蟲草花、鯇魚肉一起煮吧，那可不是一般的鮮美呀！”食材明細主料絲瓜（適量）鯇魚肉（適量）蟲草（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）葱（適量）香菜（適量）水（適量）色拉油（適...
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![絲瓜浸魚片怎麼做-絲瓜浸魚片的做法]( "絲瓜浸魚片怎麼做-絲瓜浸魚片的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一斤）魚肉（八兩）輔料杞子（少許）紅棗（少許）蕪茜（少許）生粉（適量）食鹽（適量）食用油（少許）生薑（少許）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜浸魚片的做法步驟1、魚肉洗淨、切雙飛片，生薑、切碎，放入：鹽、姜米、生粉、食用油拌勻稍醃3分鐘，這樣魚片做起來方便。2、蕪茜、洗淨切段...
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![炸帶魚涼了微波爐如何加熱]( "炸帶魚涼了微波爐如何加熱")
- 直接放進去加熱3-4分鐘。帶魚又叫裙帶、肥帶、牙帶魚等，炸好的帶魚吃起來酥脆可口。挑選帶魚需要注意以下幾點：1、看魚眼。選擇魚眼凸起、黑白分明的帶魚，説明比較新鮮；2、看魚鰓。魚鰓越紅，説明越新鮮；3、看魚肚。魚肚爛了説明魚不新鮮、已腐爛，不要選購。...
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![涼拌海帶的做法 【湖北】涼拌海帶 涼拌海帶怎麼做]( "涼拌海帶的做法 【湖北】涼拌海帶 涼拌海帶怎麼做")
- “年夜飯餐桌，除了大魚大肉，湯湯水水，總是少不了幾款涼菜，供長輩們喝喝酒，不能喝酒的喝喝飲料，小食一些，接着才是陸陸續續的各種熱菜。涼拌海帶看似普通，如果做好了也是超受歡迎的一道，而且做起來也一點不難。泡發好後的海帶，稍作處理僅僅需要幾分鐘就可以搞定一盤。”食材明細主料...
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![油浸鹹魚的做法 潮汕傳統美食之油浸鹹魚 油浸鹹魚怎麼做]( "油浸鹹魚的做法 潮汕傳統美食之油浸鹹魚 油浸鹹魚怎麼做")
- “新鮮的海魚經過醃製、油炸，鮮鹹適口，肉質緊緻。懶得做菜的時候，一碗粥一碗飯，一塊鹹魚就可以打發一餐。”食材明細主料鮸魚（1500g）輔料海鹽（75g）南薑末（30g）蒜頭（90g）芫荽（60g）辣椒（6個）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）油浸鹹魚的做法步驟1、鮸魚切成方塊。2、加入海鹽，揉搓均勻醃製4小...
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![絲瓜浸魚丸怎麼做-絲瓜浸魚丸的做法]( "絲瓜浸魚丸怎麼做-絲瓜浸魚丸的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）安井魚丸（200克）蟹棒（50克）輔料葱絲（適量）高湯（或清水適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）絲瓜浸魚丸的做法步驟1、絲瓜。2、安井魚丸、蟹棒。3、絲瓜去皮切滾刀塊。4、蟹棒。5、坐鍋，待油稍熱後，放入葱絲。6、出香味後，加入高湯，大火煮...
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![油浸魚怎麼做-油浸魚的做法]( "油浸魚怎麼做-油浸魚的做法")
- “一般做這道菜是河魚切成魚片，稍加醃製，沾上蛋泡糊油炸後再裹汁，很誘人的一道美味。看到買回來的龍利魚柳，無骨無皮，覺得切成片做這道菜很適合。想到做到，一款龍利魚做食材的油浸魚擺上餐桌。雖然將河魚換成了海魚，具體烹飪方法也隨自己，成品菜卻也很不錯，家人非常喜歡。”食材明...
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![魚腸蝦丸浸西洋菜怎麼做-魚腸蝦丸浸西洋菜的做法]( "魚腸蝦丸浸西洋菜怎麼做-魚腸蝦丸浸西洋菜的做法")
- “一道非常鮮甜的湯。”食材明細主料魚腸（2副）蝦丸（500G）西洋菜（250G）輔料油（2大勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚腸蝦丸浸西洋菜的做法步驟1、魚腸用剪刀剖開洗淨，用食鹽醃製。2、蝦丸及肉丸對半切開，介花刀。3、西洋菜洗淨備用。4、熱油鍋入薑片煸香後下魚腸兩面煎黃...
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![楊桃浸魚片怎麼做-楊桃浸魚片的做法]( "楊桃浸魚片怎麼做-楊桃浸魚片的做法")
- “這道“楊桃浸魚片”好像沒人這樣做過菜，所以這也算是我的創新菜吧，之前我吃過的楊桃都是很酸的，所以我做菜加了泡椒，遺憾的是這次買的楊桃是甜的，有點出乎我的意外，不過味道還是算好的。如果買的楊桃是甜的話，就不要放泡椒了，做清湯的，味道估計會更好，期待大家去實踐。我這次用的...
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![涼拌海帶結的做法 🌸涼拌海帶結 涼拌海帶結怎麼做]( "涼拌海帶結的做法 🌸涼拌海帶結 涼拌海帶結怎麼做")
- “安利海帶的食用功效：海帶中含有大量的碘元素，碘元素是合成人體甲狀腺激素的主要成分，經常吃海帶，可以有效預防大脖子病。同時，常吃海帶可以阻礙人體對膽固醇的吸收，起到降低膽固醇的作用，從而預防這些疾病。除此之外，海帶中還含有豐富的可溶性膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，預防便祕...
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![涼拌海帶絲的做法 【涼拌海帶絲】 涼拌海帶絲怎麼做]( "涼拌海帶絲的做法 【涼拌海帶絲】 涼拌海帶絲怎麼做")
- “兒子開學上高三了，他們班裏有同學的家長在學校周邊租房，孩子就可以每天回家吃飯了，兒子説，我們班主任不提倡這樣，我説那我每天中午給你送飯吧？兒子當時沒給我答案，開學的前一天晚上，我正在給他準備帶的東西的時候，兒子説，媽媽，你可以先每週二和週四的中午給我送飯，我覺得也行，剛剛開...
- 14122
![涼瓜皮浸蟶子的做法 涼瓜皮浸聖子 涼瓜皮浸蟶子怎麼做]( "涼瓜皮浸蟶子的做法 涼瓜皮浸聖子 涼瓜皮浸蟶子怎麼做")
- “這道菜裏面的湯喝起來是很鮮的,加上涼瓜是排毒,清熱很好的瓜果啦！涼瓜還有減肥的作用哦！”食材明細主料涼瓜（一條）蟶子（2斤）輔料姜（適量）胡椒（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜皮浸蟶子的做法步驟1、準備食材2、鍋里加水煮沸倒入洗淨的聖子煮半分...
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味味甜
