當前位置:味味甜 >

關於蒜香時蔬的餐飲百科

蒜香時蔬怎麼做-蒜香時蔬的做法
  • 蒜香時蔬怎麼做-蒜香時蔬的做法

  • “口感極強,清淡開胃”食材明細主料上海青(5棵)輔料蒜(4瓣)生薑(一小塊)豬油(5克)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香時蔬的做法步驟1、4―5個人的量5棵上海青2、用刀切開成四瓣,不用切斷3、燒一鍋水,水開後把上海青放入開水裏焯水4分鐘,撈出後用涼水沖洗乾淨,放至菜籃裏瀝乾...
  • 21205
香腸時蔬炒麪怎麼做-香腸時蔬炒麪的做法
  • 香腸時蔬炒麪怎麼做-香腸時蔬炒麪的做法

  • “學生時代最喜歡校門口的炒麪,濃濃的醬油色,裹着香腸和皮肚青菜,再加一個荷包蛋,那個滋味在小時候看來也算豪華午餐了。這種炒麪最大的特色就是醬油味比較濃,微甜。是南京人最愛的一種炒麪口味。今天唯一遺憾的就是家裏沒有粗麪了,所以只能用比較粗的掛麪代替。所以建議大家有...
  • 19013
香辣時蔬幹鍋怎麼做-香辣時蔬幹鍋的做法
  • 香辣時蔬幹鍋怎麼做-香辣時蔬幹鍋的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)青筍(適量)木耳(適量)腐竹(適量)魚豆腐(適量)包菜(適量)蝦(適量)洋葱(適量)輔料香菇(適量)葱(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)熟芝麻(適量)香辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣時蔬幹鍋的做法步驟1、包菜,胡蘿蔔和洋葱準備就...
  • 13682
香腸時蔬司康怎麼做-香腸時蔬司康的做法
  • 香腸時蔬司康怎麼做-香腸時蔬司康的做法

  • “司康是我很喜歡的一款下午茶點心,簡單易做,口感造型也可以很多樣化,這次加了點時蔬,特地為小朋友準備的,當早餐、日常或外出遊玩的小點心也是很好的選擇!”食材明細主料低筋麪粉(150g)黃油(45g)牛奶(75g)糖(7g)鹽(1g)泡打粉(3.5g)香腸(1/2根)毛豆(3g)胡蘿蔔(4g)玉米(4g)輔料蛋黃(1個(刷表面))甜味(口味...
  • 19200
香辣龍骨燉時蔬怎麼做-香辣龍骨燉時蔬的做法
  • 香辣龍骨燉時蔬怎麼做-香辣龍骨燉時蔬的做法

  • 食材明細主料豬龍骨(適量)蓮藕(適量)紅薯(適量)豆角(適量)芹菜(適量)青筍(適量)豆皮(適量)豆腐(適量)魚丸(適量)白菜(適量)油麥菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣龍骨燉時蔬的做法步驟1、豬龍骨浸泡出血水,洗淨備用。2...
  • 20933
時蔬香乾怎麼做-時蔬香乾的做法
  • 時蔬香乾怎麼做-時蔬香乾的做法

  • “今天,是九九的第一天,隨着天氣越來越暖和,年越走越遠了,而我終於也從過年的繁重招待任務中抽出身來,最近,開始整理一部分未發的菜譜,並陸續上載。現在,獻上一道過年期間做的小炒菜,用白菜幫、大青椒兩樣時蔬,加上五花肉與五香豆乾烹飪的,給家人帶來鹹鮮爽口的口感的同時,也因白菜諧...
  • 7871
香辣時蔬燉肥牛怎麼做-香辣時蔬燉肥牛的做法
  • 香辣時蔬燉肥牛怎麼做-香辣時蔬燉肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(一盒)腐竹(適量)西蘭花(適量)菜花(適量)木耳(適量)豆腐(適量)豆皮(適量)豆芽(適量)茼蒿(適量)魚丸(適量)蓮藕(一節)輔料葱薑蒜(適量)花椒(適量)藤椒(適量)紅辣椒(適量)熟芝麻(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)火鍋底料(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣時蔬燉肥牛的做法步驟1、豆腐,...
  • 31339
蒜汁時蔬如何做簡單又好吃
  • 蒜汁時蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生抽:15g花生油:45g白砂糖:5g大蒜(白皮):15g味精:5g香油:3g輔料具體步驟1.鮮蘆筍切去老皮切成長條或短條,放入沸水中的灼至轉綠撈出,用清水浸冷,取出控幹水分;2.將上湯燒滾,下油45克,放鮮蘆筍條灼熟撈出,排放在碟上;3.大...
  • 32590
蒜香培根拌時蔬如何做簡單又好吃
  • 蒜香培根拌時蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜香培根拌時蔬,這款家常小菜,朋友們有時候感覺炒時令蔬菜沒有什麼特又不想吃新鮮肉,那麼這款小車菜,就非常滿足你的需求啦,這款炒時令蔬菜裏面放入了培根作為配菜,最重要的是還能夠提味,使這道菜裏面的口味更加...
  • 19442
香辣雞塊燉時蔬怎麼做-香辣雞塊燉時蔬的做法
  • 香辣雞塊燉時蔬怎麼做-香辣雞塊燉時蔬的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)土豆粉(適量)豆腐(適量)豆皮(適量)腐竹(適量)木耳(適量)西蘭花(適量)青菜(適量)魚丸(適量)豆芽(適量)輔料花椒(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)火鍋底料(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣雞塊燉時蔬的做法步驟1、雞塊加薑片和料酒焯水...
  • 18856
香辣雞腿燉時蔬怎麼做-香辣雞腿燉時蔬的做法
  • 香辣雞腿燉時蔬怎麼做-香辣雞腿燉時蔬的做法

  • “美美的下飯菜老嘍,不準多吃飯哦!今的香辣雞腿燉時蔬味道簡直無敵了,太美味了!搭配蒜薹,土豆,胡蘿蔔營養更均衡呢!”食材明細主料小雞腿根(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)五...
  • 17981
牛肉炒香芹時蔬怎麼做-牛肉炒香芹時蔬的做法
  • 牛肉炒香芹時蔬怎麼做-牛肉炒香芹時蔬的做法

  • “鹹香味美,色澤豔麗,是一道家常美味下飯菜!”食材明細主料香芹(適量)牛肉片(適量)胡蘿蔔(半根)荷蘭豆(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒香芹時蔬的做法步驟1、備好食材:如圖,胡蘿蔔切成薄片,香芹切成小段,荷蘭豆一切二備用。2、熱鍋加入適量豬油...
  • 8390
香菇時蔬怎麼做-香菇時蔬的做法
  • 香菇時蔬怎麼做-香菇時蔬的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(125克)新鮮香菇(55克)胡蘿蔔(105克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇時蔬的做法步驟1、食材:荷蘭豆(已摘洗剪開)、新鮮香菇(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮)。2、將胡蘿蔔和新鮮香菇放在案板上分別切成片。3、接着,將荷蘭豆和切好的胡蘿蔔、新鮮香菇下...
  • 28249
香腸時蔬湯怎麼做-香腸時蔬湯的做法
  • 香腸時蔬湯怎麼做-香腸時蔬湯的做法

  • “天冷愛吃點燙的,這不又用香腸時蔬還有紅薯粉來配煮了一鍋,都是家人喜歡的食材,這樣子也不怕小子挑食了。而且這樣子煮制又簡單又暖身。朋友們可以按自己的食材來調整。”食材明細主料西蘭花(1個)胡蘿蔔(1個)珍妮香腸(1份)紅薯粉(1份)輔料金針菇(適量)冬菜(少許)細鹽(1小匙)清淡(口味)煮(工...
  • 17654
香烤時蔬羊肉怎麼做-香烤時蔬羊肉的做法
  • 香烤時蔬羊肉怎麼做-香烤時蔬羊肉的做法

  • “老公就喜歡吃羊肉,這次做個烤羊肉,純粹羊肉我覺得太油膩,加些時蔬一起烤制,既營養又美味。”食材明細主料羊肉(500克)土豆(300克)洋葱(1個)胡蘿蔔(100克)花菜(100克)口蘑(3個)輔料料酒(2勺)鹽(3勺)烤肉醬(4大勺)孜然粉(4勺)花椒粉(2勺)葱(適量)姜(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤時蔬羊肉...
  • 12598
醬香雞塊燉時蔬怎麼做-醬香雞塊燉時蔬的做法
  • 醬香雞塊燉時蔬怎麼做-醬香雞塊燉時蔬的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)洋葱(適量)土豆(適量)金針菇(適量)輔料青椒(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)調料黃豆醬(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量)白酒(適量)料酒(適量)醬油(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香雞塊燉時蔬的做法步驟1、適量雞塊洗淨,加料酒焯水備用。2、花椒,葱和姜備用。3、金針菇...
  • 13639
醬香時蔬怎麼做-醬香時蔬的做法
  • 醬香時蔬怎麼做-醬香時蔬的做法

  • “喜歡醬香味道的菜品,醬香味道的魚,醬香味道的肉,以及醬香味道的其他。將洋葱、胡蘿蔔、土豆、杏鮑菇、青椒、黃瓜組合在一起,用黃豆醬炒,也是一道美味。一個菜裏囊括六種時蔬,色彩豐富,營養也全面。炒的口味不重,可以讓家人多吃些。”食材明細主料洋葱(50g)胡蘿蔔(30g)土豆(30g)杏鮑...
  • 25620
酒香雞腿燉時蔬怎麼做-酒香雞腿燉時蔬的做法
  • 酒香雞腿燉時蔬怎麼做-酒香雞腿燉時蔬的做法

  • 食材明細主料雞腿(六個)芹菜(適量)水蘿蔔(適量)蒜薹(適量)豆角(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料紅酒(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)水(適量)料酒(適量)麻香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酒香雞腿燉時蔬的做法步驟1、六個雞腿洗淨備用。2、雞腿切塊入鍋中焯水,放入...
  • 6769
時蔬炒香腸怎麼做-時蔬炒香腸的做法
  • 時蔬炒香腸怎麼做-時蔬炒香腸的做法

  • “朋友前兩天送了兩包湖南臘味特產,其中有一包是正宗的湘西王家五臘香腸。其臘香腸外形飽滿不散、軟硬適宜、圓潤光滑。”食材明細主料香腸(100g)荷蘭豆(100g)胡蘿蔔(一段)懷山藥(150g)輔料食用油(適量)食鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)時蔬炒香腸的做法步驟1、準...
  • 4879
香腸時蔬炒飯怎麼做-香腸時蔬炒飯的做法
  • 香腸時蔬炒飯怎麼做-香腸時蔬炒飯的做法

  • “米飯華麗的變身就是炒飯,食材隨意搭配,營養又美味。”食材明細主料冷飯(適量)香腸(少許)豌豆(少許)玉米粒(少許)胡蘿蔔(少許)洋葱(少許)輔料雞蛋(1個)鹽(少許)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸時蔬炒飯的做法步驟1、冷飯。2、備好食材:雞蛋,香腸,洋葱切粒粒。豌豆,玉米粒,胡蘿蔔焯...
  • 12859
香辣幹鍋時蔬怎麼做-香辣幹鍋時蔬的做法
  • 香辣幹鍋時蔬怎麼做-香辣幹鍋時蔬的做法

  • “吃着很過癮,香辣鹹香,開胃又下飯,營養美味!”食材明細主料土豆(適量)冬瓜(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)幹椒(適量)燒烤料(適量)醬油(適量)雞精(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣幹鍋時蔬的做法步驟1、成品圖。2、準備好食材。3、冬瓜萵筍切好。4、土豆切好。5、鍋裏...
  • 22973
香腸烤時蔬的做法 烤香腸時蔬 香腸烤時蔬怎麼做
  • 香腸烤時蔬的做法 烤香腸時蔬 香腸烤時蔬怎麼做

  • “這是我非常喜歡做和喜愛吃的菜。算是西餐的做法,身邊的人都認為西餐很高熱量,我覺得他們沒有真正接觸西餐,把西式快餐當做西餐。其實西餐非常健康,而且油煙很少。”食材明細主料自制豬肉腸(500克)輔料洋葱(1個)燈椒(1個)紅椒(1個)蘑菇(4個)大土豆(1個)胡蘿蔔(1個)鹽(1茶匙)蒜頭(4粒)黑胡椒(1茶...
  • 7681
香辣排骨燉時蔬怎麼做-香辣排骨燉時蔬的做法
  • 香辣排骨燉時蔬怎麼做-香辣排骨燉時蔬的做法

  • “今午餐來個一鍋燉,有葷有素,營養滿分,口感更是超級贊!”食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(一根)青筍(一根)豆腐(適量)蒜薹(一小把)土豆(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)老抽(適量)白酒(適量)開水(適量)料酒(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
  • 21089
香菇時蔬疙瘩湯怎麼做-香菇時蔬疙瘩湯的做法
  • 香菇時蔬疙瘩湯怎麼做-香菇時蔬疙瘩湯的做法

  • “換季了,寶寶容易咳嗽。香菇有效成分能提高身體抵禦各種疾病的免疫力,能止咳、淡化痰液;建議食用寶寶不小於兩歲。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)香菇(4個)胡蘿蔔(0.5個)菠菜(1棵)輔料鹽(0.2湯匙)香油(0.1湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇時蔬疙瘩湯的做法步驟1、一個雞蛋...
  • 26624
奶香燉時蔬怎麼做-奶香燉時蔬的做法
  • 奶香燉時蔬怎麼做-奶香燉時蔬的做法

  • “在《深夜食堂》中,奶油燉菜是一家人在寒冬的夜晚一起品嚐的幸福滋味,也是小花懷念的媽媽味道。很適合在冬日補充熱量,既暖胃又暖心,是一道治癒系的美味料理。。。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料胡...
  • 7202
專題