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關於人仔蛋黃餅乾的做法的餐飲百科

人仔蛋黃餅乾怎麼做-人仔蛋黃餅乾的做法
  • 人仔蛋黃餅乾怎麼做-人仔蛋黃餅乾的做法

  • “昨天做雙皮奶剩下好多蛋黃倒了浪費想着做什麼放的久又好吃的點心今天就教大家做兩款純蛋黃的小餅乾”食材明細主料蛋黃(153g)低筋麪粉(360g)細砂糖(50g)牛奶(100g)奶粉(30g)玉米澱粉(120g)玉米油(100g)輔料鹽(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)人仔蛋黃餅乾的做法步驟1、準備好所...
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熟蛋黃餅乾怎麼做-熟蛋黃餅乾的做法
  • 熟蛋黃餅乾怎麼做-熟蛋黃餅乾的做法

  • “因為減肥只吃蛋白,剩了一堆蛋黃,今天試試做成餅乾。由於材料只剩低筋蛋糕粉,黃油30g了,所以將就用,其它的20g黃油用50g水替代一下,最終的成果是外焦裏軟,口感有韌性,還不錯。”食材明細主料麪粉(150g)熟蛋黃(150g)輔料水(50g)蜂蜜或白糖(30g)黃油(30g)食鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單...
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蛋黃小餅乾怎麼做-蛋黃小餅乾的做法
  • 蛋黃小餅乾怎麼做-蛋黃小餅乾的做法

  • “今天分享的蛋黃餅乾用料以蛋黃為主,由於要呈現酥掉渣的口感,所以還是需要打發,少量泡打粉的加入可以使餅乾麪糊更加蓬髮,讓口感更脆,我用了一個全蛋加兩個蛋黃,就做出了一大袋子蛋黃餅乾,成本低到想象不到,這個食譜唯一的缺點就是餘下兩個蛋清,別擔心,我緊接着會出一篇蛋白糖的食...
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蛋黃餅乾的做法 (童年回憶)蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做
  • 蛋黃餅乾的做法 (童年回憶)蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做

  • “記得這款餅乾是童年時最愛的零食之一,一口一個,吃的十指留香。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(3個)輔料白糖(50g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃餅乾的做法步驟1、取兩個蛋黃,一個全蛋,打發2、打蛋過程中分三次加糖,一直打到能在蛋液表面畫出紋路。3、加入混合好...
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蛋黃小餅乾的做法 #烤箱美食#蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做
  • 蛋黃小餅乾的做法 #烤箱美食#蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做

  • “自己動手做的小餅乾,好吃。”食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(1個)蛋黃(2個)輔料細砂糖(55克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃小餅乾的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋和蛋黃放入大碗中,加入細砂糖,鹽混合。3、用打蛋器攪打均勻,至顏色變淺濃稠。4、篩入低筋麪粉,用刮刀不...
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蛋黃小餅乾的做法 蛋黃小餅乾🍪 蛋黃小餅乾怎麼做
  • 蛋黃小餅乾的做法 蛋黃小餅乾🍪 蛋黃小餅乾怎麼做

  • “小盆友們喜歡的小零食噢~好吧,我也還沒15歲呢(。ò∀ó。)。”食材明細主料蛋黃(2個)低筋麪粉(58g)白糖(30g)牛奶(35g)輔料油(2g(可不加))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃小餅乾的做法步驟1、準備好材料(✪▽✪)。2、把白糖加入蛋黃裏。3、用打蛋器打至粘稠。4、加入牛奶。5、翻拌均...
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蛋黃小餅乾的做法 兒時的味道---蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做
  • 蛋黃小餅乾的做法 兒時的味道---蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做

  • “兒時在你的記憶裏,用一種食物來形容,那是什麼味道呢?桔子飲料、娃娃頭雪糕、酸梅粉、還是糖瓜......我努力的回憶着,想到的是袋裝的蛋黃餅乾。圓圓可愛的樣子,金黃金黃色,喜歡一口一個的滿足感,80後們,還記得它嗎?”食材明細主料低粉(90克)雞蛋(1個)蛋黃(2個)砂糖(50克)泡打粉(2克)香草香...
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童年的最愛 蛋黃小餅乾 怎麼做-蛋黃小餅乾 的做法 蛋黃小餅乾
  • 童年的最愛 蛋黃小餅乾 怎麼做-蛋黃小餅乾 的做法 蛋黃小餅乾

  • “一直喜歡吃點心,男友總是説,吃飯一個胃,吃甜品是另一個胃,我儘量每次晚飯後都做一點甜品.今天多做了一點,平時出門可以帶一點在身上,以備不時之需~哈哈”食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(2個)低筋麪粉或蛋糕粉(75g)糖(35g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃小餅乾的做法步驟1、...
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熊仔餅乾怎麼做-熊仔餅乾的做法
  • 熊仔餅乾怎麼做-熊仔餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200g)玉米油(60g)糖粉(50g)奶粉(30g)雞蛋(1個)輔料無鋁泡打粉(2g)可可粉(1g)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熊仔餅乾的做法步驟1、雞蛋、玉米油、糖粉。2、打成細膩的雞蛋混合液。3、取一干淨的空盆,將低粉、奶粉、泡打粉過篩。4、將雞蛋混合液倒入麪粉中。5...
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蛋黃小餅乾的做法 蛋黃小餅乾~兒時的味道 蛋黃小餅乾怎麼做
  • 蛋黃小餅乾的做法 蛋黃小餅乾~兒時的味道 蛋黃小餅乾怎麼做

  • “蛋黃小餅乾我們小時候都愛吃,那味道太讓人懷念了。新烤箱到手第一個就是想要做蛋黃小餅乾。濃濃的蛋黃香味,香甜酥脆,老少皆宜,是一款很好的休閒零食。寶寶吃也非常適合,一口一個太滿足了!”食材明細主料低筋麪粉(90克)細砂糖(45克)輔料全蛋(1個)蛋黃(3個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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小黃人糖霜餅乾怎麼做-小黃人糖霜餅乾的做法
  • 小黃人糖霜餅乾怎麼做-小黃人糖霜餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)全蛋液(30克)糖粉(80克)黃油(100克)輔料糖粉(250克)温水(35克)色素(適量)檸檬汁(適量)蛋白粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高級(難度)小黃人糖霜餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉,用打蛋器稍微攪拌一下,避免打發時糖粉飛濺2、用電動打蛋器攪打至順滑狀態3、分...
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蛋黃餅乾的做法 小時候的味道---蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做
  • 蛋黃餅乾的做法 小時候的味道---蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做

  • “小時候的經典小餅乾,伴隨着童年的回憶”食材明細主料低筋麪粉(90克)泡打粉(2克)蛋黃(2個)雞蛋(1個)細砂糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋黃餅乾的做法步驟1、材料2、將蛋黃和雞蛋放入打蛋盆中3、分三次加糖用電動打蛋器打發4、篩入混合好的低粉和泡打粉5、用橡皮刮刀...
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鹹蛋黃餅乾的做法 一嘗就讓人念念不忘的鹹蛋黃餅乾 鹹蛋黃餅乾怎麼做
  • 鹹蛋黃餅乾的做法 一嘗就讓人念念不忘的鹹蛋黃餅乾 鹹蛋黃餅乾怎麼做

  • “風靡網絡的鹹蛋黃餅乾,以其特別的鹹香口味虜獲了一大堆粉絲,不甜不膩,口感酥脆。特別是剛出爐的時候,那口感簡直棒呆了。”食材明細主料金奇香鹹蛋黃(8個)中筋麪粉(200克)低筋麪粉(100克)黃油(100克)糖(40克)奶粉(20克)牛奶(30克)輔料鮮雞蛋(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃餅...
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蛋黃餅乾怎麼做-蛋黃餅乾的做法
  • 蛋黃餅乾怎麼做-蛋黃餅乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)蛋黃(2個)低筋麪粉(90g)白糖(45g)輔料泡打粉(2g)黑芝麻(適量)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃餅乾的做法步驟1、食材:雞蛋、麪粉和泡打粉混合、白糖。2、雞蛋和蛋黃打入盆中,放入檸檬汁幾滴。3、分3次加入白糖,用電動打蛋器打發,提起打蛋頭,滴落下來...
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蛋黃元餅乾的做法 #舊時光#蛋黃元餅乾 蛋黃元餅乾怎麼做
  • 蛋黃元餅乾的做法 #舊時光#蛋黃元餅乾 蛋黃元餅乾怎麼做

  • “蛋黃元餅乾類似於我們小時候吃過的杏元餅乾,如果用杏仁粉和奶粉替代部分低筋粉,那口感會更像。這也是一款非常適合新手的小餅乾,用料簡單,容易成功。而且沒有油脂,相對更健康。”食材明細主料全蛋(1個)蛋黃(2個)輔料低筋粉(90克)配料白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋...
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蛋黃酥餅乾怎麼做-蛋黃酥餅乾的做法
  • 蛋黃酥餅乾怎麼做-蛋黃酥餅乾的做法

  • “雖説不想多吃餅乾這一類的高脂肪和高糖的食品,但隔段時間還是要給孩子們烤點小餅乾,必竟自己烤的沒有添加劑,好吃又健康。”食材明細主料普通麪粉(300克)玉米澱粉(300克)玉米油(240克)白糖(180克)雞蛋(2個)蛋黃(3個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃酥餅乾的做法步驟1、把各種...
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蛋黃小餅乾的做法 節日禮物---蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做
  • 蛋黃小餅乾的做法 節日禮物---蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做

  • “兒童節到了,説好了要去哥哥家,就給小朋友們準備了一些甜點,首先就是做這個蛋黃小餅乾,因為我們小時候最愛吃這個了,非常喜歡。我想,孩子們也應該喜歡吧。因為前天晚上做了三款餅乾,等做完都非常晚了,六一又去哥哥家玩了一天,所以今天才來發菜譜。孩子們非常喜歡這個,一會兒都吃完...
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蛋黃餅乾的做法 美味小點心--蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做
  • 蛋黃餅乾的做法 美味小點心--蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做

  • “女兒嚷着要吃零食,可她現在感冒還沒好利索,不吃又不同意。但我又不想讓她吃買來的零食,添加劑太多。於是想到了這個前幾天從網上看到的方子。還沒烤熟的時候,女兒就聞到了香味大呼:好香,簡直太香了。呵呵,小饞貓一個。”食材明細主料蛋黃(2個)雞蛋(1個)低筋麪粉(85g)輔料糖(60g)鹽(1.5g...
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蛋黃小餅乾的做法 寶寶超愛的蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做
  • 蛋黃小餅乾的做法 寶寶超愛的蛋黃小餅乾 蛋黃小餅乾怎麼做

  • “估計很多寶媽和我一樣,愛上烘焙的原因,就是要給寶寶做健康的食品,拒絕添加劑!我家小蝸牛,現在一歲七個月了,身高90cm,體重13kg,各方便發育都非常正常,身高在同齡寶寶中也是屬於偏高的。外出玩時,經常有寶媽問我,怎麼把寶寶養得這麼壯實的。其實方法很簡單,多帶他到大自然中去,讓他多...
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蛋黃餅乾的做法 無油健康零食----蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做
  • 蛋黃餅乾的做法 無油健康零食----蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做

  • “身為一名吃貨,空有一顆吃貨的心卻沒有一個吃貨的胃。總是在吃飯前喊着好餓好餓,卻吃了一點飯就飽了(這是我老媽説的,其實自我感覺還可以了),所以我在兩餐之間一定會必備一些新鮮的水果或者小點心,今天這款無油蛋黃餅乾,既可以滿足吃零食的慾望,又不會擔心發胖的尷尬。快來嘗試一...
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純蛋黃餅乾怎麼做-純蛋黃餅乾的做法
  • 純蛋黃餅乾怎麼做-純蛋黃餅乾的做法

  • “這款餅乾是特意做給俺家寶寶吃的,寶寶才7個多月,還不能吃蛋白,也不能多吃糖,更不能吃鹽,所以給寶寶做輔食及零食就得特別用心。這款餅乾只用了蛋黃,蓬鬆度就是靠加一點點白糖用心打發蛋黃,而不是用泡打粉等,唯一添加的就是少許的白糖,和平時做的蛋黃餅乾比較,這個糖的量用的非常...
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奶香蛋黃餅乾的做法 奶香蛋黃餅乾----嬰兒的輔食餅乾 奶香蛋黃餅乾怎麼做
  • 奶香蛋黃餅乾的做法 奶香蛋黃餅乾----嬰兒的輔食餅乾 奶香蛋黃餅乾怎麼做

  • “這個蛋黃餅乾,做法非常簡單,原料也很容易找到,絕對的零添加,家中有小寶寶的朋友們,可以做來給寶寶當做零食呢,不妨試試吧~”食材明細主料蛋黃(適量)低筋麪粉(適量)輔料白砂糖(適量)奶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香蛋黃餅乾的做法步驟1、材料如圖~2、蛋黃加入白砂糖~(...
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葡萄乾蛋黃餅乾怎麼做-葡萄乾蛋黃餅乾的做法
  • 葡萄乾蛋黃餅乾怎麼做-葡萄乾蛋黃餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)玉米粉(100克)蛋黃(4只)輔料玉米油(70克)糖(30克)葡萄乾(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾蛋黃餅乾的做法步驟1、蛋黃糖低粉和玉米粉已混合玉米油2、玉米油和糖放入調料盆裏攪拌均勻3、把蛋黃粘粹放入盆中攪拌均勻4、再放入低粉和玉米粉5、揉成光...
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蛋黃餅乾的做法 兒時的回憶-蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做
  • 蛋黃餅乾的做法 兒時的回憶-蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做

  • “記得小時候,印象最深的事情是,每當我大哭的時候,媽媽就拿蛋黃餅乾哄我,有了餅乾,我就不哭了,這餅乾的魔力究竟有多大?答案是太好吃了😋圓圓的一小個,吃起來有濃濃的蛋香味,非常鬆脆。”食材明細主料雞蛋(1個)蛋黃(2個)細砂糖(35g)泡打粉(1g)低筋粉(85g)鹽(0.5g)輔料香草精(數滴)甜味(口味)烤(工藝...
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鹹蛋黃餅乾怎麼做-鹹蛋黃餅乾的做法
  • 鹹蛋黃餅乾怎麼做-鹹蛋黃餅乾的做法

  • “鹹蛋黃餅乾據説去年在網上很火爆流行,我也跟風體驗一下,果然好吃,比較適合不喜歡吃甜食的人,做法不復雜,零失敗,不需要打發黃油就能做的鹹蛋黃餅乾,層次分明,酥到掉渣~好吃又好玩!”食材明細水油皮低筋麪粉(140克)牛奶(70克)黃油(16克)白糖(20克)奶粉(20克)油酥鹹蛋黃(8個)低筋麪粉(70克)黃油(50...
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