- “專家説紅茶最適合冬天飲用,有抗菌解毒養胃的功效。在午後陽光的陪伴下,來一塊紅茶蛋糕舒緩下心情很不錯哦~這款蛋糕裏的紅茶是我親自煮出來的,相比紅茶粉味道更濃郁也健康許多呀~”食材明細主料低筋粉(87g)輔料雞蛋(3個)紅茶水(50g)葡萄乾(30g)配料白砂糖(55g)綿白糖(56g)色拉油(45g)鹽(3...
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- “鬆軟的蛋糕卷像一條條毛巾,這火紅火紅的心形毛巾,是不是會在這嚴冬給你帶去無限的温暖呢?新年最好的禮物就是這紅曲愛心蛋糕卷-------温暖你一生!”食材明細主料低粉(80克)紅曲粉(8克)牛奶(65克)色拉油(50克)雞蛋(4個)白糖(10克(放蛋黃糊裏))鹽(1克)輔料淡奶油(5克)紅色食用色素(少許)抹茶粉(適...
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- “今天是“母親節”,做一個“節日蛋糕”,祝福天下所有的母親節日快樂🎊🎊”食材明細主料土雞蛋(5個)牛奶(150ml)玉米油(50ml)白糖(20g)檸檬汁(3滴)低筋麪粉(100g)紅曲粉(3g)輔料芒果(適量)藍莓(適量)小蕃茄(4個)老酸奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)愛心蛋糕的做法步驟1、準備材料和要用...
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- 食材明細夾心黃油(50克)雞蛋(1個)白砂糖(40克)牛奶(10克)紅絲絨精華(適量)泡打粉(0.5克)原味主體雞蛋(2個)低粉(100克)白砂糖(80克)泡打粉(1克)黃油(100克)輔料糖水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)愛心磅蛋糕的做法步驟1、先做夾心哦,黃油軟化加入糖打至發白2、分次加入蛋液,繼續打發3、...
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- “火候根據自家烤箱的脾氣調整!”食材明細主料低粉(120克)紫薯(1個)雞蛋(5個)糖(80匙)紅色粉(0.5勺)淡奶油(50克)牛奶(80克)輔料玉米油(80克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛心蛋糕卷的做法步驟1、牛奶玉米油和三十克的糖混合打勻2、篩入低筋麪粉和色粉3、拌勻4、加入蛋黃,蛋白用一個無...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(128ml)輔料糖(50ml)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)愛心全蛋蛋糕的做法步驟1、廚師機里加入4個雞蛋,糖適量。開啟最大功率,轉動10分鐘即可。篩入麪粉,翻均勻,倒入愛心模型裏。烤箱200度預熱,再調180度,中低檔,烤25至35分鐘,中間注意看,如果表面金黃就...
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- “戚風蛋糕柔軟、輕盈,海綿蛋糕厚實、細膩,把它們結合在一起會是什麼樣的呢?今天的這個蛋糕我給起個名字叫“心中有愛“。中間的紅心是用戚風蛋糕的方法做的,加了一點點紅曲粉,顯得粉嫩嫩的;外圍是用海綿蛋糕的方法,將紅心包圍在其中,不但顏色上很漂亮,在寓意上也頗深:用我堅實的身...
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- “浪漫七夕,帶上滿滿愛心的蛋糕捲去跟她(他)約會吧!😄”食材明細主料雞蛋(4個)中筋麪粉(80克)牛奶(50克)食用油(40克)糖(70克)輔料紅曲粉(少許)愛心彩繪蛋糕卷墊(一張)可可粉(少許(寫字用))火龍果(適量)煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)愛心蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃...
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- “心繫心~愛系愛~2月14號情人節給他/她做個小蛋糕吧~”食材明細主料雞蛋(70g)黃油(20g)牛奶(30g)低筋麪粉(80g)棉花糖(50g)紅曲粉(5g)輔料紅絲絨精華液(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)愛心蛋糕的做法步驟1、準備好各種材料,低筋麪粉與紅曲粉混合過篩備用2、黃油液化後與純牛奶混合...
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- 蛋糕是我們經常會食用的一種食物類型,蛋糕的口感大多來説都是香甜軟糯的,所以受到很多人的喜愛,但是大多數情況下,我們都是直接去蛋糕店購買已經制作好的蛋糕,但是平時自己在家裏製作蛋糕,也是一種身心上的放鬆和技巧的掌握,接下來小編會將大家介紹一下如何做蛋糕?如何做蛋糕1.我...
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- “給單位的妹妹做個簡單的生日蛋糕吧”食材明細主料戚風蛋糕(一個)芒果(適量)櫻桃(適量)輔料奶油(550ml)糖粉(55g)草莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)藍莓愛心蛋糕的做法步驟1、奶油加糖粉打蛋器打發到6層2、戚風蛋糕一個,切成三片3、鋪上第一片蛋糕4、水果洗淨切碎備用5、...
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- “用一點點色素,加一點點圖案,蛋糕卷就會變得與眾不同。這款蛋糕卷用紅曲粉調色,做了粉色的心形圖案,再搭配心形的紅色火龍果餡,柔軟的蛋糕、濃郁的奶油加上火龍果的清甜,是一種雲朵般的味道,在脣齒間化開時,你可能會聽到花開的聲音。”食材明細主料低粉(80克)細砂糖(10克(奶油))紅曲粉...
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- “明天是情人節,祝福天下所有相愛的人永遠幸福快樂的生活一直到老!特意為這個特殊的日子選擇一個粉色愛心的蛋糕卷菜譜---浪漫的愛心蛋糕卷。會做彩繪蛋糕卷的朋友可以趁這個特殊的日子做個美美滴蛋糕卷送給心上人哦!材料(28*28CM模具)”食材明細主料雞蛋(4個)水(60ML)色拉油(4...
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- “整個蛋糕呈現可愛的愛心形狀,抹上粉色的奶油,讓心意疊加。好比紅寶石般鮮豔欲滴的石榴果肉,顆顆飽滿晶瑩剔透,殷紅閃耀,如同月夜裏掛滿天邊的繁星,閃爍間透露着甜蜜的愛意。月光般純淨無暇的白巧克力碎,温柔地輕灑於蛋糕上,彷如滿月的皎潔清輝鋪滿人間,照耀着人們如詩般漫的情懷...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(100g)低粉(100g)輔料白醋(5g)白糖(20g)黃油(20g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)愛心小蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋打入碗中。2、加100克牛奶,5克泡打粉,100克低粉。3、加幾滴白醋,20克白糖,20克黃油。4、攪拌均勻。5、把麪糊倒入蛋機裏。6、蓋上蓋子五分鐘即...
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- “辭職在家閒着也是閒着,想着之前用電壓力鍋做蛋糕的時候做成的蛋撻,就想着再試一遍吧,萬一這次成功了呢,嘿,沒想到這次出來的效果還不錯。”食材明細主料自發粉(適量)酸奶(適量)牛奶(適量)食用油(適量)白砂糖(適量)白醋(適量)雞蛋(適量)奶香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、...
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- “來到美食天下這麼久了,還是第一次發佈自己的菜譜,以前都是看別人做,自己總是沒勇氣。接觸烘焙以來,做過8、9次的戚風,次次失敗,但是也為將來的不再失敗打好了基礎,現在戚風已經不成問題了,終於在老公生日的這天成功完成了我的第一個生日蛋糕,簡簡單單的,全是我的愛~”食材明細主...
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- “情人節的美味情話:一杯子甜膩,一輩子幸福據説“每個愛吃甜品的人,都温柔地愛着生活”cupcake在國外又叫fairycake(仙女蛋糕),近年來在各大美劇和著名甜點店的強力加持下,成為甜點界的流行時尚教主,是聚會和宴會中不可或缺的主角。在這個全城熱戀,空氣中都瀰漫着粉紅色氣泡的日子...
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- “一層又一層~~裏面包裹着我粉色的“心”~~送給最愛千層的你~~”食材明細主料雞蛋(3個)黃油(45g)細砂糖(45g)純牛奶(375g)班戟粉(150g)淡奶油(400g)輔料色素(適量)細砂糖(25g(淡奶油裏))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)愛心千層蛋糕的做法步驟1、提前準備好各樣材料~(成功是留給有準備的人哦!)2、雞...
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- “今天做一款抹茶流心蛋糕,冬天裏的一抹綠,製作簡單,一勺挖下去,滿滿甜蜜流心巧克力醬,暖胃又暖心,大愛抹茶!”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(15克)低筋麪粉(25克)無鹽黃油(40克)白巧克力(60克)輔料抹茶粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶流心蛋糕的做法步驟1、先把雞蛋2個、白砂...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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- “蛋糕與吐司的完美結合,既有蛋糕的鬆軟,又有面包的醇香味,把裹入的蛋糕裁剪成心形,食用時切開,就就能看到超級有愛的紅心,顏值與美味並存”食材明細主料高筋麪粉(400克)細砂糖(75克)全蛋液(50克)酵母(5克)黃油(37克)鹽(2克)牛奶(200克)蛋糕材料牛奶(40克)色拉油(40克)細砂糖(60克)低筋麪粉(60克)雞蛋...
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- 功夫茶比不是真正意義上的茶葉,而是一種茶葉泡茶的技術,因為在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧,所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要組成部分,是中國地區的一種特色。在功夫茶當中融合了精神、禮儀以及泡製的藝術。功夫茶是...
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