![純肉餡蒸包的做法 純肉餡蒸包~嗷嗷香！ 純肉餡蒸包怎麼做]( "純肉餡蒸包的做法 純肉餡蒸包~嗷嗷香！ 純肉餡蒸包怎麼做")
- “早就想包一回純肉餡的包子了，呵呵本人比較愛吃香滴！晚上下班回家，和老公一起路過市場，買了二十塊錢的肉餡，回家就準備起來了，好傢伙，這二十塊錢的肉餡一拌好之後，一大盆呢，沒法子太多了，晚上就不得不開始蒸了，哈哈。忙活到十一點半，第二天早上又四點半就起牀和麪，又蒸了四屜。呵呵呵...
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![包純肉餡怎麼調才嫩]( "包純肉餡怎麼調才嫩")
- 要想把肉餡調的好吃，還是要講究一些小方法的，比如在選擇原料上，在製作時候的配料添加，包括攪拌都是有技巧的。今天就跟大家一起分享一下這些小技巧，教大家包純肉餡怎麼調才嫩。包純肉餡怎麼調才嫩1.肉要肥瘦相間想要調製的肉餡吃上去比較嫩，那麼就不能選擇全是精肉。因為精肉脂...
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![家常純味古老肉怎麼做-家常純味古老肉的做法]( "家常純味古老肉怎麼做-家常純味古老肉的做法")
- “菠蘿古老肉酸甜味美。可惜食材有限，就做了個純味的古老肉，味道還是不錯的，老婆説和飯店的味道一樣哦，呵呵。如果有條件可以加入菠蘿丁或者蘋果丁什麼的，這樣吃起來更好，不會覺得太乾。如果要裝盤好看點可加點彩椒。”食材明細主料裏脊肉（300G）輔料雞蛋（1只）配料料酒（半湯匙）生抽（半...
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![純肉的包子蒸多久]( "純肉的包子蒸多久")
- 等蒸鍋上了蒸氣之後，再蒸10分鐘左右即可。此外為了保證包子的口感，若蒸的是現做的發麪包子，蒸熟後還需關火燜3-5分鐘才能開鍋蓋，有助於避免熱脹冷縮影響發麪造成出鍋後塌陷。若蒸的是速凍包子，蒸好後能立刻開蓋。速凍包子是用熟制包子進行快速冷凍保存，已蒸過一遍了，再蒸第二遍...
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![純豬肉餡大油餃子怎麼做-純豬肉餡大油餃子的做法]( "純豬肉餡大油餃子怎麼做-純豬肉餡大油餃子的做法")
- “純豬肉餡大油餃子特點是餡大，油多，皮薄。加芹菜及各種調料為輔料，使餃子更加鮮香！”食材明細主料白麪粉（一斤）豬肉（九兩）輔料芹菜（一兩）八角（三個）花椒（10粒）十三香（適量）蝦皮（適量）葱花（適量）薑末（適量）醬油（適量）蝦油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）精鹽（適量）豆油（200毫升）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![韭菜瘦肉餡蒸包與香葱瘦肉餡蒸餃的做法 韭菜瘦肉餡蒸包&香葱瘦肉餡蒸餃 韭菜瘦肉餡蒸包與香葱瘦肉餡蒸餃怎麼做]( "韭菜瘦肉餡蒸包與香葱瘦肉餡蒸餃的做法 韭菜瘦肉餡蒸包&香葱瘦肉餡蒸餃 韭菜瘦肉餡蒸包與香葱瘦肉餡蒸餃怎麼做")
- “第一次上載菜譜！嘻嘻。”食材明細主料麪粉（300克）韭菜（一小把）豬肉（500克）香葱（兩小把）輔料醬油（5ml）孜然（3g）雞精（1g）番茄醬（3勺）食鹽（2g）孜然（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜瘦肉餡蒸包與香葱瘦肉餡蒸餃的做法步驟1、1.把豬肉剁碎分兩份，韭菜切小丁，加一半豬肉，雞精、醬油、孜然粉攪拌均...
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![家常的純肉包子餡的做法如何做簡單又好吃]( "家常的純肉包子餡的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘純肉包子餡的做法這道美食是用純肉和麪粉一起做出來的一道包子類美食，適合喜歡吃肉的朋友，像我們家人就喜歡吃，一般我喜歡包一半素的一半葷的，放在一起蒸煮出來，這樣營養就均衡啦，肉包子吃起來香香的，特別美味，和...
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![素餡大蒸包怎麼做-素餡大蒸包的做法]( "素餡大蒸包怎麼做-素餡大蒸包的做法")
- 食材明細主料幹扁豆（適量）豆腐（一塊）青蘿蔔（一個）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素餡大蒸包的做法步驟1、麪粉里加酵母和成光滑的麪糰發酵。2、粉條泡軟。3、幹扁豆泡透。4、豆腐切丁。5、蘿蔔切絲。6、剁碎。7、豆腐上鍋炒至金黃。8、粉...
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![純肉餡餃子怎麼做-純肉餡餃子的做法]( "純肉餡餃子怎麼做-純肉餡餃子的做法")
- 食材明細主料麪粉（5量杯）豬肉餡（750g）輔料水（適量）小葱（3～5根）姜（適量）雞蛋（1枚）調料油（100ml）鹽（2勺）味精（1勺）生抽（2勺）五香粉（1勺）花椒粉（1勺）蠔油（1勺）八角（1顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）純肉餡餃子的做法步驟1、用冷水和麪，最好放一點點鹽，這樣和麪筋道。2、揉好的麪糰蓋好醒一會兒，我們去調...
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![純肉的包子要蒸多久]( "純肉的包子要蒸多久")
- 10～15分鐘左右。包子是中國傳統食品之一，價格便宜、實惠。包子一般是用面做包子，用菜、肉或糖等做裏面的餡兒。肉包子作為包子中比較受歡迎的一種，營養價值很高。蒸熟的包子不要馬上卸屜，容易粘在屜布上，應該蒸熟後拿開蓋子再蒸三分鐘左右。...
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![蒸素包的做法 家常蒸素包 蒸素包怎麼做]( "蒸素包的做法 家常蒸素包 蒸素包怎麼做")
- “素包子很鮮美、水靈、很好吃、”食材明細主料自發粉（適量）韭菜（適量）豆腐（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸素包的做法步驟1、開水燙麪後餳30分鐘、餳的過程中將韭菜洗淨切碎2、豆腐切塊3、雞蛋打散加料酒拌勻、熱鍋熱...
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![圓白菜豬肉餡蒸包怎麼做-圓白菜豬肉餡蒸包的做法]( "圓白菜豬肉餡蒸包怎麼做-圓白菜豬肉餡蒸包的做法")
- “圓白菜的維生素C含量非常豐富，雖然是很普通的食材，食療功效卻不普通，催乳、殺菌、消炎、補鈣等等。一家人都愛吃圓白菜，經常用其入菜，葷炒素炒都很好吃。這次，用其與豬肉搭配作餡蒸包子，同樣很美味。”食材明細主料圓白菜（450g）豬肉（450g）小麥粉（500g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（...
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![家常香菇青菜包餡料怎麼做-家常香菇青菜包餡料的做法]( "家常香菇青菜包餡料怎麼做-家常香菇青菜包餡料的做法")
- “香菇青菜包是我們早餐經常吃到的一種食物，很多人喜歡吃呢！”食材明細主料香菇（80g）小青菜（600g）輔料豬油渣（60g）香乾（90g）原味（口味）未知（難度）家常香菇青菜包餡料的做法步驟1、小青菜去蹄洗淨，鍋中燒開水燙一下撈出放冷水裏涼一下2、香乾，香菇，豬油渣一起切碎裝盤（豬油渣看個人喜歡，不喜...
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![純肉包子怎麼做-純肉包子的做法]( "純肉包子怎麼做-純肉包子的做法")
- “純肉包子要選四六肥瘦的五花肉，拌餡順着一個方向拌起勁道。”食材明細主料麪粉（400克）水（200克）糖（30克）酵母（4克）輔料五花肉（400克）料酒（40克）蠔油（12克）鹽（4克）五香粉（2克）植物油（15克）香油（8克）蛋清（35克）生抽（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）純肉包子的做法步驟1、麪糰揉至光滑，搓成長條2...
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![蒲瓜肉餡蒸包怎麼做-蒲瓜肉餡蒸包的做法]( "蒲瓜肉餡蒸包怎麼做-蒲瓜肉餡蒸包的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）蒲（適量）餃子皮（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜肉餡蒸包的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、生抽、蠔油拌勻。2、蒲瓜擦成絲，加鹽搓軟出水。3、攥幹水分切細。4、香葱切細。5、全部食材拌勻成餡。6、...
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![純肉包子餡的做法如何做簡單又好吃]( "純肉包子餡的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘作為一個地道東北人，我們豪放，因為我們做東西的方式也是豪邁，從不小氣。比如我們做菜，來一鍋東北亂燉，什麼好吃往裏放什麼，什麼有營養往裏放什麼。比如我們做包子，直接來一個純肉包子餡，咬一口滿滿的都是肉的香味...
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![包菜肉餡蒸餃怎麼做-包菜肉餡蒸餃的做法]( "包菜肉餡蒸餃怎麼做-包菜肉餡蒸餃的做法")
- 食材明細主料豬肉（300克）麪粉（250克）包菜（300克）輔料小葱（適量）海米（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）辣子油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包菜肉餡蒸餃的做法步驟1、原料2、全部剁細和成餡料，記得加入調味料哦~3、和麪，搓成長條，切成小劑子4、擀成薄片，加入...
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![家常蒸肉餅怎麼做-家常蒸肉餅的做法]( "家常蒸肉餅怎麼做-家常蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉，肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油，花生油，少許鹽攪拌均勻，然後鋪在盤裏。4、上鍋蒸十五分鐘。...
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![純肉包子蒸多久能熟]( "純肉包子蒸多久能熟")
- 十五到二十分鐘。肉包在蒸的時候冷水下鍋最佳，冷水蒸當包子容易熟，包子可以充分吸收熱氣，肉餡熟的更透徹。若是熱水下鍋，温度較高，麪皮容易死，蒸出來的包子口感略硬或出現夾生的情況。蒸好包子熄火後，不揭蓋燜上五分鐘左右，這樣包子不容易塌陷。...
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![家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做]( "家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做")
- “做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少，材料備多了，於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（200克）小葱（150克）輔料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豬肉餡兒餅的做法步驟1、肉餡的做法詳見上一篇家常鍋貼...
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![家常純肉包子餡的做法如何做簡單又好吃]( "家常純肉包子餡的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘包子鋪買的包子總是皮厚肉少，個頭小，吃起來總是讓人無法得到滿足感。自己學會純肉包子餡的做法，就可以自己做厚實的純肉包子，健康美味，吃起來芳香四溢。家中如果有愛吃肉的小朋友，純肉包子一定會一端上桌就被一...
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![芹菜肉餡蒸餃的做法 家常主食----芹菜肉餡蒸餃 芹菜肉餡蒸餃怎麼做]( "芹菜肉餡蒸餃的做法 家常主食----芹菜肉餡蒸餃 芹菜肉餡蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）芹菜（500克）豬肉餡（600克）輔料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）紅方（1塊）料酒（少許）生抽（少許）葱末（20克）薑末（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜肉餡蒸餃的做法步驟1、將豬肉餡放入容器中，加入熟大豆油，精鹽，五香粉，味精，料酒，生抽，紅方，葱薑末。2、攪拌均勻，...
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![素餡蒸包怎麼做-素餡蒸包的做法]( "素餡蒸包怎麼做-素餡蒸包的做法")
- “素包的餡料種類繁多，依據不同人對素餡的理解，可以搭配出多款素餡。這款素餡蒸包的餡料則具有天津的地區特色，是幾代人傳承下來的一道美味。餡料的食材品種很多，香菜、豆芽菜、胡蘿蔔、粉絲、黃花菜、黑木耳、香菇、香乾、麪筋等等。調味品最不可以缺少芝麻醬、腐乳，天津一般...
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![西瓜皮餡蒸包的做法 家常主食----西瓜皮餡蒸包 西瓜皮餡蒸包怎麼做]( "西瓜皮餡蒸包的做法 家常主食----西瓜皮餡蒸包 西瓜皮餡蒸包怎麼做")
- 食材明細主料西瓜皮（500克）雞蛋（3個）麪粉（300克）輔料酵母（3克）薑末（5克）葱末（5克）配料色拉油（70克）精鹽（3克）五香粉（3克）味精（2克）白糖（少許）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西瓜皮餡蒸包的做法步驟1、將酵母，白糖放入麪粉中。2、攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麪糰，醒發1小時。3、將西瓜...
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![豬肉蘿蔔餡蒸包怎麼做-豬肉蘿蔔餡蒸包的做法]( "豬肉蘿蔔餡蒸包怎麼做-豬肉蘿蔔餡蒸包的做法")
- “這款蒸包餡很經典的，有肉，有被稱之為人蔘的蘿蔔，葷素搭配，營養均衡。包子皮為發麪，很容易消化吸收。是一款非常適合這個季節享用的美味。”食材明細主料白蘿蔔（600g）豬肉餡（500g）小麥粉（600g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）料酒（適量）生抽（適量）葱（適量）芝麻油（適量）酵母粉（適量）姜（適量）鹹...
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味味甜
