![手工面炸醬麪的做法 自制手工面，炸醬麪做法詳解 手工面炸醬麪怎麼做]( "手工面炸醬麪的做法 自制手工面，炸醬麪做法詳解 手工面炸醬麪怎麼做")
- “純手工面自制炸醬麪的做法詳解，麪條的製作，炸醬的製作及要點。”食材明細主料麪粉（適量）五花肉餡（適量）芹菜丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）葱花（適量）輔料雞蛋（一個）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工面炸醬麪的做法步驟1、準備高筋麪粉，放入一個雞蛋，適量鹽2、和好麪糰，靜置20分鐘3、把和...
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![手工茄子面的做法 手工茄子面，簡單好吃易上手 手工茄子面怎麼做]( "手工茄子面的做法 手工茄子面，簡單好吃易上手 手工茄子面怎麼做")
- “寒冷大Boss來了，給孩子吃什麼最禦寒呢？當然是一碗熱氣騰騰的面嘍，暖身又暖心。傳統口味的麪條吃多了，今天，小廚子就教各位寶爸寶媽一種富有兒時老家獨特味道的手工茄子面做法，焦脆的香煎茄子條配上自制的手擀麪片，口感鮮香，美味可口。想讓孩子吃飯多多、身體倍兒棒的寶爸寶媽們...
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![手擀炸醬麪的做法 跟“高手”學擀麪-【手擀炸醬麪】 手擀炸醬麪怎麼做]( "手擀炸醬麪的做法 跟“高手”學擀麪-【手擀炸醬麪】 手擀炸醬麪怎麼做")
- “好久沒吃炸醬麪了，老媽説吃一次吧家裏原來吃炸醬麪炸醬都是老媽做，今天我來一次，借鑑了一下老北京炸醬麪的做法稍作改良，出來味道很不錯，喜歡的朋友可以試試。炸醬麪，這次的精髓不在於炸醬，關鍵在於面，這次由我來擀麪，老媽指導這裏説的高手，就是俺老孃了，不是我吹牛，老媽擀的麪條絕...
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![手工面怎麼做-手工面的做法]( "手工面怎麼做-手工面的做法")
- 食材明細主料麪粉（2○○克）輔料水（適量）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工面的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰。2、用擀麪杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)。5、我切了細面。6、鍋裏把水燒開後下入麪條。7、面...
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![手工雜醬麪怎麼做-手工雜醬麪的做法]( "手工雜醬麪怎麼做-手工雜醬麪的做法")
- “陝西人對於麪食的熱愛，那可真不是一般的。已經到了酷愛的程度。像老公，他可以一天三餐都吃麪也不會覺得煩，相反，只要一天沒吃麪，就覺得胃和心裏都空落落的，總覺得好像沒吃飽。而我，一個原本非常不喜歡吃麪的人，由於受他的影響，也漸漸地越來越喜歡吃麪了。各種麪條只要換着花樣吃...
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![手工麪皮湯麪怎麼做-手工麪皮湯麪的做法]( "手工麪皮湯麪怎麼做-手工麪皮湯麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）青菜（1顆）西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料鹽（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工麪皮湯麪的做法步驟1、如圖和好麪糰2、把面擀開。我是做餃子皮剩下的面，擀開待用3、把西紅柿切碎，鍋裏放少許油把西紅柿炒一下，然後放水燒開，放水根據自己口味喜歡湯多就多放，等水...
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![雙色手擀炸醬麪怎麼做-雙色手擀炸醬麪的做法]( "雙色手擀炸醬麪怎麼做-雙色手擀炸醬麪的做法")
- “為兩個愛吃麪食的人特製。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）菠菜（1顆大的）前腿肉（650g）麪粉（2斤）輔料大蒜（1顆）生薑（1塊）小米辣（6個）香菇（6個）大葱（半根）調料黃豆醬（3匙）甜麪醬（3匙）生抽（2匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）白糖（1匙）胡椒粉（1匙）五香粉（1匙）菜籽油（3勺）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色手擀炸醬麪的做法步...
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![炸醬手擀麪怎麼做-炸醬手擀麪的做法]( "炸醬手擀麪怎麼做-炸醬手擀麪的做法")
- “我是老北京，我家從爸媽那代開始就是南北結合。麪食吃的多一些。麪食中尤其以炸醬麪、各種手擀麪為多。不想做飯，或者想不起來吃什麼時，最先想到的是煮一鍋手擀熱湯麪。我老公到大學畢業分配到北京來，掐指一算，馬上30年了。江西人的口味也入鄉隨俗了。尤其這炸醬麪，簡直是他的...
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![手擀炸醬麪怎麼做-手擀炸醬麪的做法]( "手擀炸醬麪怎麼做-手擀炸醬麪的做法")
- “自制手擀麪，採用河套精緻雪花粉。勁道！爽滑。乾淨衞生，不添加任何添加劑。吃着放心。是全家老少所喜愛的一道麪食。”食材明細主料雪花粉（250g）精瘦肉（150g）輔料黃瓜（2根）醬（50g）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀炸醬麪的做法步驟1、首先肉切丁，鍋燒熱放油.肉丁放入煸炒...
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![新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做]( "新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後，放少量水，揉成麪糰。2、黃油隔熱水融化，分三次，慢慢融進麪糰，剛開始慘不忍睹，多...
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![肉醬手工蛋面怎麼做-肉醬手工蛋面的做法]( "肉醬手工蛋面怎麼做-肉醬手工蛋面的做法")
- “自從自己開始做麪條，就很少買乾麪餅了。麪條的配方：325克麪粉，90克水，2克鹽，1個蛋，揉合後分成4份，用壓面機做麪條，每份116克，做好後冷凍保存，隨吃隨煮即可。現在市面上有很多現成的肉醬，省去了熬醬的麻煩，買幾包存冰箱裏，想吃拌麪很輕鬆。我家的小豬就很喜歡這種肉醬的味道。”食材...
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![炸醬手擀麪的做法 炸醬手擀麪之手擀麪 炸醬手擀麪怎麼做]( "炸醬手擀麪的做法 炸醬手擀麪之手擀麪 炸醬手擀麪怎麼做")
- “炸醬麪不僅是我家的傳統麪食，也是老北京最出名的地方美食，雖然外面有不少打着老北京炸醬麪招牌的店，但嘗過幾家之後我便再也沒了興趣，還是自家的炸醬麪最香，也數媽媽做的炸醬麪最地道。可能這便是家的味道吧！”食材明細主料中筋麪粉（500克）肥瘦肉（500克）黃醬（500克）輔料涼水（350克）玉...
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![手工炸醬麪怎麼做-手工炸醬麪的做法]( "手工炸醬麪怎麼做-手工炸醬麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）輔料肉餡（適量）青椒（半根）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工炸醬麪的做法步驟1、準備食材2、温水和麪，擱置一邊待用3、熱鍋冷油放入葱花爆香後，放入肉餡翻炒4、加入少許醬油，放入所有食材翻炒5、放入適量清水，大火燒開轉小火6、小火收汁，醬汁做好了7、做...
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![手擀麪的做法 土豆炸醬麪（手擀麪） 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 土豆炸醬麪（手擀麪） 手擀麪怎麼做")
- “那天看人做面魚，也想學習，可學不來，最後還是把麪糰擀成麪條了。。”食材明細主料麪粉（適量）土豆（一隻）輔料麪醬（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉用開水拌和，小心燙手，先用筷子攪拌2、麪粉和成團，不需要醒面的3、擀麪的過程我沒拍。。。。土豆切成小...
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![炸醬手擀麪的做法 南方人做炸醬手擀麪 炸醬手擀麪怎麼做]( "炸醬手擀麪的做法 南方人做炸醬手擀麪 炸醬手擀麪怎麼做")
- “從沒吃過手擀麪，看了人家做的就蠢蠢欲動，馬上開工，動手找美味。”食材明細主料蕎麥麪（適量）雞蛋（適量）毛豆（適量）輔料玉米（適量）泡好的黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）黃瓜（適量）醬香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸醬手擀麪的做法步驟1、蕎麥麪加水攪幾下，加入一個雞蛋，少許鹽，打散雞蛋，...
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![青汁手工炸醬麪怎麼做-青汁手工炸醬麪的做法]( "青汁手工炸醬麪怎麼做-青汁手工炸醬麪的做法")
- “今天主推的是這款面，至於炸醬小夥伴們請繼續關注哦……”食材明細主料麪粉（適量）青汁（適量）輔料水（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青汁手工炸醬麪的做法步驟1、將麪粉和青汁一起倒入面盆裏2、然後加水和麪（和麪三點面光，手光，盆光）3、接下來擀麪4、然後切面5、然後打散6、...
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![醬拌手工面怎麼做-醬拌手工面的做法]( "醬拌手工面怎麼做-醬拌手工面的做法")
- “手工麪條拌上葱伴侶辣椒醬，醬香十足，滑爽有嚼勁，大人小孩都愛吃。”食材明細主料麪粉（150克）輔料黃瓜（小半根）胡蘿蔔（小半截）烤腸（1條）雞蛋（1個）調料鹽（少許）香油（少許）葱伴侶辣椒醬（1大勺）六月鮮輕鹽昆布醬油（少許）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬拌手工面的做法步驟1、準備的食材如上...
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![南瓜手工炸醬麪如何做簡單又好吃]( "南瓜手工炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料南瓜蓉：200高筋麪粉：500雞蛋：一隻食用鹼：8鹽：一小匙輔料自制炸醬：適量黃瓜絲：適量冬瓜絲：適量海帶絲：適量胡蘿蔔絲：適量韭菜絲：適量南瓜絲：適量具體步驟1.南瓜去皮切丁放入攪拌機適量水打成稀蓉（多打幾遍南瓜蓉會更細...
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![美味的手工炸醬麪如何做簡單又好吃]( "美味的手工炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這一份美味的手工炸醬麪最複雜的做法就在製作手工面那一部分了。但是手工面不僅味道好，有勁道，麪條品質較高，很有彈性對於特殊的人來説，還有一份情懷在裏面。而且，這份特殊的醬料，搭配手工面的味道和口感，讓這份...
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![美味手工炸醬麪如何做簡單又好吃]( "美味手工炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘手工炸醬麪大家都不陌生了吧。是很多上班族早上甚至是晚上最喜歡的食物之一，手工炸醬麪由於其勁道的的口味深受人們的喜愛。但是其實自己在家裏也是可以做出美味健康色香味俱全的手工炸醬麪的喲。所以不要...
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![手擀炸醬涼麪怎麼做-手擀炸醬涼麪的做法]( "手擀炸醬涼麪怎麼做-手擀炸醬涼麪的做法")
- “天一熱啊，神馬胃口都沒有，但涼麪還是挺受歡迎的，爽口啊！”食材明細主料麪條（適量）輔料胡羅卜（適量）黃瓜（適量）豇豆（適量）雞蛋（適量）配料黃豆醬（適量）蠔油（適量）芝麻醬（適量）大蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀炸醬涼麪的做法步驟1、豇豆切丁，胡羅...
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![媽媽手擀炸醬麪的做法 弦媽媽手擀炸醬麪 媽媽手擀炸醬麪怎麼做]( "媽媽手擀炸醬麪的做法 弦媽媽手擀炸醬麪 媽媽手擀炸醬麪怎麼做")
- “放假前，經濟危機了，就天天和魚兒吃食堂的擀麪，很不好吃。於是就想着等放寒假了，回來自己做着吃。好吧，我已經做了，而且全家人都喜歡吃。在此共享吧！”食材明細主料豆乾（7片）臘肉（200克）雞蛋（1個）面（200克）菠菜（9顆（油菜））黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料葱末（30克）配料六月香豆瓣醬（200克）醬香（口味）炒（工藝...
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![純手工擀制炸醬麪怎麼做-純手工擀制炸醬麪的做法]( "純手工擀制炸醬麪怎麼做-純手工擀制炸醬麪的做法")
- “青豆嘴兒、香椿芽兒，焯韭菜切成段兒；芹菜末兒、萵筍片兒，狗牙蒜要掰兩瓣兒；豆芽菜，去掉根兒，頂花帶刺兒的黃瓜要切細絲兒；心裏美，切幾批兒，焯豇豆剁碎丁兒，小水蘿蔔帶綠纓兒；辣椒麻油淋一點兒，芥末潑到辣鼻眼兒。炸醬麪雖只一小碗，七碟八碗是麪碼兒。這是老北京關於炸醬麪的順口溜，包...
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![手擀麪炸醬麪怎麼做-手擀麪炸醬麪的做法]( "手擀麪炸醬麪怎麼做-手擀麪炸醬麪的做法")
- “最近就饞炸醬麪，去年夏天吃的，快一年沒吃了，怎奈天氣不給力，今天終於攀上20幾度，吃上了惦記好久的炸醬麪，這一碗似乎沒解饞，哪天繼續炸！醬！面！”食材明細主料高筋粉（240克（2人份））蛋液（30克）黃瓜絲（適量）輔料肉丁（150克）黃豆醬（60克左右）葱花（適量）薑末（適量）白糖（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）...
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![手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做]( "手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做")
- “麪包，對於家庭烘焙來説是一道“難關”，也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麪糰一步步的成熟，一步步的變成你希望的樣子，那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人，一起享受純手工麪包的樂趣吧！”食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料奶粉（適量）黃油（適量）酵母粉（適量...
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味味甜
