- “這款小餅乾,很適合小朋友食用。因為沒有添加一滴油,所以多吃一點了不用擔心會發胖,大朋友們也可以放心食用。“小饅頭”很美味,就是撮小球麻煩了一點。不過媽媽們可以叫小朋友一起來幫忙,一起體驗一下烘焙的樂趣。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(140g)普通麪粉(15g)玉米澱粉(5g)奶粉(25g...
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- 食材明細主料普通麪粉(90g)香蕉(1根)雞蛋(1只)牛奶(160ml)輔料白砂糖(15至20g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版香蕉鬆餅的做法步驟1、準備好食材.2、香蕉切片搗碎.3、加入牛奶,攪勻.4、加入過篩的麪粉.5、攪拌均勻.6、另取一碗分兩次加入白砂糖,每加一次白砂糖用打蛋器打發...
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- “秋天,吃栗子的季節,我愛吃栗子。試過電飯鍋糖炒的,吃完手粘粘的😅,今天我用電餅鐺做一個健康版無油無糖的❤️,嘻嘻😜😜…還真好吃,重要的是好乾淨😂😂”食材明細主料小栗子(1斤)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無油無糖版栗子的做法步驟1、選擇迷你可的栗子😍😍(...
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- “全家都喜歡吃雞翅,老媽要求少油,老公要求麻辣鮮香。於是這道無油版雞翅誕生,吃的時候老公自己放個幹辣椒味碟就好了。”食材明細主料雞翅(500克)輔料料酒(1勺)姜粉(1勺)五香粉(1勺)黑胡椒粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油版煎雞翅的做法步驟1、首先把雞翅兩...
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- “每年過年上海人的餐桌上必備的八寶飯,這款八寶飯沒有在飯里加上豬油和糖,會更健康一些。”食材明細主料糯米(500g)豆沙(500g)紅棗(10個)葡萄乾(50g)核桃(200g)獼猴桃幹(30g)輔料水(1L)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油版八寶飯的做法步驟1、先將紅棗去核一切為二2、挑選一些不同顏...
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- “這款蛋糕特別營養,暄軟美味,比包子、饅頭好吃多了,家裏老老少少都愛吃。可可蛋糕用4個雞蛋半碗麪,少許牛奶製作的,不放一滴油,特別低脂,只長身體不長肉,最適合冬天吃。家人放心吃,多吃也不上火,長身體的小朋友多吃它,個頭見風長,真棒。我家兒子都説,以後再也不去買外面的蛋糕吃了。...
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- “週末的午後,做點香甜的蛋撻犒勞自己。今天做的蛋撻沒放淡奶油,淡奶油平時用處不多,開封后又不易保存,所以家裏也沒買。我覺得無奶油的蛋撻味道也很好,多吃幾個也不那麼膩。朋友們可以試試哦!”食材明細主料蛋撻皮(12個)雞蛋黃(3個)純牛奶(250g)輔料白糖(30g)低筋麪粉(10g)甜味(口味)烤(工...
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- “家裏淡奶油吃完了,又多了幾個蛋撻皮,在網上搜了個無淡奶油版本的蛋撻方子,簡單好吃,不能更贊。”食材明細主料玉米澱粉(24g)蛋黃(1個)糖粉(35克)全脂牛奶(250g)輔料香草精(5滴)蛋撻皮(7個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無奶油版蛋撻的做法步驟1、取少量牛奶,加入過篩的玉米澱粉、糖...
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- “因為自己是吃貨所以圖片沒留下忘記拍照了……一切圖片來自於網絡,相似度85%以上。個人不喜歡吃油膩的,而且家裏有老人就自制了一款!”食材明細主料雞蛋(6個)輔料牛奶(80g)白沙糖(85g)麪粉(90g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油無水版威風蛋糕的做法步驟1、準備倆個大鐵碗或...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)蘆筍(幾根)輔料麪粉(適量)鹽(少量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油版蘆筍蛋餅的做法步驟1、水燒開,蘆筍下鍋煮2-3分鐘,這時可以打好蛋液,加入適量麪粉,鹽一起調勻2、隨意擺好造型3、順着縫倒入蛋液4、等凝固後開中小火,等約7-8分鐘,在蛋餅邊緣放少少許油把...
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- “網購的毛肚到了,做個毛血旺來吃。為了儘量少吃油,最後成品沒跑油,只用了點油辣椒。儘管看起來顏色不那麼油紅油紅的,但味道還是沒得説哦。”食材明細主料毛肚(150g)鴨血(半盒)輔料萵苣(200g)萵苣尖(一個)五香肉丸(2個)食用油(半匙)調料火鍋底料(10g)花椒(小許)八角(小許)食鹽(2g)生抽(10g)雞精(1g)...
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- “減肥的話吃這種薯片,很酥脆,放涼了也不硬,主要是沒有油,不會發胖,吃貨的福星”食材明細主料土豆(一兩顆)輔料鹽(兩g)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油版薯片的做法步驟1、準備一個土豆切成薄片。2、放水裏洗掉澱粉,放點鹽做底味。3、把水分儘量擦乾,不然不會脆。4、烤紙上...
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- 食材明細主料雞胸肉(2塊)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)輔料麪包糠(適量)澱粉(適量)雞蛋(2個)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油版雞米花的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨之後切成均勻的小方塊大小。2、切好的雞胸肉裏面加入鹽雞精胡椒粉料酒醃製半小時。3、然後準備好所有材料,...
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- 食材明細主料茄子(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)生薑(少許)葱花(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版手撕茄子的做法步驟1、將茄子對半切開,裝在盤子裏。2、入蒸鍋,隔水蒸熟,蒸鍋上氣計時,大約蒸10分鐘左右。3、蒸茄子時準備配料,蒜瓣切成茸,小米椒切碎,少許...
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- “上次做的朋友説有點油。剛好在電視上看到美食節目教的不用油做紅燒肉。這次就嘗試了下。味道還不錯,沒有想到不用油也可以,以後儘量少吃油”食材明細主料優質五花肉(700g)西蘭花(400g)豆腐皮(200g)輔料生抽(兩勺)葱(適量)花椒(10個)老抽(3勺)蠔油(一勺)豆腐乳(一塊)啤酒(50毫克)冰糖(4塊)八角(4...
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- 食材明細主料雞叉(適量)輔料五香粉(1匙)雞精(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版炸雞叉的做法步驟1、清洗雞叉去除油脂淋巴,調味2、醃製五分鐘上生粉3、炸鍋預熱五分鐘4、下雞叉定時15分鐘5、中間的時候,取出翻動6、十五分鐘後出鍋,外酥裏軟,根據個人口味可以加點...
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- “最簡單的方法,不用一滴油也能做出外焦裏嫩,鮮香四溢的炸雞翅,健康又美味,適合老人和孩子。其實很簡單,只要事先加各種調料煮熟了雞翅,然後抹上燒烤醬入空氣炸鍋炸制10到20分鐘就OK了!過程簡單,全程無油,酥脆的外皮,內裏軟嫩,香氣宜人,口感非常好,真是無法抗拒的美味!老人孩子都喜歡,孩...
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- “喜歡吃油炸食品,就是香。鑑於油炸食品不是很健康,嘴巴受了不少委屈。入手空氣炸鍋,完美的解決了這個問題。空氣炸鍋可以炸一切。用空氣炸鍋炸的雞柳,不用一點油,雞柳的口感、味道都是好極了。”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料雞蛋液(適量)麪包屑(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量...
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- “做棗泥其實是想做棗泥糖,偶然間吃了一口別人的棗泥糖,就再忘不掉了,一直惦記這個事,但是又不想買外面的棗泥,不知道里面添加了什麼東西,所以還是自己動手做吧,而且自打自己動手以來,你會發現越來越不想買外面的東西,哪怕太複雜至少總還是想嘗試一下,做了一下其實發現也沒那麼複雜...
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- “無油版的烤魷魚圈,用烤箱來烤一樣的酥脆,無油健康的食品”食材明細主料魷魚圈(350克)雞蛋(1個)輔料料酒(1/2湯匙)胡椒粉(2克)食鹽(3克)麪粉(35克)麪包糠(40克)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油版魷魚圈的做法步驟1、食材備齊,買的是現成的魷魚圈2、將魷魚圈去皮洗淨,瀝淨水,加入鹽,料...
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- “一想到曲奇我想很多人都會想到黃油添加黃油的曲奇真的一口碎喜歡吃的人追求的是那一口酥的口感對於黃油曲奇,有些人還是不太喜歡那種味道今天就更新一款無黃油曲奇你可以加入一些葱花口感雖然沒有黃油版的那種酥但是這款的口感也不落後於黃油版的曲奇”食材明細主料低筋...
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- “前給寶貝做小饅頭的時候放很多黃油,總覺得不夠健康。一直想進行改良。無數次地研究了小饅頭外包裝的用料説明,卻最終定不下配料來。剛好前兩天看到君之做的蛋果子,就綜合着做了一次試驗,沒想到,一試還真不錯!在這樣寒冷的季節裏,非常享受宅在家裏的感覺。窩在沙發裏,手上捧着這...
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- “最近一直在外遊蕩,還沒有時間參加活動呢,這是在外甥女家,小朋友要吃桃花旺仔小饅頭,於是選一款無油的方子,我們兩個又到院子裏採摘了幾朵桃花,做了這道桃花美味小零食,酥脆的口感,淡淡的花香,淡淡的甜,小朋友好喜歡。孩子媽媽説,自己動手就是好,無任何添加劑,孩子吃的放心,吃的健康。...
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- 食材明細主料草魚(300g)雞蛋清(1個)輔料鹽(適量)香葱(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油版溜魚片的做法步驟1、準備草魚2、刀傾斜45度把魚片成薄片3、片好魚片後用鹽清洗3次4、清洗後的魚片放入1個蛋清、少許鹽、澱粉拌勻5、鍋中加清水,調入適量鹽,水開後逐個下入...
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- 食材明細主料茄子(4根)輔料香葱(適量)蒜(10粒)紅尖椒(3個)鹽(適量)陳醋(適量)香醋(適量)香油(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版老醋茄子的做法步驟1、茄子去皮.從中間切段。2、把茄子切厚片.每段茄子切2刀。3、上蒸籠.開鍋後計時8分鐘。4、香葱....
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