![豉香豆芽怎麼做-豉香豆芽的做法]( "豉香豆芽怎麼做-豉香豆芽的做法")
- “豆芽，有黃豆芽，黑豆芽，綠豆芽，以前，爸爸説黃豆芽炒着吃脆，綠豆芽做湯，可去祛火，其實，怎麼吃都很美味。今兒加些豆豉在裏面半炒半煸的，很下飯，加只紅椒，更是養眼也好吃。豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。原來豆芽有關麼多美名哈豆芽...
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![焦香豆豉怎麼做-焦香豆豉的做法]( "焦香豆豉怎麼做-焦香豆豉的做法")
- 食材明細主料豆豉（一小碗）輔料大葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦香豆豉的做法步驟1、豆豉備用，大葱切末；2、鍋中放油，燒熱後放入大葱炒香；3、加入豆豉炒香即可。...
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![豉香土豆怎麼做-豉香土豆的做法]( "豉香土豆怎麼做-豉香土豆的做法")
- “豆豉的香味，土豆的甘甜，讓人慾罷不能啊！”食材明細主料土豆（500g）輔料豆豉（適量）油渣（適量）姜（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）小葱（適量）豆瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香土豆的做法步驟1、土豆切片焯水。2、姜蒜切沫備用。3、幹辣椒切段備用。4、油...
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![豆香黃豆芽怎麼做-豆香黃豆芽的做法]( "豆香黃豆芽怎麼做-豆香黃豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（適量）輔料豬肥肉（適量）配料鹽（適量）油（適量）豆豉（適量）調味鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆香黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽，豬肥肉。2、鍋燒熱放進肥肉，煸出油。3、撈出油渣。4、倒進豆芽菜炒勻，加鹽炒片刻。5、炒稍熟。6、放進豆豉炒勻。7、將豆芽炒熟。8...
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![豉油豆芽飯的做法 飯菜一體之豉油豆芽飯 豉油豆芽飯怎麼做]( "豉油豆芽飯的做法 飯菜一體之豉油豆芽飯 豉油豆芽飯怎麼做")
- “一般我家做黃豆芽都要加水燜熟，這次完全是炒熟，味道很贊，一盤全讓我爸吃光了，加了豉油很鮮……絕對的百搭菜，搭飯、搭面，都特別好吃。”食材明細主料黃豆芽（適量）輔料蒸魚豉油（適量）剁椒（適量）香葱（適量）食用油（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油豆芽飯的做法步驟1...
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![豉香豆芽兒怎麼做-豉香豆芽兒的做法]( "豉香豆芽兒怎麼做-豉香豆芽兒的做法")
- “豆豉的香味浸潤了豆芽兒。”食材明細主料綠豆芽兒（500g）輔料豆豉（1勺）調料醋（2勺）生抽（2勺）鹽（適量）辣椒油（2勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉香豆芽兒的做法步驟1、綠豆芽兒已經放入鹽開水中煮熟。2、撈出濾水。3、放入大盆中，加入調料。4、用筷子攪拌均勻。5、裝盤即可。...
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![香辣豆豉豆花怎麼做-香辣豆豉豆花的做法]( "香辣豆豉豆花怎麼做-香辣豆豉豆花的做法")
- “通過幾次摸索，做豆花要注意2點就可以成功做出鮮美的豆花。1；豆漿的濃度是平時喝的豆漿的2倍。凝固時要注意保温，我是用了2個保鮮盒來保温的，保温效果不錯而且也簡單方便。”食材明細主料黃豆（80克，）內酯（3克）輔料肉餡（適量）葱（適量）姜（適量）配料豆豉醬（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（...
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![豆豉香菇怎麼做-豆豉香菇的做法]( "豆豉香菇怎麼做-豆豉香菇的做法")
- “我很少買豆豉，這次買了後，發現它原來是這麼的百搭。不這我又用它炒了一款香菇。感覺真是棒極了。唯一不美麗的是，家裏沒有葱了，要不然灑點葱花也是極好的哦。朋友們喜歡這個菜，就來試做一下吧，説不定你會愛上它得。”食材明細主料香菇（100克）輔料豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）色拉...
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![豆豉鯪魚炒綠豆芽怎麼做-豆豉鯪魚炒綠豆芽的做法]( "豆豉鯪魚炒綠豆芽怎麼做-豆豉鯪魚炒綠豆芽的做法")
- 食材明細主料豆豉鯪魚（227克）綠豆芽（300克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒綠豆芽的做法步驟1、食材：豆豉鯪魚、綠豆芽（已清洗）、蒜（已切碎）。2、將豆豉鯪魚開蓋取出、去魚骨、撕成小塊，待用。3、起鍋倒油燒熱，下入蒜爆香。4、接着，下入綠豆...
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![蒜香豆豉蝦怎麼做-蒜香豆豉蝦的做法]( "蒜香豆豉蝦怎麼做-蒜香豆豉蝦的做法")
- “這個是原創的菜,希望大家喜歡。”食材明細主料蝦（適量）輔料青椒（2個）大葱（1/2支）蒜（2個）姜（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）油豆豉（適量）鹽（適量）雞精（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）食用油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆豉蝦的做法步驟1、蝦拔去頭用料酒。葱姜醃漬15分鐘2、配料...
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![千葉豆腐絲炒豆芽的做法 豆豉千葉豆腐絲炒豆芽 千葉豆腐絲炒豆芽怎麼做]( "千葉豆腐絲炒豆芽的做法 豆豉千葉豆腐絲炒豆芽 千葉豆腐絲炒豆芽怎麼做")
- “這道用千葉豆腐絲，豆芽菜和香辣豆豉醬做成了香辣口味的快炒菜，味道鮮香美味，下飯真的是一級棒喲。夾上一塊筷子，嚼下去辣辣的幹香，豆芽菜的脆爽，搭配在一起很滋味，既保留了原本豆腐的細嫩，又不失爽滑勁道。那種先濃郁後清香的口感，竟是正如某個人，某個淡泊的人，相處下去慢慢體會，有...
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![豉香豆乾的做法 【川菜】——豉香豆乾 豉香豆乾怎麼做]( "豉香豆乾的做法 【川菜】——豉香豆乾 豉香豆乾怎麼做")
- “沒想到這樣簡單的搭配，味道居然很不錯，豉香濃郁，鮮鹹味厚，還有微微的辣味！”食材明細主料素雞豆乾（300克）輔料美人椒（100克）蒜（3瓣）豆豉（50克）味精（少許）糖（少許）料酒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香豆乾的做法步驟1、主要的材料和配料。2、豆乾直接切圓片，蒜切末，美人椒斜刀切...
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![香乾豆豉的做法 豆豉最開胃---香乾豆豉 香乾豆豉怎麼做]( "香乾豆豉的做法 豆豉最開胃---香乾豆豉 香乾豆豉怎麼做")
- “我們這的人喜歡叫它們豆岐，豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為鹹豆豉和淡豆豉。【性味】性...
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![蒜香豆豉怎麼做-蒜香豆豉的做法]( "蒜香豆豉怎麼做-蒜香豆豉的做法")
- “我家先生愛吃豆豉，今炒份蒜香口的，搭配剛出爐的鍋盔，簡直太美味了！”食材明細主料豆豉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料菜籽油（適量）辣椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆豉的做法步驟1、豆豉準備就緒。2、蒜和姜備用。3、姜和蒜切碎備用。4、平底鍋入油燒熱，倒入蒜末和...
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![鮮香的豆豉月芽骨蓋飯如何做簡單又好吃]( "鮮香的豆豉月芽骨蓋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆豉月芽骨蓋飯既有豆豉的獨特香味又有月牙骨的香濃美味。把豆豉排骨帶湯汁一起鋪蓋在米飯上面，簡直是美味的米飯呀。用料簡但而且價格便宜還營養，且製作起來又很方便，簡單易學。這麼一道美味的蓋飯讓多少人...
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![豆豉香鍋怎麼做-豆豉香鍋的做法]( "豆豉香鍋怎麼做-豆豉香鍋的做法")
- “不能吃辣，但又好香鍋這口兒，一口鍋幾個菜一起成長炒，省油！省時！省唰盤子！”食材明細主料萵筍（一根）木耳（50克）梅林午餐肉（半盒）藕（半塊）平菇（1斤）年糕（1塊）輔料豆豉（1勺）糖（半勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）鹽（半勺）薑絲（少許）蒜（5瓣）食用油（20克）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆豉香鍋的做法步驟1、萵筍切條...
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![豉香四季豆怎麼做-豉香四季豆的做法]( "豉香四季豆怎麼做-豉香四季豆的做法")
- “老家有這樣一句歇後語“四季豆——不進油鹽”，這是用來形容人執拗，聽不進別人的勸誡。今天我們就來做一道進油鹽的四季豆吧！”食材明細主料四季豆（200g）輔料豆豉（1勺）大蒜（3瓣）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香四季豆的做法步驟1、四季豆浸泡洗淨。2、將四季豆的筋去除，折成...
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![香辣豆豉醬怎麼做-香辣豆豉醬的做法]( "香辣豆豉醬怎麼做-香辣豆豉醬的做法")
- “自從那次山寨了一把老乾媽，就一直惦念着重新來過。因為那個版本搞出來的成品糊糊太多，沒有慣常的粒粒分明的感覺。正盤算着行動日程，正好有個空檔。擇日不如撞日，一切材料都很現成，那就行動吧。不要那麼多糊糊，那就不再把八角三萘花椒打成粉粉了，直接扔油鍋裏炒出香味撈出扔掉...
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![香豆芽怎麼做-香豆芽的做法]( "香豆芽怎麼做-香豆芽的做法")
- “色香味俱全了，哈哈，趕緊回去做個吧”食材明細主料黃豆芽（200克）輔料紅燈籠椒（1個）大蒜（2個）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨、鍋燒乾下黃豆芽，用筷子拌勻，斷生後夾出裝盤。紅椒洗淨切絲、大蒜切成片。2、熱油鍋內先入紅椒、大蒜，紅椒炒軟後下黃豆...
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![醬香豆豉魚怎麼做-醬香豆豉魚的做法]( "醬香豆豉魚怎麼做-醬香豆豉魚的做法")
- 食材明細主料魚（1條）輔料鹽（適量）葱（2個）姜（1塊）蒜（1個）黃豆醬（1勺）生抽（1勺）老乾媽豆豉（1勺）胡椒粉（少量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香豆豉魚的做法步驟1、魚清理乾淨，改花刀2、放入鹽，胡椒粉醃製十分鐘3、油燒開後，下鍋煎一下4、煎至兩面焦黃5、準備葱薑蒜洗好備用6、姜切絲，蒜切片，...
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![豉香豆角怎麼做-豉香豆角的做法]( "豉香豆角怎麼做-豉香豆角的做法")
- “買菜時看到了鮮嫩的豆角，於是買了些回來，本想炒蒜泥豆角，想想就用些豆豉在裏面，加點紅椒丁，脆爽可口，也下飯哦。”食材明細主料豆角（160克）輔料紅椒（適量）蒜頭（適量）配料精鹽（適量）海鮮醬（適量）菜籽油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香豆角的做法步驟1、準備食材。2、把豆角洗...
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![香菜炒臭豆豉的做法 【貴陽】香菜炒臭豆豉 香菜炒臭豆豉怎麼做]( "香菜炒臭豆豉的做法 【貴陽】香菜炒臭豆豉 香菜炒臭豆豉怎麼做")
- “貴陽人餐桌上的一道家常菜，算不上有名氣，也登不上大雅之堂，但卻是一道開胃下飯的主菜！”食材明細主料臭豆豉（250克）蒜苗（少許）薑末（少許）醬油（少許）菜油（少許）輔料香菜（少許）香葱（少許）白糖（少許）味精（少許）幹辣椒（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菜炒臭豆豉的做法步驟1、菜品：香菜炒臭...
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![豉香豆腐怎麼做-豉香豆腐的做法]( "豉香豆腐怎麼做-豉香豆腐的做法")
- “常吃豆製品有益健康，豆腐的做法也百變多樣，今天跟大家分享的是我家常做的一個家常菜～豉香豆腐。”食材明細主料豆腐（500克）輔料豆豉（適量）五花肉（適量）葱（適量）料酒（適量）鹽（少許）植物油（適量）白糖（少許）雞精（少許）老抽（適量）青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉...
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![香辣豆豉怎麼做-香辣豆豉的做法]( "香辣豆豉怎麼做-香辣豆豉的做法")
- “今來一款重口味：香辣豆豉，加剛出鍋的鍋盔，簡直完美極了！”食材明細主料豆豉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料辣椒粉（適量）菜籽油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣豆豉的做法步驟1、豆豉備用。2、蒜和姜備用。3、姜切成碎末。4、大蒜切成碎末。5、炒鍋入油燒熱倒入蒜和姜炒...
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![葱香豆豉怎麼做-葱香豆豉的做法]( "葱香豆豉怎麼做-葱香豆豉的做法")
- 食材明細主料豆豉（適量）輔料葱花（適量）調料生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香豆豉的做法步驟1、食材:新鮮豆豉、葱花。2、鍋中油熱放入豆豉翻炒幾下。3、放入生抽翻炒均勻。4、放入少許的水。5、水變濃稠時放入味精。6、放入葱花翻炒均勻即可。7、成品圖...
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味味甜
