- “一根大白蘿蔔,不到4塊錢,做了2道菜,還剩下一個蘿蔔尾巴。扔了怪可惜,但又做不了一個正經菜。想了想,看了看,得,用它做蘿蔔丸子當午飯吃。蘿蔔丸子可不是咱們傳統意識中的炸蘿蔔丸子,它是用現在最時髦的丸子煎盤煎出來的,圓乎乎的看着挺萌,而且外皮酥香、內部柔軟,連老媽都忍不住吃...
- 21230
- “想到以前的糯米丸子,雖然好吃,但因為要起油鍋,所以很少會做。最近買了個空氣炸鍋,想試試效果:)”食材明細主料糯米(150克)大米(150克)肉糜(100克)雞蛋(5個)小葱(80克)生薑(30克)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉末糯米丸子的做法步驟1、用電飯煲杯子,糯米、大米各1...
- 9762
- 食材明細主料黑米(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)生粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉泥黑米丸子的做法步驟1、豬肉,胡蘿蔔,香葱,。2、備好的豬肉剁成肉泥,胡蘿蔔切碎,香葱切末。3、切好的肉,香葱,胡蘿蔔丁裝碗裏放進鹽,十三香,生粉拌勻。4、...
- 17500
- 食材明細主料米飯(200g)蘿蔔(1個)輔料葱末(適量)雞蛋(4個)麪粉(30g)鹽(5g)五香粉(1勺)蠔油(1勺)食用油(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米飯蘿蔔丸子的做法步驟1、一個紅蘿蔔擦絲。2、放入鍋中焯水。3、撈出沖涼,攥幹水分。4、剁成餡。5、把蘿蔔餡放入米飯中,放葱花,放入四個雞蛋。6、...
- 26323
- “蘿蔔絲糯米糰子是我們家,寧波象山的一個點心,象山的海鮮有名,點心也很有名的,本人是非常喜歡吃的,如果你也喜歡吃糯米的食物,這個一定要試試,”食材明細主料蘿蔔(1個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)肉(適量)鹽(適量)小葱(適量)糯米粉(200克)粘米粉(50克)熱水(220-250克)輔料豬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
- 19566
- “特色:葱香味,糯好吃。豬肉300克,葱少許,鹽,糯米適量,生抽,耗油,調味鮮。豬肉剁成肉泥,加入葱末和鹽,生粉拌勻待用。糯粉淘冼乾淨放進電壓鍋裏蒸熟,在蒸好的糯米飯裏調入生抽,耗油,調味鮮拌勻待用。將抖好的糯米飯做成圓子,包進豬肉餡後再搓成圓。放進蒸籠裏蒸15分鐘,冷卻後即成。”食...
- 12170
- 食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)圓葱(半個)調料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米豬肉丸子的做法步驟1、糯米泡發2小時。2、蘑菇焯水。3、放到蒸鍋中,蒸20分鐘4、胡蘿蔔洋葱香菇豬肉打成沫。5、將圓葱胡蘿蔔豬肉香菇,放到...
- 26917
- 食材明細主料糯米(適量)臘肉(適量)雞蛋(2個)輔料老薑(適量)小葱(適量)紅薯澱粉(適量)花椒粒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉糯米丸子的做法步驟1、適量糯米,水泡一晚。2、瀝乾水分,鍋燒開水後,把米放上鍋蒸熟。3、臘肉切碎粒。4、姜切碎粒。5、加入蒸熟並放冷的糯米中,敲2枚雞...
- 4234
- “推薦一種剩米飯的新吃法,做法超簡單,外焦裏嫩,香而不膩,既可以做主食也可當菜吃,還可以做小零食,涼吃也不硬,每次端上桌全家人搶着吃,好吃到停不下來。”食材明細主料白蘿蔔(300g)剩米飯(1小碗)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)玉米澱粉(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量。)雞蛋(1個)生抽(少許)原味(口味)炸...
- 15901
- “中午想吃點特別的,就用家裏有的食材蒸了一碗糯米飯。”食材明細主料糯米(適量)輔料肉丸(適量)胡蘿蔔(適量)配料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸胡蘿蔔糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨,加水至剛好沒過糯米即可。2、加入少量鹽,醬油,油,拌勻。3、胡蘿蔔切成...
- 23230
- 食材明細主料蘿蔔(2只)雞蛋(1只)麪粉(150克)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔和麪粉,雞蛋忘了。2、蘿蔔去皮洗淨,刨絲再切碎。3、放入雞蛋。4、再放鹽、胡椒粉和葱花攪拌均勻。5、倒入麪粉攪拌均勻。6、鍋中放油加...
- 23752
- “軟軟糯糯的雪花糯米丸子,入口是糯米的柔糯,還有肉末的鮮香。跟着我學做這道菜,讓你吃上滿滿肉感又軟糯的丸子啦!”食材明細主料糯米(半碗)五花肉(500g)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)輔料白砂糖(適量)小葱(適量)姜(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米丸子的做法步驟1、半碗糯...
- 24018
- 食材明細主料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小白菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)香油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蝦肉丸子的做法步驟1、蝦仁處理乾淨2、蝦仁剁成泥3、胡蘿蔔研磨成泥4、胡蘿蔔泥放少量油翻炒一下5、小白菜留葉去根6、小白菜剁碎7、蝦...
- 7620
- “珍珠丸子,又稱糯米肉丸,珍珠圓子,糯米肉圓子等等,是湖北的特色菜,用三肥七瘦的豬肉餡加上調料和荸薺混合成團,粘上糯米蒸制而成,口感清香軟糯,很受歡迎。前幾天説道我家大兒子,10歲了,才60斤,又小又瘦,之前想着營養不好,就一日三餐的好吃好喝伺候着,也沒有見長肉,後來才知道,脾胃不好吃...
- 13639
- “豬肉肥瘦搭配,加爽脆的馬蹄,裹上糯米,蒸熟,裏面肉特別香,加了馬蹄口感還很脆,外層糯米口感軟糯香。很不錯的一道菜。”食材明細主料豬肉(250g)糯米(100g)輔料馬蹄(4個)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)香油(半匙)生粉(1匙)料酒(1匙)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米肉丸子的做法步驟1、所需食材。...
- 21755
- “謝謝青兒給我寄來產地的新鮮胡蘿蔔,胡蘿蔔美食做起。哈哈。”食材明細主料雞蛋(1個)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)豬肉碎(適量)香菜(適量)輔料炸粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)炒焗佐料(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、準備好食材。胡蘿蔔,豬肉碎,雞蛋,蝦米,香...
- 9984
- 食材明細主料糯米(兩斤)臘肉(一到二兩)小葱(15-20根)輔料姜(兩塊)雞蛋(兩個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米臘肉丸子的做法步驟1、糯米温水浸泡兩個小時後,上籠蒸四十分鐘。2、糯米放涼一會兒,摸着温温的時候,打入兩個雞蛋。3、臘肉煮熟後切丁,葱切花,姜去皮後切粒。4、全倒入熟...
- 4802
- 食材明細主料胡蘿蔔(350g)輔料瘦肉(500g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切好成條2、放到榨汁機榨汁3、胡蘿蔔榨汁出來的渣渣4、換上絞肉的配件絞肉5、肉沫出來了,耶6、胡蘿蔔榨汁可以喝可以做面膜,渣渣我用來和肉沫拌勻做肉丸子7、拌好的...
- 4879
- “這個蘿蔔糯米小丸子,第一次做給寶寶吃,簡直太可愛了。而且過程也不復雜,試試吧。丸子蒸熟後軟糯適中,外面包裹着粒粒糯米,裏面的肉味道鮮美,一口一個不過癮。”食材明細主料糯米(一小把)胡蘿蔔(一小段)肉(適量)輔料葱(一段)蒜(幾顆)姜(一點)鹽(可不放)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿...
- 24146
- 食材明細主料豬肉(500g)輔料料酒(1勺)雞蛋(1個)生抽(2勺)糖(適量)糯米(200g)鹽(1勺)雞精(少許)胡蘿蔔(半個)薑末(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法步驟1、豬肉剁成末2、準備食材:肉末放入薑末、鹽、生抽、雞蛋、料酒、糖、生粉抓勻,胡蘿蔔切小粒、糯米提前泡好3...
- 12483
- “超級香的蘿蔔肉丸子,加點番茄醬,隔壁孩子都吸引過來了!”食材明細主料豬肉(400g)蘿蔔(半截)輔料雞蛋(1個)調料孜然粉(少許)鹽(適量)蠔油(1匙)醬油(2匙)生粉(1匙)食用油(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔肉丸子的做法步驟1、準備的食材。2、胡蘿蔔去皮,刨成絲,豬肉絞碎。3、肉末加...
- 14510
- “外形可愛、營養豐富、口感鮮美、小朋友超愛吃!關鍵是製作簡單。”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)糯米(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)葱花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米肉丸子的做法步驟1、把豬肉和胡蘿蔔剁碎成泥狀。2、再放入乾淨...
- 24021
- “小時候在廈門,媽媽常常在過年的時候炸蘿蔔丸子給我們吃。雖然裏面沒有放肉,但是外脆裏嫩的蘿蔔丸子,常常讓我吃了還想吃。今天我也炸蘿蔔丸子,只是增加了一點的肉末,吃起來更香。”食材明細主料白蘿蔔(500克)麪粉(150克)熟肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)十三香粉(2調羹)姜(適量)五...
- 8069
- 食材明細主料蘿蔔(半個)輔料瘦肉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉丸子的做法步驟1、蘿蔔擦成絲。2、準備瘦肉。3、瘦肉切丁加入到蘿蔔絲裏。4、加鹽胡椒粉調味,加入紅薯粉攪拌均勻。5、粽葉清洗乾淨墊在蒸鍋裏。6、撮成丸子。7、開火蒸10分鐘左...
- 11247
- “南瓜大豐收,因此這段時間家裏的美食大多含有南瓜元素。這可對老媽的心思,從小吃南瓜長大的,怎麼吃都覺得香;還説把我的美食製作的潛能給激發出來了。嘿嘿,其實換個角度想,凡是能用水做的吃食,只要換成南瓜或者南瓜泥不就成了?老媽平時愛看電視,還喜歡吃糯米的美食,但糯米吃多不易...
- 11552