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關於棗沙麪包的做法的餐飲百科

棗沙麪包怎麼做-棗沙麪包的做法
  • 棗沙麪包怎麼做-棗沙麪包的做法

  • “甜香適口,組織細膩,暄軟美味!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)雞蛋(50克)輔料糖(20克)温水(100克)植物油(15克)調料鹽(1.5克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗沙麪包的做法步驟1、成品圖!2、成品圖!3、麪粉300克,糖20克,酵母3克,雞蛋50克,温水100克,麪包機和麪報團,加入15克植物油!4、和好...
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沙棗胚芽麪包怎麼做-沙棗胚芽麪包的做法
  • 沙棗胚芽麪包怎麼做-沙棗胚芽麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(127克)輔料胚芽(8克)沙棗(18顆)雞蛋(半隻)酸奶(65克)配料鹽(1克)糖(3克)酵母(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)沙棗胚芽麪包的做法步驟1、麪糰原料。2、混合麪餅所有原料,機器揉至擴展階段,5度冰箱冷藏發酵或室温發酵至2倍大。3、第二天取出麪糰,排氣,加入切碎的沙...
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綠豆沙麪包的做法 加豆的麪包--綠豆沙麪包 綠豆沙麪包怎麼做
  • 綠豆沙麪包的做法 加豆的麪包--綠豆沙麪包 綠豆沙麪包怎麼做

  • “這幾天天天下雨都沒勁了,也沒有心情了。天天就看菜逛一下美天,不知道要什麼了。孩子們也玩的瘋了,雖然玩的瘋但是還是幫我做點小家務。即使他們做好(做的那麼完美)我也覺得很欣慰。最起碼他有心會想着幫我分擔一些。這樣會鍛鍊到他們的能力還會增加他們的責任心。”食材明細...
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蜜棗麪包怎麼做-蜜棗麪包的做法
  • 蜜棗麪包怎麼做-蜜棗麪包的做法

  • “蜜棗應該屬於果脯,味道很甜的。蜜棗可以保存很長時間,估計就是因為糖粉的原因。家裏冰箱的這些蜜棗已經被遺忘了,突然發現了,就讓它發揮作用吧,想來想去,做麪包就是蜜棗的最佳歸宿,於是就有了這個“蜜棗麪包””食材明細主料麪粉(300克)蜜棗(適量)酵母粉(1克)輔料玉米油(30克)温水(140...
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棗泥麪包怎麼做-棗泥麪包的做法
  • 棗泥麪包怎麼做-棗泥麪包的做法

  • “棗泥麪包營養更豐富,口感更好,老人小孩吃了也好。紅棗的營養價值高,紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用;紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑,能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例;成分中的三萜...
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豆沙麪包的做法 全家都愛的豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做
  • 豆沙麪包的做法 全家都愛的豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做

  • “味道真的不錯~”食材明細主料高粉(300g)奶粉(20g)輔料白糖(30g)鹽(2g)酵母(4g)水(140g)黃油(30g)紅豆沙(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙麪包的做法步驟1、準備好材料,注意蛋液要留出一些用來刷麪包表面。2、除黃油,紅豆沙以外所有原料混合,揉至光滑,再加入黃油,揉至拉...
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福壽結豆沙紅棗麪包的做法 中式福壽結豆沙紅棗麪包 福壽結豆沙紅棗麪包怎麼做
  • 福壽結豆沙紅棗麪包的做法 中式福壽結豆沙紅棗麪包 福壽結豆沙紅棗麪包怎麼做

  • 食材明細主料水(70克)酵母粉(2克)高筋粉(160克)糖(20克)鹽(1克)輔料黃油(10克)豆沙餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)福壽結豆沙紅棗麪包的做法步驟1、主料中的所有材料放入麪包機內,執行和麪程序。同時將黃油切成小塊在室温下軟化2、完成一個和麪程序後,加入輔料中的黃油,再執...
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豆沙花面包的做法 首次做麪包——成功的豆沙花面包(附豆沙做法) 豆沙花面包怎麼做
豆沙麪包怎麼做-豆沙麪包的做法
  • 豆沙麪包怎麼做-豆沙麪包的做法

  • “前兩天做了第一款豆沙麪包,今天又做了同樣的麪包,口感柔軟、香甜可口、家人很喜歡吃。”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料牛奶(130g)雞蛋(1個)奶粉(10g)酵母(3g)黃油(20g)調料鹽(2g)白糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆沙麪包的做法步驟1、將材料除黃油外加入攪拌機中。2、面成團...
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豆沙麪包的做法 不用烤箱的豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做
  • 豆沙麪包的做法 不用烤箱的豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做

  • “好多人都喜歡吃麪包,可是有些人發愁家裏沒有烤箱,我怎麼做麪包呀,別急,我今天教你一種不用烤箱就能做出鬆軟香甜的小麪包,而且這個麪包不用一滴水還比烤箱節約時間”食材明細主料高筋粉(230g)雞蛋(3個)白糖(10g)酵母粉(2g)玉米油(10g)輔料豆沙餡(100g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)...
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豆沙麪包的做法 質樸的味道——豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做
  • 豆沙麪包的做法 質樸的味道——豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做

  • “自己剛煮的豆沙,少放了油,沒有炒的那麼幹,保持一點濕潤,加上柔軟的麪包,口感很好。”食材明細主料高筋麪粉(290g)雞蛋(一個大的土雞蛋60g)豆沙(適量)輔料牛奶(150ml)橄欖油或花生油(25g)酵母(4g)白砂糖(20g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙麪包的做法步驟1、炒好的豆沙備用。2...
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紅豆沙麪包的做法 第一次做的麪包------紅豆沙麪包~ 紅豆沙麪包怎麼做
  • 紅豆沙麪包的做法 第一次做的麪包------紅豆沙麪包~ 紅豆沙麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)細砂糖(50克)奶粉(10克)黃油(30克)乾酵母(5克)鹽(1克)全蛋液(30克)牛奶(120克)紅豆沙(適量)表面裝飾全蛋液(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙麪包的做法步驟1、取出面盆,依次加入牛奶、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉,最後在高粉上挖個洞,放入酵母,然...
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棗泥麪包的做法 麪包機版棗泥麪包 棗泥麪包怎麼做
  • 棗泥麪包的做法 麪包機版棗泥麪包 棗泥麪包怎麼做

  • “新做了棗泥餡,便用麪包機烤了這款棗泥麪包,早餐吃,味道香甜,營養豐富。”食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(60克)玉米油(40克)棗泥餡(100克)精鹽(3克)輔料牛奶(140克)奶粉(25克)綿白糖(20克)酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥麪包的做法步驟1、將除棗泥餡外的所有原料加入面...
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棗沙包怎麼做-棗沙包的做法
  • 棗沙包怎麼做-棗沙包的做法

  • 食材明細主料大棗(300g)赤紅豆(300g)冰糖(50g)中粉(400g)清水(200ml)酵母(5g)輔料煉乳(15ml)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)棗沙包的做法步驟1、清水,中粉,酵母依次放到麪包機中,開啟兩個和麪程序。2、製作豆沙:紅豆浸泡一晚上,煮之前過兩遍水,然後加冰糖煮爛;煮好後用擀麪杖搗碎,如果想要...
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沙律麪包怎麼做-沙律麪包的做法
  • 沙律麪包怎麼做-沙律麪包的做法

  • “兒子很喜歡吃沙律麪包,裏面有點肉鬆外面有點沙拉醬。家裏沒有肉鬆。就模仿了下外表。”食材明細主料高筋麪粉(250克)白糖(50克)牛奶(110毫升)黃油(20克)雞蛋(一個)輔料奶粉(7克)酵母(3克)鹽(3克)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙律麪包的做法步驟1、原料按先液體再粉類的...
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沙拉麪包怎麼做-沙拉麪包的做法
  • 沙拉麪包怎麼做-沙拉麪包的做法

  • “沙拉麪包的柔軟,沙拉的香柔合在一起,口感超好。。。”食材明細主料高筋麪粉(350克)雞蛋(1個)水(190克)糖(50克)奶粉(20克)鹽(3克)酵母粉(4克)輔料黃油(40克)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉麪包的做法步驟1、各種材料放入麪包機。2、揉成麪糰後加入黃油,揉到擴展階段,發酵...
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豆沙麪包的做法 讓人無法拒絕的——豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做
  • 豆沙麪包的做法 讓人無法拒絕的——豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做

  • “紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的...
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豆沙麪包的做法 自制豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做
  • 豆沙麪包的做法 自制豆沙麪包 豆沙麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(150克)牛奶(40克)雞蛋(一個)糖(20克)酵母(2克)水(30克)黃油(20克)豆沙餡(50克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙麪包的做法步驟1、.將除黃油外的所有原料放入麪包機,2、用“和麪”檔,約20分鐘,和成光滑的麪糰,3、加入黃油4、繼續用“和麪”檔,和麪約30分鐘,和至麪糰出膜...
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紅棗豆沙包怎麼做-紅棗豆沙包的做法
  • 紅棗豆沙包怎麼做-紅棗豆沙包的做法

  • “紅棗豆沙包,香甜軟糯,美容養顏,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料中筋麪粉(500克)酵母(5克)清水(250克)輔料紅棗(100克)紅豆(150克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗豆沙包的做法步驟1、將紅豆浸泡一晚,煮熟,與去核的紅棗一起用攪拌機打成蓉,製成餡料,備用。2、麪粉與酵母混合,慢慢...
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豆沙麪包(麪包機版)怎麼做-豆沙麪包(麪包機版)的做法
  • 豆沙麪包(麪包機版)怎麼做-豆沙麪包(麪包機版)的做法

  • “用麪包機制作的、手工輔助整形的豆沙麪包,有着大理石的花紋,很有誘惑力。”食材明細主料高粉(300g)中粉(50g)豆沙餡(280g)輔料黃油(35g)鹽(4g)細砂糖(40g)酵母(5g)奶粉(14g)雞蛋(一個)水(179g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙麪包(麪包機版)的做法步驟1、麪包機桶中加入除黃油外的全部材...
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棗泥豆沙包怎麼做-棗泥豆沙包的做法
  • 棗泥豆沙包怎麼做-棗泥豆沙包的做法

  • “兒子翻冰箱時發現有一盒豆沙餡説;你是我親媽嗎?我一至想吃豆包兒來着,你都懶得揣豆沙,回答説;是你親媽才每次多做一些餡放入冰箱,等你想吃的時候立馬做給你吃啊!其實我忘了有豆餡這事兒,我去和麪咧!”食材明細主料普通粉(400g)温水(210g)酵母(5g)泡打粉(3g)細砂糖(5g)輔料豆沙餡(適量)棗泥(適...
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棗泥麪包的做法 【開封】棗泥麪包 棗泥麪包怎麼做
  • 棗泥麪包的做法 【開封】棗泥麪包 棗泥麪包怎麼做

  • “最不能拒絕的是那一絲絲的香甜,再來個麪包”食材明細主料高筋麪粉(400克)雞蛋(60克)白糖(80克)酵母(4克)油(48克)棗泥(適量)輔料鹽(1克)水(196克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥麪包的做法步驟1、使用麪包機來活面,把2/3的麪粉、雞蛋、白糖、酵母、鹽、水加入麪包機中,啟動自動活面...
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棗泥豆沙鮮奶麪包怎麼做-棗泥豆沙鮮奶麪包的做法
  • 棗泥豆沙鮮奶麪包怎麼做-棗泥豆沙鮮奶麪包的做法

  • “一點點棗泥豆沙餡,放了許久,終於不打算再放下去。把孟老師的麻糬紅豆沙麪包改編成棗泥豆沙鮮奶麪包。包餡麪包餡料可以任意變化。沒有麻糬,沒有紅豆沙,可以換成棗泥紫薯泥紅薯泥。。。各種可以做餡的東西。只不過變成另一種口味而已。手邊最現成的,就是棗泥豆沙餡,那就吃棗泥...
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一直愛吃的麪包 豆沙麪包怎麼做-豆沙麪包的做法 【豆沙麪包】---
  • 一直愛吃的麪包 豆沙麪包怎麼做-豆沙麪包的做法 【豆沙麪包】---

  • “現在市面上的麪包品種繁多,五花八門。記得小時候,最平常的就是那種什麼都沒加的老式麪包,上小學那會,2毛錢1個。再後來,就有了豆沙麪包,不但樣子很漂亮,而且豆沙餡特別好吃。媽媽每次去縣城,都會給我們帶幾個回來,那種喜悦啊,簡直是無言以表。現在豆沙麪包依然很常見,那軟糯而香甜...
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麪包沙拉怎麼做-麪包沙拉的做法
  • 麪包沙拉怎麼做-麪包沙拉的做法

  • 食材明細主料麪包(適量)桃子(適量)石榴(適量)蘋果(適量)小番茄(適量)輔料苦菊(適量)調料千島薩拉醬(適量)橄欖油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪包沙拉的做法步驟1、土司切塊。2、鍋中加橄欖油。3、小火翻炒。4、準備好。5、材料切成塊。6、苦菊在外圍,緊接着擺小西紅。7、擺...
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