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關於翡翠餃子的餐飲百科

翡翠餃子怎麼做-翡翠餃子的做法
  • 翡翠餃子怎麼做-翡翠餃子的做法

  • “春節團圓餃子~翡翠餃子。餃子寓意着來年幸福、平安、吉祥、希望、添財,是新一年豐碩與收穫,象徵着中國人對於家文化的一種尊重和熱愛。”食材明細主料豬後腿肉(500g)香菇(3個)蓮藕(1節)麪粉(800g)輔料小葱(5顆)生薑(1塊)菠菜(6顆)調料生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)雞精(適量)五香粉...
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翡翠餃子的做法 媽媽的味道~翡翠餃子 翡翠餃子怎麼做
  • 翡翠餃子的做法 媽媽的味道~翡翠餃子 翡翠餃子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150g)菠菜(適量)水(適量)韭菜(100g)雞蛋(2個)蝦皮(適量)輔料鹽(1勺)胡椒粉(0.5勺)味精(0.5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)翡翠餃子的做法步驟1、菠菜焯水後,加入少許水放入料理機打成汁2、濾除碎渣3、取菠菜汁備用4、麪粉加入菠菜汁,150克面我加了約85克菠菜汁5、和成...
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易做的翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 易做的翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:200豬肉末:200小麥麪粉:400輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量翡翠面:適量具體步驟1.和一點白麪醒着待用2.豬肉中加入各種調料韭菜切末最後放鹽3.醒好的白麪和翡翠面4.翡翠面分成小劑擀皮5.放入餡料包上6....
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濃香的翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 濃香的翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:200輔料水:適量鹽:適量自制薺菜肉餡:適量具體步驟1.將青菜洗淨2.加入水打汁3.過濾渣渣留汁4.將麪糰染色,備用。5.將兩個麪糰搓成條6.將綠麪糰擀成皮7.將白色的長條麪糰放在綠色的皮子上8.滾在一起,包好...
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好做的翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 好做的翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青菜:1把麪粉:300豬肉糜:300韭菜:1把輔料油:適量蠔油:1勺生薑:1塊麻油:適量鹽:適量香葱:適量具體步驟1.準備青菜一把,清洗乾淨2.湯鍋中加水燒開後將青菜入鍋綽水3.綽好水的青菜過一下涼水,因為料理杯是不耐高温的...
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自制美食翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 自制美食翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜面:200麪粉:180五花肉:300雞蛋:1個輔料生抽:適量耗油:適量生薑:適量鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量小葱:適量五香粉:適量具體步驟1.準備適量的五花肉和小葱,洗乾淨備用2.把肉切碎,加上適量的生薑一起3.用刀把生薑...
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家常版翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 家常版翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蝦仁:150菠菜:200小麥麪粉:500豬肉末:400輔料油:30料酒:2茶匙鹽:1.5茶匙味極鮮醬油:3茶匙香葱:100具體步驟1.菠菜,香葱洗淨。2.菠菜切成段放入料理機,加入少許清水。3.攪拌成菠菜汁。4.把菠菜汁澆入麪粉。5.合成...
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翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:300青菜:200肉糜:300韭菜:一把輔料麻油:適量食鹽:適量雞蛋:一個蠔油:一勺香葱:3-5根生薑:一塊具體步驟1.準備青菜一份清洗乾淨2.將清洗乾淨的青菜綽一下水3.將綽好水的青菜過一下涼水後裝入料理杯,不需要加水4....
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大廚之翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 大廚之翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料胡蘿蔔:適量豆芽菜:適量鹽:適量醬油:1勺油菜:適量雞湯:1杯油:適量花椒粉:適量豬肉泥:300蠔油:2勺具體步驟1.油菜榨汁2.榨好汁放入麪粉中和麪團3.餡料:豆芽菜和油菜過水後切碎捏出水,胡蘿蔔切丁,豬肉泥,加鹽,...
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清爽的翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 清爽的翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:400蝦皮:20麪粉:500菠菜:300雞蛋:3個輔料花椒粉:適量香油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.菠菜攪拌汁和麪團在和麪一個白麪團醒會2.綠色麪糰趕片把白麪團條搓成條3.切好擠子4.加點乾麪按扁5.趕好麪皮6.韭菜...
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口味不錯的翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 口味不錯的翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個小白菜:250小麥麪粉:500輔料韭菜:500油:適量鹽:適量木耳:適量具體步驟1.雞蛋炒熟,備用2.韭菜雞蛋攪拌,加入適量油鹽3.把小白菜用榨汁機榨汁4.榨的汁倒入麪粉裏5.麪粉加水和麪6.和好的麪糰醒一醒7.揉麪...
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自制翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 自制翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料海蝦:5只麪粉:1000西葫蘆:2根菠菜:200柴雞蛋:6個輔料大葱:1段香油:1勺姜:3片花椒:6粒耗油:2勺具體步驟1.準備食材,菠菜洗淨。2.西葫蘆去皮,搽成絲,加入鹽,浸出水後,攥幹備用。3.將雞蛋下鍋炒熟放涼,海蝦剁成小塊,與去除水的...
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營養翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 營養翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料菠菜汁:150餃子餡:適量具體步驟1.菠菜葉榨成汁2.加麪粉3.準備綠色麪糰和白色麪糰4.綠色麪糰擀開後包住白色麪糰5.搓成長條6.切成小劑子7.擀成餃子皮8.包入餡9.放鍋中煮熟10.盛入盤中烹飪技...
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翡翠餃子的做法 翡翠餃子🥟 翡翠餃子怎麼做
  • 翡翠餃子的做法 翡翠餃子🥟 翡翠餃子怎麼做

  • “宅在家裏,把想做的事情都做了”食材明細主料麪粉(500g)菠菜汁(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)輔料豬前腿肉(1000g)白菜(半顆)韭菜(半斤)香菇(5個)胡蘿蔔(1個)葱(一小把)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)紅酒(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)翡翠餃子的做法步驟1、麪粉250g一份,加入半個蛋白,鹽、菠菜汁揉麪,汁...
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簡單版翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 簡單版翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉末:200香菜:30木耳:50麪粉:500輔料鹽:適量味精:適量木耳菜汁:適量姜:適量芝麻油:少許土雞蛋:1個具體步驟1.取適量的清水到入麪粉中。揉捏成麪糰2.菜汁過濾一下3.也和成麪糰4.豬肉泥加適量的姜泥,鹽和味精,芝...
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香味四溢的翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 香味四溢的翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉餡:150白菜:150蝦仁:100小麥麪粉:200雞蛋:1個輔料鹽:適量香油:適量胡椒粉:適量雞精:適量具體步驟1.菠菜洗淨開水焯一下,放入料理機中榨出汁水。2.白菜洗淨切碎,加入適量精鹽醃製一會擠出水份。3.豬肉餡中加入...
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翡翠餃子的做法 翡翠餃子奉上!祝大家冬至餃子團圓 翡翠餃子怎麼做
  • 翡翠餃子的做法 翡翠餃子奉上!祝大家冬至餃子團圓 翡翠餃子怎麼做

  • “翡翠餃子,看的是不是就很有食慾呀~”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)菠菜(適量)蝦皮(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)食用油(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)翡翠餃子的做法步驟1、韭菜切碎,加入炒雞蛋,蝦皮,糖、鹽、味精、香油、食用油攪拌均勻2、菠菜燙熟,加水放榨...
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十分可口的翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 十分可口的翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米:1個紅蘿蔔:1個馬蹄:15個菠菜:1斤五花肉:2斤輔料鹽:3勺雞精:1勺蠔油:1勺具體步驟1.把榨好的菠菜汁和麪粉和在一起,放到一邊醒半小時2.紅蘿蔔,甜玉米,馬蹄切粒和肉泥葱花鹽和雞精耗油一起攪拌3.擀麪皮,包陷烹飪技...
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有特色的翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 有特色的翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:250雞蛋:2個麪粉:200輔料油:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.韭菜洗淨2.把韭菜切好3.取適量的韭菜榨汁,用榨好的汁和麪4.活好的菜汁面放一邊醒着5.現在炒雞蛋6.炒好的雞蛋剁碎放到韭菜裏,加適量的鹽和花...
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翡翠餃子的做法 【北京】翡翠餃子 翡翠餃子怎麼做
  • 翡翠餃子的做法 【北京】翡翠餃子 翡翠餃子怎麼做

  • “白胖餃子吃膩了,想換換樣吧?那成,咱今天也來做個翡翠餃子。上綠下白,也正符合了翡翠白菜的模樣。白菜,百財,好吉利。不過您可千萬別把這綠色跟股票扯上關係啊!咱這綠説了,是吉祥如意的翡翠綠。這一抹綠看着就喜歡。菠菜汁做的,生的比熟的更鮮豔。如果生的熟的都一個色,那隻能説明...
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美味的翡翠餃子如何做簡單又好吃
  • 美味的翡翠餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:8個菠菜:200麪粉:1000韭菜:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.菠菜洗淨放在料理機里加水打成汁。2.麪粉放入菠菜汁攪勻。3.和成光滑的麪糰,醒30分鐘。4.雞蛋加鹽攪勻。5.鍋裏放油,燒熱。6.倒入雞蛋,用筷子快...
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翡翠白玉餃子的做法 高顏值翡翠白玉餃子 翡翠白玉餃子怎麼做
  • 翡翠白玉餃子的做法 高顏值翡翠白玉餃子 翡翠白玉餃子怎麼做

  • “餃子大家都會做,但是這款翡翠白玉餃子,在餃子基礎上增添一點鮮嫩活潑的綠色,肯定看着養眼,吃起來更香,今天咱們就一起做這道“翡翠白玉餃””食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)調料餃子餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)翡翠白玉餃子的做法步驟1、菠菜葉放在水中煮1分...
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翡翠百財餃子的做法 #麪食#翡翠百財餃子 翡翠百財餃子怎麼做
  • 翡翠百財餃子的做法 #麪食#翡翠百財餃子 翡翠百財餃子怎麼做

  • “今天是小年,北方小年要吃餃子。昨晚準備好面和餡,今早包的。也學着大家的方法,包成好似白菜的形狀,寓意“百財”。新年,祝家家進百財,發大財。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜葉(適量)輔料豬肉(約400克)酸菜(1棵)蠔油(1勺)生抽(3勺)十三香(少許)姜粉(少許)葱末(少許)鹽(適量)熟油(適量)鹹香(口味)煮(工藝...
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翡翠白菜餃子的做法 【天津】翡翠白菜餃子 翡翠白菜餃子怎麼做
  • 翡翠白菜餃子的做法 【天津】翡翠白菜餃子 翡翠白菜餃子怎麼做

  • “這款餃子半白半綠的顏色和外觀,在視覺上就像水靈靈的白菜一樣,白菜諧音“百財”,寓意美好,在春節的餐桌上絕對能討個好彩頭。這是“破五”的餃子,前兩天沒空上載,今天趕緊整理出來。農曆正月初五,俗稱破五。黎明即起,放鞭炮、打掃衞生,表達了勞動人民辟邪除災、迎祥納福的美好願...
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翡翠白菜餃子的做法 【東北】翡翠白菜餃子 翡翠白菜餃子怎麼做
  • 翡翠白菜餃子的做法 【東北】翡翠白菜餃子 翡翠白菜餃子怎麼做

  • “這款餃子翡翠白菜狀,寓意吉祥如意。加入了菠菜汁,補充了營養元素,顏色也特別好看。”食材明細主料麪粉(500克)白菜(200克)生抽(1茶勺)蠔油(半茶勺)雞精(1茶勺)花椒粉(半茶勺)輔料豬肉餡(300克)葱(5克)料酒(半茶勺)鹽(1茶勺)菠菜葉(100克)姜(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)翡翠白菜餃子的做...
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