![蘑菇燉鴨塊怎麼做-蘑菇燉鴨塊的做法]( "蘑菇燉鴨塊怎麼做-蘑菇燉鴨塊的做法")
- “蘑菇是各種菌類的統稱。它具有益氣開胃、提高肌體免疫力、防癌抗癌的作用。用砂鍋和鴨塊一起燉制既保持了原汁原味，又有利於最大限度的減少菌類營養的損失。”食材明細主料鴨塊（500g）蘑菇（200g）葱（適量）姜（適量）輔料食用油（30g）東北大醬（50g）料酒（50g）白胡椒粉（5g）雞精（3g）鹹鮮（口味）燉（工藝）...
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![烏雞燉燉蘑菇怎麼做-烏雞燉燉蘑菇的做法]( "烏雞燉燉蘑菇怎麼做-烏雞燉燉蘑菇的做法")
- 食材明細主料烏雞（半隻）野蘑菇（100克）輔料蒜（三瓣）姜（一塊）大料（一個）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烏雞燉燉蘑菇的做法步驟1、野蘑菇充分泡發，洗淨。2、烏雞洗淨斬塊。3、準備好所需香料。4、熱鍋放油，放入雞塊翻炒，加入料酒。5、待雞塊變色，放入...
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![小雞燉蘑菇怎麼做-小雞燉蘑菇的做法]( "小雞燉蘑菇怎麼做-小雞燉蘑菇的做法")
- “小雞燉蘑菇從前是東北人家招待貴客的頭牌大菜之一。隨着時代的發展，物流越來越發達，物質越來越豐富，飲食也更加多元化了。東北菜系即使在東北，也失去了主導地位。但東北人家的家常餐桌，還是會偶爾做一做的，畢竟它很美味，而且一個菜能足夠一家人吃~~”食材明細主料笨雞（半隻）輔料...
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![香菇燜鴨塊怎麼做-香菇燜鴨塊的做法]( "香菇燜鴨塊怎麼做-香菇燜鴨塊的做法")
- “霜降時節進補鴨子是很好的進補食材，鴨肉是一種營養價值比較高的禽類肉品，不但可以增強免疫力並且可以起到補鐵、補血的作用，維生素含量也比較多，可以營養神經。”食材明細主料鴨腿（2只）香菇（9個）青椒（一個）紅椒（一個）輔料八角（2個）葱（2根）姜（適量）調料生抽（2勺）料酒（一勺）紅燒醬油（一勺）鹽（適量）...
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![蠔油蘑菇魚塊怎麼做-蠔油蘑菇魚塊的做法]( "蠔油蘑菇魚塊怎麼做-蠔油蘑菇魚塊的做法")
- 食材明細主料魚肉（兩片）輔料胡蘿蔔（幾片）小葱（一根）蒜（3瓣）蘑菇（8個）調料蠔油（一勺）鹽（適量）雞精（適量）糖（一點點）澱粉（適量）雞蛋（半個）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘑菇魚塊的做法步驟1、魚肉切塊。2、加蛋液、鹽、雞精少許醃幾分鐘。3、加澱粉準備炸一下。4、炸好成品圖。5、配菜切...
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![小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇--簡易做法 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇--簡易做法 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “小雞燉蘑菇是一道東北名菜，即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細杆小薄傘的那種，榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。名副其實的山珍野味。東北菜中少數可以發展成為與其他高檔菜系相媲美的家常菜之一。”食材明細主料家雞（一隻）輔料茶樹...
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![蘑菇板栗燒雞塊怎麼做-蘑菇板栗燒雞塊的做法]( "蘑菇板栗燒雞塊怎麼做-蘑菇板栗燒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（四個）板栗（適量）蘑菇（適量）輔料薑絲（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘑菇板栗燒雞塊的做法步驟1、雞腿洗淨去骨切成塊狀，薑絲備用。2、板栗剝殼備用。3、蘑菇洗淨切成厚點的塊狀。4、熱鍋入油，放入薑絲煸香。5、放入...
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![排骨燉蘑菇怎麼做-排骨燉蘑菇的做法]( "排骨燉蘑菇怎麼做-排骨燉蘑菇的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）蘑菇（適量）輔料韭菜（適量）調料蒜片（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨燉蘑菇的做法步驟1、燉好排骨。2、新鮮蘑菇。3、蘑菇去掉根部，洗淨備用。4、韭菜洗淨切好。5、蒜片切好。6、鍋內放少許油，放蒜片炒香。7、倒入蘑菇翻炒一會。8、倒入...
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![蘑菇燉雞塊怎麼做-蘑菇燉雞塊的做法]( "蘑菇燉雞塊怎麼做-蘑菇燉雞塊的做法")
- “蘑菇是高蛋白、低脂肪、低熱量食品，歐洲人把蘑菇譽為"植物肉"，因此在德國蘑菇是餐桌上經常會出現的菜式。蘑菇營養價值非常高，含有各種維生素、氨基酸和人體必需的微量元素，雖然營養價值高，但我覺得蘑菇本身很難入味，吃起來淡淡的感覺，所以平時很少吃。可自從做了這個蘑菇燉...
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![茶樹菇豬心湯的做法步驟]( "茶樹菇豬心湯的做法步驟")
- 日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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![香辣雞塊燉蘑菇怎麼做-香辣雞塊燉蘑菇的做法]( "香辣雞塊燉蘑菇怎麼做-香辣雞塊燉蘑菇的做法")
- “美美一款下飯菜品，香菇吸收了雞塊的香味，口感太棒了！”食材明細主料土雞（半隻）幹香菇（適量）葱（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）冰糖（適量）開水（適量）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣雞塊燉蘑菇的做法步驟1、香菇以前浸泡，我是浸泡了一夜。2、...
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![家雞燉蘑菇怎麼做-家雞燉蘑菇的做法]( "家雞燉蘑菇怎麼做-家雞燉蘑菇的做法")
- “小雞燉蘑菇是傳統經典的美味佳餚，這裏的小雞當然是指家雞，也就是現在常説的的土雞、笨雞、散養雞；蘑菇多以東北的野生榛蘑為正宗。今天燉制的這道菜餚，選擇了猴頭菇，猴頭菇的肉質厚嫩，營養豐富，品味後感覺這是一款老少皆宜的美味。”食材明細主料家雞（1只）猴頭菇（200克）輔料鹽（8克）...
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![雞燉蘑菇怎麼做-雞燉蘑菇的做法]( "雞燉蘑菇怎麼做-雞燉蘑菇的做法")
- 食材明細主料雞（1只）幹蘑菇（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葱（適量）冰糖（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞燉蘑菇的做法步驟1、雞洗淨切小塊，冷水入鍋煮出沫，撈出温水洗淨；2、幹蘑菇泡發洗淨備用；3、葱切滾刀塊，薑切片，大料和幹辣椒洗淨備用；4、香葱切...
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![炸烤蘑菇雞塊怎麼做-炸烤蘑菇雞塊的做法]( "炸烤蘑菇雞塊怎麼做-炸烤蘑菇雞塊的做法")
- “親們説，炸鍋食譜容易上火，試試這個搭配吧，鮮香味美保證不上火。。炸翅配蘑菇，吮指美食。”食材明細主料雞中翅（400克）杏鮑菇（200在）輔料奧爾良烤肉料（30克）食用油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸烤蘑菇雞塊的做法步驟1、備好食材。2、雞中翅要劃刀，再剁成兩段。3、加入調...
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![燉豬蹄山藥做法步驟]( "燉豬蹄山藥做法步驟")
- 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法，快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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![蘑菇燉雞怎麼做-蘑菇燉雞的做法]( "蘑菇燉雞怎麼做-蘑菇燉雞的做法")
- “簡單易學，好吃有營養”食材明細主料菜蘑菇（適量）雞塊（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）油（適量）大茴（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉雞的做法步驟1、將蘑菇洗淨撕碎，2、雞🐔切成塊備用3、鍋中燒青水將蘑菇焯一下水4、將雞🐔塊也放入鍋中焯一下水，去除雞...
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![燉鴨塊的做法 #燉菜#燉鴨塊 燉鴨塊怎麼做]( "燉鴨塊的做法 #燉菜#燉鴨塊 燉鴨塊怎麼做")
- 食材明細主料鴨（1只）輔料油（1匙）鹽（適量）黃酒（適量）桂皮（適量）茴香（適量）老抽（適量）冰糖（1塊）小紅椒（適量）味精（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉鴨塊的做法步驟1、鴨子2、鴨子洗淨切塊過水瀝乾3、起油鍋加熱，放入小紅椒煸4、放入鴨塊煸炒5、放入黃酒炒勻6、放入桂皮7、再放入茴香煸炒...
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![小雞燉蘑菇的做法 【黑龍江】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 【黑龍江】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “小雞燉蘑菇是一道東北菜。通常是用幹榛蘑、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。”食材明細主料雞（（土雞）1只）榛蘑（（幹）150克）粉條（1把）輔料植物油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）白糖（適...
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![小雞燉蘑菇的做法 【東北】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 【東北】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “小雞燉蘑菇有一個來歷，説是來源於東北的一句俗話：“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”的説法。就是説新婚的女兒攜丈夫回門時，孃家基本都是以小雞燉蘑菇招待，因此，新姑爺進了丈母孃家的大門，小雞就知道自己的末日到了，就要被與蘑菇燉在一起，作為美味奉獻給新姑爺了，就這還不得嚇掉魂嗎？也意...
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![蘑菇燉肉怎麼做-蘑菇燉肉的做法]( "蘑菇燉肉怎麼做-蘑菇燉肉的做法")
- “這自制的醬汁是前次烤鵝的時候醃製鵝肉的汁煮開留下的。裏面有很多香料，還有蜂蜜，原來的味道是香甜，我加了些水和黑椒汁一起煮開後沒有了甜味，只有醬香味了。”食材明細主料夾心肉（320克）雞翅（3個）蘑菇（300克）冰凍西蘭花（200克）水（100ML）輔料蒜（2粒）自制醬（100ML）配料菜籽油（半湯匙）鹽（適量）...
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![小雞燉蘑菇的做法 【遼寧】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 【遼寧】小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “回婆婆家過春節，第一天就安排我做了這道菜，儘管我不是東北銀，但在婆婆的親臨指揮下也做出了正宗小雞燉蘑菇，套用我家先森的原話。”食材明細主料柴雞（1000g）榛蘑（300g）輔料料酒（1勺）大葱（1段）花椒粉（適量）大料（2個）桂皮（2塊）生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）開水（適量）白糖（1勺）姜（3片）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小...
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![鴨塊燉土豆怎麼做-鴨塊燉土豆的做法]( "鴨塊燉土豆怎麼做-鴨塊燉土豆的做法")
- 食材明細主料鴨邊腿（2個）土豆（2個）輔料葱（5段）花椒（少許）香葉（少許）料酒（少許）大料（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）丁香（適量）白芷（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨塊燉土豆的做法步驟1、準備調料2、鴨肉放肉冷水中，放入葱，料酒，鍋開鴨...
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![老鴨燉臻蘑粉怎麼做-老鴨燉臻蘑粉的做法]( "老鴨燉臻蘑粉怎麼做-老鴨燉臻蘑粉的做法")
- 食材明細主料老鴨（半隻）輔料臻蘑（200克）土豆粉（200克）配料大料（一顆）桂皮（適量）花椒粒（適量）葱（適量）姜（適量）陳皮（適量）醬油（10克）郫縣豆醬（3克）豆油（10克）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老鴨燉臻蘑粉的做法步驟1、原料：老鴨半隻配料：泡發好的臻蘑泡好的土豆粉2、電磁爐中放入清水，加...
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![小雞燉蘑菇的做法 東北四大燉---小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 東北四大燉---小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “東北冷，所以大家都愛吃燉菜暖身。還有營養。下面為大家送上，東北人下館子跟逢年過節吃的最多的一個燉菜。小雞燉蘑菇這是一般來客（讀qie3聲），必上的一道菜。你知道他多有名了吧。還不快來學學。。。參賽作品求點心形圖標喜歡本菜。求關注。”食材明細主料小笨雞（適量）寬粉條（適...
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![雞腿燉蘑菇的做法 簡易雞腿燉蘑菇 雞腿燉蘑菇怎麼做]( "雞腿燉蘑菇的做法 簡易雞腿燉蘑菇 雞腿燉蘑菇怎麼做")
- “非常簡易但絕對好吃的做法哦——用高壓鍋所燉雞腿又快又爛且非常易熟，很好操作，節省時間還滿足食慾哦！”食材明細主料琵琶腿（10個）輔料蘑菇（適量）葱薑蒜（適量）配料料酒（適量）醬油（少許）蠔油（適量）醋（2滴）鹽（5勺）糖（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿燉蘑菇的做法步驟1、買來的琵琶腿...
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味味甜
