美味的番茄牛肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時5分鐘

主料

牛肉 ：400
西紅柿 ：2個

輔料

洋葱 ：1個
食鹽 ：1/2茶匙
蒜 ：3瓣
水 ：2杯
黃油 ：1小塊
黑胡椒 ：1/3茶匙

具體步驟

牛肉切大塊、洋葱切小丁、西紅柿切塊、大蒜拍下。

鍋放在中火倒入黃油融化。

倒入洋葱碎黃油完全融化，煸炒出香味。

倒入牛肉塊，煸炒直至牛肉變色加入黑胡椒碎、鹽。

倒入兩杯熱水，轉小火 蓋蓋慢燉，有時間可以慢慢燉，也可以轉到高壓鍋或者電燉鍋裏燉，直至牛肉八成熟即可。

倒入西紅柿，先開大火。

開鍋轉小火，燉制西紅柿完完全全的溶解在肉汁內即可。