- “juju第一次聽到咖啡布丁這個詞,還沒吃就確信它的味道肯定很棒,而等到真正吃進嘴裏時,那濃醇細膩的咖啡布丁的口味實在讓人陶醉,做了4個一下子就被我和bubu吃完了,bubu還強烈要求明天再給他做,味道實在是很有中毒性哦~~~”食材明細主料蛋黃(4個)奶油(220ml)濃縮咖啡(80ml)百利甜酒((或...
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- “這是一款用酸奶油製作的咖啡布朗尼,甜中帶着一絲酸奶味,不是很甜膩,吃起來不會很膩口,喜歡這個口味的蛋糕”食材明細主料香草精(2g)可可粉(15g)低筋麪粉(60g)無鹽黃油(65g)雞蛋(2個)泡打粉(2g)輔料鹽(0.5g)細砂糖(70g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)意式咖啡布朗尼的做法步驟1、先做底層...
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- “這幾天天氣賊冷,坐電腦跟前上網跟坐在冰水裏感覺差不多,手腳冰涼,爪子伸出來打字都沒啥知覺。天冷,做飯也變懶了,鍋鏟都不想伸一下,每到這時候俺就特羨慕住在北方的兄弟姐妹們,北方一到冬天就有供暖,不象我們這邊,濕冷浸骨還只能幹扛。樂扣樂扣這次的活動,俺報了白隊,本來還想搗鼓...
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- “微苦還甜的感覺留在舌尖上,讓人難忘。”食材明細主料雞蛋(4個)純咖啡(6克)牛奶(300克)輔料巧克力(150克)細砂糖(20克)朗姆酒(10ML)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力咖啡布丁的做法步驟1、將純的咖啡粉倒入牛奶中。將牛奶小火加熱,是咖啡粉融化,直到牛奶沸騰。2、取4個雞蛋黃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料布丁粉:一包罐裝黃桃:兩片熱水:70度以上純淨水:200ml輔料糖漿粉:一小袋雀巢奶粉:兩大勺具體步驟1.布丁粉和糖粉2.模具3.布丁粉倒入碗中加70度以上熱水200ml活勻4.一定要充分攪拌,隨後加入200ml常温純淨水,充...
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- “布丁是英國的一種傳統甜品。常見的有雞蛋布丁,鮮奶布丁,焦糖布丁,巧克力布丁,各種水果布丁。最原始的雞蛋布丁,是用雞蛋,糖,牛奶做成的甜點。説白了就是牛奶燉蛋。原理和我們的蒸蛋是一樣的,雞蛋液在高温下慢慢凝結為軟軟的固體,將本身是液態的雞蛋轉化成人們更容易吸收的形態。...
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- “滋滋冒油的夏天,低卡咖啡布丁無疑是最沒有負罪感的小點,一個不加糖的咖啡布丁只有2CAL,走兩步路就消耗完了,真是吃貨福音啊,來來來,趕緊做起來......”食材明細主料職人掛耳咖啡(1片)魚膠粉(15克)煉乳或蜂蜜(可選)手指餅乾(可選)奧利奧餅乾(可選)輔料純淨熱水(180ml)苦味(口味)其他(工藝)數小...
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- “做法超簡單的焦糖布丁,不需要熬糖,材料簡單易做,味道還很好哦!方子來自@模樣生活。”食材明細主料蛋黃(3個)淡奶油(225克)牛奶(75克)輔料細砂糖(30克(或糖粉))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)法式焦糖布丁的做法步驟1、淡奶油和細砂糖倒入盆裏攪拌均勻;2、邊攪拌邊加入牛奶,攪拌至糖...
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- “不需要煮糖漿的焦糖布丁,做法超級簡單!!需要的材料也超級簡單!入口嫩滑~好吃極了!恰好做蛋白糖剩下了蛋黃,這是一個消滅蛋黃的好機會!”食材明細主料蛋黃(3個)糖粉(30g)輔料淡奶油(225g)牛奶(75g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)法式焦糖布丁的做法步驟1、材料很簡單:蛋黃、淡奶油...
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- “現在有越來越多的中國人開始接受咖啡這種舶來品。咖啡不僅可以促進新陳代謝和消化系統功能,還能提神醒腦、提高注意力和記憶力,讓你工作效率加倍。有了東菱意式咖啡機,每天喝一杯自制的現煮咖啡,就變得非常簡單方便。今天咱們用東菱意式咖啡機萃取的意式濃縮咖啡,來製作一杯...
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- “當布丁滑過味蕾,帶着焦糖味的厚重,口感滑嫩,味道香甜而不膩。讓我想起幸福的味道!所以你值得擁有幸福的味道!此方是四個量,想做2個的親們可以減半”食材明細主料蛋黃(3個)淡奶油(225克)輔料牛奶(75克)砂糖(20克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)法式焦糖布丁的做法步驟1、把牛奶,淡奶...
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- “法式布蕾最大的特色莫過於那層現烤的焦糖脆殼,在吃之前用勺子果斷地一敲,焦糖脆殼隨着“咔”的一聲裂開,這是一件很有趣的事情。口感超級嫩滑的布丁,吃起來就像是冰淇淋融化在嘴裏。搭配上脆甜的糖殼,又是另一番風味。”食材明細主料細砂糖(適量)香草豆莢(1根)奶油(400g)糖(45g)輔料...
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- “茶可以讓人安靜沉澱,適合一個人的清簡。咖啡,淡淡的苦,微微的甜,可以承載兩個人的暖……那些清寧的愛,那些闌珊的暖,終在某個陽光的午後被時光釀成微甜的回憶。除了心情特別低落,我不會過食太甜膩的東西。咖啡,黑巧這種淡淡的苦,微微的甜,覺得剛剛好……”食材明細主料速溶咖啡(2...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢咖啡:150ml輔料具體步驟1.預備烤制蛋糕2.烤箱預熱至180℃(350,煤氣爐4度)。用塗刷把蛋糕盤四周塗上牛油,貼上牛油紙,再塗上牛油於紙面,加入2湯匙麪粉,讓它均勻地黏在蛋糕盤四周:倒出剩餘的麪粉。3.*用塗刷輕輕...
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- 食材明細主料布丁粉(適量)紅棗枸杞牛奶(1盒)速溶咖啡(1支)輔料白糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡芒果布丁的做法步驟1、布丁粉,紅棗枸杞牛奶,白糖全部放在小煮鍋裏攪拌。2、用小火邊煮邊攪拌,我用咖啡杯來做布丁模具,把布丁液倒入8分滿先冷藏。3、剩下的布丁液裏倒進...
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- “許多人喜歡布丁塔,可是家裏沒有專業的模具,這個可以用烘焙紙杯,自制德式布丁塔,而且操作簡單,不用打發黃油,也不怕打過,奶、油分離的狀態,喜歡的朋友可以試一試哦,這裏的紙杯是偷小朋友的,一出爐小傢伙就跟在後面追着要吃......”食材明細主料黃油(45g)蛋液(38g)低筋麪粉(145g)蛋黃(2個)...
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- “一直很喜歡的一道甜品每次都是在外面吃總覺得不過癮所以這次自己做了超級多吃完爽到爆,超級嫩滑的口感,但是上面一層薄薄的焦糖皮幸福感雙向的。”食材明細主料牛奶(200g)淡奶油(67g)輔料白砂糖(67g)蛋黃(40g)全蛋(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)法式布丁的做法步驟1、準...
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- “CremeBrulee作為經典的法式甜點,口感細膩柔滑超甜蜜,做法也很簡單,可以提前做好放冰箱冷藏,飯後作為甜點也可以哦。吃的時候用小勺輕輕一敲,將薄薄脆脆的一層焦糖敲開,底下是冰涼順滑的蛋奶布丁,甜蜜~~~”食材明細主料淡奶油(140ml)牛奶(70ml)蛋黃(3個)輔料糖(20g+3小勺)甜味(口味)烤(工...
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- “焦糖卡士達布丁用打發鮮奶油和水果點綴,就成了法式水果布丁,兒童和女孩都超級喜歡,我家的老人也喜歡,呵呵。”食材明細主料焦糖卡士達布丁(6個)打發鮮奶油(100毫升)細砂糖(8克)草莓(適量)橙子(適量)紅柚(適量)哈密瓜(適量)藍莓(適量)紅蘋果(適量)焦糖醬細砂糖(100克)温水(30毫升)布丁糊牛奶(250毫...
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- “小時候的兒童節,記憶裏是甜甜的,因為有很多糖果,還有漂亮的裙子和學校裏面的表演。今年的兒童節,提前參加了大寶的小班親子藝術遊園會。早早給寶貝們準備好了兒童節禮物,恰逢週末又下大雨,就給他們做一個咖啡布丁吧,生活總需要一點不同和儀式感。”食材明細主料咖啡(1茶匙)牛奶(1...
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- “冷藏後的法式焦糖布丁當勺子挖下去的時候可以感受到它的軟嫩滑的軟餡配上微苦的焦糖苦與甜在嘴裏相互交融就像愛情裏的甜蜜與苦澀”食材明細主料雞蛋(四個)牛奶(200g)淡奶油(400g)輔料細砂糖(40g)香草精(一勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)法式焦糖布丁的做法步驟1、準備好...
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- “初夏是一個特別美好的季節,這個季節,水果豐富好吃,就連色彩都是相當豔麗。最近是櫻桃上市的時候,雖然我們可以製作櫻桃罐頭把櫻桃保存很長時間,但新鮮的櫻桃總是最誘人的。顏色深的比較甜,顏色淺點的就會有些酸,直接吃口感不佳,正好用來做甜品,那抹妖豔欲滴的顏色實在讓人心動。...
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- “今天來做一款好吃又簡單,而且很涼快的小甜點——布丁,不用火就不會感覺到熱啦,因為加入咖啡很提神呢。”食材明細主料咖啡(1袋)熱水(100克)牛奶(120克)吉利丁粉(8克)輔料棉花糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡牛奶布丁的做法步驟1、咖啡倒到碗裏,用熱水衝開,2、攪拌均勻...
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- “特鬆軟麪包和Q嫩布丁的味蕾相遇,這麪包你肯定沒吃過!麪包這樣做,孩子搶着吃〰️skr〰️”食材明細主料吐司(兩片)雞蛋(2個)牛奶(80ml)葡萄乾(若干)輔料淡奶油(80g)白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)法式麪包布丁的做法步驟1、🍀準備食材🍀吐司🍞兩片、雞蛋🥚2個、牛奶🥛80ml、淡...
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- “法式布丁撻tarteauflan是類似於蛋撻,但裏面的餡更類似於布丁口感的一種法國甜品,酥脆的撻裏裝滿嫩嫩的布丁,即使是炎熱的夏天也可以冷藏食用的夏季甜品,做法也較簡單,推薦大家利用週末嘗試嘗試!”食材明細主料高筋麪粉(250g)黃油(125g)砂糖(30g)蛋黃(1個)水(50g)雞蛋(3個)砂糖B(80g)麪粉(40g...
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