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關於自制泡爪怎麼做好吃的餐飲百科

自制泡爪-泡爪
  • 自制泡爪-泡爪

  • “平時很喜歡吃泡爪,自己做的乾淨衞生又好吃,方法也很簡單~”食材明細主料雞爪(1000g)輔料小米椒(100g)醋(350ml)生抽(400ml)冰糖(6顆)姜(4片)香葉(適量)八角(適量)麻椒(適量)桂皮(適量)檸檬(2片)酸辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制泡爪的做法步驟1、退冰後剪去指甲洗淨切兩半2、麻椒,生薑先放鍋...
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「自制」泡椒鳳爪如何做簡單又好吃
  • 「自制」泡椒鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞爪:10個輔料綿白糖:適量鹽:適量泡椒:5袋白醋:適量具體步驟1.雞爪10個2.涼水下入雞爪焯水撈出3.去指甲,剁三塊4.在放水裏煮10分鐘,撈出洗淨膠質5.我買的是這種泡椒6.5袋倒出來放入白糖白醋,再嘗一下適不適合...
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自制泡椒鳳爪如何做簡單又好吃
  • 自制泡椒鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泡椒:一瓶雞爪:500輔料花椒粉:適量白醋:少許料酒:適量香葉:倆片鹽:適量幹辣椒:2個具體步驟1.雞爪洗淨;2.鍋中放水,加適量料酒、鹽、香葉、花椒粉、幹辣椒;3.放入雞爪;4.中火煮約10min至可以用筷子輕易扎透即可;5....
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好吃的自制泡椒鳳爪如何做簡單又好吃
  • 好吃的自制泡椒鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:300輔料泡椒:適量胡蘿蔔:適量芹菜:適量具體步驟1.雞腳洗淨後去掉指甲在中間切一刀,湯鍋中的水燒沸然後放入葱、2片姜及料酒,放入雞腳焯燙至變色,然後用中火繼續煮;2.將泡椒切成兩半,薑片和大蒜拍打備用;3....
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如何做簡單又好吃-自制風味泡椒鳳爪
  • 如何做簡單又好吃-自制風味泡椒鳳爪

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘風味泡椒鳳爪,相信對很多人來説,這個小吃都是最愛零食之一吧,我和媽媽都是泡椒風爪的忠實粉絲,而且我不僅很能吃而且還很會做哦,每次回家,媽媽都會從超市買回大袋的風爪讓我做,做好之後放進冰箱,想吃的時候跟老媽...
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自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪
  • 自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪

  • “最愛吃泡椒鳳爪了,夏天沒有食慾,吃點辣辣的開開胃。可是外面賣的鳳爪可白了,我懷疑用化學原料泡白的,所以乾脆自己做,也不麻煩,而且還吃着放心。”食材明細主料雞爪子(7個)輔料泡椒(一瓶)花椒(適量)大料(一粒)薑片(適量)配料料酒(適量)白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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自制泡椒鳳爪怎麼做-自制泡椒鳳爪的做法
  • 自制泡椒鳳爪怎麼做-自制泡椒鳳爪的做法

  • “泡椒鳳爪是吃貨們的最愛,老少皆宜”食材明細主料雞爪(500克)小米椒(適量)青辣椒(3個)姜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(5克)料酒(適量)超辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制泡椒鳳爪的做法步驟1、把雞爪的指甲剪掉洗乾淨下鍋過一下水2、把雞爪對半切,然後重新下鍋加入料酒鹽薑絲再...
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泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “在老家,市場上專門有賣泡好的鳳爪,口感不錯,但就是泡出的雞爪顏色特別的白,個頭特別的大,也不知道賣家是不是加了別的添加劑,總覺得吃起來不放心。買過一兩次後我就按照裏面放的蔬菜配料和味道自己在家琢磨着做,既省錢還吃着放心。現在只要閨女想吃,我就要做一盆泡椒鳳爪,看電視...
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自制東北泡椒雞爪怎麼做-自制東北泡椒雞爪的做法
  • 自制東北泡椒雞爪怎麼做-自制東北泡椒雞爪的做法

  • “為什麼叫東北泡椒雞爪呢,因為我選用的雞爪不是那種泡過的白白的,而是東北農村散養雞的雞爪,這種雞爪胖胖的肉厚而且吃起來口感很好”食材明細主料雞爪(適量)泡椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)老湯精(適量)花椒(適量)大料(適量)肉桂(適量)甘草(適量)砂仁(適量)丁香(適量...
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自制泡鴨爪怎麼做-自制泡鴨爪的做法
  • 自制泡鴨爪怎麼做-自制泡鴨爪的做法

  • “自己製作的哈,純屬自己研究的做法,喜歡的自己也可以學着來泡哦,很簡單的啦”食材明細主料鴨爪(適量)醬油(適量)輔料醋(半瓶)水(和醋一比一的比例)微辣(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制泡鴨爪的做法步驟1、先把鴨爪拿去煮熟,然後煮好了嗎冷水過一下,把鴨爪切小段塊,這樣比較入味。2...
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自制蔬菜檸檬泡爪如何做簡單又好吃
  • 自制蔬菜檸檬泡爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘泡鳳爪是一種簡單好吃的小食品,每次過年過節的時候總會去街上買一大袋的泡鳳爪來看電視吃,後來上班之後就經常在超市裏買泡鳳爪,但是味道總是沒有新鮮的好,所以為了可以吃到新鮮美味的泡爪我今天苣親自制作了...
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自制泡椒鳳爪怎麼做
  • 自制泡椒鳳爪怎麼做

  • 1、在外面購買一些新鮮乾淨的泡爪,用清水將它洗乾淨,並放入鍋中煮熟。2、將雞爪放入容器中,倒入泡椒水。3、然後將它密封醃製放入冰箱裏,放一個晚上即可入味。...
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泡椒鳳爪*自制如何做簡單又好吃
  • 泡椒鳳爪*自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞爪:2斤花椒:適量大料:適量葱:適量姜:適量小紅尖椒(鮮的):適量泡椒:一小罐鹽:適量料酒:適量白糖:適量白醋:適量輔料具體步驟1.先做泡雞爪的湯汁:鍋中放葱姜大料花椒小紅尖椒少許泡椒和泡椒水。鹽料酒。加入足夠泡...
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泡椒雞爪的做法 自制泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做
  • 泡椒雞爪的做法 自制泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做

  • “這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單,最重要的還是衞生,在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的,還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃,動手試試吧!”食材明細主料泡椒(1000克)雞爪(1300克)輔料葱(1棵)薑絲(5段)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡椒...
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自制泡椒去骨鳳爪的做法 自制泡椒去骨鳳爪(吃得更乾淨更美味更安心) 自制泡椒去骨鳳爪怎麼做
自制泡椒雞爪如何做簡單又好吃
  • 自制泡椒雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞爪:10只泡椒:2袋輔料花椒:適中大蒜:1頭大料:適中八角:適中具體步驟1.先把雞爪切好,一個分3斷就可以了2.放花椒大料八角葱姜鹽等和雞爪一起煮,開鍋煮15到20分鐘3.煮完後需要用涼水不斷地衝洗,才會有嚼勁,也會把...
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自制泡腳雞爪怎麼做-自制泡腳雞爪的做法
  • 自制泡腳雞爪怎麼做-自制泡腳雞爪的做法

  • “自制做法,不喜勿噴。”食材明細主料雞爪(250g)小野筍(20g)菌菇(一包)輔料二荊條(2個)青大蒜(2根)雞精(少許)鹽(少許)醋(少許)小米辣(6個)黃酒(少許)大蒜杆(3個)生薑(1小塊)白糖(少許)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制泡腳雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨、對開2、菌菇去根部、小野筍切段,3、小料:姜...
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自制醋泡醬油鳳爪如何做簡單又好吃
  • 自制醋泡醬油鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘小時候家裏的大人最愛給小朋友説的就是多吃雞爪,以後可以抓很多的錢,那個時候還天真的以為是真的。雖然傻傻的,但是雞爪卻是真的好吃,雖然肉不多,但是很有味道,有嚼勁。而今天小編要給大家介紹的就是這道自制的...
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自制懶人泡椒鳳爪如何做簡單又好吃
  • 自制懶人泡椒鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘泡椒鳳爪,現在受到了人們廣泛的喜愛。一份泡椒鳳爪,一部劇,想想都覺得特別愜意和幸福呢。如果在家就能吃到自制懶人泡椒鳳爪,那豈不是更加幸福感爆棚。而且還不用擔心裏面是否添加有化學物質和防腐劑呢。喜歡...
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自制安全泡椒鳳爪-泡椒鳳爪
  • 自制安全泡椒鳳爪-泡椒鳳爪

  • “好像説什麼都是關於我老頭,或許是因為我現在只能圍着他轉了,老頭特愛吃雞爪子,以前偶爾會給他買上一小袋,有時他自己也會買來吃,真不知道這皮包骨的雞爪有啥好吃的,可就是讓很多人都欲罷不能,只是外面的雞爪衞生問題真是不忍直視,只能自己學着做了,去年倒是在美天裏找過菜譜學習...
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自制泡椒糟滷鳳爪如何做簡單又好吃
  • 自制泡椒糟滷鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃泡椒風爪的小夥伴們有福了,這款自制泡椒糟滷鳳爪你絕對不能錯過,哎呀媽呀,想想我都流口水,實在是太好吃太下飯了。我對他的愛簡直不能用言語來表達,現在有時間,做個小半盆,不要打擾我,我想我可以把它當成零...
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泡椒雞爪的做法 自己炮製的泡椒雞爪­ 泡椒雞爪怎麼做
  • 泡椒雞爪的做法 自己炮製的泡椒雞爪­ 泡椒雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料辣椒(適量)蒜頭(適量)姜(適量)鹽(適量)醋(適量)水(少許(待鹽在水裏容解後再倒入冰水炮製)(水和醋的比例是1:1))酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒雞爪的做法步驟1、先把雞爪洗淨。2、放入鍋中煮熟即可不要過於煮久(煮太爛就不好吃咯)。3、把煮熟的雞爪放入涼水...
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家庭自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪
  • 家庭自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪

  • 食材明細主料雞爪(500克)輔料泡椒(300克)白糖(1勺)白醋(1勺)生薑(1塊)超辣(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪,焯水,沖洗,去除浮油;2、放入煮鍋裏,煮,大概10分鐘,不要太爛,沒有嚼勁;3、煮雞爪的時候,可以準備泡水,放入生薑絲;4、放入白醋;5、放入泡椒,泡椒的湯汁也一併放進...
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自制野山椒泡鳳爪如何做簡單又好吃
  • 自制野山椒泡鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:3小時50分鐘主料鳳爪:5個野山椒:一瓶輔料碘鹽:適量食用水:適量白醋:適量花椒:適量具體步驟買來的大鳳爪洗淨,切成小塊鍋裏放適量水煮開。倒入準備好的鳳爪,焯5分鐘熟透後盛盤,焯的時間短了不熟長了太爛,影響鳳爪爽脆勁道...
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自制泡椒雞爪怎麼做-自制泡椒雞爪的做法
  • 自制泡椒雞爪怎麼做-自制泡椒雞爪的做法

  • “自制泡椒雞爪,好吃!”食材明細主料雞爪(500克)泡椒(200克)泡椒水(500毫升)薑片(適量)輔料料酒(1大勺)鹽(一大勺)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨,減去雞爪指甲,改刀剁小,方便入味。2、雞爪放入鍋中,放入適量清水,加生薑、料...
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