![蟹黃蒸絲瓜怎麼做-蟹黃蒸絲瓜的做法]( "蟹黃蒸絲瓜怎麼做-蟹黃蒸絲瓜的做法")
- “蟹黃就是螃蟹卵。含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素,營養豐富。蟹黃有河蟹黃和海蟹黃兩種，以河蟹黃為好，海蟹黃味稍差。每到夏季我們這裏賣蟹黃的開始多了，這種蟹黃取自於一種很小的河蟹，小點的只有一元硬幣那麼大，大點的有大拇指和食指圈起來那麼大，單...
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![黃瓜拌蟹肉怎麼做-黃瓜拌蟹肉的做法]( "黃瓜拌蟹肉怎麼做-黃瓜拌蟹肉的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）蟹肉（100g）蒜瓣（3個）香菜（少量）輔料鹽（適量）糖（少量）味精（少許）醋（適量）花椒油（少量）香油（少量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蟹肉的做法步驟1、黃瓜，香菜洗淨，蒜去皮2、黃瓜剖開，拍鬆3、斜刀切塊，香菜切段，蒜拍鬆切末4、將切好的黃瓜，香菜，蒜放入小盆中，加鹽，糖，味精，醋...
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![黃瓜芙蓉蟹怎麼做-黃瓜芙蓉蟹的做法]( "黃瓜芙蓉蟹怎麼做-黃瓜芙蓉蟹的做法")
- “秋天的餐桌少不了各種蟹，今天用黃瓜和蛋白配的梭子蟹，清口味美，不可多得的一道宴客美味！”食材明細主料梭子蟹（2只）輔料黃瓜（1根）雞蛋白（3個）姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）白醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜芙蓉蟹的做法步驟1、準備材料2、梭子蟹開蓋處理...
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![鮮蒸粉絲青蟹怎麼做-鮮蒸粉絲青蟹的做法]( "鮮蒸粉絲青蟹怎麼做-鮮蒸粉絲青蟹的做法")
- “秋意很濃啦，轉眼現在就是立冬了。友友寄來了一箱的青蟹，清蒸了幾隻紅燒了幾隻，再剩了幾隻用來花式蒸。今天的這青蟹我是用粉絲，雞蛋來配蒸，這樣子真是鮮上加鮮，營養更是豐富。因為今天週六大兒子在家要給他好好食補一下。雖説大兒子今天雙休在家，但我們還是住在小房這邊，這裏離...
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![紅膏蟹蒸粉絲怎麼做-紅膏蟹蒸粉絲的做法]( "紅膏蟹蒸粉絲怎麼做-紅膏蟹蒸粉絲的做法")
- “肓蟹蒸粉絲，也説不上是那個菜系的？總之粉絲好吃，蟹也好吃！”食材明細主料紅肓蟹（1只）粉絲（50克）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅膏蟹蒸粉絲的做法步驟1、準備好粉絲，肓蟹2、粉絲用温水泡發好3、膏蟹用...
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![蟹黃粉絲煲怎麼做-蟹黃粉絲煲的做法]( "蟹黃粉絲煲怎麼做-蟹黃粉絲煲的做法")
- “做個簡易版的蟹黃粉絲嚐嚐”食材明細主料蟹黃醬（三勺）粉絲（半包）輔料小葱（少許）蠔油（少許）食鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹黃粉絲煲的做法步驟1、小葱切段，鍋中放入少許油，油熱加入小葱段，炒出香味。2、加入三勺蟹黃醬。3、放入蟹黃醬後，翻炒出香味。4、加入開...
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![鹹蛋黃蒸絲瓜怎麼做-鹹蛋黃蒸絲瓜的做法]( "鹹蛋黃蒸絲瓜怎麼做-鹹蛋黃蒸絲瓜的做法")
- “絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。”食材明細主料絲瓜（適量）鹹蛋（3個）輔料姜（適量）葱粒（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）配料海鮮醬油（適...
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![粉絲黃瓜香腸蒸餃怎麼做-粉絲黃瓜香腸蒸餃的做法]( "粉絲黃瓜香腸蒸餃怎麼做-粉絲黃瓜香腸蒸餃的做法")
- “春節時候吃餃子這種習俗在明朝己經出現。新春佳節人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。今天做的是蒸餃子。”食材明細主料粉絲黃瓜香腸餃子（7個）輔料紫甘藍（一碗）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲黃瓜香腸蒸餃的做法步驟1、準備食材。2、餃子放蒸鍋蒸15分鐘。3、紫甘藍放...
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![蒜蓉粉絲蒸蟹怎麼做-蒜蓉粉絲蒸蟹的做法]( "蒜蓉粉絲蒸蟹怎麼做-蒜蓉粉絲蒸蟹的做法")
- 食材明細主料青蟹（適量）綠豆粉絲（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸蟹的做法步驟1、用筷子插入青蟹眼睛，10分鐘左右。2、粉絲在温水中泡軟。3、青蟹清洗乾淨，去除蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸，剁成塊，蟹鉗用刀背砸開...
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![黃瓜絲 4 哇沙米蟹肉瓜絲 怎麼做-哇沙米蟹肉瓜絲 的做法 哇沙米蟹肉瓜絲 ★]( "黃瓜絲 4 哇沙米蟹肉瓜絲 怎麼做-哇沙米蟹肉瓜絲 的做法 哇沙米蟹肉瓜絲 ★")
- “極有飽足感的涼拌色拉，飯前來一小碗色拉，輕鬆減低一餐的熱量。”食材明細主料小黃瓜（2根）假蟹肉（1包）輔料哇沙米（2小匙(山葵醬)）麻油（1大匙）白醋（1大匙）黑醋（1小匙）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）哇沙米蟹肉瓜絲的做法步驟1、備料2、假蟹肉絲成條狀，置平盤中強微波1分半熱透(...
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![黃瓜涼拌海蟹的做法 黃瓜涼拌海蟹（酸甜口） 黃瓜涼拌海蟹怎麼做]( "黃瓜涼拌海蟹的做法 黃瓜涼拌海蟹（酸甜口） 黃瓜涼拌海蟹怎麼做")
- “沿海地區自然少不了吃海鮮，夏天好多，大蝦，蜆子，鮑魚，等等多式多樣而且海蟹卻是一年四季都有的，説到海蟹涼拌是最棒的吃法，辣的，蒜香的很多做法，我今天涼拌一個不放蒜，辣，因為我家小寶不吃辣滴沒辦法呀，但是這酸甜的也很好吃！”食材明細主料海蜇皮（200克）輔料黃瓜（一根）香醋（少許）白糖（少許）...
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![蟹棒絲瓜條怎麼做-蟹棒絲瓜條的做法]( "蟹棒絲瓜條怎麼做-蟹棒絲瓜條的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）蟹棒（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹棒絲瓜條的做法步驟1、主輔料：絲瓜、蟹棒、葱。2、把絲瓜去皮、洗淨、切條。3、把蟹棒切小塊、葱切碎。4、起鍋熱油，放入葱花煸炒。5、放入絲瓜條煸炒均勻。6、加...
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![薑絲黃酒蒸青蟹如何做簡單又好吃]( "薑絲黃酒蒸青蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料黃酒：少許糖：少許米醋：少許具體步驟1.將螃蟹洗刷乾淨，肚子朝上，蓋上重物，入開水鍋中大火蒸10分鐘（此步驟需將捆綁螃蟹的繩索去掉，因我做此菜時未拍圖，後補拍故繩索未去）2.蒸10分鐘後，打開鍋蓋，放入多一些的薑絲倒...
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![鮑絲蒸青蟹的做法 【汕頭】鮑絲蒸青蟹 鮑絲蒸青蟹怎麼做]( "鮑絲蒸青蟹的做法 【汕頭】鮑絲蒸青蟹 鮑絲蒸青蟹怎麼做")
- “鋸緣青蟹我們這裏稱為水蟹、膏蟹，最岀名的蟹岀產在地都，又稱【地都蟹】，青蟹常常岀現在宴席上，以蒸為主，做法多。”食材明細主料青蟹（2只）輔料姜（一塊）雞粉（適量）素龍鮑絲（1包）鹽（適量）葱（2棵）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑絲蒸青蟹的做法步驟1、主料。鮑絲是素的。2、青蟹買後叫...
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![絲瓜蟹棒蒸蛋怎麼做-絲瓜蟹棒蒸蛋的做法]( "絲瓜蟹棒蒸蛋怎麼做-絲瓜蟹棒蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）輔料蟹棒（五個）絲瓜（一根）調料蒸魚豉油（適量）温水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜蟹棒蒸蛋的做法步驟1、兩個雞蛋備用。2、蟹棒和絲瓜備用。3、雞蛋磕入碗中打散。4、加入温水攪拌均勻。5、蟹棒切丁裝盤。6、絲瓜去皮切丁鋪入盤中。7、攪拌均勻...
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![黃道蟹蒸米粉怎麼做-黃道蟹蒸米粉的做法]( "黃道蟹蒸米粉怎麼做-黃道蟹蒸米粉的做法")
- 食材明細主料黃道蟹（1只）輔料米粉（2個）洋葱頭（1個）配料橄欖油（適量）蒸魚豉油（1匙）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）喼汁（適量）生抽（1匙）姜（1塊）蒜（3頭）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃道蟹蒸米粉的做法步驟1、黃道蟹1只。2、準備葱、姜、蒜。3、薑切片、洋葱頭切片、蒜切碎備用。4、泡發好的米...
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![粉絲蒸蟹肉棒怎麼做-粉絲蒸蟹肉棒的做法]( "粉絲蒸蟹肉棒怎麼做-粉絲蒸蟹肉棒的做法")
- “蟹肉棒不只能涮火鍋，簡單蒸一蒸，成就高顏值的宴客菜。”食材明細主料蟹肉棒（200克）輔料大蒜（3瓣）蒸魚豉油（2茶匙）白糖（1/3茶匙）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸蟹肉棒的做法步驟1、蟹肉棒200克、粉絲1把、大蒜3瓣、蒸魚豉油2茶匙、白糖1/3茶匙2、龍口綠豆粉絲用温水泡軟（...
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![梭子蟹蒸粉絲怎麼做-梭子蟹蒸粉絲的做法]( "梭子蟹蒸粉絲怎麼做-梭子蟹蒸粉絲的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（三隻大約500克）綠豆粉絲（適量）輔料生油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梭子蟹蒸粉絲的做法步驟1、梭子蟹洗淨待用。2、蟹剝開切成塊。3、粉絲用温水泡幾分鐘。4、鍋裏放一小勺生油，將粉絲炒熟加鹽，雞精，料酒。5、盤裏輔二張...
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![蒸絲瓜怎麼做-蒸絲瓜的做法]( "蒸絲瓜怎麼做-蒸絲瓜的做法")
- “蒜末不要一起蒸哦，是要放在蒸好的絲瓜上。”食材明細主料絲瓜（1根）大蒜（2瓣）杭椒（小許）食鹽（小許）生抽（3克）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮2、斜👎3、擺盤4、第二層5、最後擺完6、鍋裏放水，放一隻裝上水的碗7、放上絲瓜8、蓋鍋蓋，大...
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![黃瓜蟹肉冷湯的做法 涼爽的黃瓜蟹肉冷湯 黃瓜蟹肉冷湯怎麼做]( "黃瓜蟹肉冷湯的做法 涼爽的黃瓜蟹肉冷湯 黃瓜蟹肉冷湯怎麼做")
- “香濃的熱湯適合在寒冷的冬日裏品嚐。那在炎熱的夏日裏，我們也可以盡情享受清爽的冰鎮冷湯！此款冷湯製作簡單，使用了蒔蘿（屬芹菜科的一年生草本植物，地中海、南俄羅斯、伊朗、印度北部一帶是其原產地。植株外型與茴香相似，但茴香氣味較甜，而蒔蘿則有較明顯的辛香味。）以及無脂無...
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![蟹粉絲瓜粥怎麼做-蟹粉絲瓜粥的做法]( "蟹粉絲瓜粥怎麼做-蟹粉絲瓜粥的做法")
- “蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。又到了吃蟹季呦，今天買的肉蟹好大的個，一隻就足夠做一鍋鮮美無比的粥來喝喝，為了增加點口感，再加入了現在時令瓜菜--絲瓜，再配點紅蘿蔔，更是豐富了色澤與營養，很棒的味道，親們，趁着現在螃蟹上...
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![粉絲蒸螃蟹怎麼做-粉絲蒸螃蟹的做法]( "粉絲蒸螃蟹怎麼做-粉絲蒸螃蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（1只）輔料粉絲（1把）白菜葉（2片）調料葱薑蒜（適量）生抽（2匙）醋（1匙）蠔油（1匙）水（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲蒸螃蟹的做法步驟1、大閘蟹拆解開，去出蟹心，蟹腸，蟹腮等不能食用的部位。2、白菜業撕成塊放盤裏，擺上泡軟的粉絲備用。3、炒鍋放油燒熱，放入葱薑蒜片，螃...
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![絲瓜花蟹羹怎麼做-絲瓜花蟹羹的做法]( "絲瓜花蟹羹怎麼做-絲瓜花蟹羹的做法")
- 食材明細主料絲瓜（175克）花蟹（295克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜花蟹羹的做法步驟1、材料：絲瓜、花蟹（已清洗）、水澱粉2、將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開，待用。3、將絲瓜去皮、清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下...
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![蟹黃蒸蛋怎麼做-蟹黃蒸蛋的做法]( "蟹黃蒸蛋怎麼做-蟹黃蒸蛋的做法")
- 食材明細主料蟹肉（100kg）雞蛋（4只）輔料葱（少許）配料鹽（少量）料酒（少量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹黃蒸蛋的做法步驟1、準備原料，蟹肉加少許清水，用調羹背壓碎。2、所有原料放入碗內打散，加入適量的清水再攪拌。3、蓋上保鮮膜上鍋蒸二十分鐘。...
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![粉絲蒸蟹怎麼做-粉絲蒸蟹的做法]( "粉絲蒸蟹怎麼做-粉絲蒸蟹的做法")
- “這個季節是吃蟹的好時節，河蟹味道鮮美，營養豐富。活的蟹買回來，我們都喜歡只撒一點花椒在裏面，然後清蒸着吃，因為那樣最能保持原汁原味。今天嘗試一下其他的做法，不僅做法新穎，説句玩笑話，當只剩下一隻蟹的時候，也可以做出一道菜，特別是有老人和孩子一起吃飯，他們不方便自己拆解螃...
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味味甜
