粉絲蒸蟹肉棒怎麼做-粉絲蒸蟹肉棒的做法

“蟹肉棒不只能涮火鍋，簡單蒸一蒸，成就高顏值的宴客菜。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉絲蒸蟹肉棒的做法步驟

• 1、蟹肉棒200克、粉絲1把、大蒜3瓣、蒸魚豉油2茶匙、白糖1/3茶匙

• 2、龍口綠豆粉絲用温水泡軟（用温水泡幾分鐘就好，泡時間長了會失去爽滑的口感）

• 3、大蒜切成蒜蓉潑上熱油，加入2茶匙蒸魚豉油、1/3茶匙白糖提鮮，拌勻備用。

• 4、泡軟的粉絲放入深一些的容器中，蟹肉棒解凍撥開包裝的塑料膜，整齊碼在粉絲上

• 5、調好的蒜蓉料汁均勻的澆在蟹肉棒和粉絲上，放入蒸鍋，蒸鍋上汽後，中火蒸10分鐘即可關火。

• 6、蒸好的蟹肉棒取出，撒寫香葱末提色增香。

• 7、既簡單又好吃，蒸這麼一份，我和女兒兩個人都沒吃夠~~~~~

小竅門

蟹肉棒可以順着蟹棒紋理劃幾刀會更入味。