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關於扭扭芝麻吐司的做法步驟的餐飲百科

扭扭芝麻吐司怎麼做-扭扭芝麻吐司的做法
  • 扭扭芝麻吐司怎麼做-扭扭芝麻吐司的做法

  • “本人平時用麪包機只是拌麪粉和發酵,其他功能基本上不用的,主要是覺得麪包做出來沒什麼造型;用麪包機做麪包是第一次,結合了使用烤箱烤麪包的經驗,把麪糰扭一扭,也算擺了個poss吧,烤出的麪包有組織有紀律的,成績實在不錯。”食材明細主料高粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)糖(60克)黃油(20...
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栗子扭扭酥怎麼做-栗子扭扭酥的做法
  • 栗子扭扭酥怎麼做-栗子扭扭酥的做法

  • “看到在扭動中展現的漂亮紋路便是做扭扭酥的樂趣。”食材明細主料中筋粉(100克)細砂糖(5克)玉米油(15克)清水(50克)輔料黃油(32克)低筋粉(64克)栗子餡(300克)全蛋液(少許)黑芝麻(少許)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)栗子扭扭酥的做法步驟1、將水油皮的食材混合(中筋粉100克,玉米油15克,...
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可可核桃扭扭包怎麼做-可可核桃扭扭包的做法
  • 可可核桃扭扭包怎麼做-可可核桃扭扭包的做法

  • 食材明細主料高粉(500克)可可粉(25克)核桃(200克)牛奶(300克)輔料糖(50克)酵母(8克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可核桃扭扭包的做法步驟1、將可可粉放入高粉中拌勻2、放入核桃仁和糖3、再放入牛奶和酵母4、攪拌均勻醒40分鐘發酵5、然後摸上乾粉將麪糰擀幹,再疊起6、然後對摺,再...
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紫薯扭扭酥怎麼做-紫薯扭扭酥的做法
  • 紫薯扭扭酥怎麼做-紫薯扭扭酥的做法

  • “為了解決做蛋撻剩下的酥皮,這幾天和酥皮死磕上啦,真心喜歡酥皮酥脆的口感,想不出什麼特別的造型,就簡單的扭一下也很漂亮哦!美中不足的是我忘記增加的糖了,所以吃起來不是很甜,不過,口感真是相當的不錯!”食材明細主料紫薯泥(10克)輔料派皮(適量)蛋液(適量)白糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小...
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芝麻醬扭扭包怎麼做-芝麻醬扭扭包的做法
  • 芝麻醬扭扭包怎麼做-芝麻醬扭扭包的做法

  • “想要在家做出柔軟可口的麪包,其實並不難,好的配方加上掌握好揉麪的技巧,適當的烘焙温度和時間,你也能做出好吃的麪包來。今天和大家分享是最近我家很喜歡做的一款麪包,造型好看,做成扭扭包形狀,吃的時候能拉出一圈圈的絲,柔軟可口。裏面加了芝麻杏仁餡,烤的時候就能聞到濃濃的香...
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黑芝麻紅薯扭扭麪包怎麼做-黑芝麻紅薯扭扭麪包的做法
  • 黑芝麻紅薯扭扭麪包怎麼做-黑芝麻紅薯扭扭麪包的做法

  • “這是一款加了湯種的麪包,還加了低粉所以成品很鬆軟,又加了黑芝麻烤出來很香。”食材明細主料麪包粉(180克)低粉(50克)湯種(38克)奶粉(10克)細砂糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)全蛋液(30克)牛奶(125克)黃油(25克)輔料黑芝麻(15克)紅薯餡(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻紅薯扭扭麪包的做法...
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扭扭花朵肉鬆包怎麼做-扭扭花朵肉鬆包的做法
  • 扭扭花朵肉鬆包怎麼做-扭扭花朵肉鬆包的做法

  • “配方中給出的是調理類麪包配方,非常好用,適用花型麪包造型。家中沒有高筋麪粉了,所以我改用全部使用餃子粉,稍減了牛奶量,成品依然柔軟拉絲,喜歡的朋友可以試試。稍遺憾的是我沒有合適的圓形模具,不然成品會漂亮許多。”食材明細主料低筋麪粉(50g)糖(30g)酵母(3g)鹽(2.5g)牛奶(130g)高筋...
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酸甜可口黑芝麻蘋果醬扭扭麪包如何做簡單又好吃
  • 酸甜可口黑芝麻蘋果醬扭扭麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘奶香濃郁、酸甜可口的黑芝麻蘋果醬扭扭麪包才用黑芝麻、蘋果醬精心製作而成!黑芝麻具有補鈣、降血壓、烏髮潤髮、養顏潤膚等功效而蘋果醬不僅好吃還具有防癌功效。但是黑芝麻蘋果醬扭扭麪包裏面加有黃油,介...
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紫薯扭扭薯條怎麼做-紫薯扭扭薯條的做法
  • 紫薯扭扭薯條怎麼做-紫薯扭扭薯條的做法

  • “小孩小孩你別鬧過了臘八就是年,大年三十熬一熬,正月初一扭一扭。扭扭薯條給孩子們做起來”食材明細主料紫薯(150g)輔料牛奶(15g)雞蛋(39g)白糖(20g)玉米澱粉(20g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯扭扭薯條的做法步驟1、食材備好2、蒸熟的紫薯壓爛加入白糖3、加入一個小雞蛋4、...
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扭扭薯片圈怎麼做-扭扭薯片圈的做法
  • 扭扭薯片圈怎麼做-扭扭薯片圈的做法

  • “小孩子對薯片總不會拒絕的。所以,我時常弄一些小零食給他吃。”食材明細主料土豆(2個)輔料牛奶(180克)土豆澱粉(20克)裱花袋(1哥)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)扭扭薯片圈的做法步驟1、3個土豆洗淨後放入鍋中加水煮熟。2、取出煮熟的土豆去皮。3、用擀麪杖擀成土豆泥。4、將...
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煉乳扭扭麪包怎麼做-煉乳扭扭麪包的做法
  • 煉乳扭扭麪包怎麼做-煉乳扭扭麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(185克)煉乳(30克)白糖(30克)黃油(26克)酵母(3克)食鹽(2克)椰蓉餡煉乳(50克)椰蓉(80克)雞蛋(一個(取少許刷面))糖粉(20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳扭扭麪包的做法步驟1、將主麪糰的所有食材放入麪包桶裏,沒用後油法。2、用筷子攪拌無干粉。麪包機啟動...
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紅豆扭扭酥怎麼做-紅豆扭扭酥的做法
  • 紅豆扭扭酥怎麼做-紅豆扭扭酥的做法

  • “9月,做蛋黃酥做到天昏暗​趕酥皮,從厭倦到習慣到愛上​是一個漫長而又美妙的過程​趁着這股熱情還在​趁着材料庫存充裕​趁着家人還沒有吃膩​換個模樣,又是一種新的美食”食材明細油皮中粉(200克)豬油(75克)砂糖(50克)清水(80克)輔料紅豆餡(250克)全蛋液(適量)白芝麻(適量)油酥低粉(160...
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葱香火腿扭扭小花捲怎麼做-葱香火腿扭扭小花捲的做法
  • 葱香火腿扭扭小花捲怎麼做-葱香火腿扭扭小花捲的做法

  • “這款花捲脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致,有空可以試試哦😁”食材明細主料中筋麪粉(400克)温水(200克)酵母(4克)糖(15克)輔料葱(適量)火腿腸(2根(130克))油(少許)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香火腿扭扭小花捲的做法步驟1、麪粉和酵母、糖放入麪包機。2、加温水揉成光滑的麪糰,啟動...
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扭扭的酸奶麻花如何做簡單又好吃
  • 扭扭的酸奶麻花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘啊!小編覺得自己真是一個吃貨,看到什麼都可以想到吃的,感覺好羞恥。今天看了開心麻花,就突然想吃麻花。想到什麼就立刻行動,這就是小編,所以立刻去做麻花。因為想要炸出來的麻花鬆軟一點,好吃一點,所以加入了酸奶,...
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奶香扭扭包怎麼做-奶香扭扭包的做法
  • 奶香扭扭包怎麼做-奶香扭扭包的做法

  • 食材明細主料高粉(250g)牛奶(170ml)輔料酵母(3g)細砂糖(60g)奶粉(20g)黃油(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香扭扭包的做法步驟1、準備好所有材料,並稱量好2、將黃油除外的所有材料放進麪包桶,啟動麪包機揉麪程序,2分鐘後加入黃油,繼續揉麪20分鐘,然後選擇發酵程序。3、天氣冷,我大...
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黑芝麻蘋果醬扭扭麪包如何做簡單又好吃
  • 黑芝麻蘋果醬扭扭麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘黑芝麻蘋果醬扭扭麪包的食材很豐富,但是做法卻很簡單。烘製過的麪包透着香甜的氣息,拿着輕輕咬破面包皮,再吃裏面的蘋果醬,真是香甜可口。撒上的黑芝麻入到嘴中,口留餘香。而且黑芝麻對於亮發養生也有很大的益...
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新奇的黑芝麻蘋果醬扭扭麪包如何做簡單又好吃
  • 新奇的黑芝麻蘋果醬扭扭麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘黑芝麻蘋果醬扭扭麪包採用了新奇的扭扭形狀,增加了食慾以外還備受歡迎,自制蘋果醬既健康又美味,加上黑芝麻的香味,十分誘人。一根一根的麪包條,體積小,不上火,拿着吃很方便,吃不完也可以放進密藏盒子冷藏,是種可口...
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扭扭紫薯酥怎麼做-扭扭紫薯酥的做法
  • 扭扭紫薯酥怎麼做-扭扭紫薯酥的做法

  • “紫薯酥,扭扭更有趣,更健康,來人做客少不了零食,心血來潮做了一款酥酥的掉渣渣的紫薯扭扭酥,雖説不是哪個名人老師的配方完全是自己獨有的配方,但是口感很好吃,做法也不難”食材明細主料普通麪粉(100克)白糖(25克)玉米油(10g)酵母粉(3g)清水(適量)紫薯(1個)輔料玉米澱粉(40g)黃油(5克)普通麪粉(1...
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椰蓉扭扭麪包卷怎麼做-椰蓉扭扭麪包卷的做法
  • 椰蓉扭扭麪包卷怎麼做-椰蓉扭扭麪包卷的做法

  • “椰蓉扭扭麪包卷最大的特別就是椰香味十足,所以它在揉麪的時候不用水,而用牛奶,另外用椰蓉來做內餡的時候黃油的用量比較大,所以這款麪包不宜多食,多食會有些膩,但椰蓉的香味又有誰能拒絕呢?一起來了解一下奶香味十足的椰蓉扭扭麪包卷吧。”食材明細主料高筋麪粉(250克)酵母(5克)奶...
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榛子醬聖誕樹扭扭卷怎麼做-榛子醬聖誕樹扭扭卷的做法
  • 榛子醬聖誕樹扭扭卷怎麼做-榛子醬聖誕樹扭扭卷的做法

  • “聖誕伊始,隨着國內越來越濃的聖誕氣氛,每當這個時間,聖誕主題的中文歌彷彿就被陳奕迅的《聖誕結》和《LonelyXmas》霸屏。但教煮心目中卻有另外一首候選,歌詞不在悲涼,旋律也不在哀怨,原唱正是最近獻出熒幕真人秀首秀的郭富城——《戰場上的快樂聖誕》--------------和我摯友...
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夾餡扭扭排包的做法 夾餡扭扭排包 夾餡扭扭排包怎麼做
  • 夾餡扭扭排包的做法 夾餡扭扭排包 夾餡扭扭排包怎麼做

  • “換着花樣做麪包,當零食,當早餐都是享受,用自己喜歡的椰蓉做夾餡,隨意一扭做排包,撕開來,如一個個長麻花,方便,好吃~~””食材明細主料高筋麪粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)糖(30g)鹽(2g)酵母(2g)輔料椰蓉餡用(8g)椰蓉(20g)椰蓉餡用全蛋液(20g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)夾餡扭扭排...
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紫薯扭扭麪包怎麼做-紫薯扭扭麪包的做法
  • 紫薯扭扭麪包怎麼做-紫薯扭扭麪包的做法

  • “這次不糾結了,先選擇了圖案再準備材料,用紫薯造色,選擇發酵麪粉。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(1個)牛奶(152g)鹽(3g)細砂糖(15g)橄欖油(20g)即發酵母(3g)輔料紫薯泥(180g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯扭扭麪包的做法步驟1、二個紫薯冼淨去皮切片,入鍋蒸熟;2、取180克加適量水...
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火腿腸葱花扭扭卷怎麼做-火腿腸葱花扭扭卷的做法
  • 火腿腸葱花扭扭卷怎麼做-火腿腸葱花扭扭卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)糖(10克)温水(150克)輔料火腿腸(一根)葱花(適量)調料鹽(4克)油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)火腿腸葱花扭扭卷的做法步驟1、火腿腸和葱切成末。2、葱花加油拌勻。3、主料中的所有食材放在一起,先攪拌成面絮,再揉成光滑的麪糰。4、直接擀成長方形...
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豆沙扭扭麪包怎麼做-豆沙扭扭麪包的做法
  • 豆沙扭扭麪包怎麼做-豆沙扭扭麪包的做法

  • “做了一大盆的豆沙放在冰箱凍着,平時做麪包或是做蛋黃酥的時候用,直接解凍比再重新熬紅豆打豆沙炒豆沙方便多了,但有時冰箱東西存多了也愁,總想快點給消滅掉,所以天一晴就開始做豆沙麪包了,麪包體用了打過了的奶油,所以整體特別香軟,再加上扭扭造型,每一口都能吃上豆沙,幸福的感覺...
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扭扭棒的做法 來自希臘的扭扭棒,健康美味又簡單 扭扭棒怎麼做
  • 扭扭棒的做法 來自希臘的扭扭棒,健康美味又簡單 扭扭棒怎麼做

  • “一道過年必備的炸貨那就是麻葉也叫排叉炸麻葉兒中國北方部分地區特色傳統小吃過年的保留節目也可以説是春節的小零食那天正好和丹蕊姐聊天丹蕊姐説她去希臘旅遊的時候在街邊吃過一種類似於麻葉的口感但是是用餅乾的做法做出來的希臘stick(木棍)口感特別好操作還簡單她的...
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