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關於粉絲蒸蟹肉棒的餐飲百科

粉絲蒸蟹肉棒怎麼做-粉絲蒸蟹肉棒的做法
  • 粉絲蒸蟹肉棒怎麼做-粉絲蒸蟹肉棒的做法

  • “蟹肉棒不只能涮火鍋,簡單蒸一蒸,成就高顏值的宴客菜。”食材明細主料蟹肉棒(200克)輔料大蒜(3瓣)蒸魚豉油(2茶匙)白糖(1/3茶匙)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸蟹肉棒的做法步驟1、蟹肉棒200克、粉絲1把、大蒜3瓣、蒸魚豉油2茶匙、白糖1/3茶匙2、龍口綠豆粉絲用温水泡軟(...
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梭子蟹蒸粉絲怎麼做-梭子蟹蒸粉絲的做法
  • 梭子蟹蒸粉絲怎麼做-梭子蟹蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料梭子蟹(三隻大約500克)綠豆粉絲(適量)輔料生油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梭子蟹蒸粉絲的做法步驟1、梭子蟹洗淨待用。2、蟹剝開切成塊。3、粉絲用温水泡幾分鐘。4、鍋裏放一小勺生油,將粉絲炒熟加鹽,雞精,料酒。5、盤裏輔二張...
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蟹肉粉絲的做法 【上海】蟹肉粉絲 蟹肉粉絲怎麼做
  • 蟹肉粉絲的做法 【上海】蟹肉粉絲 蟹肉粉絲怎麼做

  • “梭子蟹肉質鮮嫩,味道鮮美,可炒可蒸,換一種方法烹飪,把蟹肉剔出後和粉絲一起烹飪,風味也大大的提升了,過年了,做一道這樣的宴客菜,菜品也上了一個檔次,喜歡的就試試吧。”食材明細主料梭子蟹(600克)粉絲(100克)輔料油(25毫升)黃酒(30毫升)小葱(少許)生薑(少許)蒸魚檸檬醬油(15毫升)鹽(2克)鹹鮮(口...
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絲瓜蟹棒蒸蛋怎麼做-絲瓜蟹棒蒸蛋的做法
  • 絲瓜蟹棒蒸蛋怎麼做-絲瓜蟹棒蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)輔料蟹棒(五個)絲瓜(一根)調料蒸魚豉油(適量)温水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜蟹棒蒸蛋的做法步驟1、兩個雞蛋備用。2、蟹棒和絲瓜備用。3、雞蛋磕入碗中打散。4、加入温水攪拌均勻。5、蟹棒切丁裝盤。6、絲瓜去皮切丁鋪入盤中。7、攪拌均勻...
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蟹棒白菜粉絲湯怎麼做-蟹棒白菜粉絲湯的做法
  • 蟹棒白菜粉絲湯怎麼做-蟹棒白菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料白菜(200g)粉絲(50g(幹))蟹棒(適量)輔料植物油(20g)生抽(1匙)醋(1匙)鮮雞汁(1匙)鹽(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹棒白菜粉絲湯的做法步驟1、白菜切絲,蟹棒切段,葱切片,姜切絲備用。2、炒鍋放油燒熱先煸薑絲。3、再放入葱花。4、放入白菜翻炒。5、白菜炒軟後放入生抽,醋...
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蒜蓉蟹棒蒸粉絲怎麼做-蒜蓉蟹棒蒸粉絲的做法
  • 蒜蓉蟹棒蒸粉絲怎麼做-蒜蓉蟹棒蒸粉絲的做法

  • “鮮美好吃,簡單,快手。”食材明細主料蟹棒(適量)粉絲(1個)輔料蒜末(適量)調料油(適量)生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蟹棒蒸粉絲的做法步驟1、備好食材:如圖,粉絲需提前泡軟,蟹棒洗淨,蒜頭。2、蟹棒處理一下,去掉部分殼,在蟹棒中間劃一刀,蒸易熟透。3、蒜...
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蒜蓉粉絲蒸蟹怎麼做-蒜蓉粉絲蒸蟹的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸蟹怎麼做-蒜蓉粉絲蒸蟹的做法

  • 食材明細主料青蟹(適量)綠豆粉絲(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸蟹的做法步驟1、用筷子插入青蟹眼睛,10分鐘左右。2、粉絲在温水中泡軟。3、青蟹清洗乾淨,去除蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸,剁成塊,蟹鉗用刀背砸開...
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剁椒粉絲蒸蟹棒怎麼做-剁椒粉絲蒸蟹棒的做法
  • 剁椒粉絲蒸蟹棒怎麼做-剁椒粉絲蒸蟹棒的做法

  • “今來一款美味蒸菜:剁椒粉絲蒸蟹棒,方便快捷,美味極了!”食材明細主料粉絲(適量)蟹棒(六根)輔料蟹味菇(適量)葱(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)水(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒粉絲蒸蟹棒的做法步驟1、葱蒜和蟹棒備用。2、粉絲和蟹味菇備用...
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鮮蒸粉絲青蟹怎麼做-鮮蒸粉絲青蟹的做法
  • 鮮蒸粉絲青蟹怎麼做-鮮蒸粉絲青蟹的做法

  • “秋意很濃啦,轉眼現在就是立冬了。友友寄來了一箱的青蟹,清蒸了幾隻紅燒了幾隻,再剩了幾隻用來花式蒸。今天的這青蟹我是用粉絲,雞蛋來配蒸,這樣子真是鮮上加鮮,營養更是豐富。因為今天週六大兒子在家要給他好好食補一下。雖説大兒子今天雙休在家,但我們還是住在小房這邊,這裏離...
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蟹粉蒸肉蛋餅怎麼做-蟹粉蒸肉蛋餅的做法
  • 蟹粉蒸肉蛋餅怎麼做-蟹粉蒸肉蛋餅的做法

  • “超級美味,也特別適合家裏的小朋友吃。肉餡中融合了蟹粉的鮮香甜糯。完美完美。”食材明細主料大閘蟹(2個)肉餡(300克)鵪鶉蛋(6個)輔料葱(2棵)姜(1塊)料酒(1勺)老抽(1勺)鹽(1勺)五香粉(1勺)黑胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹粉蒸肉蛋餅的做法步驟1、準備食材。...
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清蒸蟹肉棒的做法 清蒸“蟹肉棒” 清蒸蟹肉棒怎麼做
  • 清蒸蟹肉棒的做法 清蒸“蟹肉棒” 清蒸蟹肉棒怎麼做

  • “對於喜歡吃蟹,但是又怕麻煩的的吃客來説,這樣的吃法絕對很過癮吶,豬肉的香,螃蟹的鮮,京葱的香融合在一起,回味無窮!”食材明細主料螃蟹(500克)輔料豬肉糜(100克)京葱(1根)生薑(1塊)配料料酒(1大勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蟹肉棒的做法步驟1、準備...
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粉絲蒸蟹怎麼做-粉絲蒸蟹的做法
  • 粉絲蒸蟹怎麼做-粉絲蒸蟹的做法

  • “這個季節是吃蟹的好時節,河蟹味道鮮美,營養豐富。活的蟹買回來,我們都喜歡只撒一點花椒在裏面,然後清蒸着吃,因為那樣最能保持原汁原味。今天嘗試一下其他的做法,不僅做法新穎,説句玩笑話,當只剩下一隻蟹的時候,也可以做出一道菜,特別是有老人和孩子一起吃飯,他們不方便自己拆解螃...
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蟹肉粉絲煲怎麼做-蟹肉粉絲煲的做法
  • 蟹肉粉絲煲怎麼做-蟹肉粉絲煲的做法

  • “菜系及功效:精品主食活血化瘀食譜滋陰食譜清熱解毒食譜”食材明細主料三門青蟹(500g)輔料粉絲(100g)配料蝦醬(15g)料酒(15g)花生油(20g)蠔油(5g)香油(5g)鹽(4g)姜(5g)青葱(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉粉絲煲的做法步驟1、螃蟹洗淨,去除腮部剁成4大塊,大螯用刀背拍裂,去掉蟹腳尾端...
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蟹肉棒菠菜煮粉絲的做法 蟹肉棒菠菜煮粉絲 蟹肉棒菠菜煮粉絲怎麼做
  • 蟹肉棒菠菜煮粉絲的做法 蟹肉棒菠菜煮粉絲 蟹肉棒菠菜煮粉絲怎麼做

  • 食材明細主料蟹肉棒(150克)菠菜(180克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒菠菜煮粉絲的做法步驟1、食材:蟹肉棒、菠菜(已洗淨切開)、粉絲2、將蟹肉棒剝去包裝紙。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的菠菜和剝去包裝紙的蟹肉棒翻炒翻炒。4、接着,合入粉絲...
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蟹肉棒粉絲雞蛋湯怎麼做-蟹肉棒粉絲雞蛋湯的做法
  • 蟹肉棒粉絲雞蛋湯怎麼做-蟹肉棒粉絲雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料蟹肉棒(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒粉絲雞蛋湯的做法步驟1、原圖材料蟹肉棒五根,粉絲少許,雞蛋一個。2、將蟹肉根切凌形塊,粉絲加熱水泡軟,雞蛋磕入碗內,攪打均勻。3、炒鍋放水燒開4、燒開水5、下入...
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蟹肉棒拌金瓜絲怎麼做-蟹肉棒拌金瓜絲的做法
  • 蟹肉棒拌金瓜絲怎麼做-蟹肉棒拌金瓜絲的做法

  • 食材明細主料蟹肉棒(3根)金瓜絲(1塊)輔料鹽(適量)味精(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹肉棒拌金瓜絲的做法步驟1、食材:蟹肉棒、金瓜絲2、將蟹肉棒去包裝紙撕成絲待用。3、將金瓜絲去籽清洗一下。4、放入清水鍋中焯開,焯至10分鐘撈出。5、放在涼水中冷...
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蟹肉棒夜開花煮粉絲怎麼做-蟹肉棒夜開花煮粉絲的做法
  • 蟹肉棒夜開花煮粉絲怎麼做-蟹肉棒夜開花煮粉絲的做法

  • 食材明細主料夜開花(300克)蟹肉棒(4根)粉絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹肉棒夜開花煮粉絲的做法步驟1、食材:夜開花、蟹肉棒、粉絲2、將蟹肉棒撕去包裝紙放在案板上切開,待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入...
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蟹棒絲瓜條怎麼做-蟹棒絲瓜條的做法
  • 蟹棒絲瓜條怎麼做-蟹棒絲瓜條的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)蟹棒(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹棒絲瓜條的做法步驟1、主輔料:絲瓜、蟹棒、葱。2、把絲瓜去皮、洗淨、切條。3、把蟹棒切小塊、葱切碎。4、起鍋熱油,放入葱花煸炒。5、放入絲瓜條煸炒均勻。6、加...
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粉絲蒸螃蟹怎麼做-粉絲蒸螃蟹的做法
  • 粉絲蒸螃蟹怎麼做-粉絲蒸螃蟹的做法

  • 食材明細主料大閘蟹(1只)輔料粉絲(1把)白菜葉(2片)調料葱薑蒜(適量)生抽(2匙)醋(1匙)蠔油(1匙)水(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蒸螃蟹的做法步驟1、大閘蟹拆解開,去出蟹心,蟹腸,蟹腮等不能食用的部位。2、白菜業撕成塊放盤裏,擺上泡軟的粉絲備用。3、炒鍋放油燒熱,放入葱薑蒜片,螃...
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紅膏蟹蒸粉絲怎麼做-紅膏蟹蒸粉絲的做法
  • 紅膏蟹蒸粉絲怎麼做-紅膏蟹蒸粉絲的做法

  • “肓蟹蒸粉絲,也説不上是那個菜系的?總之粉絲好吃,蟹也好吃!”食材明細主料紅肓蟹(1只)粉絲(50克)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅膏蟹蒸粉絲的做法步驟1、準備好粉絲,肓蟹2、粉絲用温水泡發好3、膏蟹用...
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粉絲蟹的做法 【粉絲蟹】 粉絲蟹怎麼做
  • 粉絲蟹的做法 【粉絲蟹】 粉絲蟹怎麼做

  • “蟹,是老公最愛的海鮮之一。之前都是用來蒸,或者是用來炒年糕。今天第一次和粉絲搭配,和想象中的一樣好吃。香鮮無比。”食材明細主料蟹(3只)粉絲(適量)雞蛋(3個)蒜辨(適量)姜(2片)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(1湯匙)蠔油(1湯匙)料酒(1茶匙)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蟹的做法...
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蟹肉棒蒸蛋怎麼做-蟹肉棒蒸蛋的做法
  • 蟹肉棒蒸蛋怎麼做-蟹肉棒蒸蛋的做法

  • “做這道蒸蛋時,我調好中大火力,定好時,就去忙別的事了。老媽上廚房時,不知我在蒸什麼,見我沒用最大火,就私自把火力調到最大,結果蛋羹蒸得有些過了,顏值差了。好在口感還不錯,影響不太大。”食材明細主料九華山竹林土雞蛋(4個)蟹肉棒(6根)水煮蛋(1個)輔料香葱(適量)東古醬油(1匙)芝麻香油(1...
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蟹肉棒蒸豆腐怎麼做-蟹肉棒蒸豆腐的做法
  • 蟹肉棒蒸豆腐怎麼做-蟹肉棒蒸豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(305克)蟹肉棒(6根)輔料蝦皮(適量)香葱(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒蒸豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、蟹肉棒、蝦皮、香葱。2、在碗中加適量的醬油和蠔油調勻。3、將蟹肉棒放在案板上切開待用。4、將豆腐放在案板上切成小塊。...
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鹹肉粉條蒸蟹的做法 鹹肉粉條蒸蟹#快手懶人餐# 鹹肉粉條蒸蟹怎麼做
  • 鹹肉粉條蒸蟹的做法 鹹肉粉條蒸蟹#快手懶人餐# 鹹肉粉條蒸蟹怎麼做

  • “換個花樣吃螃蟹,用了紅薯粉條不易蒸爛,鹹肉、螃蟹的味道最後被粉條吸收,好吃!”食材明細主料螃蟹(4個)鹹肉片(8片)紅薯粉絲(120克)輔料高湯(1碗)料酒(2勺)葱花(適量)薑片(5片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉粉條蒸蟹的做法步驟1、紅薯粉條泡軟2、鹹肉切小加一點料酒3、螃蟹洗淨4、...
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蟹肉棒娃娃菜粉絲煲怎麼做-蟹肉棒娃娃菜粉絲煲的做法
  • 蟹肉棒娃娃菜粉絲煲怎麼做-蟹肉棒娃娃菜粉絲煲的做法

  • 食材明細主料蟹肉棒(適量)娃娃菜(適量)龍口粉絲(適量)豆泡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生菜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒娃娃菜粉絲煲的做法步驟1、全部材料。2、葱切成葱段,姜切小片3、粉絲先提前用涼水泡10分鐘左右4、蟹肉棒切成小段,娃娃菜切段5、葱段...
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