- “簡單好吃做起來超級方便”食材明細主料荸薺(一斤)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)麪醬(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆比臍的做法步驟1、新鮮的比臍洗乾淨備用。2、葱薑蒜備好備好的比臍倒入鍋中大火爆炒倒入麪醬爆炒35分鐘火候一定掌握好不然肉就會揪不出來。3、大功...
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- “醬爆雞丁是魯菜之醬爆系列中的招牌菜之一,其特點是:紅潤油亮,鹹中帶甜;肉嫩透鮮,醬香濃郁。”食材明細主料雞胸肉(300克)黃瓜(100克)雞蛋(一枚)輔料澱粉(10克)五香粉(5克)葱(2.5克)姜(2.5克)甜麪醬(20克)豆瓣醬(15克)糖(5克)水(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)醬爆雞丁的做法步驟1、雞胸肉...
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- 食材明細主料鮮藕(適量)輔料甜麪醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆藕丁的做法步驟1、鮮藕洗淨去皮1切丁下鍋焯水2、下冷水抜一下撈出備用3、鍋中下油倒入少許甜麪醬爆香4、之後下藕丁5、繼續翻炒6、炒好裝盤就ok了7、隨自己口味吧我加了一點蒜末,醬香濃、蒜...
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- 食材明細主料臍橙(1個半)酸奶(250毫升)輔料涼白開(80毫升)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臍橙奶昔的做法步驟1、臍橙和酸奶備好。2、洗一下臍橙。3、切開。4、果肉放果汁杯中。5、打開酸奶倒進去,覺得太稠。6、覺得有點稠,放了點涼白開,可以不放的。7、放破壁機上。8、選奶昔...
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- 前不久,在學校食堂吃到了同學們所説的黑暗料理:桔子炒肉,其實...還是很好吃的,很多時候,在日常生活中,以水果為食材的菜品不是沒有,就今天就教教大家臍橙怎麼蒸,吃過了,你才可以解答,這是否是黑暗料理?臍橙怎麼蒸1.鹽蒸臍橙主料:鹽3g、臍橙1個。鹽蒸臍橙的做法步驟:第一步把一個臍橙兩...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘餅乾是大家都很喜歡吃的小零食吧。餅乾那香脆的口感總是讓人難以拒絕。臍橙醬小餅乾也是一道小餅乾的食品。臍橙醬小餅乾的做法很簡單,做出來的臍橙醬小餅乾也是非常好吃,滿滿的臍橙醬的味道,這樣的小餅乾相...
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- “鴨肉的肉質非常細嫩,而且其營養也很豐富,性質還比較温和,是一款老少皆宜的肉類食材。今天給大家推薦的這款醬爆鴨肉的做法比較簡單,但是味道超讚,特別適合拌米飯,或者卷薄餅吃。”食材明細主料鴨胸肉(200克)大葱(70克)胡椒粉(少許)澱粉(適量)輔料甜麪醬(50克)醬油(1茶匙)料酒(1茶匙)白糖(2茶...
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- 食材明細主料梭魚肚(一斤)輔料青辣椒(一個)紅辣椒(一個)葱(一段)姜(三片)配料澱粉(少許)鹽(30克)生抽(10克)蠔油(10克)糖(10克)料酒(20克)醬油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒梭魚肚臍的做法步驟1、梭魚肚一斤,這東西很難弄的到,一條梭魚才一個,梭魚肚也就是所以肛門那塊,放料酒鹽醃製2、...
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- “橙子的品種豐富,有甜橙、冰糖橙、臍橙等,橙子的營養價值很高,它又有“療疾佳果”的美稱。由於它的營養成分豐富,特別是含有豐富的維生素,所以成為女性愛吃的一種美容養顏水果。”食材明細主料臍橙(1個)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臍橙汁的做法步驟1、準備臍橙一個;2、剛...
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- 食材明細主料細茄子(4根)青椒(1個)輔料小葱(適量)配料豆瓣醬(一勺)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆茄條的做法步驟1、原材料!2、6月鮮豆瓣醬,6月鮮特級醬油忘記拍進去了!3、切好的茄條(用水泡一下)、青椒和6月鮮豆瓣醬!4、油燒熱!5、倒入茄條和青椒!翻炒!6、...
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- “作為北方人,我更喜歡吃麪食,從包子、饅頭、家常葱油餅到各種燒餅、餡餅,基本沒有不喜歡的。但自從嘗試了比薩之後,我發現自己深深地愛上了它,而且愛得一發不可收拾,基本每個週末都會抽時間去吃一次。市售的比薩不但價錢不菲,而且想吃的時候必須要到西餐廳,有人説也可以叫外賣啊...
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- 食材明細主料鴨腿(適量)輔料手擀麪(適量)黃瓜(適量)啤酒(適量)配料欣和豆瓣醬(適量)葱絲(適量)冰糖(適量)薑片(適量)醬香(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬爆鴨醬面的做法步驟1、將鴨腿洗淨,去骨去筋。2、鴨肉切成細絲待用。3、鴨絲加入啤酒、薑片醃製20分鐘。4、刀切寬麪條,抖散待用。5、豆...
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- 食材明細主料茄子(兩條)杏鮑菇(兩條)瘦肉(150g)幹辣椒(4條)蒜頭(4瓣)輔料黃豆醬(兩勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆茄子的做法步驟1、茄子洗淨,連皮切條2、杏鮑菇洗淨,切片3、瘦肉切片,用少許生粉、生抽醃一下4、蒜頭去衣剁碎,鍋中倒入適量油,爆香蒜沫跟幹辣椒5、倒入肉片,炒至斷...
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- “醬爆肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重要的。在四川家家户户都能製作,特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。”食材明細主料五花肉(適量)洋葱(適量)小尖椒(適量)輔料甜麪醬(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆肉的做法步驟1、五...
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- “醬爆菜品在天津很有市場,醬爆圓白菜在一些餐館的點擊率比高檔菜品不低。醬爆魚片更是受歡迎。逢年過節,朋友聚會這道菜的上鏡率很高。一般做醬爆魚片是用大黑魚或是鯉魚,我這款醬爆魚片用的是龍利魚柳,利魚柳的無頭、無腸,無骨,很適合做魚片,味道、口感都很不錯。”食材明細主...
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- “福建菜,簡稱閩菜,是我國八大菜系之一,以烹製山珍海味而著稱,在色香味形俱佳的基礎上,尤以“香”、“味”見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色,以及湯路廣泛的特點,在烹壇園地中獨具一席。福建菜,選料精細,刀工嚴謹;講究火候,注重調湯;喜用佐料,口味多變。葱爆肉絲就是一款很惹味...
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- 食材明細主料豬肝(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)乾紅辣椒(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)白糖(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝切薄片然後反覆用冷水沖洗乾淨,攥幹水分。2...
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- ““雖然説動物內臟膽固醇很高,要少吃,但豬肝中的營養成分不容忽視,因為豬肝中含鐵豐富,是補血食品中最常用的食物,還能保護眼睛,維持正常視力,能維持健康的膚色。所以每個月還是會做上一兩次。做醬爆豬肝一定要先用寬油滑炒至七八分熟,回鍋後大火爆炒儘量縮短炒制時間,這樣豬肝才...
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- 食材明細主料酸奶(100克)臍橙(一個)輔料純淨水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸奶臍橙汁的做法步驟1、材料提前準備好待用。2、橙子切塊備用。3、兩種材料放入榨汁機,加入適量純淨水。4、低速攪拌成果汁。過濾一遍。5、倒入杯中。6、完成,成品圖。7、成品圖。8、成品...
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- “鹽蒸臍橙止咳效果不錯哦”食材明細主料臍橙(適量)輔料鹽(適量)果味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽蒸臍橙的做法步驟1、臍橙清洗備用2、三分之一處切開,用筷子插些洞容易入鹽,加入1g鹽3、放入蒸鍋蒸15分鐘左右即可4、成品。...
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- “肚臍螺的選購方法貝殼近橢圓形,質厚。殼表為灰褐色,縫線下具白色和深褐色的色帶,且具網狀雕刻。殼頂為黑色。臍盤大型,深褐色,臍盤上有臍溝,將其分為兩葉,兩葉大小約相同。臍孔大而深,被臍盤遮住大部分。殼口半圓形,褐色。口蓋角質,褐色,半圓形,與殼口等大。”食材明細...
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- 用水果刀把臍橙的皮去掉,再切成小塊,加入適量的清水放入榨汁機中榨成汁。臍橙又叫做甜橙,是橙子的一個品種,臍橙的果頂有臍,果皮橙黃色,果肉味道酸甜多汁,可以直接剝皮食用,也可以榨成汁飲用,剝下來的橙皮也可以加點冰糖或蜂蜜泡水喝。...
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- “最近家裏事兒多,沒有顧上更新。但是百忙之中還是要回家來看看,這兒的氛圍總是給人正能量,讓人在換擋時期來個調節。魷魚可能大家都能拿一手,我就不説是什麼正宗之類的,就是家常的、好吃的菜就好。這個魷魚用洋葱、醬爆炒之後的香氣真的很讓人食慾大增的,那天正好姑姐來我家,她...
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- 食材明細主料臍橙(2個)輔料鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸臍橙的做法步驟1、臍橙洗淨切開一口,用筷子插些小孔。2、撒上少許鹽。3、蓋上蓋子放入蒸鍋中。4、蒸鍋中大火蒸10分鐘左右即可。5、趁熱吃,止咳很好的效果。...
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