當前位置:味味甜 >

關於情繫的餐飲百科

蜀江龍團隊情繫革命功臣-“八一”送温暖,情暖軍人心,
  • 蜀江龍團隊情繫革命功臣-“八一”送温暖,情暖軍人心,

  • 7月30日,四川蜀江龍餐飲文化管理有限公司聯合味在小龍坎一起開展了“八一送温暖,情暖軍人心,向革命軍人致敬”的關愛抗戰老兵的活動。一同走進了四川省殘疾軍人休養院,看望了抗戰老兵周全弟、陳富軍等,觀看了傷殘軍人演出紀錄片,聽參加過抗美援朝四次戰役的塗伯毅老革命講述抗...
  • 12316
麻辣無情,火鍋有情,反正我對火鍋情有獨鍾~
  • 麻辣無情,火鍋有情,反正我對火鍋情有獨鍾~

  • 已經來麻辣無情很多次了,每次的感覺都很好。菜品種類很豐富,份量很足,就餐環境也很舒適,服務態度也很好,餐具處理得也非常的乾淨,小料也很多哦~每次來吃,必點毛肚。還有蝦滑,煮出來也超級好吃。牛肉很新鮮,麻辣又嫩,吃一口就停不下來。魚豆腐也不錯。丸子還好,我朋友比較喜歡吃。店...
  • 9891
要想心情變好,甜食少不了,你知道甜食系列零食有哪些嗎
  • 要想心情變好,甜食少不了,你知道甜食系列零食有哪些嗎

  • 隨着人們生活水平的不斷提高,零食已是司空見慣,尤其是受到青少年的青睞,那簡直是好吃到停不下來。零食,通俗些來説就是指除一日三餐以外的那些小食品,通常是能隨身攜帶的。按口味來分,有酸、甜、苦、辣、鹹或綜合品味。其中,以甜味零食最常見,也最受青少年們的鐘愛。要想心情變好...
  • 19434
月餅系列的做法 月餅系列——豆沙,五仁,奶香 月餅系列怎麼做
  • 月餅系列的做法 月餅系列——豆沙,五仁,奶香 月餅系列怎麼做

  • “這是第二次做月餅拍的照片。看大家都在做月餅我也按捺不住了,就在淘寶買了月餅diy的工具,回來的當天我就做了,包了第一個用的2:8的比例,然後我這個新手失敗了,我馬上改成3:7的然後成功了。就這個比例有的親戚還説皮太薄了。一個人一個口味啊。其實我個人不太喜歡吃月餅的,媽媽...
  • 13688
陽光早餐系怎麼做-陽光早餐系的做法
  • 陽光早餐系怎麼做-陽光早餐系的做法

  • “夏天的悶熱連食慾也一併趕走了迎接新一天的早餐,要快,要美味,要營養早上匆忙沒有拍細節圖”食材明細主料西紅柿(兩個)土豆(一小塊)洋葱(一小塊)麪條(250克)輔料鹽(適量)黑椒粉(適量)番茄醬(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽光早餐系的做法步驟1、滷:用兩個小西紅柿,一小塊土豆,一小...
  • 9502
麪食系列怎麼做-麪食系列的做法
  • 麪食系列怎麼做-麪食系列的做法

  • 食材明細主料白麪(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)麪食系列的做法步驟1、彩色水餃2、紫薯花捲3、花捲4、紫薯花捲5、棗花饃6、棗花饃7、棗花饃8、胡蘿蔔饅頭9、粉嘟嘟的小豬...
  • 30849
六大茶系是如何分類的-六大茶系分別為
  • 六大茶系是如何分類的-六大茶系分別為

  • 在大家的認識中,六大茶係指的是我國所產的茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、黑茶、白茶六大類。作為一個歷史悠久的國家,各種茶在我國古籍上都有所記載。下面為大家詳細介紹一下六大茶系。一、六大茶系分別為1.綠茶。綠茶講究鮮嫩,口感爽朗,沒有發酵。上等綠茶,為銀綠...
  • 18560
第九大菜系-江西菜屬於什麼菜系
  • 第九大菜系-江西菜屬於什麼菜系

  • 中國是世界第一人口大國,文化源遠流長,中國的飲食文化的歷史也是十分悠久的,悠久的飲食文化衍生出了中國的八大菜系,每個地方由於飲食文化的不同就忌諱不同,菜系的口感也是不相同的,那麼江西菜屬於什麼菜系?下面跟小編一起來看看吧,希望對您是有所幫助的。一、江西菜屬於什麼菜...
  • 27149
排名第一的是哪個菜系-八大菜系是哪八大菜系
  • 排名第一的是哪個菜系-八大菜系是哪八大菜系

  • 出去聚餐的時候,問的最多的怕是“你能不能吃辣”這句話了。實際上每個人的口味都不盡相同。為什麼會有這樣的不同呢?是因為每個人成長的環境不同,由於其地理環境、氣候條件、人文文化、民族風俗等各種因素的影響,每個地方就形成了自己的食文化。中國民族多,地大物博,長期以來...
  • 27646
情人節系列牛軋糖的做法 情人節系列:牛軋糖 情人節系列牛軋糖怎麼做
  • 情人節系列牛軋糖的做法 情人節系列:牛軋糖 情人節系列牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料黃油(60克)輔料奶粉(50克)花生碎(30克)棉花糖(450克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)情人節系列牛軋糖的做法步驟1、準備好所有材料!2、黃油加熱至全部融化!3、加入棉花糖,至融化!4、倒入奶粉!5、倒入花生碎,攪拌均勻後倒在烤盤上,冷藏後,切塊!6、成品圖1!7、成品圖2!...
  • 31578
它屬於魯菜系-炒芙蓉蟹是哪裏的菜系
  • 它屬於魯菜系-炒芙蓉蟹是哪裏的菜系

  • 螃蟹的味道非常美味,自古就有很多以螃蟹作為食材的名菜,其中炒芙蓉蟹就是其中之一,很多小夥伴們實際上想知道炒芙蓉蟹是哪裏的菜系?今天小編來給大家講解一下關於炒芙蓉蟹的小知識點,小夥伴們也可以去學習一下炒芙蓉蟹的一些小技巧。炒芙蓉蟹是哪裏的菜系炒芙蓉蟹,還有一個名...
  • 5906
八大菜系排名
  • 八大菜系排名

  • 中國幅員遼闊,自然各個地方都會有不一樣的風俗和口味,所以我國產生了八大菜系,分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜,這八大菜系每個都有自己獨特的口味。...
  • 21480
大家喜歡哪個菜系-中國八大菜系之首是哪個菜系
  • 大家喜歡哪個菜系-中國八大菜系之首是哪個菜系

  • 很多小夥伴實際上都知道中國是有八大菜系的,大家也會經常討論世界上中國八大菜系之首是哪個菜系?他對8大菜系的瞭解又有多少呢?今天小編來給小夥伴們分享一下關於中國八大菜系的一些小知識點,讓小夥伴們能對中國的傳統飲食文化有一個更深刻的瞭解。中國八大菜系之首是哪個...
  • 30391
關係到健康一定要格外的注意-疫情單位吃飯需要注意什麼
  • 關係到健康一定要格外的注意-疫情單位吃飯需要注意什麼

  • 雖然現在一起還是非常嚴重,但是很多企業都已經復工了,當然,這也是一件情理之中的事情,這些企業平時的時候大多數都是供應餐食的,現在吃飯的問題就成了一個非常嚴峻的問題了,有些單位的人是比較多的,那麼疫情單位吃飯需要注意什麼?疫情單位吃飯需要注意什麼1.疫情期間是需要絕對避...
  • 16252
湘系油豆腐怎麼做-湘系油豆腐的做法
  • 湘系油豆腐怎麼做-湘系油豆腐的做法

  • “家鄉美口味好”食材明細主料油豆腐(600克)粉絲(200克)輔料木耳(100克)蒜苗(20克)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湘系油豆腐的做法步驟1、炒:葱薑蒜朝天椒燒:放入豆腐加燙燒燙:把粉絲用開水燙最後放入花生蒜苗勾芡出鍋2、湘系油豆腐3、注意:燒時火候...
  • 16697
愛情麻辣燙麻辣燙加盟怎麼聯繫
  • 愛情麻辣燙麻辣燙加盟怎麼聯繫

  • 餐飲提問:愛情麻辣燙麻辣燙加盟怎麼聯繫趙88回答:愛情麻辣燙麻辣燙的加盟條件:具備相關餐飲快餐服務行業兩年以上者;具備資金實體加盟費用合同簽訂後復一次性以現金或銀行轉賬方式付款;至少經營一至兩家成熟的樣板店;準備並整理好,詳細的運營計劃;代理商的享受在當地的加盟費用的...
  • 4004
辣木系籽怎麼吃減肥-辣木系籽是什麼
  • 辣木系籽怎麼吃減肥-辣木系籽是什麼

  • 提起辣木系籽,可能大多數人並不瞭解,甚至可能聽都沒有聽過,小編也是第一次聽説,因此我跟大家一樣很好奇,聽説辣木系籽有減肥的作用,那麼愛美的小姐姐肯定很關心兩個問題。辣木系籽是什麼?首先要了解清楚這個情況。既然有減肥的作用,辣木系籽怎麼吃減肥?能夠減肥才是最重要的,跟隨小...
  • 5345
中國菜系有哪些-賽螃蟹是什麼菜系
  • 中國菜系有哪些-賽螃蟹是什麼菜系

  • 賽螃蟹,顧名思義,有人會認為是螃蟹的一種美食方法,當實際上它是一種比喻,它不是以螃蟹為原料,但做出來的感覺類似蟹肉,所以被稱為“賽螃蟹”。但賽螃蟹是什麼菜系?我們今天這篇文章就來了解一下,介紹一下,深入理解這道菜餚。一、賽螃蟹是什麼菜系螃蟹是一道較為著名的菜品,屬於魯...
  • 9285
八大菜系是哪八大菜系
  • 八大菜系是哪八大菜系

  • 八大菜系有川菜,魯菜,粵菜,閩菜,蘇菜,浙菜,湘菜,徽菜。我國以傳統的美食聞名天下,八大菜系以地名為首,排名不分先後。川菜的特點是以酸甜麻辣香為主,魯菜以清香鮮嫩味兒純為主,粵菜講究鮮嫩爽滑。閩菜擅長於炒,溜,煎,煨,糟最具特色。蘇菜口味平和,鹹中帶甜。浙菜特點多以清香翠嫩爽鮮為主...
  • 18955
中國八大菜系的構成-八大菜系之首
  • 中國八大菜系的構成-八大菜系之首

  • 中國菜在烹飪中有多種類型。其中,最具影響力和代表性的美食也被社會所認可:,、四川,廣東,閩,蘇,浙江,湘,回等美食,即中國常被稱為的“八種主要美食”。美食的形成及其悠久的歷史與獨特的烹飪特色密不可分。同時,它還受到該地區自然地理,氣候條件,特殊資源和飲食習慣的影響。一、誰是...
  • 8694
夏日清涼系列的做法 夏日清涼系列2 夏日清涼系列怎麼做
  • 夏日清涼系列的做法 夏日清涼系列2 夏日清涼系列怎麼做

  • “這是一個自己研究的菜,夏天可以很涼爽。美味,等你分享。”食材明細主料紫薯(200克)芒果(3個)牛奶(一杯)果凍(3個)輔料糖(25克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏日清涼系列的做法步驟1、2個芒果,去皮,去核,取肉,切碎。準備攪拌用。2、紫薯,蒸熟,切碎,跟芒果攪拌。3、衝一杯牛奶,涼了,倒...
  • 6700
中國有幾大菜系-菜系如何劃分
  • 中國有幾大菜系-菜系如何劃分

  • 平常我們去飯店吃飯,當我們詢問一道菜是什麼菜到時候,服務員通常都會給我們來一個關於這道菜的很詳細的介紹,其中就包括菜的菜系、原料、做法等等。那麼其中的這個菜系又是咱們劃分出來的呢?中國有幾大菜系呢?我想很多人都不是很瞭解,今天就隨小編一起來看一下吧。一、菜系如...
  • 27262
中國八大菜系是哪八個菜系
  • 中國八大菜系是哪八個菜系

  • 八大菜系分別是魯川粵閩蘇浙湘徽,這八大菜系具有地方風味特色,是公認的菜餚主流派。1、魯菜;魯迅也愛美食,著名菜系也有他的一席。2、川菜:四川火鍋紅紅火火也必有其。3、粵菜;廣東歷以美食出名,因此必有粵菜。4、閩菜:客家人最懂美食且愛美食,也有他。5、蘇菜:蘇州美如畫,美食配美...
  • 11416
森系方便麪怎麼做-森系方便麪的做法
  • 森系方便麪怎麼做-森系方便麪的做法

  • “這是在微博裏看到的,試了試還不錯,推薦給大家”食材明細主料方便麪(1袋)黃瓜(半個)芝士(1片)雞蛋(1個)輔料水(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)森系方便麪的做法步驟1、準備好材料2、黃瓜切片3、水裏放調料包煮開4、放黃瓜煮開5、加入面塊6、然後放雞蛋進去7、最後放芝士片8...
  • 6995
滷味系列怎麼做-滷味系列的做法
  • 滷味系列怎麼做-滷味系列的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)鴨爪(適量)鴨趐(適量)肥腸(適量)輔料大蒜(3瓣)香草(2串)百果(3個)桔子皮(3片)配料冰糖(4塊)原味(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷味系列的做法步驟1、所有食材。2、把所有要滷的食材冷水下鍋放了2片姜煮去醒味,撈出洗乾淨;再下到放了自家滷佐料的湯裏先大火燒開轉600度...
  • 30664
專題