![蒜香茄子的做法 做不一樣的蒜香茄子，讓生活更豐富多彩 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 做不一樣的蒜香茄子，讓生活更豐富多彩 蒜香茄子怎麼做")
- “不是生活不愛你，只是你不愛生活罷了。愛生活的人都是一樣柔暖，即使是一條簡單不過的茄子，他們都會讓它變成各種不一樣的美食。尊重生活的人，才會尊重食物的本真。”食材明細主料茄子（1條）輔料蒜（適量）黑胡椒（5g）鹽（6g）花生油（10g）生抽（10g）麻油（3g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香...
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![蒜香茄子怎麼做-蒜香茄子的做法]( "蒜香茄子怎麼做-蒜香茄子的做法")
- “茄子配大蒜真的是超級好吃，濃濃的蒜香味，超下飯。”食材明細主料紫條茄子（2個）輔料大蒜（2頭）小米辣（適量）調料精鹽（1匙）白糖（1匙）一品鮮醬油（2匙）蒸魚豉油（3匙）胡椒粉（少許）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子洗淨從中間切開。3、放入蒸鍋裏，水開...
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![蒜香燒茄子怎麼做-蒜香燒茄子的做法]( "蒜香燒茄子怎麼做-蒜香燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料油（適量）蒜（適量）姜（適量）十三香（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（一勺匙）醬油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香燒茄子的做法步驟1、成品！2、茄子適量，去皮，切滾刀塊！3、鍋裏適量油，姜爆鍋，十三香適量！4、倒入茄子翻炒，斷生變軟！5、一勺匙豆瓣醬，適量耗油，醬油！6、翻炒，加...
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![蒜香茄子的做法 靈動美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 靈動美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎麼做")
- “有時候做菜做着做着就會發現某些配料多出來啦，多又不多少又不少的時候你會怎麼辦？扔掉也太可惜了吧，把剩下的洋葱，青椒，紅椒，大蒜都剁碎了熬成醬料吧。你會驚喜的發現，這醬料不僅可以用來烤茄子，烤鯽魚，而且炒菜時調味也是相當不錯的哦。那麼就一起來試試每次去夜市吃燒烤的時候...
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![蒜香茄子丁怎麼做-蒜香茄子丁的做法]( "蒜香茄子丁怎麼做-蒜香茄子丁的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子丁的做法步驟1、茄子切塊，青椒切碎，蒜瓣切末。2、茄子隔水蒸熟，（蒸鍋上氣後蒸8分鐘左右）。3、熱鍋放食用油，將蒜末煸香。4、放入蒸排骨的茄子，翻炒勻。5、放入青椒，鹽炒勻。6...
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![蒜香臘肉烤茄子的做法 【蒜香臘肉烤茄子】 蒜香臘肉烤茄子怎麼做]( "蒜香臘肉烤茄子的做法 【蒜香臘肉烤茄子】 蒜香臘肉烤茄子怎麼做")
- “用烤的方法來吃茄子很多朋友都試過，今天我加了點料：臘肉這樣吃不僅不會太油膩也很美味，相當給力不妨試試”食材明細主料茄子（適量）臘肉（適量）輔料紅辣椒（適量）配料蠔油（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香臘肉烤茄子的做法步驟1、準備原料2、茄子一劈兩半3、茄...
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![蒜香烤茄子的做法 蒜香烤茄子（燒烤架版） 蒜香烤茄子怎麼做]( "蒜香烤茄子的做法 蒜香烤茄子（燒烤架版） 蒜香烤茄子怎麼做")
- “這道蒜香茄子是最近燒烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香氣。別有一番風味現在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。這個做法用燒烤架和烤箱都可以不過過個人覺得用燒烤架做的會比較香。😊😊”食材明細主料茄子（一根）大蒜（5瓣）二荊條青椒（一根）小葱（二根）輔料燒烤粉（半匙）孜然...
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![蒜香拌茄子怎麼做-蒜香拌茄子的做法]( "蒜香拌茄子怎麼做-蒜香拌茄子的做法")
- “茄子和大蒜真是一對絕配，茄子離不開大蒜。今兒做一道涼拌茄子。在京津地區吃茄子，都吃這種圓茄子。我家也是，幾乎不買長茄子，吃不習慣。”食材明細主料圓茄子（適量）大蒜（適量）香菜（適量）輔料芝麻醬（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香拌茄子的做法步驟1、...
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![蒜香烤茄子怎麼做-蒜香烤茄子的做法]( "蒜香烤茄子怎麼做-蒜香烤茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料大蒜（1個）調料黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香烤茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨，刷一層油。2、烤盤墊錫紙，折成大盤形狀，放入茄子。3、烤箱預熱後200℃烤20分鐘4、茄子烤制過程，大蒜切末，倒入油鍋中小火炒3分鐘左右，倒入黑胡椒...
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![不一樣的手撕茄子的做法 不一樣的手撕茄子😍😍 不一樣的手撕茄子怎麼做]( "不一樣的手撕茄子的做法 不一樣的手撕茄子😍😍 不一樣的手撕茄子怎麼做")
- “超喜歡吃這種線茄的😍😍細細的，長長的，漂亮的紫色😍😍感覺吃了會變美哦😂😂😂今天來一個不一樣的手撕線茄，不涼拌，直接沾汁吃💋💋”食材明細主料線茄（3個）小番茄（10個）輔料蒜（1頭）杭椒（1個）姜茸（適量）乾紅椒（1個）油（適量）醬油（適量）石榴花（1朵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）不一樣的手撕...
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![蒜香焗茄子怎麼做-蒜香焗茄子的做法]( "蒜香焗茄子怎麼做-蒜香焗茄子的做法")
- “夏天不想做有油煙的菜，就試試這個吧！簡單好做，味道美！”食材明細主料茄子（兩個）輔料蒜瓣（十個）紅椒（半個）胡椒粉（適量）配料鹽（適量）香辣油（一勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香焗茄子的做法步驟1、茄子洗淨，大蒜剝皮待用。2、茄子剖成兩半。3、剖開的茄子重新蓋好，蒙上保鮮膜，微波...
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![蒜香茄子煲怎麼做-蒜香茄子煲的做法]( "蒜香茄子煲怎麼做-蒜香茄子煲的做法")
- “超級下飯菜之一”食材明細主料茄子（500g）肉碎（150g）輔料香菇（6個）菜脯（1個）蒜頭（5個）冰糖（2顆）鹽（適量）蒜香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香茄子煲的做法步驟1、準備食材。2、香菇泡軟切絲，蒜頭菜脯一起剁成泥。3、茄子切滾刀塊。4、油鍋加熱，先把香菇蒜泥菜脯泥爆香。5、再加上肉...
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![蒜香扣茄子的做法 亦燒亦蒸的“蒜香扣茄子” 蒜香扣茄子怎麼做]( "蒜香扣茄子的做法 亦燒亦蒸的“蒜香扣茄子” 蒜香扣茄子怎麼做")
- “今天做一款茄子的別樣吃法。這款茄子是用先炸後蒸的方法制作的，自感覺味道還不錯，特把它介紹給朋友們。製作“蒜香扣茄子”最好選用長茄子。這道菜的味道要比蒸茄泥香一些，比燒茄子要清淡一些，這是介於兩者之間的一種做法。“蒜香扣茄子”的做法如下；”食材明細主料茄子（兩條...
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![蒜香燜茄子怎麼做-蒜香燜茄子的做法]( "蒜香燜茄子怎麼做-蒜香燜茄子的做法")
- “蒜香燜茄子是一道大眾餐桌上常見的菜品，其製作簡單、蒜香濃郁、美味可口、營養豐富。茄子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等等。”食材明細主料茄子（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）五花肉（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）水（適量）蒜香（口...
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![蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎麼做]( "蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎麼做")
- 食材明細主料長茄子（2根）五花肉末（適量）輔料大蒜（適量）香葱（適量）郫縣豆瓣醬（適量）香醋（適量）糖（適量）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）味精（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香肉末烤茄子的做法步驟1、把茄子洗淨擦乾水分，用油刷均勻地刷上一層食用油，擺放在鋪了錫紙的烤盤裏。190度預熱（...
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![蒜香蒸茄子怎麼做-蒜香蒸茄子的做法]( "蒜香蒸茄子怎麼做-蒜香蒸茄子的做法")
- “蒸茄子，夏天裏不可錯過的一道菜，把茄子切一切，往電飯鍋上漏網上一放，蒸一蒸就可以出鍋，淋上醬汁味美下飯。這款電飯鍋的漏網不僅可以蒸米飯，還可以蒸菜，簡單方便，原汁原味，健康好味道。蒸茄子的做法食材：長茄子2個、青椒半個、蒜頭適量、生抽適量、食用油適量、麻油適量、精鹽少...
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![香辣蒜茄子怎麼做-香辣蒜茄子的做法]( "香辣蒜茄子怎麼做-香辣蒜茄子的做法")
- “這小鹹菜就是東北人最愛吃的蒜茄子，在東北，蒜茄子也有多種做法，最簡單的蒜茄子就是茄子蒸熟，直接包上蒜泥，一層茄子一層鹽，裝入壇中，鹹鹹的，能吃一個冬天也不壞。老媽醃製的蒜茄子和別家的不一樣，左鄰右舍都説超級好吃，從小就愛吃老媽做的這道小鹹菜，即可做鹹菜，又能當菜吃，香辣可口...
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![香菜蒜茄子怎麼做-香菜蒜茄子的做法]( "香菜蒜茄子怎麼做-香菜蒜茄子的做法")
- “我以前不知道茄子還可以着麼吃，我家那的蒜茄子和這個做法不一樣，嫁到遼寧看到的是這樣的，我試着給老公做，不錯，做得很好，老公説贊。”食材明細主料紫茄子（500克）大蒜（100剋剋）香菜（50克）輔料鹽（25克）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜蒜茄子的做法步驟1、茄子洗淨準備蒸2、蒸好的...
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![蒜香煎茄子怎麼做-蒜香煎茄子的做法]( "蒜香煎茄子怎麼做-蒜香煎茄子的做法")
- “茄子和蒜是最美味的神仙搭配了，長茄子肉嫩多汁，簡單煎一下，已經好吃的不得了！”食材明細主料長茄子（2個）輔料葱末（適量）胡蘿蔔（適量）食用油（適量）調料冠利蒜味調味醬（適量）生抽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香煎茄子的做法步驟1、準備原料。2、茄子切開。3、鍋裏放油燒熱，放...
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![蒜蓉香辣茄子的做法 【川菜】蒜蓉香辣茄子 蒜蓉香辣茄子怎麼做]( "蒜蓉香辣茄子的做法 【川菜】蒜蓉香辣茄子 蒜蓉香辣茄子怎麼做")
- “很開胃的一道菜哦。”食材明細主料茄子（適量）香菜（適量）青椒（適量）輔料大葱（適量）大蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香辣茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成長條。2、青椒切成條...
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![蒜香醬茄子怎麼做-蒜香醬茄子的做法]( "蒜香醬茄子怎麼做-蒜香醬茄子的做法")
- “晚上拍照總是拍不好，光線果然是靈魂。好在茄子很好吃~”食材明細主料小長茄（2個）輔料甜麪醬（適量）尖椒（半個）蒜（1頭）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香醬茄子的做法步驟1、茄子切成長丁。2、蒜切成末。3、熱鍋熱油，放入甜麪醬和蒜末，炒出香味。4、放入茄...
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![香蒜烤茄子怎麼做-香蒜烤茄子的做法]( "香蒜烤茄子怎麼做-香蒜烤茄子的做法")
- “在外燒烤常吃，在家煮也行，味道還不錯呢”食材明細主料茄子（1條）輔料油（適量）蒜（大量）葱花（適量）姜粒（適量）辣椒（1個）醬油（適量）香油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜烤茄子的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、烤箱不夠大，茄子切了段，中間劃了幾刀3、熱水蒸8分鐘，直到裏面軟林林4、...
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![蒜香擂茄子怎麼做-蒜香擂茄子的做法]( "蒜香擂茄子怎麼做-蒜香擂茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（3個）輔料大蒜（適量）食鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香擂茄子的做法步驟1、茄子洗淨切段，放蒸鍋蒸熟。2、炒鍋燒熱下油，將拍碎的大蒜放入鍋中炒香。3、將茄子倒入鍋中。4、用鏟子將茄子碾爛，這一步可以用將茄子放入石臼裏舂爛。5、把茄子碾...
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![蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3條）輔料雞精（少許）金不換（少許）蠔油（2湯匙）醬油（1湯匙）蒜蓉（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉，加入蠔油、醬油、雞精、金不換及少許澱粉水燒開。3、蒸熟的茄子中間切開，將燒好的醬...
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![蒜香讓茄子怎麼做-蒜香讓茄子的做法]( "蒜香讓茄子怎麼做-蒜香讓茄子的做法")
- “茄子營養豐富，物美價廉，一直認為茄子的煎，煮，炸都應該是做的越軟綿越好吃，茄子比較耗油，瓤茄子就可以無需多油，調好味，燜煮軟綿。特別是隔頓更入味。茄子切開表面容易氧化變黑，影響茄子的色澤。可將切好的茄塊放入淡鹽水中，用手洗幾下，擠去黑水，再用清水略衝一下即可。家庭用懶直接...
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味味甜
