![自制麻辣雞頭如何做簡單又好吃]( "自制麻辣雞頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣雞頭是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。辣椒和雞頭的香味得到了完美的融合，吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了，不妨在家做一份自制麻辣雞頭吧。吃貨們，有沒有心動...
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![美味的麻辣雞頭如何做簡單又好吃]( "美味的麻辣雞頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小時候不愛吃飯，經常搗蛋，外婆拿我沒辦法，只能變相給我做飯。她做了一道麻辣雞頭，是我最愛吃的，每次她做麻辣雞頭，我連雞骨頭都不願意放過，真的是太美味了。現在長大了，輪到我給我外婆做麻辣雞頭了，外婆吃着我做的...
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![麻辣包頭菜怎麼做-麻辣包頭菜的做法]( "麻辣包頭菜怎麼做-麻辣包頭菜的做法")
- “麻.辣.香都在一盤菜中，一道很開胃的小菜。”食材明細主料包頭菜（適量）輔料乾紅辣椒（適量）整花椒（適量）配料鹽（少量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣包頭菜的做法步驟1、準備：包頭菜一個2、涼水一盆3、乾紅辣椒.整花椒適量4、用刀把包頭菜切開.把根部去除5、順着菜...
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![私房麻辣鴨頭-麻辣鴨頭]( "私房麻辣鴨頭-麻辣鴨頭")
- “等待已久的世界盃終於來啦，多餘很多愛球的人來説絕對是大大的福利啊對於偽球迷來説就是打着看世界盃的幌子大吃特吃特喝我就屬於後者，哈哈，但是我也有愛的球星哦，雖然木有那麼的狂熱但是某個人是很愛看球滴，貌似不愛看球的男同學很少呀看球圖個氣氛，那怎麼滴也得營造個氛圍吧...
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![麻辣芋頭條怎麼做-麻辣芋頭條的做法]( "麻辣芋頭條怎麼做-麻辣芋頭條的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）輔料油（適量）麻辣汁（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣芋頭條的做法步驟1、芋頭一個，。2、去皮切條。3、燒油燒至八成熱下入芋頭條油炸。4、翻勻…。5、炸熟透。6、備麻辣汁。7、澆上麻辣汁即成。...
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![家庭版麻辣雞絲-麻辣雞絲]( "家庭版麻辣雞絲-麻辣雞絲")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）麻油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉涼水下鍋，加葱姜料酒，大火煮開小火煮二十分鐘。2、出鍋過涼水。3、撕成絲放入盤中。4、碗...
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![麻辣酸菜魚頭怎麼做-麻辣酸菜魚頭的做法]( "麻辣酸菜魚頭怎麼做-麻辣酸菜魚頭的做法")
- “這次的魚頭，沒有用豆腐來燉，而是煮酸菜魚用的酸菜，換種口味，更加鮮美哦。只是舌尖上的麻辣感覺真是不容小覷啊，超辣啊。”食材明細主料大魚頭（1個）酸菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白醋（適量）白糖（適量）桂皮（適量）花椒（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工...
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![麻辣燙加盟大舌頭麻辣燙麪好]( "麻辣燙加盟大舌頭麻辣燙麪好")
- 麻辣燙起源於四川樂山牛華鎮，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表"川味"的一種飲食。然而現在在每個省份都能夠吃到有特殊特色的麻辣燙，由於它的價格划算，味道美味，深受大眾喜愛，特別是年輕羣體。麻辣燙不止方便飲用，價格低廉在冬天還可以...
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![麻辣雞塊的做法 麻辣雞塊（麻辣微甜） 麻辣雞塊怎麼做]( "麻辣雞塊的做法 麻辣雞塊（麻辣微甜） 麻辣雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（2個）油菜（4顆）輔料郫縣豆瓣醬（一匙）花椒（2g）麻椒（3g）辣椒（6個）葱（適量）姜（適量）糖（25g）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞塊的做法步驟1、雞腿切塊放鹽料酒葱姜醃製20分鐘2、油菜洗淨3、油鍋加熱放入雞塊炒制雞皮金黃4、油鍋加熱放入花椒辣椒...
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![麻辣鴨頭鴨翅怎麼做-麻辣鴨頭鴨翅的做法]( "麻辣鴨頭鴨翅怎麼做-麻辣鴨頭鴨翅的做法")
- “要説南京人吃鴨子那絕對不是蓋的：皮酥肉嫩、肥而不膩、一整隻鴨子裏外都有吃頭！在南京街頭巷尾到處都有鴨子店鋪，深受老百姓的愛戴，輪着名家店鋪排隊都會排到沒朋友的。我家除了經常去鴨子店買現成的鹽水鴨、烤鴨外，時常還會自己在家做鴨肉美食：烤、燉、煮、燒都有；也特別是喜...
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![麻辣雞腿的做法 麻辣小雞腿 麻辣雞腿怎麼做]( "麻辣雞腿的做法 麻辣小雞腿 麻辣雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（一個）輔料辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）麻辣雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨放高壓鍋蒸熟2、葱薑蒜和幹辣椒切碎3、油温60葱薑蒜爆香放入辣椒爆炒至香味4、放入...
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![麻辣魚頭鍋的做法 簡易的麻辣魚頭鍋 麻辣魚頭鍋怎麼做]( "麻辣魚頭鍋的做法 簡易的麻辣魚頭鍋 麻辣魚頭鍋怎麼做")
- “魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低；魚頭煮成湯飲用，不僅可以暖身健腦，還可以使人皮膚潤澤細膩。用魚頭湯製作的麻辣魚頭鍋，不但營養全面還可以起到驅寒暖身的功效。不妨在這寒冷的冬季試試這熱氣騰騰的暖心暖胃，麻辣魚頭鍋暖身禦寒喲。。。魚頭最好使用胖頭魚的頭，胖頭魚的頭...
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![麻辣大頭菜怎麼做-麻辣大頭菜的做法]( "麻辣大頭菜怎麼做-麻辣大頭菜的做法")
- “小麻小辣，沒有郫縣豆瓣醬，類似火爆大頭菜，但是這是家常版的，調料基本上家常，有麻椒粒和耗油，簡單方便好學”食材明細主料大頭菜（500g）豆油（80g）蠔油（40g）輔料鹽（3g）麻椒粒（30粒左右）辣椒（4根）大蒜（3瓣）姜（3片）葱（8g）水（80g）味素（適量可不放）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣大頭菜的做法步驟1...
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![麻辣雞塊的做法 “香辣菜”麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做]( "麻辣雞塊的做法 “香辣菜”麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做")
- 食材明細主料公雞（一隻）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）麻椒（適量）葱（適量）姜（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣雞塊的做法步驟1、宰殺好的公雞洗淨剁塊，放鍋內熱水綽一下。2、撈出控水。3、炒鍋燒熱，放適量的玉米油，把所備調料放爆香。4、再放入...
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![乾燒麻辣魚頭怎麼做-乾燒麻辣魚頭的做法]( "乾燒麻辣魚頭怎麼做-乾燒麻辣魚頭的做法")
- “口味：麻辣味【魚頭的功效】：秋冬季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，...
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![麻辣鬼頭姜的做法 小滿日食記之麻辣鬼頭姜 麻辣鬼頭姜怎麼做]( "麻辣鬼頭姜的做法 小滿日食記之麻辣鬼頭姜 麻辣鬼頭姜怎麼做")
- “小時候的味道～”食材明細主料鬼頭姜（三塊）輔料辣椒油（少許）蒜（少許）鹽（少許）芝麻（少許）醋（少許）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）麻辣鬼頭姜的做法步驟1、精選鬼頭2、沖洗乾淨3、放入罈子，醃製數天4、取出洗淨5、改刀切片6、改刀切絲7、加入輔料8、芝麻，麻油，辣椒，醋9、葱絲蒜末1...
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![麻辣腸蒸芋頭怎麼做-麻辣腸蒸芋頭的做法]( "麻辣腸蒸芋頭怎麼做-麻辣腸蒸芋頭的做法")
- “把芋頭切了大塊，蒸鍋需要蒸的時間久一點，所以放高壓鍋裏蒸了，算是隔水燉吧。”食材明細主料芋頭（幾個）調料麻辣腸（半根）麻辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣腸蒸芋頭的做法步驟1、臘腸洗淨，芋頭去皮洗淨。2、芋頭切塊，口味重的放食鹽拌勻。3、放碗。4、臘腸切厚片。5、把臘腸...
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![麻辣龍頭烤怎麼做-麻辣龍頭烤的做法]( "麻辣龍頭烤怎麼做-麻辣龍頭烤的做法")
- 食材明細主料龍頭烤（四量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）葱段（適量）配料生抽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣龍頭烤的做法步驟1、食材：龍頭烤2、配料：幹辣椒、花椒、葱段3、將龍頭烤清洗一下、撈出。4、用剪刀剪成段，待用。5、將幹辣椒用剪刀剪開。6、燒鍋倒油燒熱，下...
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![成都麻辣兔頭怎麼做-成都麻辣兔頭的做法]( "成都麻辣兔頭怎麼做-成都麻辣兔頭的做法")
- “成都人休閒時有啃麻辣兔頭的習慣，兩位80後廚師憑着自己從小對麻辣兔頭的喜愛，而不斷品嚐對比成都市內各個有名的麻辣兔頭。收集了幾十種調料配方及比例,然後不斷試驗了幾千個兔頭才得到自己滿意的口味，也就是傳統成都兔頭的麻、辣、鮮、甜、香的口感。確定口味後，兩位80後...
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![麻辣豬頭肉怎麼做-麻辣豬頭肉的做法]( "麻辣豬頭肉怎麼做-麻辣豬頭肉的做法")
- 食材明細主料熟豬頭肉（一塊）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）葱段（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬頭肉的做法步驟1、材料：熟豬頭肉2、花椒3、幹辣椒、葱段4、將幹辣椒用剪刀剪開，待用。5、將熟豬頭肉放在案板上切成片，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![麻辣鴨頭怎麼做-麻辣鴨頭的做法]( "麻辣鴨頭怎麼做-麻辣鴨頭的做法")
- “自己根據自己理解做的麻辣鴨頭。”食材明細主料鴨頭（九個）輔料黃豆芽（適量）幹豆腐（三張）木耳（一小把）調料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）滷肉料（一包）芝麻（適量）蒜末（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麻辣鴨頭的做法步驟1、鴨頭冷水下鍋，然後放葱姜。2、倒入料酒。3、...
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![麻辣小芋頭怎麼做-麻辣小芋頭的做法]( "麻辣小芋頭怎麼做-麻辣小芋頭的做法")
- “你感覺這個是油炸的，會很油，其實小芋頭不吸油，吃起來脆脆的，一點也不油膩，有署條的味道！”食材明細主料芋頭（500克）輔料葱（1根）花椒（適量）配料澱粉（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣小芋頭的做法步驟1、準備好原料。2、芋頭切成滾刀塊。3、把葱切碎。4、...
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![麻辣海帶頭怎麼做-麻辣海帶頭的做法]( "麻辣海帶頭怎麼做-麻辣海帶頭的做法")
- “海帶的營養價值非常全面，是大眾化的健腦佳品。海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂、牛磺酸和穀氨酸等健腦因子，更含有一定量的磺類物質，這些均是頭腦中不可缺少的營養物質，對人體大腦的發育健康十分重要，是優質的健腦因子。常吃海帶，可有效改善大腦功能。而且海帶具有軟堅散結、...
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![（電飯鍋版） 麻辣幹鍋魚頭怎麼做-麻辣幹鍋魚頭的做法 麻辣幹鍋魚頭]( "（電飯鍋版） 麻辣幹鍋魚頭怎麼做-麻辣幹鍋魚頭的做法 麻辣幹鍋魚頭")
- “因為做之前把砂鍋拿出來洗洗，太滑了沒捏住蓋子掉在地上摔裂了，就想到用電飯鍋試試，沒想到還真的做出來了，很香的啊！！”食材明細主料魚頭（適量）粉絲（適量）洋葱（適量）輔料姜蒜葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![麻辣兔頭是兔子的頭嗎]( "麻辣兔頭是兔子的頭嗎")
- 是。麻辣兔頭是四川地區的一道特色美食，製作方式多以滷製為主。雖然麻辣兔頭從表面看起來比較恐怖，但是吃起來味道麻辣鮮香的同時兔肉也是鮮嫩可口，不僅可以當做下酒菜來吃，當地人也會將麻辣兔頭當做一種零食食用。除了兔頭能吃之外，兔子肉在四川地區也是有着很多的吃法的，煎炒...
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味味甜
