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關於子姜炒牛裏脊肉的做法步驟的餐飲百科

子姜炒牛裏脊肉怎麼做-子姜炒牛裏脊肉的做法
  • 子姜炒牛裏脊肉怎麼做-子姜炒牛裏脊肉的做法

  • 食材明細主料子姜(適量)牛裏脊肉(適量)青椒(一個)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)子姜炒牛裏脊肉的做法步驟1、子姜和青椒備用2、牛裏脊切切片3、子姜和青椒切絲4、牛裏脊肉加鹽,油,醬油,料酒醃製十分鐘5、炒鍋入油燒熱倒入醃好的牛肉...
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牛裏脊炒苦瓜怎麼做-牛裏脊炒苦瓜的做法
  • 牛裏脊炒苦瓜怎麼做-牛裏脊炒苦瓜的做法

  • “許多人不喜歡吃苦瓜。苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。常吃苦瓜多身體很有益。苦瓜可以焯水一下在烹飪,就不會覺得苦味重。今天我用牛裏脊肉炒苦瓜,牛裏脊很適合炒菜,和芹菜,苦瓜等搭配都不錯。”食材明細主料牛裏脊(40...
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青椒炒牛裏脊怎麼做-青椒炒牛裏脊的做法
  • 青椒炒牛裏脊怎麼做-青椒炒牛裏脊的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(一塊)青椒(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒牛裏脊的做法步驟1、一塊牛裏脊洗淨備用。2、青椒和葱洗淨備用。3、牛肉切薄片用花生油拌勻,加料酒,醬油,老抽,五...
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牛肉裏脊披薩怎麼做-牛肉裏脊披薩的做法
  • 牛肉裏脊披薩怎麼做-牛肉裏脊披薩的做法

  • “第一次做披薩,傻傻的揉了好多面,擀了厚厚的一層餅,結果麪餅發起來那個厚啊,看得我自己都傻眼了。更可笑的是鋪在上面的奶酪特不配合,硬是不給我化開,偶那個鬱悶啊,總而言之言而總之,看到這不倫不類的批薩咱有想扔烤箱的衝動了。幸好,香還是很香,至少我家小陽光還算很賞臉的。”食...
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小炒裏脊肉怎麼做-小炒裏脊肉的做法
  • 小炒裏脊肉怎麼做-小炒裏脊肉的做法

  • “鮮嫩的裏脊肉,切成稍微厚些的片,稍加醃製後炒制,肉質嫩滑,味道好極了。再搭配少許胡蘿蔔、杏鮑菇、黃瓜,讓這道菜葷素搭配。既滿足了吃肉味蕾,也達到了營養攝入均衡的目的。”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料葱(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量...
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幹炸牛肉裏脊的做法 白小廚—幹炸裏脊(牛肉) 幹炸牛肉裏脊怎麼做
  • 幹炸牛肉裏脊的做法 白小廚—幹炸裏脊(牛肉) 幹炸牛肉裏脊怎麼做

  • “因為白小廚是回族,所以做的很多菜式都會是牛肉的。長期在外地,吃不到家鄉的味道,也很少有清真菜館,就算有,價格也是有點嚇人。so,致電給老媽,遠程教了我該如何做。白小廚是典型的吃貨,有下廚的天賦,第一次做就超級成功,外酥裏嫩,味道棒棒噠!”食材明細主料牛肉(100g)雞蛋清(1個)孜然(8g)...
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秋葵炒牛裏脊怎麼做-秋葵炒牛裏脊的做法
  • 秋葵炒牛裏脊怎麼做-秋葵炒牛裏脊的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)菲力牛排(適量)輔料胡蘿蔔(半根)薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)秋葵炒牛裏脊的做法步驟1、秋葵,胡蘿蔔洗淨備用,胡蘿蔔改刀切成條狀。2、菲力牛排提前解凍好備用。3、湯鍋加水燒開,放入胡蘿蔔,秋葵加鹽焯兩分鐘,撈出...
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炒裏脊肉的做法 青椒油豆腐炒裏脊肉 炒裏脊肉怎麼做
  • 炒裏脊肉的做法 青椒油豆腐炒裏脊肉 炒裏脊肉怎麼做

  • 食材明細主料青椒(一個)油豆腐(五個)裏脊肉(一塊)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒裏脊肉的做法步驟1、材料:青椒2、油豆腐、裏脊肉3、將青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將裏脊肉放在案板上切成片,待用。6、將油豆腐放在...
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泡子姜炒牛肉怎麼做-泡子姜炒牛肉的做法
  • 泡子姜炒牛肉怎麼做-泡子姜炒牛肉的做法

  • “一點點酸,微微的辣,配上滑嫩的牛肉,美味可口。”食材明細主料泡子姜(適量)牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(少許)葱白(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)生粉(少許)油(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡子姜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片,放醃料拌勻醃製15分鐘。2、切點胡蘿蔔片,泡子姜...
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裏脊肉洋葱炒牛心菜怎麼做-裏脊肉洋葱炒牛心菜的做法
  • 裏脊肉洋葱炒牛心菜怎麼做-裏脊肉洋葱炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料牛心菜(245克)洋葱(180克)裏脊肉(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉洋葱炒牛心菜的做法步驟1、材料:牛心菜、洋葱、裏脊肉(已切)2、將洋葱清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將牛心菜清洗一下。5、放在案板上切成...
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裏脊肉炒蒜薹的做法 裏脊肉炒蒜薹 裏脊肉炒蒜薹怎麼做
  • 裏脊肉炒蒜薹的做法 裏脊肉炒蒜薹 裏脊肉炒蒜薹怎麼做

  • “這道菜,用甜麪醬來調味,有一種甜絲絲的醬香口感,除此之外在炒制的過程中,不需要再添加鹽和醬油了,很常見的一種調料,其實在很多菜中,都可以嘗試讓甜麪醬登場一試。”食材明細主料豬裏脊肉(100克)蒜苗(300克)輔料乾紅辣椒(3顆)配料料酒(1茶匙(5ml))老抽(1/2茶匙(3ml))澱粉(1茶匙(5克))清水(2湯匙(30...
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爆炒牛裏脊怎麼做-爆炒牛裏脊的做法
  • 爆炒牛裏脊怎麼做-爆炒牛裏脊的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)洋葱(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)爆炒牛裏脊的做法步驟1、牛裏脊浸泡出血洗淨備用。2、青椒,胡蘿蔔和洋葱備用。3、牛肉切片放入五香...
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子姜炒牛肉怎麼做-子姜炒牛肉的做法
  • 子姜炒牛肉怎麼做-子姜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料子姜(2塊)牛肉(200g)輔料食用油(1匙)調料香菜梗(小許)葱(小許)食鹽(1g)雞精(1g)食用油(半匙)清水(50g)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)子姜炒牛肉的做法步驟1、香菜梗切段。2、子姜洗淨。3、切絲,跟香菜梗放一起。4、取牛裏脊。5、切片。6、放碗里加食鹽和雞精。7、放...
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老薑炒裏脊肉怎麼做-老薑炒裏脊肉的做法
  • 老薑炒裏脊肉怎麼做-老薑炒裏脊肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)老薑(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老薑炒裏脊肉的做法步驟1、香菜洗淨切段備用。2、老薑去皮切細備用。3、裏脊肉洗淨切片。4、切好的肉片加入生抽,蠔油,少許鹽,花生油抓勻靜置醃製一下。5...
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糖醋里脊`(詳細步驟)如何做簡單又好吃
  • 糖醋里脊`(詳細步驟)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊:適量雞蛋,澱粉,蕃茄沙司,白醋,黑芝麻:少許輔料白糖,料酒,鹽,雞精:少許具體步驟1.豬裏脊切成片。2.切好的豬裏脊用清水洗一下,水不用瀝太乾,加入一個雞蛋,一小勺鹽,雞精。少許料酒,攪拌均勻3.加一湯勺澱粉攪拌...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊(詳細步驟) 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(詳細步驟) 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味,番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味,當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加一些熟的白芝麻也是很不錯的選擇。”食材明細主料豬肉(500g)醋(2勺)鹽(適量)老抽(1茶匙)麪粉(3...
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黃瓜炒牛裏脊怎麼做-黃瓜炒牛裏脊的做法
  • 黃瓜炒牛裏脊怎麼做-黃瓜炒牛裏脊的做法

  • “黃瓜和牛肉是減脂的最佳選擇,夜晚嘴巴饞了不妨試試這道快手菜!”食材明細主料黃瓜(1根)牛裏脊(1塊)輔料大葱(1根)薑絲(適量)蒜瓣(適量)調料蠔油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)泡椒(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜炒牛裏脊的做法步驟1、牛裏脊一塊,黃...
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香菜炒牛裏脊怎麼做-香菜炒牛裏脊的做法
  • 香菜炒牛裏脊怎麼做-香菜炒牛裏脊的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)香菜(適量)輔料洋葱(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒牛裏脊的做法步驟1、所需配菜準備就緒。2、牛裏脊薄片裝盤。3、洋葱切絲,紅辣椒切碎。4、牛肉中放入...
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小炒牛裏脊怎麼做-小炒牛裏脊的做法
  • 小炒牛裏脊怎麼做-小炒牛裏脊的做法

  • “牛肉嫩滑不柴主要看炒至前的醃製,不需要嫩肉粉也可以做出嫩滑的牛肉來。”食材明細主料牛裏脊(100g)輔料香芹(2根)調料辣椒醬(1勺)油(2勺)紅薯澱粉(少許)生抽(1勺)料酒(1勺)鵪鶉蛋(2只)微辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小炒牛裏脊的做法步驟1、牛肉洗淨切絲,加料酒,生抽,紅薯澱粉,少許油,2個...
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牛裏脊炒黃瓜怎麼做-牛裏脊炒黃瓜的做法
  • 牛裏脊炒黃瓜怎麼做-牛裏脊炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)黃瓜(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛裏脊炒黃瓜的做法步驟1、牛裏脊提前解凍備好。2、醃製好的牛裏脊肉。3、黃瓜洗淨切成條狀備用。4、熱鍋冷油,放入薑絲煸香,放入醃好的牛肉翻炒至變色。5、放入...
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牛裏脊肉炒洋葱怎麼做-牛裏脊肉炒洋葱的做法
  • 牛裏脊肉炒洋葱怎麼做-牛裏脊肉炒洋葱的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)洋葱(一個)胡蘿蔔(一段)輔料稻米油(適量)姜(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛裏脊肉炒洋葱的做法步驟1、牛肉切成細條狀,放入碗中加入適量鹽,生抽,胡椒粉,稻米油及少許澱粉攪拌均勻醃製十分鐘入味2、備好食材如圖:洋葱...
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牛嫩裏脊的做法 Châteaubriand牛嫩裏脊 牛嫩裏脊怎麼做
  • 牛嫩裏脊的做法 Châteaubriand牛嫩裏脊 牛嫩裏脊怎麼做

  • “Châteaubriand牛嫩裏脊不是隻有嫩這1個優點,這道法國菜充滿了濃郁的法國風味,配上紅酒真的是無以言表,快來犒勞一下努力的自己吧:)”食材明細主料新西蘭牛嫩裏脊草飼(300克)薩蘭亭波蒂羅園馬爾貝克紅葡萄酒(150毫升)輔料伊斯尼AOP淡味黃油卷(25克)嘉樂彤特級初榨橄欖油(25毫升)幹葱...
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青椒爆炒牛裏脊怎麼做-青椒爆炒牛裏脊的做法
  • 青椒爆炒牛裏脊怎麼做-青椒爆炒牛裏脊的做法

  • “牛裏脊是脊骨裏面的一條瘦肉,它的肉質細嫩,非常適合爆炒,青椒和牛裏脊也是絕佳的搭配哦~”食材明細主料青椒(半斤)牛裏脊(半斤)輔料葱(適量)蒜(適量)小蘇打(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒爆炒牛裏脊的做法步驟1、原料:青椒和牛裏脊2、青椒洗...
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糖醋里脊的做法步驟
  • 糖醋里脊的做法步驟

  • 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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薑絲裏脊肉的做法 姜絲里肌肉 薑絲裏脊肉怎麼做
  • 薑絲裏脊肉的做法 姜絲里肌肉 薑絲裏脊肉怎麼做

  • “這是一道沒有加半點水份的家常菜,也是我家裏人最愛吃的一道菜。它不僅容易做,而且材料也非常的普通。它吃起來幼幼,嫩嫩的,非常爽口美味。”食材明細主料裏脊肉(300克)輔料薑絲(20克)麻油(1湯匙)葵花油(3大匙)配料紅酒(30克)黑醬油(2湯匙)白糖(1小匙)胡椒粉(適量)太白粉(適量)味精(適量)其他(口...
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