![年糕排骨煲怎麼做-年糕排骨煲的做法]( "年糕排骨煲怎麼做-年糕排骨煲的做法")
- “寧波年糕製作效仿古法，用古磨磨出米漿，這種年糕糯，滑、軟、彈，味道非其他普通年糕可比擬。迫不及待想吃，今天趕緊做為菜餚，全家人邊吃邊誇，好吃極了。還用了酒精煲，吃完了再加入年糕，咕嚕咕嚕的一下子又好了。熱氣騰騰的，真是美極了。食材：年糕300克，排骨280克。配料：洋葱適量，姜，適量...
- 22000
![油菜蕻排骨年糕湯怎麼做-油菜蕻排骨年糕湯的做法]( "油菜蕻排骨年糕湯怎麼做-油菜蕻排骨年糕湯的做法")
- 食材明細主料年糕片（260克）排骨（235克）油菜蕻（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蕻排骨年糕湯的做法步驟1、食材：年糕片、排骨（已清洗焯水）、油菜蕻（已清洗）2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的排骨，加適量的料...
- 22471
![年糕排骨怎麼做-年糕排骨的做法]( "年糕排骨怎麼做-年糕排骨的做法")
- 食材明細主料牛排骨（1kg）核桃（5個）洋葱（1個）麪粉（3大勺）輔料葱絲（1大勺）清酒（1大勺）蒜泥（1大勺）梨汁（1大勺）配料食用油（適量）排骨調料（適量）醬油（3大勺）食鹽（適量）白糖（2大勺）芝麻鹽（2大勺）芝麻油（2大勺）胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年糕排骨的做法步驟1、剝開肉後的排骨重量應為600g左...
- 8751
![排骨燒年糕怎麼做-排骨燒年糕的做法]( "排骨燒年糕怎麼做-排骨燒年糕的做法")
- “我生日去飯店，老耿點了個排骨年糕，和上海的排骨年糕不同，都是小一號的身材，但不影響它的美味，即可當菜，又管飽，我是喜歡的！回來就拷貝，嗯，滿意！！”食材明細主料肋排（500克）手指年糕（500克）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（1大勺）生抽（2大勺）糖（適量）料酒（1大勺）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燒年...
- 17356
![年糕燉排骨怎麼做-年糕燉排骨的做法]( "年糕燉排骨怎麼做-年糕燉排骨的做法")
- “年糕的做法很多，排骨的做法也很多，兩種“多才多藝”的食材放在一起就是“強強聯手”啦！零失敗的美味，過癮的口感。”食材明細主料豬小排（適量）年糕片（適量）輔料八角（適量）蒜（適量）香葉（適量）生薑（適量）葱（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
- 15520
![排骨燜年糕怎麼做-排骨燜年糕的做法]( "排骨燜年糕怎麼做-排骨燜年糕的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）年糕（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燜年糕的做法步驟1、八角，桂皮，香葉，薑片備用。2、排骨冷水下鍋，放入生薑焯燙出血水後沖洗乾淨。3、鍋中熱油炒香配料。4、放入排骨翻...
- 8301
![糖醋年糕排骨怎麼做-糖醋年糕排骨的做法]( "糖醋年糕排骨怎麼做-糖醋年糕排骨的做法")
- “早上送女兒上幼兒園，我問女兒晚上吃什麼，女兒説想吃我上次做的排骨，我答應了。”食材明細主料肋排（1根）麻將年糕（14個）輔料白芝麻（適量）小香葱（適量）配料料酒（1湯匙）生抽（1湯匙）老抽（半湯匙）香醋（3湯匙）白砂糖（3湯匙）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋年糕排骨的做法步驟1、燒開水...
- 27332
![排骨炒年糕怎麼做-排骨炒年糕的做法]( "排骨炒年糕怎麼做-排骨炒年糕的做法")
- 食材明細主料排骨（500克）雨潤年糕片（1袋）輔料菠菜（200克）三明治（半個）玉米油（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）十三香（適量）大料（適量）葱（適量）葱香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨炒年糕的做法步驟1、排骨泡水三個小時，沖洗乾淨，放在電飯煲中，加水沒過排骨即可，放大料，姜，葱，按煮粥程序。提示煮粥完...
- 8494
![香辣排骨燉年糕怎麼做-香辣排骨燉年糕的做法]( "香辣排骨燉年糕怎麼做-香辣排骨燉年糕的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）年糕（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）豆豉（適量）温水（適量）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣排骨燉年糕的做法步驟1、鍋中入油放水放入排骨，薑片，料酒焯水撈出。2...
- 8893
![年糕燒排骨怎麼做-年糕燒排骨的做法]( "年糕燒排骨怎麼做-年糕燒排骨的做法")
- 食材明細主料年糕（100g）排骨（300g）輔料姜（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）小米辣（適量）食用油（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）年糕燒排骨的做法步驟1、先把年糕煎制兩面金黃。2、排骨下鍋焯水。3、焯出血末撈出控水備用。4、鍋中熱油放薑片翻炒一下，放排骨，放豆瓣醬。5、翻炒均勻，炒出...
- 13472
![吮指排骨年糕的做法 吮指“排骨年糕” 吮指排骨年糕怎麼做]( "吮指排骨年糕的做法 吮指“排骨年糕” 吮指排骨年糕怎麼做")
- 食材明細主料小排（一斤）肋條年糕（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）吮指排骨年糕的做法步驟1、小排一斤洗淨，+生薑+香葉+鹽+花椒+八角+桂皮，大火燒開，轉小火燉約45分鐘。2、肋條年糕，用清...
- 15943
![排骨年糕的做法 【上海】老上海人的最愛排骨年糕 排骨年糕怎麼做]( "排骨年糕的做法 【上海】老上海人的最愛排骨年糕 排骨年糕怎麼做")
- 食材明細主料排骨（隨意幾塊）鞋底狀年糕（隨意幾塊）雞蛋（1個）輔料醬油（適量）蠔油（適量）葱（一把）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨年糕的做法步驟1、排骨洗淨瀝水~用刀背細細拍鬆~2、放入雞蛋~少許澱粉~葱~料酒3、抓勻後醃製2小時~4、年糕泡温水~掰開5、起油鍋~放入葱段炸...
- 6030
![糖醋排骨炒年糕 怎麼做-糖醋排骨炒年糕 的做法]( "糖醋排骨炒年糕 怎麼做-糖醋排骨炒年糕 的做法")
- “這次回老家吃到一份糖醋排骨版本的炒年糕，排骨切的比較小，十分的入味，炒製出來的年糕真的是太贊啦。”食材明細主料子排（400克）年糕（3條）輔料包菜（1份）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）陳醋（適量）醬油（適量）香菇醬（適量）白糖（適量）蒜葉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨炒年糕的做法步驟1...
- 12704
![菜芯排骨年糕湯怎麼做-菜芯排骨年糕湯的做法]( "菜芯排骨年糕湯怎麼做-菜芯排骨年糕湯的做法")
- 食材明細主料菜芯（適量）排骨（適量）年糕（1根）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯排骨年糕湯的做法步驟1、材料：菜芯2、排骨（已清洗）3、年糕4、薑片5、將菜芯洗淨，撈出待用。6、將年糕放在案板上切成片，待用。7、將已清洗的排骨下入清水鍋中...
- 23092
![白菜年糕燴排骨的做法 好吃不膩的下飯菜——辣白菜年糕燴排骨 白菜年糕燴排骨怎麼做]( "白菜年糕燴排骨的做法 好吃不膩的下飯菜——辣白菜年糕燴排骨 白菜年糕燴排骨怎麼做")
- “做法很簡單，清爽而且下飯，而且不是特別辣，老人小孩都可以接受。”食材明細主料排骨（600g）長年糕（150g）辣白菜（300g）輔料葱段（2-3個）姜（7-8片）大料（2-3顆）桂皮（一小塊）香葉（5-6片）配料韓式香辣椒（2瓷勺）生抽（1瓷勺）糖（1/2瓷勺）雞精（1/4茶匙）鹽（適量）微辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜年糕燴排骨的...
- 12070
![排骨年糕怎麼做-排骨年糕的做法]( "排骨年糕怎麼做-排骨年糕的做法")
- “排骨年糕是上海一種很經濟實惠的小吃~最出名的當屬雲南路上的鮮得來了~大排經過醃製~上漿~油炸之後~佐以鞋底型大小的薄年糕~香濃軟糯~酥脆可口~”食材明細主料豬排（6塊）雞蛋（1個）年糕（等每塊大排都均上醬汁了~有少許粘稠感了即可請愛卿們忽視朕粗糙滴爪子哈~放入冰箱冰三個...
- 19120
![排骨年糕的做法 【香噴噴又下飯】排骨年糕 排骨年糕怎麼做]( "排骨年糕的做法 【香噴噴又下飯】排骨年糕 排骨年糕怎麼做")
- “排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年曆史。排骨和年糕都有很高的營養價值。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、...
- 12676
![濃湯排骨年糕怎麼做-濃湯排骨年糕的做法]( "濃湯排骨年糕怎麼做-濃湯排骨年糕的做法")
- “濃郁的排骨湯，軟糯的年糕，很適量寶寶吃，快手營養又健康。天氣轉涼，最適量來一碗。”食材明細主料排骨（150克）玉米（適量）蘿蔔（適量）葱姜（適量）年糕（2人份）輔料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）濃湯排骨年糕的做法步驟1、排骨提前用生抽，料酒，白糖，薑絲...
- 20662
![雞翅年糕煲怎麼做-雞翅年糕煲的做法]( "雞翅年糕煲怎麼做-雞翅年糕煲的做法")
- 食材明細主料雞翅（250g）玉米（一根）年糕（150g）胡蘿蔔（半根）輔料葱姜（少許）調料豆瓣醬（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅年糕煲的做法步驟1、雞翅正反面劃兩刀，冷水下鍋，放薑片和料酒焯水去掉血沫控幹水分，下鍋煎到兩面金黃備用；玉米切成段、胡...
- 6415
![排骨燉年糕怎麼做-排骨燉年糕的做法]( "排骨燉年糕怎麼做-排骨燉年糕的做法")
- 食材明細主料排骨（800g）年糕（適量）輔料姜（適量）葱（適量）香葉（適量）八角（適量）配料老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）啤酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燉年糕的做法步驟1、將排骨靜置在水中半小時，倒去血水。2、沸水中加入適量啤酒，倒入排骨焯一下，盛出備用。3、配料準備好。4、鍋中不...
- 26068
![排骨燒年糕的做法 【排骨燒年糕】 排骨燒年糕怎麼做]( "排骨燒年糕的做法 【排骨燒年糕】 排骨燒年糕怎麼做")
- “排骨燒年糕是屬於濃油赤醬的紅燒系列菜，稍微偏甜的口感。年糕是用的水磨年糕，清香軟糯，原來毫不相干的兩樣東西，放在一起確有你想象不到的好吃，特別是年糕，包裹着排骨的湯汁，甚至超越了排骨的味道，我更喜歡吃。”食材明細主料肋排（適量）水磨年糕（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰...
- 4428
![青菜排骨炒年糕怎麼做-青菜排骨炒年糕的做法]( "青菜排骨炒年糕怎麼做-青菜排骨炒年糕的做法")
- 食材明細主料青菜（130克）排骨（235克）年糕（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜排骨炒年糕的做法步驟1、食材：青菜、排骨（已煮熟）、年糕2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將年糕放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入已煮熟的排骨翻...
- 20336
![排骨煲怎麼做-排骨煲的做法]( "排骨煲怎麼做-排骨煲的做法")
- “寒冷的冬天來碗熱乎的排骨煲吧，有湯有菜，強筋健骨，提高免疫力。”食材明細主料排骨（500克）玉米（1根）南瓜（320克）輔料濃湯寶（1塊）米醋（3滴）葱（1根）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨煲的做法步驟1、排骨切成小塊，用清水洗乾淨，放入沸水中氽一下，2、再用清水沖洗乾淨，3、瀝乾水分4...
- 10832
![排骨年糕的做法 上海風味——排骨年糕 排骨年糕怎麼做]( "排骨年糕的做法 上海風味——排骨年糕 排骨年糕怎麼做")
- “排骨年糕這道小吃，在上海隨處可見，超大的一塊大排，加上兩三片大大的年糕，配上上海風味濃油赤醬微甜的蘸料，只要十幾塊管飽又過癮！做這個也是因為老耿這個上海人的胃，老是饞這口，吃過一次發現這東西技術難度不高，嘗試着做了點，自我的感覺和外面的差不了多少，除了大排外面的麪糊比賣...
- 25280
![排骨蘿蔔湯年糕怎麼做-排骨蘿蔔湯年糕的做法]( "排骨蘿蔔湯年糕怎麼做-排骨蘿蔔湯年糕的做法")
- 食材明細主料排骨蘿蔔湯（適量）年糕（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨蘿蔔湯年糕的做法步驟1、年糕切片洗淨。2、排骨蘿蔔湯煮開。3、放入年糕。4、煮熟後加入適量鹽調味即可。5、裝盤。...
- 25969
味味甜
