糖醋排骨炒年糕 怎麼做-糖醋排骨炒年糕 的做法

“這次回老家吃到一份糖醋排骨版本的炒年糕，排骨切的比較小，十分的入味，炒製出來的年糕真的是太贊啦。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋排骨炒年糕 的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、鍋裏加水，將排骨焯洗備用。

• 3、鍋里加油，將焯好的排骨下鍋，煎炒至出味。

• 4、再用香菇醬，香醋，醬油，及少許的白糖調味。

• 5、將調好味的醬汁加至在鍋裏。

• 6、排骨入味之後，再加入包菜及胡蘿蔔絲。

• 7、再將年糕下鍋同炒至熟透，最後加入香菜。

• 8、這樣子一份糖醋排骨炒年糕就完成了。