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關於黃瓜脆皮腸的餐飲百科

好吃的黃瓜脆皮腸如何做簡單又好吃
  • 好吃的黃瓜脆皮腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃瓜脆皮腸可以算是一道食療食物,其主要的食材就是山藥和脆皮腸,黃瓜在我國古代的算是一道藥材,其具有安神,健體等功效,長期使用可以延年益壽。通過文火清炒能在不損壞黃瓜營養價值的前提添加脆皮腸增加其食用...
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香腸涼拌黃瓜脆怎麼做-香腸涼拌黃瓜脆的做法
  • 香腸涼拌黃瓜脆怎麼做-香腸涼拌黃瓜脆的做法

  • “清淡爽口的一盤菜,試着做起來,很簡單”食材明細主料黃瓜(1條)香腸(1根)輔料鹽(少許)香油(少許)雞精(少許)醬油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸涼拌黃瓜脆的做法步驟1、準備好食材切丁2、放大碗裏材料放進去攪拌均勻3、裝盤4、開動,是不是很有食慾,清爽一道菜做起來...
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脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做
  • 脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做

  • “這是我自己壓的面做的麪條,口感勁道,像蘭州拉麪,甚是好吃。除了拌飯醬撈麪的吃法,加點XO醬,醬油,麻油炒均勻,也是我最喜歡的吃法。當然,少不了一包脆皮腸或一個醬油煎蛋的配菜。早餐或者正餐,都能滿足胃的要求。不是我不喜歡湯麪,而是這個高湯太麻煩了太費時間了,還不如干拌來得好...
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脆皮腸面怎麼做-脆皮腸面的做法
  • 脆皮腸面怎麼做-脆皮腸面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)脆皮腸(適量)輔料老乾媽香辣醬(適量)調料生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸面的做法步驟1、掛麪。2、煮熟撈出來。3、脆皮腸。4、脆皮腸切花刀。5、鍋子燒熱放入腸仔。6、煎出花來。7、碼盤灑上炒好芝麻。8、假裝在吃西餐哈,開動啦...
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青瓜炒脆皮腸怎麼做-青瓜炒脆皮腸的做法
  • 青瓜炒脆皮腸怎麼做-青瓜炒脆皮腸的做法

  • 食材明細主料青瓜(2根)脆皮腸(3根)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)生抽(少許)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒脆皮腸的做法步驟1、青瓜切成手指粗的條。2、蒜頭切碎,先用油爆香。3、倒入青瓜,加鹽翻炒一下。4、脆皮腸切片,倒入鍋中繼續翻炒。5、倒入少許清水,轉中小火...
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脆皮腸怎麼做-脆皮腸的做法
  • 脆皮腸怎麼做-脆皮腸的做法

  • “外面買的不放心,在家自己動手。小朋友吃的放心。”食材明細主料豬肉(750g)豬腸衣(一根)輔料玉米粒(若干)調料玉米澱粉(30g)白糖(20g)食鹽(12g)蜂蜜(15g)生抽(兩大勺)老抽(一大勺)葱(兩根)姜(三片)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脆皮腸的做法步驟1、豬肉肥瘦2:8,剁成肉粒。2、豬腸衣沖洗三遍,加...
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精品脆皮腸的做法 精品♦脆皮腸 精品脆皮腸怎麼做
  • 精品脆皮腸的做法 精品♦脆皮腸 精品脆皮腸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500g(前夾子肉))雞蛋(4個)輔料香腸調味料(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)精品脆皮腸的做法步驟1、用料理機把肉絞碎2、準備好的腸衣套在灌腸頭上面,加肉3、灌好之後用繩子困成小段4、放在通風口吹死4-5個小時5、然後冷水下鍋煮20分鐘6、煮...
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自制黑椒脆皮腸-黑椒脆皮腸
  • 自制黑椒脆皮腸-黑椒脆皮腸

  • “入冬後,圈裏的美食好友都開始曬臘味,自制火腿腸,我也趕緊動手自制脆皮腸,因為豬先生喜歡吃。現在市面上售的添加劑太多,肉也不能保證,有工具,還是自制比較放心。更多的交流,請關注我的微博,博主:Q豬寶寶-yuki”食材明細主料食鹽(10克)白酒(40克)黑胡椒碎(15克)奧爾良烤翅醃料(110克)豬肉(2...
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脆皮大腸怎麼做-脆皮大腸的做法
  • 脆皮大腸怎麼做-脆皮大腸的做法

  • 食材明細主料滷豬大腸(適量)調料花生油(適量)蜂蜜(適量)白醋(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆皮大腸的做法步驟1、提前滷好的豬大腸備用(可參考滷大腸菜譜)。2、將大腸晾起風乾備用。3、碗中加入適量蜂蜜和少量白醋,攪拌均勻。4、風乾好的大腸均勻刷上蜂蜜汁。5、鍋中熱油,...
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脆皮黃瓜炒肉怎麼做-脆皮黃瓜炒肉的做法
  • 脆皮黃瓜炒肉怎麼做-脆皮黃瓜炒肉的做法

  • “現代人生活條件好了,大魚大肉吃多了,反而更喜歡清粥小菜,尤其到了年跟前,天天好酒好菜泡着,多少有些膩味了,飯桌上最搶手的,反倒是醬菜辣蘿蔔之類的下飯菜。今天坨坨媽就來介紹一款風味非常獨特的下飯菜,脆皮黃瓜炒肉。”食材明細主料脆皮黃瓜(適量)輔料青紅椒(適量)豬裏脊肉(適量)生...
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脆皮大腸的做法 何小俠脆皮大腸 脆皮大腸怎麼做
  • 脆皮大腸的做法 何小俠脆皮大腸 脆皮大腸怎麼做

  • 食材明細主料豬大腸(1條)調料麥牙糖(1匙)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脆皮大腸的做法步驟1、豬大腸滷好放涼,滷大腸做法(放在菜譜懶人滷水裏滷)。2、拿出麥牙糖。3、麥牙糖加開放鍋裏化開放涼備用。4、放入大腸刷上糖漿,有條件可以加上紅醋色澤更好看。5、均勻刷上,放風乾一...
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脆皮黃瓜餅怎麼做-脆皮黃瓜餅的做法
  • 脆皮黃瓜餅怎麼做-脆皮黃瓜餅的做法

  • “黃瓜是現在的時令蔬菜。前幾天學會一種獨特口味的新鮮吃法,用澄粉做皮煎至的黃瓜餅,才出鍋的黃瓜外皮晶瑩脆口,黃瓜餡料清新爽口,非常有特點的一道黃瓜清新吃法。”食材明細主料澄粉(200克)糯米粉(50克)輔料鹽(2克)色拉油(15克)沸水(130克)配料鹽(適量)黃瓜(1根200克左右)蒜末(5克)香油(10毫...
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糖果脆皮腸的做法 烤箱版:糖果脆皮腸 糖果脆皮腸怎麼做
  • 糖果脆皮腸的做法 烤箱版:糖果脆皮腸 糖果脆皮腸怎麼做

  • “有人説,烤箱就是大人們的玩具,將食物放進去,“叮”一聲,就能從裏面取出香噴噴的食物來;而我們就在這個遊戲中,樂此不疲。這道《糖果脆皮腸》是我拿到烤箱後的初體驗,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料脆皮腸(16個)抄手皮(16張)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖...
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脆皮黃瓜條怎麼做-脆皮黃瓜條的做法
  • 脆皮黃瓜條怎麼做-脆皮黃瓜條的做法

  • “夏天來了,既簡單又好吃的一碟小菜,美美的下酒菜。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料生薑大蒜子(少許)小米椒(少許)白糖(少許)食鹽(少許)陳醋(少許)調料生抽(少許)蠔油(少許)芝麻(少許)熱油(少許)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆皮黃瓜條的做法步驟1、黃瓜備用。2、黃瓜切成長條把芯片另外切下...
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脆黃瓜拌豆皮怎麼做-脆黃瓜拌豆皮的做法
  • 脆黃瓜拌豆皮怎麼做-脆黃瓜拌豆皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)幹豆皮(適量)輔料烤花生米(適量)大葱(適量)香菜(適量)紅辣椒(適量)調料辣椒油(1勺)香油(1勺)鹽(適量)白糖(適量)香醋(1勺)生抽(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆黃瓜拌豆皮的做法步驟1、豆皮,黃瓜。2、豆皮用純淨水泡,30分鐘。3、鍋內加水燒開,下入豆皮焯水2分鐘。4、...
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脆皮黃瓜肉片怎麼做-脆皮黃瓜肉片的做法
  • 脆皮黃瓜肉片怎麼做-脆皮黃瓜肉片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)雞肉(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)生抽(適量)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮黃瓜肉片的做法步驟1、把雞肉切成薄片,用胡椒粉、生抽、鹽拌均勻醃製一會2、把黃瓜去片切條3、把黃瓜鋪在雞肉片上,捲起來4、把雞蛋打...
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自制脆皮腸-脆皮腸
  • 自制脆皮腸-脆皮腸

  • 食材明細主料前腿肉(十斤)輔料白糖(100克)黃酒(50克)五香粉(7克)鹽(50克)生抽(50克)薑汁(50克)蛋清(兩個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制脆皮腸的做法步驟1、前腿肉備好2、改刀切成小碎塊3、然後將所有的材料放到肉裏面,攪拌均勻之後醃製五個小時左右,並在中途攪拌幾次4、腸衣灌水之後...
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【武漢】【自制黑椒脆皮腸】-黑椒脆皮腸
  • 【武漢】【自制黑椒脆皮腸】-黑椒脆皮腸

  • “這段時間颳起了一陣兒灌腸風,我也淘寶買了羊腸衣和灌腸器,超市買好豬後腿肉,頭天晚上用料理機把肉打碎,第二天在準備配料再搞就輕鬆多了,帶娃的人時間都不是自己的,只能擠時間搞了,四斤肉搞了幾個小時,我建議第一次搞個兩斤肉,灌起來也不覺得太累,和我一樣一邊哄娃一邊搞,搞得都抓...
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台式脆皮腸的做法 #禦寒美食#台式脆皮腸 台式脆皮腸怎麼做
  • 台式脆皮腸的做法 #禦寒美食#台式脆皮腸 台式脆皮腸怎麼做

  • “冬季天冷,想禦寒,多吃肉。外賣的脆皮腸,一是添加劑太多,香的膩人;二是裏面除了澱粉,實在沒啥肉可吃,還是自己做的好,貨真價實。吃上一根,還真頂餓。”食材明細主料豬肉(5斤(肥瘦2:8))台式脆皮腸調料(200克)紅曲粉(約3克)葱姜水(200克)澱粉(80克)輔料鹽漬羊腸衣(8根(長短不一))鹹甜(口味)煮(工藝...
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脆皮腸炒嫩南瓜怎麼做-脆皮腸炒嫩南瓜的做法
  • 脆皮腸炒嫩南瓜怎麼做-脆皮腸炒嫩南瓜的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(165克)脆皮腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸炒嫩南瓜的做法步驟1、材料:嫩南瓜、脆皮腸2、將嫩南瓜去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將脆皮腸放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的脆皮腸翻炒一下。6、...
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炒脆皮腸怎麼做-炒脆皮腸的做法
  • 炒脆皮腸怎麼做-炒脆皮腸的做法

  • 食材明細主料脆皮腸(2根)大蒜(適量)紅辣椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒脆皮腸的做法步驟1、準備好食材,脆皮腸切成薄片、紅辣椒斜切、蒜苗切成小段。2、起鍋燒油,油七成熱時,下蒜苗和辣椒翻炒斷生。3、下脆皮腸翻炒均勻,加鹽、雞精、...
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黃金脆皮腸怎麼做-黃金脆皮腸的做法
  • 黃金脆皮腸怎麼做-黃金脆皮腸的做法

  • “宅在家做點小零食,黃金脆皮腸真是不錯之選…”食材明細主料火腿腸(2根)雞蛋(2個)輔料生粉(少許)麪包糠(少許)食用油(少許)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金脆皮腸的做法步驟1、準備好食材,雞蛋打散成蛋液。2、1根火腿腸切成3段,一邊插上牙籤備用。3、火腿腸裹上一層生粉。4、粘...
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冬瓜脆皮腸的做法 清淡家庭菜 --- 冬瓜脆皮腸 冬瓜脆皮腸怎麼做
  • 冬瓜脆皮腸的做法 清淡家庭菜 --- 冬瓜脆皮腸 冬瓜脆皮腸怎麼做

  • “炎炎夏日,吃冬瓜就最好了,清熱下火,還有助排毒美容喲~”食材明細主料冬瓜(500克)脆皮腸(2根)輔料蒜頭(2瓣)鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)食用油(少許)清水(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜脆皮腸的做法步驟1、蒜頭去皮切成沫,鍋中下少許食用油,先爆一下蒜沫。2、冬瓜去皮,切成...
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醃黃瓜的做法 醃黃瓜(脆皮黃瓜) 醃黃瓜怎麼做
  • 醃黃瓜的做法 醃黃瓜(脆皮黃瓜) 醃黃瓜怎麼做

  • “喝白粥總想配點小菜。恩~要脆脆的,爽口的,還要稍微有點辣,這款黃瓜可以滿足你,喝粥的最佳選擇😻”食材明細主料黃瓜(2斤)食鹽(100g)輔料茴香(一把)花椒(一把)老抽(75g)生抽(100g)青椒(100g)大蒜(100g)白酒(20g)白糖(20g)味精(5g)紅尖椒(3顆)生薑(15g)醬香(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醃黃瓜的做法步驟1...
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脆皮腸炒苦瓜怎麼做-脆皮腸炒苦瓜的做法
  • 脆皮腸炒苦瓜怎麼做-脆皮腸炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(160克)脆皮腸(3根)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸炒苦瓜的做法步驟1、材料:苦瓜、脆皮腸2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片,待用。4、將脆皮腸放在案板上切成片,待用。5、隨後,將切好的苦瓜下入沸...
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