當前位置:味味甜 >

關於椒鹽饅頭丁的最正宗做法的餐飲百科

椒鹽饅頭丁怎麼做-椒鹽饅頭丁的做法
  • 椒鹽饅頭丁怎麼做-椒鹽饅頭丁的做法

  • 食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(1個)輔料水(適量)調料油(適量)鹽(適量)椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽饅頭丁的做法步驟1、冷凍的饅頭蒸熱冷卻,切成丁。2、雞蛋打散,加一點點水,加一點鹽,攪勻。3、饅頭丁放入雞蛋液中,拌勻。4、熱鍋放油,再加熱。5、放入饅頭丁,翻...
  • 15713
成都哪裏的兔頭最正宗
  • 成都哪裏的兔頭最正宗

  • 談起成都,很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實,麻辣兔頭吃起來又麻又辣,着實好吃,無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎?下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裏的兔頭最正宗成都出名的兔頭招牌有雙流老媽兔頭,土龍路宣兔頭...
  • 7647
椒鹽饅頭鹽怎麼做-椒鹽饅頭鹽的做法
  • 椒鹽饅頭鹽怎麼做-椒鹽饅頭鹽的做法

  • 食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽饅頭鹽的做法步驟1、饅頭切小方丁2、雞蛋打勻,蛋液中加鹽,用雞蛋液裹饅頭粒,要浸透。3、鍋裏放少許油4、將裹好的的饅頭粒放入鍋中5、加入椒鹽粉,炒勻即可出鍋小竅門饅頭粒裹勻蛋液,...
  • 10583
饅頭布丁怎麼做-饅頭布丁的做法
  • 饅頭布丁怎麼做-饅頭布丁的做法

  • 食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)牛奶(約120ml)糖(1大匙)輔料蔓越莓幹(適量)葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)饅頭布丁的做法步驟1、準備好食材2、牛奶、雞蛋、糖放到一起,攪拌成蛋奶糊3、饅頭切丁4、饅頭丁放到耐熱容器裏5、撒上泡軟的蔓越莓乾和葡萄乾,拌均勻6、倒入蛋奶...
  • 28111
黃金椒鹽饅頭條怎麼做-黃金椒鹽饅頭條的做法
  • 黃金椒鹽饅頭條怎麼做-黃金椒鹽饅頭條的做法

  • 食材明細主料饅頭(1個)輔料椒鹽(適量)食用油(適量)雞蛋(2個)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金椒鹽饅頭條的做法步驟1、饅頭切條。2、饅頭條放入盆中打入兩個雞蛋,撒適量椒鹽。3、拌勻讓每一個饅頭條均勻的裹上一層蛋液。4、鍋中油温五成熱下入饅頭條。5、炸制兩面金黃色撈出...
  • 19377
肉丁饅頭的做法 【飛禽走獸】肉丁饅頭 肉丁饅頭怎麼做
  • 肉丁饅頭的做法 【飛禽走獸】肉丁饅頭 肉丁饅頭怎麼做

  • “軟乎乎,熱騰騰飄散着誘人肉香的肉丁饅頭。口感細膩柔軟,餡料醬香濃郁。讓你愛上它沒商量。”食材明細主料麪粉(三杯)酵母(4克)鹼水(少許)白糖(少許)豬肉(400克)葱(3根)輔料鹽(3克)糖(3克)料酒(一勺)甜麪醬(一勺)老抽(半勺)生抽(一勺)姜粉(2克)胡椒粉(2克)香油(一勺)雞精(少許)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
  • 26880
椒鹽千層卷和饅頭怎麼做-椒鹽千層卷和饅頭的做法
  • 椒鹽千層卷和饅頭怎麼做-椒鹽千層卷和饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(750g)雞蛋(2個)水(310g)酵母粉(2.5g)花生油(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)輔料食用鹼(1g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽千層卷和饅頭的做法步驟1、把準備好的雞蛋放入麪包機2、稱好麪粉3、把酵母粉,食用鹼,水一次性加好4、放入麪包機啟動發麪模式5、面發酵好後取出來...
  • 23407
饅頭布丁的做法 剩饅頭的華麗變身--饅頭布丁 饅頭布丁怎麼做
  • 饅頭布丁的做法 剩饅頭的華麗變身--饅頭布丁 饅頭布丁怎麼做

  • 食材明細主料過夜冷饅頭(適量)輔料雞蛋(1個)淡奶油(適量)蜂蜜(適量)各種堅果(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭布丁的做法步驟1、準備材料。2、將饅頭切成小丁。3、雞蛋打散與淡奶油蜂蜜混合攪拌均勻。4、將饅頭放到奶汁中。5、然後倒入到容器中(烤瓷)。6、撒上堅果。7、...
  • 4001
最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
  • 5676
教你做最正宗的幹鍋鴨頭
  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

  • 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
  • 6700
肉丁饅頭怎麼做-肉丁饅頭的做法
  • 肉丁饅頭怎麼做-肉丁饅頭的做法

  • “北京風味食品肉丁饅頭,其實就是以面為皮,豬肉做餡的變相“肉包子”,原本是魯菜主食,北上京城後被做成漂亮的形狀,還要印上花紋,看上去比“饅頭”精巧美麗了許多。在家做,沒有模子,非年非節的印上花紋似乎也沒什麼必要。不如“守拙”吧,就做成個饅頭形狀的肉包子,同樣是麪皮色白暄...
  • 20916
正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法
  • 正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法

  • “宮保雞丁,很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁,那是因為他們不知道這道菜的由來:關於宮保雞丁的來歷,一般認為和丁寶楨有關,一説:丁寶楨原籍貴州,清咸豐年間進士,曾任山東巡撫,後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“太子少保”,人稱“丁宮保”,其家廚烹製的炒雞丁,也被稱為...
  • 27263
孜鹽饅頭怎麼做-孜鹽饅頭的做法
  • 孜鹽饅頭怎麼做-孜鹽饅頭的做法

  • “冬季饅頭是家庭主食之一,它富含小麥粉,向人體提供蛋白質和礦物質,還有糖份,今天,向大家推薦一款饅頭的變身吃法,讓你在家就能吃到街頭燒烤饅頭的味道,喜歡的看看:”食材明細主料饅頭(2個)輔料孜鹽(8克)蒜蓉辣醬(10克)油(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜鹽饅頭的做法步驟1、準...
  • 9765
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
鹽煎饅頭片怎麼做-鹽煎饅頭片的做法
  • 鹽煎饅頭片怎麼做-鹽煎饅頭片的做法

  • “饅頭是以麪粉經發酵製成,主要營養素是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物。”食材明細主料饅頭(3個)輔料油(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切手指厚的片2、餅鐺預熱刷油3、放入饅頭片煎4、煎至一面金黃後翻面繼續煎5、兩面都煎金黃...
  • 11376
椒鹽香煎饅頭片怎麼做-椒鹽香煎饅頭片的做法
  • 椒鹽香煎饅頭片怎麼做-椒鹽香煎饅頭片的做法

  • “每次吃香煎饅頭片的時候,總能想到小時候的味道。在記憶裏,每當臘月裏,村裏的家家户户總會趕到饅頭糕的定製點集中做上一兩百隻肉饅頭和幾條大糕,這跟醃製臘魚臘肉同樣重要。那時候,我經常纏着媽媽給我做炸糕,每次炸糕的時候,鄰居家同齡的孩子聞到香味就會屁顛屁顛的跟着我的後...
  • 23533
椒鹽刀切饅頭的做法 非常成功的椒鹽刀切 椒鹽刀切饅頭怎麼做
  • 椒鹽刀切饅頭的做法 非常成功的椒鹽刀切 椒鹽刀切饅頭怎麼做

  • “白饅頭吃久了,多少會有點膩味,於是想變個花樣。想起之前在家時媽媽老是做菜饅頭給我們吃,菜菜加進饅頭裏,不光增加了味道,而且會使饅頭嚼起來格外地勁道和香甜!饅頭蒸到十分鐘左右的時候香味已經悄悄地跑出來了,聞得我那個肚子啊,咕嚕咕嚕叫個不停!那種花椒葉和鹽與饅頭混合在一...
  • 24952
椒鹽三色藜麥蕎麥饅頭怎麼做-椒鹽三色藜麥蕎麥饅頭的做法
  • 椒鹽三色藜麥蕎麥饅頭怎麼做-椒鹽三色藜麥蕎麥饅頭的做法

  • 食材明細主料三色藜麥蕎麥饅頭(1個)調料玉米油(適量)椒鹽(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)椒鹽三色藜麥蕎麥饅頭的做法步驟1、食材:三色藜麥蕎麥饅頭、玉米油、椒鹽。2、將三色藜麥蕎麥饅頭放在案板上切成片。3、接着,切好的三色藜麥蕎麥饅頭放入鋪有鋁箔紙的烤盤裏,刷上...
  • 7796
椒鹽煎饅頭怎麼做-椒鹽煎饅頭的做法
  • 椒鹽煎饅頭怎麼做-椒鹽煎饅頭的做法

  • “前段時間冰箱裏有幾個饅頭,自己做的,做的時候糖放少了,一點味道都沒吃出來。某個週末想到煎了算了,煎完撒點椒鹽,這下子嫌饅頭少了。”食材明細主料饅頭(適量)輔料蛋液(適量)調料椒鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽煎饅頭的做法步驟1、饅頭切厚片。這次饅頭做得比較...
  • 25097
煎饅頭丁怎麼做-煎饅頭丁的做法
  • 煎饅頭丁怎麼做-煎饅頭丁的做法

  • 食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(2枚)香腸(2根)輔料葱花(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭丁的做法步驟1、過年的饅頭蒸好。2、切成小丁。3、鍋中放油,翻炒。4、火腿切丁雞蛋打散葱切成葱花5、放入火腿腸。6、倒入雞蛋液,撒葱花,小火煎。7、煎熟出鍋。...
  • 29524
粗糧椒鹽饅頭的做法 粗糧椒鹽三角饅頭 粗糧椒鹽饅頭怎麼做
  • 粗糧椒鹽饅頭的做法 粗糧椒鹽三角饅頭 粗糧椒鹽饅頭怎麼做

  • “超級喜歡三角飯糰,飯糰苦於沒有模具不好整形,所以麪糰遂了我的心意。”食材明細主料麪粉(200g)發酵粉(5g)燕麥(50g)玉米碴(30g)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粗糧椒鹽饅頭的做法步驟1、酵母溶於温水中,再另準備一碗温水備用。燕麥,麪粉倒入盆中,玉米碴清洗乾淨...
  • 29541
炒饅頭丁怎麼做-炒饅頭丁的做法
  • 炒饅頭丁怎麼做-炒饅頭丁的做法

  • “懶人快餐”食材明細主料饅頭(3個)雞蛋(2顆)輔料紅蘿蔔(適量)青菜(適量)火腿腸(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒饅頭丁的做法步驟1、食材都準備好。2、雞蛋液倒入饃丁中攪拌均勻。3、炒鍋加油燒熱,倒入配菜炒一分鐘調味,鹽,味極鮮,花椒粉。4、倒...
  • 16331
椒鹽香葱玉米小饅頭怎麼做-椒鹽香葱玉米小饅頭的做法
  • 椒鹽香葱玉米小饅頭怎麼做-椒鹽香葱玉米小饅頭的做法

  • 食材明細主料玉米小饅頭(6個)輔料香葱(適量)椒鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽香葱玉米小饅頭的做法步驟1、食材:玉米小饅頭2、香葱3、椒鹽4、將玉米小饅頭放在案板上對半切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入玉米小饅頭炸至有些金黃後,撈出。6、接着,鍋內留底油,下入炸好的玉...
  • 3917
椒鹽雞丁怎麼做-椒鹽雞丁的做法
  • 椒鹽雞丁怎麼做-椒鹽雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)輔料幹辣椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)五香粉(適量)生抽(適量)花椒(適量)麪粉(適量)椒鹽粉(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽雞丁的做法步驟1、準備輔料;2、雞腿肉切塊,加入生抽、五香粉醃製20分鐘;3、加入麪粉,均勻攪拌;4、油鍋加入雞塊翻炒至表面金黃;5、...
  • 18350
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
專題