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關於蠔油炒芥菜怎麼做好吃的餐飲百科

蠔油炒芥菜怎麼做-蠔油炒芥菜的做法
  • 蠔油炒芥菜怎麼做-蠔油炒芥菜的做法

  • “這個菜好久前的了,在超市看到芥菜,想起來好久沒吃,就買了把,炒的時候放點蠔油倒也很鮮脆可口。”食材明細主料芥菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗乾淨,切好。備點蒜。2、熱鍋下油,放入蒜炒香。3、倒...
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蠔油汁淋芥蘭怎麼做-蠔油汁淋芥蘭的做法
  • 蠔油汁淋芥蘭怎麼做-蠔油汁淋芥蘭的做法

  • 食材明細主料芥蘭(200克)輔料蒜末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)生粉水(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油汁淋芥蘭的做法步驟1、備好食材:芥蘭泡洗乾淨,切點蒜末。2、鍋中放水煮開加幾滴油,下芥蘭燙熟大約煮2-3分鐘撈出備用。3、熱鍋放油,下蒜末爆香,下蠔油燒開加少許生粉水煮...
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油渣炒芥菜怎麼做-油渣炒芥菜的做法
  • 油渣炒芥菜怎麼做-油渣炒芥菜的做法

  • 食材明細主料油渣(適量)芥菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成薄片備用,莖和葉子分開放。2、熱鍋入豬油,油渣小火煸香。3、放入芥菜大火翻炒一分鐘,加入適量鹽炒至八分熟。4、放入葉子炒至熟,調入少許雞精調...
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蠔油炒油麥菜怎麼做-蠔油炒油麥菜的做法
  • 蠔油炒油麥菜怎麼做-蠔油炒油麥菜的做法

  • “實話説,這是我第二次炒油麥菜。第一次的時候,油麥菜和生菜都剩下一點兒了,我就想説隨便混搭着炒吧,結果小白同學説很好吃!今天他就買了好多油麥菜回家,要我像上次那樣炒。╮(╯▽╰)╭沒辦法,我就弱弱地滿心歡喜地給他炒了這道"蠔油炒油麥菜"!很簡單,又家常,重要的是,很好吃哦!...
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蠔油炒菜心怎麼做-蠔油炒菜心的做法
  • 蠔油炒菜心怎麼做-蠔油炒菜心的做法

  • “菜心,是咱兒子愛吃的菜,做法要不白焯、要不蠔油炒,都能主動夾來吃,其他的(除了西洋菜)菜類都要請他,才勉強吃幾根”食材明細主料菜心(適量)輔料姜粒(適量)蒜粒(適量)色拉油(適量)麻油(適量)配料蠔油(適量)海鮮醬油(適量)雞粉(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒菜心的...
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蠔油炒酸菜怎麼做-蠔油炒酸菜的做法
  • 蠔油炒酸菜怎麼做-蠔油炒酸菜的做法

  • “最喜歡吃酸菜了,下飯菜,很美味,自己醃製的酸菜吃得安心。”食材明細主料酸菜(適量)輔料油(少許)蠔油(適量)蒜頭(少許)姜(少許)紅辣椒(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油炒酸菜的做法步驟1、自己醃料酸菜一棵泡洗乾淨。2、酸菜切絲,切點姜,蒜,紅辣椒備用。3、熱鍋,不放油,下酸菜炒...
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家常菜蠔油芥蘭如何做簡單又好吃
  • 家常菜蠔油芥蘭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥蘭:350輔料蠔油:2湯匙葱白:1段白糖:1小勺橄欖油:適量乾紅椒:少許鮮醬油:1湯匙具體步驟1.芥蘭洗淨,切下根莖;2.把根莖上的外皮刨掉;3.鍋中入水,放適量的鹽和少許的油,水開後先放入根莖,稍許後放入芥蘭葉焯水;4.變...
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好吃的芥末蠔油生菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的芥末蠔油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天天氣炎熱容易沒有胃口,我經常會做一些涼拌或者沙拉類的簡餐。還能起到一個輕微斷食的作用,好好的對腸胃進行一個清空,芥末蠔油生菜就是一個十分簡單易上手的簡餐,十分鐘內搞定,主要食材是生菜,經過熱水簡單...
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蠔油炒菜薹怎麼做-蠔油炒菜薹的做法
  • 蠔油炒菜薹怎麼做-蠔油炒菜薹的做法

  • 食材明細主料菜薹(400g)輔料蠔油(1勺)食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒菜薹的做法步驟1、菜薹摘去老根洗淨瀝水2、鍋中倒入適量的水燒開後依次放鹽和食用油各1勺,再放入菜薹焯水3、焯過水後把菜薹迅速撈起4、炒鍋燒熱放入適量的食用油,待油冒煙時加1勺蠔...
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蠔油炒生菜怎麼做-蠔油炒生菜的做法
  • 蠔油炒生菜怎麼做-蠔油炒生菜的做法

  • “生菜,改善睡眠,減肥瘦身,增強免疫。”食材明細主料生菜(400克)輔料油(適量)蠔油(2湯匙)雞粉(少許)鹽(少許)小蘇打(極少)葱白(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨,加適量水少許鹽浸泡備用。2、鍋燒熱下葱白炒香,下蠔油、雞粉、鹽、小蘇打、水調夠味,下生...
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蠔油花菇芥蘭的做法 營養價值很高的綠色蔬菜——蠔油花菇芥蘭 蠔油花菇芥蘭怎麼做
蠔油芥蘭炒牛肉怎麼做-蠔油芥蘭炒牛肉的做法
  • 蠔油芥蘭炒牛肉怎麼做-蠔油芥蘭炒牛肉的做法

  • “爽脆的芥蘭加上滑嫩的牛肉,不但營養豐富還很下飯是美味的家常菜。”食材明細主料牛肉(適量)芥蘭(適量)薑片(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)花生油(適量)雞粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)米酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油芥蘭炒牛肉的做法步驟1、牛肉按紋理切薄片,加入姜...
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蠔油冬菇芥藍菜如何做簡單又好吃
  • 蠔油冬菇芥藍菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹冬菇:適量輔料油:適量具體步驟1.冬菇用水略沖洗一下,加水浸過菇表面,3小時後取出冬菇,留浸菇水,剪去菇蒂,用適量麪粉抓洗菇表面,再用水沖洗乾淨。2.熱鍋中放1勺油,爆香薑片,放入冬菇略炒,加入料酒、醬油、浸菇水,煮...
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蠔油芥藍菜的做法 【美食之春交響曲】——綠葉情懷《蠔油芥藍菜》 蠔油芥藍菜怎麼做
家常菜蠔油芥蘭炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜蠔油芥蘭炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芥蘭洗乾淨刮掉表皮切片,肉洗乾淨切片,姜蒜切碎備用。2.芥蘭下鍋灼煮片刻撈起泡冷水晾乾備用,肉加入適量油、麻油、少許鹽、料酒、胡椒粉、生粉混合攪拌均勻醃半個小時。3.肉片先下鍋炒至七八...
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家常菜蠔油芥藍如何做簡單又好吃
  • 家常菜蠔油芥藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥藍:200輔料蠔油:適量具體步驟1.準備芥藍,把梗部削皮,葉子留着嫩葉子就可以了,老葉子,就不要吃了,味道會苦澀2.做一鍋開水,滴入兩滴油,煮一下芥藍3.焯過水後立刻過涼水4.瀝乾水分,準備蠔油5.倒上耗油即可烹飪...
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蠔油芥蘭怎麼做-蠔油芥蘭的做法
  • 蠔油芥蘭怎麼做-蠔油芥蘭的做法

  • 食材明細主料芥蘭(1000g)蒜(4瓣)輔料蠔油(2.5大匙)油(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油芥蘭的做法步驟1、蒜剁末。2、芥蘭洗淨,梗切段。3、熱油鍋,把蒜爆香。4、倒入芥蘭炒至稍軟身。5、倒入蠔油。6、炒至熟透即可。7、碧綠清爽。...
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蠔油炒芹菜怎麼做-蠔油炒芹菜的做法
  • 蠔油炒芹菜怎麼做-蠔油炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)輔料蒜末(適量)調料玉米油(2勺)花椒(適量)幹辣椒(適量)蠔油(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切好。3、蒜末切好。4、鍋內放油燒熱,放幹辣椒、花椒、蒜末炒香。5、倒入芹菜,翻炒一會。6、放蠔油。7、鹽。8、炒勻即可...
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蠔油芥藍如何做簡單又好吃
  • 蠔油芥藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芥藍菜:半斤輔料蠔油:1.5湯匙具體步驟1.將芥藍菜清洗乾淨,瀝乾水分。2.鍋內放多點水煮開,再放些鹽和食用油,將芥藍菜入鍋焯燙5-6分鐘。3.用筷子夾到盤內,多餘的水潷掉,再淋上香菇素蠔油。4.一道非常清爽而又脆嫩...
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油三角炒芥菜的做法 快手小炒-油三角炒芥菜 油三角炒芥菜怎麼做
  • 油三角炒芥菜的做法 快手小炒-油三角炒芥菜 油三角炒芥菜怎麼做

  • 食材明細主料芥菜(一顆)輔料油三角(適量)大蒜(一瓣)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油三角炒芥菜的做法步驟1、菜清洗乾淨。2、菜葉和菜梗分好。3、油三角對半切備用。4、菜梗先炒至斷生。5、加入油三角和剩下的菜葉翻炒。6、炒熟裝盤。...
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蠔油炒白菜怎麼做-蠔油炒白菜的做法
  • 蠔油炒白菜怎麼做-蠔油炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料蠔油(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成小塊(白菜莖和葉子分開放)。2、葉子切成小塊備用。3、熱鍋入油,放入白菜莖大火翻炒一分鐘。4、放入葉子大火翻炒至熟,加入適量鹽,蠔油,雞精...
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蠔油炒塔菜怎麼做-蠔油炒塔菜的做法
  • 蠔油炒塔菜怎麼做-蠔油炒塔菜的做法

  • 食材明細主料塔菜(三棵)輔料葱(適量)蒜(適量)調料蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒塔菜的做法步驟1、三棵塔菜洗淨備用。2、葱和大蒜備用。3、塔菜洗淨控水後切大塊。4、葱和蒜切碎裝盤。5、鍋中入油燒熱倒入葱蒜爆香。6、加入塔菜翻炒均勻。7、放...
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蠔油水東芥菜怎麼做-蠔油水東芥菜的做法
  • 蠔油水東芥菜怎麼做-蠔油水東芥菜的做法

  • “芥菜一看到這字眼,也許你會想到的是醃製過的榨菜哪種,其實不然,這芥菜是廣東水東鎮彭村周邊的特產,並因此地區而得名,也叫“彭村芥菜”。因那特殊的品種和地理氣候條件,水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美、也因為種植小的特點,在市場上非常搶手,屬於高檔蔬菜,在中國國內...
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蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法
  • 蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法

  • “芥藍中胡蘿蔔素,維生素C含量很高,以熗拌方法居多,保持其質脆、色美、味濃之特點。從中醫角度來講芥藍味甘、性辛,有利水化痰、解毒去風的作用。”食材明細主料芥藍(1捆)蠔油(適量)香油(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)香醋(適量)雞精(少許)醬油(適量)輔料苦菊(適量)鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝...
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蠔油炒油菜怎麼做-蠔油炒油菜的做法
  • 蠔油炒油菜怎麼做-蠔油炒油菜的做法

  • “一把新鮮的小油菜,幾瓣蒜,一勺蠔油,清香美味。”食材明細主料油菜(300克)輔料蒜(3瓣)食用油(2勺)八角(1個)調料蠔油(1勺)鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒油菜的做法步驟1、油菜擇洗乾淨。2、蒜切碎備用。3、油菜切小段。4、食材處理好了。5、起油鍋放入食用油,油熱後放...
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