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關於榛蘑炒雞蛋的家常做法的餐飲百科

榛蘑炒雞蛋怎麼做-榛蘑炒雞蛋的做法
  • 榛蘑炒雞蛋怎麼做-榛蘑炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料榛蘑(50g-100g)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)十三香(適量)精鹽(適量)雞精(0.5g)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛蘑炒雞蛋的做法步驟1、榛蘑浸水,清洗乾淨,備用。2、兩個雞蛋打入碗中,攪拌均勻,備用。3、點火,加油,待油温升高,倒入雞蛋,簡單攤炒,倒入洗好瀝乾的榛蘑,加入適量的...
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榛蘑巴沙魚蛋羹的做法 寶寶輔食:榛蘑巴沙魚蛋羹 榛蘑巴沙魚蛋羹怎麼做
  • 榛蘑巴沙魚蛋羹的做法 寶寶輔食:榛蘑巴沙魚蛋羹 榛蘑巴沙魚蛋羹怎麼做

  • “寶寶一歲了,可以吃些有味道的食物.加了一滴醬油和香油.寶寶八個月時就吃蛋羹,那時不加調料了,魚肉就放10克.漸漸的加肉和菜的量.現在都能吃這麼多了,寶寶真棒.”食材明細主料雞蛋(一個)巴沙魚(30g)榛蘑(10g)輔料醬油(一滴)香油(一滴)青椒(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛...
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榛蘑炒白菜怎麼做-榛蘑炒白菜的做法
  • 榛蘑炒白菜怎麼做-榛蘑炒白菜的做法

  • “百搭的大白菜與如何食材都可以成就一道美味,葷素皆可,作餡,入湯也都很棒。正所謂:大白菜人人愛。養生榛蘑搭配大白菜,菜品好吃又營養。”食材明細主料大白菜(300g)榛蘑(100g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榛蘑炒白菜的做法步驟1、...
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雞肉榛蘑餡餃子怎麼做-雞肉榛蘑餡餃子的做法
  • 雞肉榛蘑餡餃子怎麼做-雞肉榛蘑餡餃子的做法

  • “雞肉榛蘑餡餃子口味鮮美!”食材明細主料雞胸肉(一塊)速凍榛蘑(一袋)雞蛋(一個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉榛蘑餡餃子的做法步驟1、榛蘑化開2、所有食材剁好等待,麪糰揉好放置十分鐘3、放入油,鹽,醬油,雞...
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榛蘑炒山藥怎麼做-榛蘑炒山藥的做法
  • 榛蘑炒山藥怎麼做-榛蘑炒山藥的做法

  • “ 山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。與榛蘑搭配,是很美味的!”食材明細主料幹榛蘑(適量)鐵桿山藥(適量)輔料葱(適量)調料油(少許)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...
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榛蘑燉雞腿怎麼做-榛蘑燉雞腿的做法
  • 榛蘑燉雞腿怎麼做-榛蘑燉雞腿的做法

  • “榛蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富”食材明細主料幹榛蘑(30克)雞大腿(1個)胡蘿蔔(1個)輔料葱花(3克)薑絲(3克)蒜末(3克)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1茶匙)白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榛蘑燉雞腿的做法步驟1、雞大腿剁成小塊。2、...
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家常肉片炒榛蘑如何做簡單又好吃
  • 家常肉片炒榛蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘榛蘑被人們稱為“山珍”、榛蘑內含有許多人體必需的氨基酸和維生素,味道也非常的鮮美,這樣好的食材我們可要試試了。而我們今天提到的一道菜就是肉片炒榛蘑。聽起來簡單的一道菜,裏面可是包含了許多的小步驟...
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素炒榛蘑的做法 【東北】素炒榛蘑 素炒榛蘑怎麼做
  • 素炒榛蘑的做法 【東北】素炒榛蘑 素炒榛蘑怎麼做

  • “每年的六、八月份,姨母都會到山上去採摘榛蘑然後分給各個姐妹家,吃不完的鮮蘑菇大家醃漬或焯或凍或曬乾儲存。離開家鄉後,每當收到家人寄來的幹榛蘑,便急不可待的或炒或燉,享受着美不堪言的家鄉味道^o^榛蘑口感軟滑,味道鮮美,富含人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強...
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土豆片炒榛蘑的做法 #下飯菜#土豆片炒榛蘑 土豆片炒榛蘑怎麼做
  • 土豆片炒榛蘑的做法 #下飯菜#土豆片炒榛蘑 土豆片炒榛蘑怎麼做

  • 食材明細主料新鮮榛蘑(適量)土豆(1個)豬肉(約100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)十三香(少許)清水(小半碗)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒榛蘑的做法步驟1、這是野生榛蘑,我在網上搜的圖片。榛蘑好像是東北特產,一般曬乾了吃。東北名菜小雞燉蘑菇,用的就是榛蘑。話説,今...
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榛蘑蒸雞怎麼做-榛蘑蒸雞的做法
  • 榛蘑蒸雞怎麼做-榛蘑蒸雞的做法

  • “經典東北菜小雞燉蘑菇吃過之後,收到一句評語“這蘑菇把一盤菜染得黑乎乎的,不好看!”榛蘑就這效果,沒法改,一時之間,不知道還應該怎麼去用這榛蘑。那日蒸過牛肉之後,忽然感覺開了竅。蘑菇蒸雞怎麼樣?蘑菇襯在雞肉的下面,沒有翻炒沸騰的彼此糾纏,想來不會對雞肉的顏色有太多影響。...
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榛蘑燉雞怎麼做-榛蘑燉雞的做法
  • 榛蘑燉雞怎麼做-榛蘑燉雞的做法

  • “深山深處的美味榛蘑、這是很難得的東北家鄉菜。這個菜應該配小笨雞來燒。可是很不容易買到、在市場上不經常有。還是燉雞腿肉吧。”食材明細主料雞腿(4個)榛蘑(50克)輔料油(2勺)姜粉(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(1勺)八角(1個)生抽(1勺)紅酒(少許)糖(少許)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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榛蘑炒奶白菜的做法 極簡不失美味——榛蘑炒奶白菜 榛蘑炒奶白菜怎麼做
  • 榛蘑炒奶白菜的做法 極簡不失美味——榛蘑炒奶白菜 榛蘑炒奶白菜怎麼做

  • 食材明細主料奶白菜(1-2顆)榛蘑(適量)輔料蒜(兩瓣)調料鹽(適量)生抽(少量)花椒粉(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛蘑炒奶白菜的做法步驟1、所需食材:奶白菜、榛蘑。2、榛蘑用冷水提前一天泡發,剪去根部,清洗乾淨。3、攥去水分備用。4、奶白菜每片掰開清洗乾淨。5、切菱形塊。6...
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小笨雞燉榛蘑的做法 #東北名菜#小笨雞燉榛蘑 小笨雞燉榛蘑怎麼做
  • 小笨雞燉榛蘑的做法 #東北名菜#小笨雞燉榛蘑 小笨雞燉榛蘑怎麼做

  • 食材明細主料小笨雞(半隻)幹榛蘑(適量)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)十三香(少許)葱(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)八角(1個)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小笨雞燉榛蘑的做法步驟1、笨雞半隻,斬成小塊,洗淨2、焯水,去除血沫3、温水再次沖洗一下4、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜、八角5、倒入雞塊6、煸炒...
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小雞燉榛蘑怎麼做-小雞燉榛蘑的做法
  • 小雞燉榛蘑怎麼做-小雞燉榛蘑的做法

  • “小雞燉蘑菇是一道東北菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香,粉條滑爽吸足了小雞蘑菇的鮮味。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩,營養價值也很高。”食材明細主料扇形腿(4個)幹榛蘑(1小碗)紅薯粉絲(200克)輔料油(少許)料酒(少許)冰糖(少許)醬油(少許)葱(1根)姜(1塊)鹽(少許)燉...
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榛蘑燒雞翅怎麼做-榛蘑燒雞翅的做法
  • 榛蘑燒雞翅怎麼做-榛蘑燒雞翅的做法

  • “榛蘑給雞翅增添一點鮮!”食材明細主料雞翅(適量)土豆(適量)榛蘑(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)十三香(適量)糖(適量)醬油(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛蘑燒雞翅的做法步驟1、洗好的雞翅放入料酒和十三香去味2、榛蘑要多洗幾次3、...
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東北榛蘑燉雞怎麼做-東北榛蘑燉雞的做法
  • 東北榛蘑燉雞怎麼做-東北榛蘑燉雞的做法

  • 食材明細主料笨雞(一隻)東北真蘑(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)八角(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北榛蘑燉雞的做法步驟1、笨雞切塊後先用熱水煮一下,一方面可以去除贓物,另一方面能股使肉更緊緻。笨雞最好要現殺的,不要老公雞。...
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榛蘑燉土豆的做法 素版—小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆 榛蘑燉土豆怎麼做
  • 榛蘑燉土豆的做法 素版—小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆 榛蘑燉土豆怎麼做

  • “榛蘑真的很好吃。一直懷念小雞燉蘑菇的味道。現在好了。榛蘑燉了土豆一樣好吃呀。”食材明細主料土豆(適量)榛蘑(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榛蘑燉土豆的做法步驟1、土豆切塊,榛蘑泡發,泡...
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榛蘑炒辣椒怎麼做-榛蘑炒辣椒的做法
  • 榛蘑炒辣椒怎麼做-榛蘑炒辣椒的做法

  • “野生榛蘑是中國東北特有的山珍之一,是極少數不能人工培育的食用菌之一。榛蘑燉小雞就是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚,榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強肌體免疫力、益智開心、益氣不飢、延年輕身等作用。”食材明細主料幹榛蘑(50克)辣椒(2根)五花...
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榛蘑燉雞的做法 【東北】榛蘑燉雞 榛蘑燉雞怎麼做
  • 榛蘑燉雞的做法 【東北】榛蘑燉雞 榛蘑燉雞怎麼做

  • 食材明細主料針蘑(130g)雞腿(2只)輔料乾紅辣椒(2個)大葱(一棵)大料(2個)花椒(若干)生抽(1湯匙)鹽(少許)蒜(2瓣)香葉(2片)老抽(1湯匙)白糖(一湯匙)姜(半塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛蘑燉雞的做法步驟1、雞肉泡涼水中,加入少許料酒。靜止15分鐘。2、榛蘑用涼水快速衝2次,然後放在盆裏用温水發...
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娃娃菜炒榛蘑怎麼做-娃娃菜炒榛蘑的做法
  • 娃娃菜炒榛蘑怎麼做-娃娃菜炒榛蘑的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)榛蘑幹(適量)豬肉(適量)葱薑蒜(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜炒榛蘑的做法步驟1、準備食材。2、娃娃娃菜洗淨切絲,榛蘑泡發好洗淨並用開水焯一下。肉切絲並用醬油醃製。3、熱鍋涼油,下肉絲,葱姜。4、翻炒至...
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蘑菇炒雞蛋的做法 【蘑菇炒雞蛋】家常鮮美的小炒 蘑菇炒雞蛋怎麼做
  • 蘑菇炒雞蛋的做法 【蘑菇炒雞蛋】家常鮮美的小炒 蘑菇炒雞蛋怎麼做

  • “蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶,而且蘑菇的熱量很低。這麼好的食材,當然我們要多吃點啦。可惜我覺得蘑菇好像沒什麼好做的,平時就會用蘑菇燒雞或者蘑菇炒肉片,換不出其他花樣,很傷腦筋。今天正在發愁用蘑...
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榛蘑雞腿湯怎麼做-榛蘑雞腿湯的做法
  • 榛蘑雞腿湯怎麼做-榛蘑雞腿湯的做法

  • “北方的秋天乾燥少雨,為了家人的身體健康,燉一些營養滋補的湯湯水水非常必要。今天的這鍋湯,加了野生榛蘑,不但營養,而且味道非常鮮美,雞湯在燉制的過程中已經滿屋撲鼻的香味,叫人垂涎欲滴了!”食材明細主料雞腿(2只)幹榛蘑(30克)輔料鹽(適量)料酒(1湯匙)八角(1粒)葱(幾段)姜(1塊)香菜(適量)清淡...
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笨雞燉榛蘑怎麼做-笨雞燉榛蘑的做法
  • 笨雞燉榛蘑怎麼做-笨雞燉榛蘑的做法

  • 食材明細主料笨雞(適量)輔料榛蘑(適量)粉條(適量)配料鹽(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)笨雞燉榛蘑的做法步驟1、雞肉用開水燙一遍沖洗淨,鍋內放少量油,下鍋翻炒2、炒至雞肉乾爽微黃加糖炒一分鐘上色3、調料備好4...
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榛蘑粉條燉雞怎麼做-榛蘑粉條燉雞的做法
  • 榛蘑粉條燉雞怎麼做-榛蘑粉條燉雞的做法

  • “朋友寄來的榛蘑,前幾天燉了豬肉粉條,今天再做一個榛蘑粉條燉雞,還是這麼好吃😄”食材明細主料雞肉(500克)幹榛蘑(50克)紅薯粉條(適量)輔料花生油(2勺)料酒(2勺)黃酒(2勺)蠔油(一勺)醬油(一勺)幹辣椒(適量)大料(適量)葱(少許)姜(少許)鹽(少許)香菜(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛蘑粉條燉雞的...
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榛蘑燉肉的做法 【天津】榛蘑燉肉 榛蘑燉肉怎麼做
  • 榛蘑燉肉的做法 【天津】榛蘑燉肉 榛蘑燉肉怎麼做

  • “為增加口感,也為營養均衡,燉肉一般要燴些其他食材。將榛蘑浸泡後,和豬肉一起燉,不但很美味,也很養生,尤其是節日期間高脂肪食物攝入的比較多,用利好的榛蘑平衡營養是一舉多得的好方法。”食材明細主料豬肉(1000g)油(適量)紅糖(適量)大料(適量)輔料幹榛蘑(100g)鹽(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)燉(...
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