鹹鮮的涼拌皮蛋的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

皮蛋 ：3個

輔料

生抽 ：1湯匙
香醋 ：1/2湯匙
白糖 ：2
白芝麻 ：少許
蒜 ：2瓣
細香葱 ：2棵
紅甜椒 ：1/4個
植物油 ：2茶匙

具體步驟

皮蛋洗淨，剝去外殼，刀沾點水將其切成小塊

淋上1湯匙生抽、1/2湯匙香醋、並撒上少許白糖；隨後將葱、紅甜椒、蒜切丁

鍋裏熱油，依次爆香蒜、紅甜椒和葱；隨後另在皮蛋上

撒上少許白芝麻就可以開吃啦