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關於冰皮月餅……微波爐版的餐飲百科

冰皮月餅的做法 冰皮月餅 …… 微波爐版 冰皮月餅怎麼做
  • 冰皮月餅的做法 冰皮月餅 …… 微波爐版 冰皮月餅怎麼做

  • “又快到一年一度的中秋節了,沒有模子,用烘烤的模子來做自己的別樣冰皮月餅,雖然形狀不一樣,味道一點沒走樣,非常非常地好吃。採取了最簡單的微波爐法,真的是省時省事,且覺得非常簡單好做。”食材明細主料糯米粉(45克)米粉(45克)玉米澱粉(20克)牛奶(180cc)白砂糖(40克)食用油(20克)豆沙(250克...
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微波爐雞蛋羹的做法 (微波爐版)雞蛋羹 微波爐雞蛋羹怎麼做
  • 微波爐雞蛋羹的做法 (微波爐版)雞蛋羹 微波爐雞蛋羹怎麼做

  • “比較了一下,個人比較喜歡甜,所以加了一些糖!如果不喜歡甜口的,可以忽略不計!”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料清水(適當)調料鹽(一匙)白砂糖(一匙)甜味(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐雞蛋羹的做法步驟1、首先把雞蛋磕入碗中,打散。把雞蛋中不乾淨的東西挑出來(多攪幾下)。2、加一...
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微波爐餅乾怎麼做-微波爐餅乾的做法
  • 微波爐餅乾怎麼做-微波爐餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)白糖(適量)輔料牛奶(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)微波爐餅乾的做法步驟1、準備食材2、黃油隔水融化加入雞蛋,打勻!3、篩入麪粉和玉米澱粉4、揉成麪糰,放冰箱半個鐘頭!5、擀薄,用磨具按出!6、刷上一成蛋液,準備送去微波爐!7...
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微波爐版煲仔飯的做法 【東北】微波爐版煲仔飯 微波爐版煲仔飯怎麼做
  • 微波爐版煲仔飯的做法 【東北】微波爐版煲仔飯 微波爐版煲仔飯怎麼做

  • “今天做的這款煲仔飯除了沒有鍋巴,味道真是不錯,而且省時省力,菜飯一起都有了,關鍵是不浪費,為剩米飯找到了春天。”食材明細主料熟米飯(1碗)油菜心(2棵)廣式臘腸(2根)雞蛋(1個)輔料白糖(2g)蠔油(2g)醬油(3g)開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版煲仔飯的做法步驟1、鍋中燒開...
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微波爐版蛋糕的做法 微波爐版蛋糕--(沒加麪粉的) 微波爐版蛋糕怎麼做
  • 微波爐版蛋糕的做法 微波爐版蛋糕--(沒加麪粉的) 微波爐版蛋糕怎麼做

  • “今天兒子鬧着要吃蛋糕。。。。可是前天我把麪粉用了,還沒去買。。。就抱着試試的心態(不知道沒加麪粉的能不能成功)。。。沒想到成功了,兒子在後邊直高興的拍手掌。。。(小提示:沒加麪粉的烤時要比平時多1分鐘哦)”食材明細主料雞蛋(2個)輔料糖(1勺)配料煉奶(1勺)甜味(口味)烤(工...
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微波爐冰皮月餅如何做簡單又好吃
  • 微波爐冰皮月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料糯米粉:100澄粉:50輔料糖粉:25牛奶:150玉米油:25綠豆沙餡:適量具體步驟1.稱取好原材料。2.牛奶加入糖粉,玉米油,用打蛋器攪打均勻。3.篩入澄粉和糯米粉,攪拌均勻,靜置半個小時。4.將冰皮粉糊放進微波爐,先低火叮2...
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微波爐版虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒(微波爐版) 微波爐版虎皮尖椒怎麼做
  • 微波爐版虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒(微波爐版) 微波爐版虎皮尖椒怎麼做

  • 食材明細主料尖椒(10個)豬肉末(半斤)輔料雞蛋(一個)味精(適量)姜粒(適量)配料料酒(20g)醬油(10g)芝麻油(10g)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波爐版虎皮尖椒的做法步驟1、準備好豬肉末,在裏面加個雞蛋,料酒,醬油,芝麻油,鹽,味精,葱粒,姜粒,然後攪拌均勻。2、尖椒用刀去掉頭,在劃...
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鮮肉月餅微波爐烤多久
  • 鮮肉月餅微波爐烤多久

  • 2-3分鐘。使用微波爐烤鮮肉月餅時,最好選用帶有燒烤功能的微波爐來加熱,烤出來的鮮肉月餅口味會更好。加熱鮮肉月餅時,也可以將鮮肉月餅放在烤箱中,再將烤箱調至180度,烘烤7-8分鐘即可。鮮肉月餅烤好以後,最好儘快食用,以免影響口感。...
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月餅用微波爐烤多久
  • 月餅用微波爐烤多久

  • 中秋節馬上到來,以前的人都喜歡去商場買中秋月餅,但是現在人更願意自己做月餅好吃,能夠感受到其中的樂趣。那麼月餅用微波爐烤多久呢?應該注意哪些呢?今天就來跟大家聊聊微波爐烤月餅。一、月餅用微波爐烤多久30分鐘一般都是用烤箱來烤制月餅的,但是如果家裏沒有烤箱的情況下,用...
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微波爐做月餅要烤多久
  • 微波爐做月餅要烤多久

  • 30分鐘以內。用微波爐烤月餅,烤月餅的時間要根據月餅的大小決定,通常不要超過30分鐘。在烤的過程中,要注意來回翻動月餅,以防烤焦。另外,準備用微波爐烤月餅,那麼月餅應該做的小一些,皮薄一些,因為比起烤箱,微波爐的温度有一定的限度的。...
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微波爐版雞蛋羹怎麼做-微波爐版雞蛋羹的做法
  • 微波爐版雞蛋羹怎麼做-微波爐版雞蛋羹的做法

  • “有一段時間沒有享用雞蛋羹了。所以,今晚就來一道微波爐版的雞蛋羹。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料食鹽(1/4勺)蠔油(幾滴)小葱(1跟)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波爐版雞蛋羹的做法步驟1、在碗中打入3個雞蛋。2、用打蛋器攪拌均勻。3、碗中倒入與蛋液是1:1.5的水,1/4勺食鹽,用...
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微波爐版烤地瓜的做法 微波爐版烤地瓜-街邊美食 微波爐版烤地瓜怎麼做
  • 微波爐版烤地瓜的做法 微波爐版烤地瓜-街邊美食 微波爐版烤地瓜怎麼做

  • “街邊的烤地瓜總是讓人垂涎欲滴,特別有食慾,今天做一個微波爐版的烤地瓜,既健康又簡單。在家無所事事的時候,做上一份是很好的消遣。”食材明細主料紅薯(6個)原味(口味)未知(難度)微波爐版烤地瓜的做法步驟1、超市買的紅薯,這次買的紅薯個頭比較均勻,正好適合做烤地瓜。2、削皮兒裝...
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微波爐版肉餅湯怎麼做-微波爐版肉餅湯的做法
  • 微波爐版肉餅湯怎麼做-微波爐版肉餅湯的做法

  • “兒子特別喜歡吃肉餅湯,以前都是用鍋蒸的,感覺很耗時,自從買了微波爐後,我一直微波爐做,方便多了,喜歡吃的朋友可以試試。”食材明細主料肉糜(150g)輔料鹽(5g)澱粉(10g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版肉餅湯的做法步驟1、取需要的肉糜量,加入少量的鹽和澱粉。2、慢慢加...
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微波爐版馬拉糕的做法 馬拉糕——微波爐版的 微波爐版馬拉糕怎麼做
  • 微波爐版馬拉糕的做法 馬拉糕——微波爐版的 微波爐版馬拉糕怎麼做

  • “最近學了這個微波爐版的馬拉糕,親親和爸爸都很喜歡這個糕的,此糕熱吃尤其是贊~~鬆、軟、香,關鍵是方便,早上做個當早點那是相當的合適倒扣在盆子裏,發現底部一些紅糖沒有化、沒拌均勻~~不過不影響美味啦,吃的時候用掰的更香、或者根本不用倒出來直接用筷子挖了吃~~~~好吃”食...
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微波爐版油辣椒怎麼做-微波爐版油辣椒的做法
  • 微波爐版油辣椒怎麼做-微波爐版油辣椒的做法

  • “油潑辣椒還得佔個鍋來燒油,倒不好還會灑到桌上,漓到鍋壁上,所以習慣用微波爐來做。”食材明細主料辣椒麪(適量)白芝麻(適量)食用油(適量)輔料花椒粉(少量)白砂糖(少量)熟花生米(可有可無)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版油辣椒的做法步驟1、容器要擦乾,不要有水,要耐熱的容器...
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微波爐小餅乾怎麼做-微波爐小餅乾的做法
  • 微波爐小餅乾怎麼做-微波爐小餅乾的做法

  • “來到美食天下已經多日,看到各位達人的美味作品羨慕不已。在烤箱尚未到位之前,想先用微波爐試做小餅乾,沒想到結果非常滿意,女兒讚不絕口,老公説除了賣相差一點,口味可以和買的有的一拼呢。”食材明細主料麪粉(300克)輔料泡打粉(2.5克)白砂糖(100克)黃油(120克)雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝...
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微波爐版炸花生怎麼做-微波爐版炸花生的做法
  • 微波爐版炸花生怎麼做-微波爐版炸花生的做法

  • “微波爐炸花生,簡單酥脆,非常好吃。”食材明細主料花生(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版炸花生的做法步驟1、帶皮花生放平底碟裏,倒入少許的油,拌勻,使每一粒花生都沾上油即可,把花生平鋪在碟子上。2、放入微波爐,高火2分鐘。3、拿出拌一下。...
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微波爐版花生餅乾的做法 花生餅乾(微波爐版)---花生味的下午茶 微波爐版花生餅乾怎麼做
微波爐餅乾的做法 微波爐餅乾(美祿味) 微波爐餅乾怎麼做
  • 微波爐餅乾的做法 微波爐餅乾(美祿味) 微波爐餅乾怎麼做

  • “第一次嘗試做餅乾,不用烤箱、沒有黃油,用最鄉土的材料,居然也能做出好吃的餅乾。就是最後一爐烤糊了。。。”食材明細主料自發糕粉(130g)雞蛋(1個)雀巢美祿(1包)輔料食用油(35g)白砂糖(25g)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波爐餅乾的做法步驟1、主要原料2、雞蛋1個分三次加入...
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微波爐版南瓜醬怎麼做-微波爐版南瓜醬的做法
  • 微波爐版南瓜醬怎麼做-微波爐版南瓜醬的做法

  • “經常買南瓜,吃南瓜,慢慢的也摸索出些許南瓜的習性。同樣是南瓜,但其甜度、含水量都是不同的。這款南瓜餡用的南瓜,含水量很低,甜度高,很適合做醬。這次做南瓜醬,沒有點火,用了萬能的微波爐。將南瓜洗乾淨去皮去瓤,切成片,放入微波爐盒蓋上蓋,送入微波爐打熟,趁熱加白糖,再將南瓜碾壓...
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微波爐版鮑魚蛋羹的做法 “海鮮”微波爐版鮑魚蛋羹 微波爐版鮑魚蛋羹怎麼做
  • 微波爐版鮑魚蛋羹的做法 “海鮮”微波爐版鮑魚蛋羹 微波爐版鮑魚蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)清水(體積等同於一個雞蛋)鮑魚(1個)輔料葱葉(小許)生抽(2克(蒸魚豉油))亞麻籽油(2克(香油))食鹽(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版鮑魚蛋羹的做法步驟1、雞蛋磕碗裏,加小許食鹽。2、打散,加清水,打散,過濾。3、蓋上保鮮膜。4、保鮮膜扎眼。5、放微波爐。6、...
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微波爐版南瓜餅怎麼做-微波爐版南瓜餅的做法
  • 微波爐版南瓜餅怎麼做-微波爐版南瓜餅的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)芝麻粉(適量)花生粉(適量)黃豆粉(適量)煉乳(適量)雞蛋黃(適量)椰子粉(適量)輔料煉乳(適量)配料紅糖(適量)芝麻油(適量)水(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微波爐版南瓜餅的做法步驟1、1.半個南瓜,新手都建議用半個,反正不要用太多,不然發現得累死,做得少有成就...
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微波爐幹皮蝦怎麼做-微波爐幹皮蝦的做法
  • 微波爐幹皮蝦怎麼做-微波爐幹皮蝦的做法

  • “這是一道非常簡單快捷的菜,不管是自家吃,還是招待朋友都很不錯,並且做法超簡單。”食材明細主料幹蝦(1盤)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波爐幹皮蝦的做法步驟1、幹蝦洗淨。2、放入盤中。3、蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小洞。4、放入微波爐,中高火蒸10分鐘左右。5、成品圖...
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微波爐酥脆餅乾的做法 微波爐做酥脆餅乾 微波爐酥脆餅乾怎麼做
  • 微波爐酥脆餅乾的做法 微波爐做酥脆餅乾 微波爐酥脆餅乾怎麼做

  • “説起餅乾,大家就會想到烤箱與黃油,難道沒有烤箱和黃油,咱們的餅乾就做不成嗎?答案是否定的。今天給大家介紹一種不用烤箱也不用黃油的餅乾做法”食材明細主料麪粉(150克)玉米澱粉(150克)輔料熟雞蛋(3個)配料糖(50克)油(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)微波爐酥脆餅...
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微波爐版美味平魚-微波爐版平魚
  • 微波爐版美味平魚-微波爐版平魚

  • “過年了,魚必定是餐桌上不可缺少的一道菜,不論何種魚,討個“年年有餘”的口彩,很是吉利。我家有老有小,魚刺如果太小太多,會造成食用上的麻煩,那平魚就是最好的選擇了,不但有“年年有魚”的好口彩,還有“平平安安”的吉祥寓言。大平魚一般用來紅蒸,肉厚入味;小平魚一般清蒸,肉嫩味鮮...
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