當前位置:味味甜 >

關於空炸花菇肉丸的做法的餐飲百科

空炸花菇肉丸怎麼做-空炸花菇肉丸的做法
  • 空炸花菇肉丸怎麼做-空炸花菇肉丸的做法

  • “昨天三八節,單位給女工放了半天假,本來下午準備在家包餃子的,花菇豬肉餡的.家裏正好沒葱了,我對餃子餡的要求還是很嚴格的,調餡時必須用熱油把葱花炸一下才香,沒葱不行啊,特意下樓去買,結果樓下超市也沒葱了,可是去菜市場有點遠,算了,暫時不包餃子了.於是把肉餡團成丸...
  • 30374
香炸豆腐香菇肉丸的做法 香炸豆腐.香菇.肉丸 香炸豆腐香菇肉丸怎麼做
  • 香炸豆腐香菇肉丸的做法 香炸豆腐.香菇.肉丸 香炸豆腐香菇肉丸怎麼做

  • “炸丸子放蠔油.豆瓣醬.花雕酒.雞蛋不放水,這樣口感球彈.勁道非常好吃,炸完了以後油也不會變色,而且炸的時候也不會油噼裏啪啦到處亂蹦,丸子也金黃漂亮。”食材明細主料豬肉(200克)香菇(適量)豆腐(200克)輔料胡蘿蔔(一塊)大葱(一塊)姜(一塊)十三香粉(一勺)鹽(適量)蠔油(2勺)黃豆醬(2勺)花雕酒(2勺)...
  • 8691
空氣炸鍋脆皮五花肉怎麼做-空氣炸鍋脆皮五花肉的做法
  • 空氣炸鍋脆皮五花肉怎麼做-空氣炸鍋脆皮五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)調料姜(3片)鹽(2勺)五香粉(1勺)白胡椒(半勺)白醋(1大勺)粗鹽(1大勺)五香(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)空氣炸鍋脆皮五花肉的做法步驟1、新鮮五花肉一塊,肉皮朝下入冷水鍋,放入3片姜,燒開,中火煮20分鐘,撈出,沖洗乾淨。2、用叉子在肉皮上扎眼,儘量多扎。煮過的肉皮很容易...
  • 19455
空炸雞米花怎麼做-空炸雞米花的做法
  • 空炸雞米花怎麼做-空炸雞米花的做法

  • “每次經過KFC,女兒總是賴着不肯走,哭着嚷着要吃KFC裏面的勁爆雞米花、奧爾良烤翅、漢堡。一次兩次我都滿足她了,後來我都特意繞着路走,時間長了,女兒自己也老唸叨,看她那可憐樣兒,我還是戰勝懶惰自己做吧。使用空氣炸鍋來自制雞米花,外殼很酥脆,裏面的肉肉是真材實料的,自己做的幹...
  • 16751
空氣炸鍋香烤五花肉怎麼做-空氣炸鍋香烤五花肉的做法
  • 空氣炸鍋香烤五花肉怎麼做-空氣炸鍋香烤五花肉的做法

  • “今天我帶來一道空氣炸鍋烤五花肉。調料很常見——醬油、生抽、鹽、黑胡椒粉、白糖、料酒、姜。如果您有叉燒醬,來幾勺更好,或者再加一些蠔油添滋味。喜歡吃辣的,放幾個乾紅辣椒或者辣椒粉同醃也不錯。總之,調料可以隨口味任意加。鹽可以多放一點,這樣入味深;醃的時候最好能長...
  • 14718
空氣炸鍋烤五花肉雜蔬怎麼做-空氣炸鍋烤五花肉雜蔬的做法
  • 空氣炸鍋烤五花肉雜蔬怎麼做-空氣炸鍋烤五花肉雜蔬的做法

  • “有時候一個人在家,懶得左炒一個菜右炒一個菜的,就會用空氣炸鍋做菜,非常省事方便。這不,老爸老媽一早去表叔家拔小竹筍去了,要下午才回來,中午只有我一個人在家。我想吃烤肉,可是光吃肉也不行呀,那就加個杏鮑菇,再來兩個甜椒,有葷有素,紅的綠的白的,好看好吃又省事。”食材明細主料...
  • 23755
空炸鍋版油炸花生米的做法 油炸花生米(空炸鍋版) 空炸鍋版油炸花生米怎麼做
  • 空炸鍋版油炸花生米的做法 油炸花生米(空炸鍋版) 空炸鍋版油炸花生米怎麼做

  • “簡單省力不費油,快速搞定一道下酒菜。”食材明細主料花生米(100g)山茶油(10g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空炸鍋版油炸花生米的做法步驟1、炸籃裏鋪上錫箔紙,空炸鍋170度預熱5分鐘;2、將山茶油倒入花生米中,晃動一下,讓每粒花生米都裹上一層油;3、放入花生米,170...
  • 12299
空氣炸鍋烤蜜汁五花肉怎麼做-空氣炸鍋烤蜜汁五花肉的做法
  • 空氣炸鍋烤蜜汁五花肉怎麼做-空氣炸鍋烤蜜汁五花肉的做法

  • “天冷就想吃肉肉,快要立冬了,開始貼冬膘啦!天氣一冷,我就想吃烤肉,外面烤肉太貴了,而且量還少,自己在家烤,便宜還乾淨,放開肚皮吃。有空氣炸鍋,烤肉真是方便!厚切的五花肉,吃得過癮。瘦肉部分比較嫩,肥肉部分吃起來爽彈,就是烤肉醬放多了稍微甜了一點。”食材明細主料五花肉(300克)蜜汁...
  • 14672
香菇肉丸炒菜花怎麼做-香菇肉丸炒菜花的做法
  • 香菇肉丸炒菜花怎麼做-香菇肉丸炒菜花的做法

  • “香菇肉丸平常作湯比較多,食堂用餐時看到用來炒菜花,感覺味道很錯,便也嘗試着在家做,即方便又美味。”食材明細主料菜花(半斤)香菇貢丸(二兩)輔料小葱(二根)配料鹽(三勺)雞精(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉丸炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨切成小塊。2、香菇貢丸對半切開...
  • 11050
空炸鍋版杏鮑菇 怎麼做-空炸鍋版杏鮑菇 的做法
  • 空炸鍋版杏鮑菇 怎麼做-空炸鍋版杏鮑菇 的做法

  • “1.杏鮑菇多糖作為一種特殊的免疫調節劑,在激活T淋巴細胞中具有強烈的宿主介導性,能刺激抗體形成,增強人體免疫力,發揮抗癌、抗腫瘤、降血脂的作用;杏鮑菇多糖對自由基引起的脂質過氧化均有一定的抑制作用。2.杏鮑菇中富含膳食纖維,具有潤腸道,防止便祕的作用,對脂肪肝、急慢性...
  • 31565
空炸花生米怎麼做-空炸花生米的做法
  • 空炸花生米怎麼做-空炸花生米的做法

  • “今天來做一道下酒的小菜——炸花生米。相信許多喝酒的人都喜歡吧,油炸花生米是真的很香,只是油大不宜吃得太多,現在好了,用空氣炸鍋來做就只需要一點點油就夠了。”食材明細主料花生米(200克)調料食用油(少許)鹽(少許)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空炸花生米的做法步驟1、花...
  • 12612
空氣炸鍋烤金針菇肉卷怎麼做-空氣炸鍋烤金針菇肉卷的做法
  • 空氣炸鍋烤金針菇肉卷怎麼做-空氣炸鍋烤金針菇肉卷的做法

  • “以前很喜歡晚上出去吃燒烤,烤豆腐烤肉串烤雞翅都是我的大愛。後來慢慢就吃得少了,一是怕胖二是感覺不衞生食材不放心。現在有空氣炸鍋,想吃就自己動手,吃得放心,做起來也簡單。”食材明細主料豬裏脊肉(150克)金針菇(1小把)調料六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油(1湯匙)葱伴侶6月香辣椒醬...
  • 32052
空氣炸鍋版五花肉怎麼做-空氣炸鍋版五花肉的做法
  • 空氣炸鍋版五花肉怎麼做-空氣炸鍋版五花肉的做法

  • “空氣炸鍋做五花肉既簡單又美味,在它工作的時候,能騰出手來做其他菜品,一頓飯有葷有素,輕輕鬆鬆搞定!有喜歡美食的朋友可以加我微信,互相切磋廚藝哦!微信號:nyc731217”食材明細主料五花肉(500g)蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(2g)糖(5g)五香粉(少許)生薑粉(少許)白胡椒(少許)黑胡椒(少許)輔料蒜(5顆...
  • 14940
空氣炸鍋版四喜丸子怎麼做-空氣炸鍋版四喜丸子的做法
  • 空氣炸鍋版四喜丸子怎麼做-空氣炸鍋版四喜丸子的做法

  • “空氣炸鍋版無油四喜丸子~炸好的丸子(180度15分鐘),加了料又燉了一下,不用過油超省事。味道也棒棒的。”食材明細主料豬肉餡(400g)輔料胡蘿蔔(半個)生抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(半勺)葱(半顆)胡椒粉(適量)老抽(半勺)鹽(1勺)八角(1個)花椒粒(3個)香葉(2個)姜(一塊)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)空氣...
  • 5454
空炸五花肉串怎麼做-空炸五花肉串的做法
  • 空炸五花肉串怎麼做-空炸五花肉串的做法

  • “現在已經有越來越多的家庭在使用空氣炸鍋,因為健康飲食的理念越來越深入人心,空氣炸鍋就有這樣的優點,就是在不油炸,不炭烤的情況下,也能高度還原同樣的味道和口感。我今天分享的空炸五花肉串就是用空氣炸鍋來製作,以五花肉作為主要食材,和之前紅極一時的脆皮五花肉有點相似,只...
  • 14322
肉香魚丸子的做法 肉香魚丸子---空氣炸鍋 肉香魚丸子怎麼做
  • 肉香魚丸子的做法 肉香魚丸子---空氣炸鍋 肉香魚丸子怎麼做

  • “肉香魚丸子用空氣炸鍋做的,香,無油煙無污煙。”食材明細主料豬肉(500克)魚肉(500克)輔料鹽(適量)油(適量)生粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(適量)八角粉(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)肉香魚丸子的做法步驟1、備豬肉,魚肉,大蒜,配料,配料有生粉,辣椒粉,孜然,孜然粉,八角粉,鹽。2、大...
  • 18001
空氣炸鍋炸五花肉怎麼做-空氣炸鍋炸五花肉的做法
  • 空氣炸鍋炸五花肉怎麼做-空氣炸鍋炸五花肉的做法

  • “這可算是個懶人菜,把肉醃好隔夜,到了飯點把肉拿出來扔到空氣炸鍋裏烤就可以了,成品焦香古銅色,醋香開胃,好吸引哦。”食材明細主料五花肉(400克)調料八角(1朵)花椒(1小匙)老抽(1大匙)生抽(2大匙)紅糖粉(1大匙)黑椒粉(1/3小匙)紅醋(2大匙)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空氣炸鍋炸五花肉的...
  • 30566
空氣炸鍋豆腐丸子怎麼做-空氣炸鍋豆腐丸子的做法
  • 空氣炸鍋豆腐丸子怎麼做-空氣炸鍋豆腐丸子的做法

  • “味道雖不算驚豔,倒也健康簡單,喜歡的小夥伴可以試試。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)香葱(2顆)香菇(2朵)甜玉米(適量)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋豆腐丸子的做法步驟1、滷水豆腐,香菇碎,胡蘿蔔碎,甜玉米粒和香葱碎全部放...
  • 6153
空氣炸鍋版無油肉丸子怎麼做-空氣炸鍋版無油肉丸子的做法
  • 空氣炸鍋版無油肉丸子怎麼做-空氣炸鍋版無油肉丸子的做法

  • “空氣炸鍋版無油丸子~一個是直接炸好就吃的脆丸子(180度15分鐘),一個是加了料又燉了一下,兩種丸子兩種口味”食材明細主料豬肉餡(300g)輔料葱(一顆)花椒粉(半勺)生抽(1勺)料酒(半勺)香油(半勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)胡蘿蔔(半個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版無油肉丸子的做法步驟...
  • 31625
炸香椿肉丸的做法 #春食野菜香#炸香椿肉丸(無油版空氣炸鍋版) 炸香椿肉丸怎麼做
  • 炸香椿肉丸的做法 #春食野菜香#炸香椿肉丸(無油版空氣炸鍋版) 炸香椿肉丸怎麼做

  • “香椿無論怎樣吃都很美味,這款空氣炸鍋版的香椿肉丸不僅好吃,而且沒放一滴油很健康,製作起來也方便快手,大家不防試一試。”食材明細主料肉餡(一碗)香椿(一把)輔料醬油(一匙)蠔油(一匙)花椒油(幾滴)香油(幾滴)料酒(一匙)鹽(適量)雞精(適量)清水(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸...
  • 26506
空氣炸鍋烤五花肉怎麼做-空氣炸鍋烤五花肉的做法
  • 空氣炸鍋烤五花肉怎麼做-空氣炸鍋烤五花肉的做法

  • “家裏買了空氣炸鍋,總是想辦法儘量利用,想看看烤五花肉如何,心動不如行動,把海鹽給炒了,把肉肉醃起來,想象着烤好的肉肉的香味。”食材明細主料五花肉(約400克)浸泡輔料精鹽(1小匙)醃肉調料海鹽(1/4杯)花椒(1/2大匙)八角(1朵)生薑(4片)刷面調料生抽(1/2大匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難...
  • 5396
空氣炸鍋炸菜花的做法 健康美味空氣炸菜花 空氣炸鍋炸菜花怎麼做
  • 空氣炸鍋炸菜花的做法 健康美味空氣炸菜花 空氣炸鍋炸菜花怎麼做

  • “減肥的姐姐妹妹看過來,簡單易做、好吃低脂、超級解饞。”食材明細主料有機菜花(半個)輔料蒜(3瓣)小米辣(2個)調料蠔油(1勺)醬油(2勺)辣椒醬(1勺)孜然粉(1勺)燒烤料(1勺)胡椒粉(1勺)食用油(1勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空氣炸鍋炸菜花的做法步驟1、這道菜用有機菜花做味道更好,沒有就...
  • 15945
香炸蘑菇丸怎麼做-香炸蘑菇丸的做法
  • 香炸蘑菇丸怎麼做-香炸蘑菇丸的做法

  • 食材明細主料肉餡(400G)水發雜菌(200G)輔料雞蛋清(一個)配料鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸蘑菇丸的做法步驟1、肉餡朝一個方向攪勻,出毛碴出香味後,加入鹽攪勻上勁兒,加入料酒,胡椒粉,醬油繼續攪勻,放入薑末,蛋清,澱粉攪勻,餡調好備用2、提前隔夜泡...
  • 14910
空氣炸鍋烤豬梅花肉怎麼做-空氣炸鍋烤豬梅花肉的做法
  • 空氣炸鍋烤豬梅花肉怎麼做-空氣炸鍋烤豬梅花肉的做法

  • 食材明細主料黑豬梅花肉(適量)輔料小洋葱(適量)大蒜頭(適量)姜適量(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)空氣炸鍋烤豬梅花肉的做法步驟1、葱薑蒜切好。2、黑豬梅花肉解凍,去血水,洗淨瀝乾。3、梅花肉大塊改...
  • 15907
豆渣肉丸的做法 豆渣肉丸 —— 非油炸的空氣炸鍋版 豆渣肉丸怎麼做
  • 豆渣肉丸的做法 豆渣肉丸 —— 非油炸的空氣炸鍋版 豆渣肉丸怎麼做

  • “俺家的豆腐渣做麪點比較多,比如窩頭、發糕、玉米餅。這次嘗試做了肉丸子,並且用的空氣炸鍋,營養健康,吃着放心。”食材明細主料豬肉餡(3兩)豆腐渣(約肉餡的1/3)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣肉丸的...
  • 24111
專題