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關於網紅爆漿珍珠蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

網紅爆漿珍珠蛋糕的做法 高壓鍋輕鬆“網紅爆漿珍珠蛋糕” 網紅爆漿珍珠蛋糕怎麼做
醬爆珍珠蠔怎麼做-醬爆珍珠蠔的做法

  • 醬爆珍珠蠔怎麼做-醬爆珍珠蠔的做法

  • “偶爾在市場發現了珍珠蠔！來炒一個簡單的醬爆珍珠蠔吧！”食材明細主料珍珠蠔（1斤）輔料薑片（適量）香菜（適量）料（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生粉（適量）葱香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆珍珠蠔的做法步驟1、將珍珠蠔洗淨，量幹備用。2、切好薑片，香菜備用。3、將糖，蠔油，生粉，清...
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正宗缽仔糕——珍珠奶茶與米粉的碰撞圖解

  • 正宗缽仔糕——珍珠奶茶與米粉的碰撞圖解

  • 網上有很多缽仔糕的做法，以往按照網上的做，做出來的效果總是不太理想，後來在多次嘗試中總結經驗，試了很多種原料，自己摸索出了最佳的製作缽仔糕的辦法，做出來不僅美味可口，家人愛吃，而且這個方法真的很簡單，廚房小白都會。主料缽仔糕預拌粉：一百五十克純牛奶：二百五十克珍珠：一百克輔...
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網紅珍珠髒髒奶茶怎麼做-網紅珍珠髒髒奶茶的做法

  • 網紅珍珠髒髒奶茶怎麼做-網紅珍珠髒髒奶茶的做法

  • “網紅款珍珠髒髒奶茶，簡單版，不用現做珍珠丸子跟熬製黑糖糖漿，10分鐘搞定，加入了雀巢三花淡奶，口感極佳，黑糖香醇，牛奶絲滑，一起美美地享受夏天吧～～～”食材明細主料黑糖糖漿（2匙（展藝））純牛奶（200ml）三花淡奶（100ml（雀巢））珍珠丸子（50g（展藝））輔料白砂糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）網...
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爆漿珍珠奶茶髒泡芙怎麼做-爆漿珍珠奶茶髒泡芙的做法

  • 爆漿珍珠奶茶髒泡芙怎麼做-爆漿珍珠奶茶髒泡芙的做法

  • “濃郁茶香碰撞香醇牛奶，Q彈珍珠，輕脆酥皮，滿滿的珍珠奶茶爆漿，虧死甜點店版珍珠奶茶爆漿髒泡芙。”食材明細主料低筋麪粉（122g）黃油（82g）糖粉（116g）牛奶（65g）無鹽黃油（50g）高筋麪粉（40g）全蛋（3個）淡奶油（500g）紅茶包（5包）珍珠（適量）輔料水（65g）鹽（1g）白砂糖（3g）可可粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普...
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黑糖珍珠爆漿蛋糕的做法 如火山熔巖般的【黑糖珍珠爆漿蛋糕】 黑糖珍珠爆漿蛋糕怎麼做
爆漿豆乳蛋糕怎麼做-爆漿豆乳蛋糕的做法

  • 爆漿豆乳蛋糕怎麼做-爆漿豆乳蛋糕的做法

  • 食材明細主料六寸戚風蛋糕（1個）豆漿（75g）輔料蛋黃（1個）白糖（6g（淡奶油））低粉（5g）奶油芝士（45g）淡奶油（60g）熟黃豆粉（適量）甜香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆漿豆乳蛋糕的做法步驟1、蛋黃中加入白糖拌勻。2、加入低粉拌勻。3、加豆漿拌勻。4、將混合液體倒入不粘鍋。5、小火不停攪拌制濃...
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黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕怎麼做-黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕的做法

  • 黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕怎麼做-黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕的做法

  • “前陣子，爆漿蛋糕在一些小視頻上特別流行，後來衍生出來黑糖珍珠蛋糕，黑糖珍珠靠着這個愣是火了一大把，想吃一個網紅蛋糕，價格就先貴得讓人吃一大驚，所以還是自己在家做吧，選用好的食材，做出來的蛋糕不比外面買的差，吃起來特別有滿足感。不要覺得這個蛋糕不好做，其實就是三個部分的...
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網紅黑糖爆漿蛋糕的做法 美味食光 | 不想上街？在家做個網紅黑糖爆漿蛋糕吧！ 網紅黑糖爆漿蛋糕怎麼做
珍珠元寶小蛋糕怎麼做-珍珠元寶小蛋糕的做法

  • 珍珠元寶小蛋糕怎麼做-珍珠元寶小蛋糕的做法

  • “戚風蛋糕並不是只會裝在戚風模具中，做一個圓胚，利用好不同的模具，戚風蛋糕的配方，也可以變化出不同口感的甜點。元寶小蛋糕，是由元寶的樣子簡化而來，半圓的形狀可以承載更多的奶油，再配上綿軟的蛋糕，簡直是小朋友的最愛，一加上表面的黑糖珍珠，搖身一變就是網紅蛋糕了，這款好吃又好...
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珍珠蛋撻怎麼做-珍珠蛋撻的做法

  • 珍珠蛋撻怎麼做-珍珠蛋撻的做法

  • “外面家經常會自己烤蛋撻，今天不想吃普通的蛋撻了，前些天買的珍珠還有一些，天天喝奶茶也用不完，乾脆拿來做個珍珠蛋撻，只需要比普通蛋撻多上放珍珠這一步，簡單不費事，做出來的蛋撻Q彈爆珠，咬一口又嫩又Q，超級滿足，本打算烤來給孩子做早餐，結果自己跟孩子搶了兩個過來吃。”食材明細...
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珍珠可可蛋糕的做法 珍珠可可蛋糕——出自《夢色蛋糕師》安利·留卡斯老師之手 珍珠可可蛋糕怎麼做
網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕丨一個平底鍋就能搞定的爆漿紫薯仙豆糕 網紅仙豆糕怎麼做
加盟正宗珍珠奶茶店有哪些

  • 加盟正宗珍珠奶茶店有哪些

  • 説到珍珠奶茶，小編也饞了。我想現代社會應該沒有人不愛喝珍珠奶茶吧。那麼奶茶業作為新時代的一個火熱產業，必然會吸引很多跟風者，假奶茶和劣質奶茶也相繼混入了消費者的視線。這樣一來也把真正正宗的珍珠奶茶的名聲帶了下來。我們如何抓住珍珠奶茶如此火爆的商機，在成功創業...
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黑糖珍珠醬爆蛋糕的做法 【網紅食譜】黑糖珍珠醬爆蛋糕 黑糖珍珠醬爆蛋糕怎麼做

  • 黑糖珍珠醬爆蛋糕的做法 【網紅食譜】黑糖珍珠醬爆蛋糕 黑糖珍珠醬爆蛋糕怎麼做

  • “最近海鹽醬爆芝士蛋糕火了，髒髒蛋糕也火了，好像只要聽到醬爆都能火一把，所以黑糖珍珠醬爆蛋糕也是特別受歡迎，表面放上Q彈，軟糯的珍珠，又有黑糖的清甜味，特別有嚼勁。”食材明細紅茶戚風蛋糕低筋麪粉（60克）細砂糖（60克）牛奶（40克）色拉油（40克）雞蛋（3只）奧利奧餅乾碎（40克）紅茶（10克）黑糖珍珠...
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珍珠丸子的做法 小孩最愛的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • 珍珠丸子的做法 小孩最愛的珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • “珍珠丸子，顧名思義，就是丸子如同珍珠般圓潤，晶瑩剔透。做法簡單，營養豐富，鮮美可口，快試試吧！”食材明細主料五花肉（250g）糯米（80g）紅薯粉（15g）馬蹄（5個）胡蘿蔔（小半塊）雞蛋（1個）輔料葱花（少許）玉米澱粉（2中勺）調料鹽（1小勺）白糖（2小勺）六月鮮特級原汁醬油（3中勺）味達美臻品蠔油（1中勺）味達美臻品料酒（1...
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黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕的做法 網紅髒髒黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕 黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕怎麼做

  • 黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕的做法 網紅髒髒黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕 黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕怎麼做

  • “網紅髒髒蛋糕一個多元素的結合，口感Q彈細膩軟綿，這款產品是吃了還想吃的爆款產品。”食材明細主料黑金絲絨蛋糕粉（40g）新良木薯澱粉（200g）輔料純牛奶（300g）色拉油（30g）雞蛋（5個）紅茶（10g）奧利奧碎（40g）檸檬汁（2g）食用鹽（2g）奶油芝士（100g）淡奶油（50g）玉米澱粉（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難...
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紅珍珠綠豆粉發糕的做法 清涼過夏日：紅珍珠綠豆粉發糕 紅珍珠綠豆粉發糕怎麼做

  • 紅珍珠綠豆粉發糕的做法 清涼過夏日：紅珍珠綠豆粉發糕 紅珍珠綠豆粉發糕怎麼做

  • “炎炎燒肉夏日，在下午茶時間，你若吃上一塊紅珍珠綠豆粉發糕，再配一杯奶茶，就是非常愜意和舒心的事兒。”食材明細主料中筋麪粉（150克）綠豆粉（50克）白砂糖（2勺）酵母（3克）輔料火龍果粉（10克）木薯澱粉（20克）牛奶（30克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅珍珠綠豆粉發糕的做法步驟1、準備温開...
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珍珠元寶蛋糕怎麼做-珍珠元寶蛋糕的做法

  • 珍珠元寶蛋糕怎麼做-珍珠元寶蛋糕的做法

  • “珍珠爆漿蛋糕可以説是烘焙界的網紅，對於既喜歡喝珍珠奶茶又喜歡吃蛋糕的女孩來説，這兩者的結合簡直是完美之作。但是它的做法實在太複雜，而且口感也比較甜膩。所以今天給大家推薦一款簡單版的珍珠元寶蛋糕，做法簡單，卻一樣很好吃。柔軟的蛋糕片夾着香甜細膩的奶油，表面鋪上一...
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網紅蛋糕怎麼做-網紅蛋糕的做法

  • 網紅蛋糕怎麼做-網紅蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕（1個（6寸））輔料杏仁片（20g）芝士醬奶油（30g）白糖（5g）鹽（1g）芝士（50g）酸奶（30g）卡仕達醬白糖（10g）蛋黃（1個）玉米澱粉（12g）牛奶（125g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）網紅蛋糕的做法步驟1、準備好食材，有一部分忘記拍照了。2、芝士放入容器中加鹽和白糖隔熱水融化攪拌均勻。3、...
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爆漿蛋糕的做法 我宣佈，這個爆漿蛋糕C位出道 爆漿蛋糕怎麼做

  • 爆漿蛋糕的做法 我宣佈，這個爆漿蛋糕C位出道 爆漿蛋糕怎麼做

  • 食材明細戚風蛋糕的材料低粉（60g）玉米油（38g）砂糖（50g）水（300g）雞蛋（3個）檸檬汁（幾滴）黑糖珍珠材料珍珠（40g）黑糖（100g）淡奶油（50g）卡仕達醬材料牛奶（200g）玉米澱粉（10g）蛋黃（2個）香草糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）爆漿蛋糕的做法步驟1、我們先來做戚風蛋糕，把雞蛋的蛋白和蛋清分離出來，放...
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珍珠奶茶盒子蛋糕怎麼做-珍珠奶茶盒子蛋糕的做法

  • 珍珠奶茶盒子蛋糕怎麼做-珍珠奶茶盒子蛋糕的做法

  • “每次看到奶茶店外排得長長的隊，就知道大家有多喜歡奶茶了。不過飲品店裏賣的奶茶在甜度、咖啡因、添加劑方面一般都超標，遠沒有自己熬製的純奶茶健康。今天做的這款珍珠奶茶蛋糕，就是用紅茶和純牛奶熬製的純奶茶，搭配奶茶味奶油和綿軟的戚風蛋糕，還有滑溜溜的黑糖味珍珠，味道...
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珍珠奶茶流心蛋糕怎麼做-珍珠奶茶流心蛋糕的做法

  • 珍珠奶茶流心蛋糕怎麼做-珍珠奶茶流心蛋糕的做法

  • “珍珠奶茶似乎是永不下架的網紅。每一年都會有它的身影出現。傳統上的珍珠奶茶更多的是台灣的做法，用牛奶煮茶葉，相對來説，有些甜膩。我用的是港式奶茶的做法，口感上更加香滑醇厚。想要做出經典的港式奶茶，除了茶葉的選擇上，更重要的神器是黑白淡奶。它比普通的牛奶水分少了很...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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爆漿蛋糕怎麼做-爆漿蛋糕的做法

  • 爆漿蛋糕怎麼做-爆漿蛋糕的做法

  • “好吃”食材明細主料雞蛋（250g）預拌粉（200g）蛋糕油（10g）水（35g）色拉油（55g）輔料牛奶（300g）淡奶（200g）卡仕達（120g）沙拉醬（500g）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆漿蛋糕的做法步驟1、把250g雞蛋、200g預拌粉、10g蛋糕油、35g水加一起，然後中速攪勻（1分鐘左右），然後高速打發（3分鐘左右），最後低速...
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