爆漿蛋糕怎麼做-爆漿蛋糕的做法

“好吃”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

爆漿蛋糕的做法步驟

• 1、把250g雞蛋、200g預拌粉、10g蛋糕油、35g水加一起，然後中速攪勻（1分鐘左右），然後高速打發（3分鐘左右），最後低速加油攪勻即可（30秒左右）

• 2、然後用裱花袋或者別的東西擠如紙杯中，擠滿。然後擠沙拉醬，成十字形。之後放入烤爐蓋火190底火150烤20分鐘左右。

• 3、烤好之後把牛奶300克淡奶200克卡仕達120克加一起攪拌均勻，之後擠進烤好的蛋糕

小竅門

蛋糕出入爐必須震動