醬爆珍珠蠔怎麼做-醬爆珍珠蠔的做法

“偶爾在市場發現了珍珠蠔！來炒一個簡單的醬爆珍珠蠔吧！”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 醬 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬爆珍珠蠔的做法步驟

• 1、將珍珠蠔洗淨，量幹備用。

• 2、切好薑片，香菜備用。

• 3、將糖，蠔油，生粉，清水調好醬汁，備用。

• 4、薑片起鍋，將珍珠蠔翻炒。

• 5、加入料酒翻炒。

• 6、加入生抽翻炒。

• 7、加入香菜蓋上1分鐘。

• 8、加入醬汁一起炒，上菜。