![蛋黃焗蝦球怎麼做-蛋黃焗蝦球的做法]( "蛋黃焗蝦球怎麼做-蛋黃焗蝦球的做法")
- “鹹蛋黃營養豐富，富含卵磷脂與不飽和脂肪酸、氨基酸等人體生命重要的營養元素。將中秋做蛋黃酥剩餘的鹹蛋黃，搭配蝦肉，味道鹹鮮，外脆裏嫩，口感豐富，好吃。”食材明細主料蝦（200克）鹹蛋黃（3個）輔料生粉（2勺）植物油（適量）鹽（少許）料酒（少許）生抽（少許）白胡椒粉（少許）葱花兒（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（...
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![蛋白蝦球的做法 【蛋白蝦球】 蛋白蝦球怎麼做]( "蛋白蝦球的做法 【蛋白蝦球】 蛋白蝦球怎麼做")
- 食材明細主料冷凍蝦仁（適量）輔料水（適量）雞蛋（2個）姜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白蝦球的做法步驟1、準備用料2、雞蛋蛋清和蛋黃分離備用3、澱粉加水合成澱粉糊4、澱粉糊里加鹽糖雞精調勻，倒入蛋白糊5、將冷凍蝦仁解凍，去...
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![火龍果焗蝦球怎麼做-火龍果焗蝦球的做法]( "火龍果焗蝦球怎麼做-火龍果焗蝦球的做法")
- “蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦仁含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦仁的甜味就越高。”食材明細主料蝦球（15只）輔料火龍果（一...
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![蛋黃焗蝦怎麼做-蛋黃焗蝦的做法]( "蛋黃焗蝦怎麼做-蛋黃焗蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料鹹蛋黃（一個）葱（適量）姜油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃焗蝦的做法步驟1、把基圍蝦去蝦線，及腳清洗乾淨，下鍋焯水備用，葱切段，姜切絲備用。2、熱鍋冷油放入葱白，薑絲爆炒至香。3、把蛋黃放入鍋中一起煸炒至出小泡沫狀。4、快速倒入...
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![黃金蝦球的做法 一口吃下去都是蝦---黃金蝦球 黃金蝦球怎麼做]( "黃金蝦球的做法 一口吃下去都是蝦---黃金蝦球 黃金蝦球怎麼做")
- “原本想做灌湯的，後來發現肉凍沒了~就變成了純蝦肉的，不過也不錯，一口下去都是蝦肉，非常滿足~~”食材明細主料鮮蝦（20尾）輔料切片面包（2片）蛋清（1個）雞蛋（1個）配料胡椒粉（少許）鹽（少許）澱粉（2勺）料酒（1勺）糖（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蝦球的做法步驟1、切片面包去掉邊角切成...
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![家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法]( "家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（200g）姜（10g）大蒜（20g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼，開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻，醃15分鐘。3、姜切絲，大蒜剁蓉4、熱鍋注油，炒香姜蒜5、下蝦炒至變色6、倒入生抽、...
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![鹹蛋黃焗蝦怎麼做-鹹蛋黃焗蝦的做法]( "鹹蛋黃焗蝦怎麼做-鹹蛋黃焗蝦的做法")
- “從何時起，鹹蛋黃入菜成為了繼芝士後的網紅新選擇。最初的茄子、南瓜等素食，到隨後的海鮮肉類，沙沙的油潤口感堪稱獨一份的味蕾體驗。只要你不在意熱量、膽固醇等指標，那基本就沒有踩雷的情況！今天的這道「鹹蛋黃焗蝦」堪稱其中的集大成者。”食材明細主料蝦（300克）鹹蛋黃（3顆）輔...
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![鹹蛋黃焗蝦仁怎麼做-鹹蛋黃焗蝦仁的做法]( "鹹蛋黃焗蝦仁怎麼做-鹹蛋黃焗蝦仁的做法")
- “平時吃慣了蒜泥開背蝦，油爆蝦，後來發現用鹹蛋黃來吊蝦仁的鮮，味道也很好呢。”食材明細主料蝦仁（250g）鹹蛋黃（3個）輔料香葱（適量）油（適量）鹽（少許）黑胡椒（少許）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗蝦仁的做法步驟1、將蝦去殼去蝦線，用料酒，黑胡椒，澱粉稍許醃製一下...
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![蝦球蒸蛋的做法 【四川】蝦球蒸蛋 蝦球蒸蛋怎麼做]( "蝦球蒸蛋的做法 【四川】蝦球蒸蛋 蝦球蒸蛋怎麼做")
- “春節放假18天，前9天每一天早上換着花樣給孩子做蒸蛋，每一天孩子都吃得精光。這款蝦球蒸蛋是其中一款，美味營養，分享給大家。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦（2個）清水（220ml）輔料鹽（2g）香油（3g）生抽（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦球蒸蛋的做法步驟1、大蝦兩隻2、食材料準備，把蝦去頭...
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![蛋黃芝士焗蝦怎麼做-蛋黃芝士焗蝦的做法]( "蛋黃芝士焗蝦怎麼做-蛋黃芝士焗蝦的做法")
- “吃夠了蝦的常規做法，可以試一下這一道中西融合的蛋黃芝士焗蝦，濃郁的香氣和蝦的鮮美加上黑胡椒的調劑，給味蕾帶來新的體驗。”食材明細主料蝦（15只）輔料蛋黃醬（適量）芝士碎（適量）黑胡椒碎（適量）鹽（適量）檸檬（半顆）歐芹（適量點綴）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋黃芝士焗蝦的做法步驟...
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![黃瓜蝦球的做法 【魯菜】--黃瓜蝦球 黃瓜蝦球怎麼做]( "黃瓜蝦球的做法 【魯菜】--黃瓜蝦球 黃瓜蝦球怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（1個）蝦仁（150克）輔料芹菜（100克）胡蘿蔔（20克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）蛋清（1個）澱粉（3克）配料花生油（40毫升）料酒（15毫升）鹽（6克）味精（2克）香油（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜蝦球的做法步驟1、先把蝦仁洗淨，加料酒、鹽、澱粉和蛋清用手抓勻。2、黃瓜、芹菜洗淨。3、把...
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![家常黃金蝦球如何做簡單又好吃]( "家常黃金蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：500輔料鹽：適量白胡椒：適量雞蛋：1個鷹粟粉：適量具體步驟1.先將鮮蝦去殼、去蝦線，尾部留一節殼（做出來比較美觀）從背部平剖，但不全剖斷。2.將調料取適量醃製10分鐘，注意：雞蛋一個不用全用，只取適量全蛋液即可...
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![鹹蛋黃焗大蝦怎麼做-鹹蛋黃焗大蝦的做法]( "鹹蛋黃焗大蝦怎麼做-鹹蛋黃焗大蝦的做法")
- 食材明細主料竹節蝦（12只）輔料鹹蛋黃（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）胡椒（適量）葱（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）鹹蛋黃焗大蝦的做法步驟1、蛋黃蒸熟壓細大蝦去蝦線後加鹽胡椒料酒生抽葱姜水醃製。2、五成鍋温下大蝦炸至變色撈出。3、鹹...
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![蒜黃炒蝦球怎麼做-蒜黃炒蝦球的做法]( "蒜黃炒蝦球怎麼做-蒜黃炒蝦球的做法")
- 食材明細主料蒜黃（150克）蝦（750克）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒蝦球的做法步驟1、將蝦洗淨去皮去蝦線。2、放入胡椒粉醃製10分鐘去腥。3、蒜黃洗淨切寸段。4、鍋內燒開水，將蝦放入燙至變色。(蝦變色馬上撈出，不是放進熱水中煮熟）5、鍋內放油燒熱...
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![金黃蝦米球怎麼做-金黃蝦米球的做法]( "金黃蝦米球怎麼做-金黃蝦米球的做法")
- “蝦米不是蝦米，而是蝦肉和小米，昨天開了一包南極磷蝦，做成蝦蓉土豆泥，孩子太喜歡吃了，今天又改着花樣做了一次蝦，用金黃軟糯的小米、南瓜，清甜新鮮的磷蝦肉，嫩綠的青菜做成團蒸熟，就成了一餐有肉有菜有飯的營養主食。”食材明細主料小米（適量）磷蝦肉（40克）油菜（1顆）南瓜（40克）胡蘿蔔（適量）...
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![黃金富貴蝦球的做法 【天津】黃金富貴蝦球 黃金富貴蝦球怎麼做]( "黃金富貴蝦球的做法 【天津】黃金富貴蝦球 黃金富貴蝦球怎麼做")
- “一道寓意喜慶吉祥的黃金富貴蝦球，製作方法簡單，口味鮮美酥脆。將金燦燦的蝦球盛於船中，期冀新年豐收如意。擺放一垂釣之人於大船之中，祝福新年黃金萬兩，垂手可得。相信此菜一定在年夜飯餐桌獲得滿堂彩！趕快準備材料，讓我們的年夜飯超有範兒！”食材明細主料蝦（6只）雞蛋（1－2個）麪包屑（（...
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![鹹蛋黃焗蝦仁 怎麼做-鹹蛋黃焗蝦仁 的做法]( "鹹蛋黃焗蝦仁 怎麼做-鹹蛋黃焗蝦仁 的做法")
- “端午前後絕對是吃鹹鴨蛋最佳時候，無論着它喝粥，還是就着吃飯，鹹香美味且下飯；此外，鹹鴨蛋白鹹鴨蛋黃，還可以搭配其它食材，用來煲湯或燒菜，如：上湯莧菜和蛋黃焗鍋巴，就是分別用到了：鹹蛋白和鹹蛋黃呢。我們家也是超家吃鹹鴨蛋的，還特別愛吃蛋黃焗鍋巴，雖説好吃可吃多了易上火；所以咱今...
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![黃油焗龍蝦的做法 黃油焗龍蝦的做法【美味不必説】 黃油焗龍蝦怎麼做]( "黃油焗龍蝦的做法 黃油焗龍蝦的做法【美味不必説】 黃油焗龍蝦怎麼做")
- “自從吃了一回黃油焗龍蝦之後，那Q彈的口感、鮮甜的味道就一直在我腦海裏揮之不去，每次一想起來，感覺都控制不住自己的口水了~自那以後，我就開始不停地翻看各種菜譜，研究黃油焗龍蝦的做法，皇天不負有心人，終於讓我找着了一個比較好的菜譜。按照這個菜譜做出來的黃油焗龍蝦，蝦肉肉...
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![蛋黃椰球的做法 簡單的家庭小餅乾，蛋黃椰球 蛋黃椰球怎麼做]( "蛋黃椰球的做法 簡單的家庭小餅乾，蛋黃椰球 蛋黃椰球怎麼做")
- “沒有前言嘿嘿，之前幾個禮拜做的，才傳上來~~~”食材明細主料黃油（50g）鹽（一點點）蛋黃（1個）低粉（100g）椰蓉（少許）白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃椰球的做法步驟1、黃油室温下軟化，因為天冷，我把它放在暖氣邊上了。打蛋器打發，加入鹽、糖繼續打發。最後加入蛋黃打發。2、...
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![蛋黃焗皮皮蝦怎麼做-蛋黃焗皮皮蝦的做法]( "蛋黃焗皮皮蝦怎麼做-蛋黃焗皮皮蝦的做法")
- “菜場裏皮皮蝦新鮮買回家，剛好冰箱裏有老媽自己醃的鹹鴨蛋，於是決定做蛋黃焗皮皮蝦。紅彤彤的鹹蛋黃還沒開炒就讓人食慾大增，再將皮皮蝦過油後焗上炒好的蛋黃沙，滿屋子裏全是噴香撲鼻的香味，聞到了讓人口水直流，不停地吞口水。張先生也很給力，一個人解決了一大盤，用實際行動直接...
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![蛋黃焗蟹怎麼做-蛋黃焗蟹的做法]( "蛋黃焗蟹怎麼做-蛋黃焗蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（兩隻）輔料葱段（少許）料酒（少許）水澱粉（少許）朝天椒（少許）鹹蛋黃（3個）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蛋黃焗蟹的做法步驟1、梭子蟹掀開殼，中間切開，去腮洗淨備用，鹹鴨蛋去蛋白蛋黃留用。2、清油下鍋7分熱，梭子蟹下鍋爆炒3、加辣椒，葱段，加黃酒關小火悶20分鐘...
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![黃金蝦球怎麼做-黃金蝦球的做法]( "黃金蝦球怎麼做-黃金蝦球的做法")
- “應該沒有人不喜歡炸物吧？油炸食品帶來的快樂完美詮釋了色香味的三重滿足，或許還得加上剛入鍋因油温“滋啦”一聲的聽覺享受。短暫地拋開熱量數字的束縛，炸物就是治好我身體加精神內耗的良藥！黃金蝦球，在各大品牌的、國產的洋快餐店裏並不罕見，但在炸物小食裏也算不得熱門，況且...
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![黃金蝦球的做法 台灣美食-黃金蝦球 黃金蝦球怎麼做]( "黃金蝦球的做法 台灣美食-黃金蝦球 黃金蝦球怎麼做")
- “肉香味美，色澤誘人，滋補強壯，口感甚佳，令人垂涎的現代家常菜。也是人們最喜歡的小吃之一。是台灣著名美食。”食材明細主料蝦仁（適量）魚肉漿（適量）輔料鹽（適量）麪包糠（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蝦球的做法步驟1、蝦仁剁成泥2、放入鹽各種調料3、蝦泥捏成球狀4、在...
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![蛋黃焗蝦仁玉米怎麼做-蛋黃焗蝦仁玉米的做法]( "蛋黃焗蝦仁玉米怎麼做-蛋黃焗蝦仁玉米的做法")
- “蛋黃焗玉米和蛋黃焗蝦仁都深得“熱愛鹹蛋黃星人”的心鴨，不過看起來有些單調哈。樨兒把它們組合起來加上菜椒，瞬間顏值爆表！趕緊學起來，討小盆友的歡心吧！”食材明細主料對蝦（7個）青椒（半個）紅椒（半個）鹹蛋黃（5個）薑末（適量）玉米粒（150g）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）花生油（5ml）香醋（5滴）鹹...
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![鹹蛋黃焗土豆球怎麼做-鹹蛋黃焗土豆球的做法]( "鹹蛋黃焗土豆球怎麼做-鹹蛋黃焗土豆球的做法")
- “國慶假期這幾天比較懶呼呼自己都沒怎麼做菜(*^__^*)昨天下午一時興起弄了個鹹蛋黃焗土豆球加上自己煮的玫瑰奶茶還是蠻愜意的唻~~”食材明細主料土豆（2個）輔料鹹蛋黃（2個）酸奶（一小杯）配料玉米油（適量）玉米澱粉（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃焗土豆球的做法步驟1...
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味味甜
