![醋粉怎麼做-醋粉的做法]( "醋粉怎麼做-醋粉的做法")
- “來自網絡：醋粉是陝西岐山地區獨特的漢族特色美食。醋渣就是釀醋後剩下的一些發酵後的糧食的殘渣。這些糧食一般是小麥、大麥、高粱等等。殘渣經過處理後，會做成一種非常好吃的食品--醋粉，做法和涼皮相似，但原材料大不相同，味道非常好，而且，營養價值是高於涼皮的。只不過由於原...
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![正宗糖醋魚用什麼粉炸]( "正宗糖醋魚用什麼粉炸")
- 澱粉、麪粉。製作糖醋魚的時候需要將適量麪粉、澱粉、清水混合成糊狀，再將魚裹上調製好的麪粉糊，放入油鍋炸制即可，這樣做出來的糖醋魚品相以及風味會更好。糖醋魚屬於魯菜，入口酸甜，製作的食材包括草魚、洋葱、米酒、葱段、生薑、白砂糖、醬油、食醋、香油等。...
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![如何做簡單又好吃-特色陸屋酸醋粉]( "如何做簡單又好吃-特色陸屋酸醋粉")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這段特色陸屋酸醋粉是一道非常的適合在炎炎夏季的時候吃到的一道涼菜，夏天來了，我們大多數都不太願意吃那些過於，那麻辣的，或者是視為上火的食物，而這道呢，味道極很好，而且很容易開胃，吃起來口感也不錯，酸酸辣辣的，...
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![糖醋辣醬拌通心粉怎麼做-糖醋辣醬拌通心粉的做法]( "糖醋辣醬拌通心粉怎麼做-糖醋辣醬拌通心粉的做法")
- “忽然嫌棄起炒的油膩來，雖然也並沒用多少油。但是，拌麪還沒試過呢。用糖醋辣醬拌個通心粉試試，不加油的口感是不是會感覺好一些呢？拌麪如果不整個五彩繽紛好像就有些説不過去，可是廚房裏着實沒那麼豐富的備料啊。翻撿搜尋，總算找出幾樣用剩下的邊邊角角。該焯水的焯水，然後混合...
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![糖醋蘿蔔的做法 紅粉佳人（糖醋蘿蔔） 糖醋蘿蔔怎麼做]( "糖醋蘿蔔的做法 紅粉佳人（糖醋蘿蔔） 糖醋蘿蔔怎麼做")
- “今天突發靈感做了這道菜，做好後我也被她驚豔了，真的是太美了。我給她起名“胭脂蘿蔔”，但好友認為應該叫她“國色天香”或“紅粉佳人”亦或是“宮廷蘿蔔”……你説加她什麼好呢？其實正如趙麗蓉所説她就是一盤大蘿蔔。確切的説是糖醋蘿蔔！”食材明細主料白蘿蔔（一段）紫甘藍（適量...
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![糖醋排骨用的是什麼粉]( "糖醋排骨用的是什麼粉")
- 澱粉。炸糖醋排骨通常會選擇用澱粉作為材料，可以有效防止排骨中的水分流失，比較不會很容易炸糊，炸到糖醋排骨表面金黃為止。糖醋排骨是浙菜中的一道名菜，起源於浙江，一般會選擇仔排和肋排作為食材，排骨在做之前需要去除一下血水。...
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![西府醋粉怎麼做-西府醋粉的做法]( "西府醋粉怎麼做-西府醋粉的做法")
- “陝西美食：西府醋粉.醋粉是陝西西府地區獨特的傳統美食。醋渣就是釀醋後剩下的一些發酵後的糧食的殘渣。這些糧食一般是小麥，大麥，高粱等等。殘渣處理後，會做成一種非常好吃的食物——醋粉！做法和涼皮相似，就是原材料大不相同，味道非常好，而且營養棒極了！”食材明細主料醋粉（適量）...
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![涼拌菠菜粉絲的做法 吃醋有理-陳醋涼拌 涼拌菠菜粉絲怎麼做]( "涼拌菠菜粉絲的做法 吃醋有理-陳醋涼拌 涼拌菠菜粉絲怎麼做")
- “涼拌菜永遠是大熱天最暢銷的菜，但到了秋季相信醫生都不建議吃涼拌菜，因為也是腸道疾病最多的季節。給涼拌點加點醋，不僅能開胃，還能給那些食物殺菌。”食材明細主料菠菜（100g）粉絲（80g）輔料麻辣花生（20g）胡蘿蔔（50g）蒜蓉（4g）配料陳醋（2茶匙）紅油白糖（各1茶匙）芝麻油（3g）微辣（口味）拌（工藝）十分...
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![醋溜白菜粉的做法 【北京】醋溜白菜粉 醋溜白菜粉怎麼做]( "醋溜白菜粉的做法 【北京】醋溜白菜粉 醋溜白菜粉怎麼做")
- “誰説過年的餐桌上都得是大魚大肉的硬菜才體面？北方的“當家菜”大白菜，永遠都是大魚大肉最好的調劑。【醋溜白菜粉】解膩又開胃，我敢打賭，一桌子年夜大菜，第一個剩不下的就是它。”食材明細主料大白菜（半棵）細粉絲（1把）大蒜（1頭）小葱（兩根）小米椒（適量）薑末（適量）輔料糖（少許）米醋（適量）鹽（適...
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![醋溜粉條如何做簡單又好吃-DIY美食]( "醋溜粉條如何做簡單又好吃-DIY美食")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉條：300葱：適量輔料鹽：適量醋：適量雞精粉：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.葱切段備用2.粉條斷開洗淨備用3.熱鍋熱油加入葱花4.加入醬油5.翻炒均勻加入醋6.加入水，鹽7.水開後加入粉條8.最後來點雞精粉9.先盛碗嘗...
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![菠菜黃瓜拌醋粉怎麼做-菠菜黃瓜拌醋粉的做法]( "菠菜黃瓜拌醋粉怎麼做-菠菜黃瓜拌醋粉的做法")
- “今來一款陝西美食：菠菜黃瓜拌醋粉。醋粉是陝西西府的一款特色美食，食材很特別，用釀醋的的殘渣製作而成，口感似涼皮，但營養卻高於涼皮。現在有買半成品的，回來自己隨意搭配，好吃又方便，懶人必備款哦！”食材明細主料醋粉（適量）菠菜（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）醬油...
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![粉蒸肉的做法 糖醋小排 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 糖醋小排 粉蒸肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（500克）米粒（適量）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（5克）甜麪醬（20克）老抽（適量）腐乳（適量）腐乳湯（適量）香油（適量）十三香（適量）糖（5克）花椒（4克）八角（6克）桂皮（3克）番茄醬（20克）熟芝麻（3克）白醋（5克）紹酒（8克）鹽（3克）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉蒸肉的做法步驟1、排骨洗淨剁小塊；鍋中做清水，排骨...
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![自制酸辣醋粉如何做簡單又好吃]( "自制酸辣醋粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎熱的夏天，油膩熱氣的東西讓人胃口喪失，一道酸辣開胃的酸辣醋粉是一道非常適合夏天的料理，酸酸的醋本身就具有提升食慾的效果，按照個人喜好放上美味可口的辣醬，配合爽滑的粉條，他將打開你的胃口，幫你降下火氣，給...
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![藕粉糖醋飲的做法 活血生新，祛瘀解毒——藕粉糖醋飲 藕粉糖醋飲怎麼做]( "藕粉糖醋飲的做法 活血生新，祛瘀解毒——藕粉糖醋飲 藕粉糖醋飲怎麼做")
- “生藕可消瘀涼血，除煩解渴，止血健胃，適用於瘀血不散、煩渴、咳血、吐血等症。具有“活血而不破血，止血而不滯血”的特點，是治療各種血證的佳品。醋味酸苦，性温，入肝、胃經。有活血祛瘀、止血、解毒的功效，常用於皮膚各種色斑、瘀血胃腹疼痛、食慾不振、吐血、便血等症。本款食療...
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![糖醋巴沙魚塊用什麼澱粉]( "糖醋巴沙魚塊用什麼澱粉")
- 玉米澱粉。醃魚的過程中要放玉米澱粉。糖醋巴沙魚放玉米澱粉的目的是為了掛糊，在巴沙魚的表面形成一層澱粉膜，將於肉的鮮度鎖在澱粉層中。在後續的製作中，大大提升巴沙魚的口感和味道。巴沙魚皮香脆，魚肉鮮嫩，肉質嫩滑，結合糖醋的口味，讓魚肉吃起來更加順滑酸甜。...
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![哈哈苦瓜 4 梅粉油醋苦瓜色拉 怎麼做-梅粉油醋苦瓜色拉 的做法 梅粉油醋苦瓜色拉 ♥]( "哈哈苦瓜 4 梅粉油醋苦瓜色拉 怎麼做-梅粉油醋苦瓜色拉 的做法 梅粉油醋苦瓜色拉 ♥")
- “梅粉號稱蔬果色拉界的第一號殺手！不光是西紅柿、番石榴，連氣味重的甜椒、苦瓜、石蓮花、青椒也能一併攻略。♥梅粉就是一般話梅(乾式酸梅)磨碎，酸鹹回甘，可用碾碎的話梅(蜜餞梅)取代。”食材明細主料苦瓜（1粒）辣椒（1/2根(去籽)）香菜（1小束）輔料葵花油（2大匙）醋（1大匙）姜泥（1小匙）糖粉（1/...
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![蛋皮醋燜粉皮怎麼做-蛋皮醋燜粉皮的做法]( "蛋皮醋燜粉皮怎麼做-蛋皮醋燜粉皮的做法")
- 食材明細主料粉皮（適量）雞蛋（適量）輔料大蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮醋燜粉皮的做法步驟1、粉皮涼水泡軟（也可以用熱水泡），蒜切片。2、平底鍋刷薄油，煎蛋皮備用。3、鍋中放油，放入蒜片爆香。4、放入粉皮，倒入半碗水。5、放入醋和少許...
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![醋拌海菜涼粉怎麼做-醋拌海菜涼粉的做法]( "醋拌海菜涼粉怎麼做-醋拌海菜涼粉的做法")
- “海菜涼粉不同於其它澱粉涼粉，它不是澱粉，而是果膠——一種可溶性膳食纖維。多吃不僅可以減肥，還能讓你的腸胃水噹噹。”食材明細主料海菜涼粉（500g）輔料疙瘩鹹菜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料生抽（3小勺）陳醋（2小勺）香油（1小勺）蒜末（適量）糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋拌...
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![醋肉家常米粉如何做簡單又好吃]( "醋肉家常米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米粉：1片醋肉：100輔料香菜：適量炸豆皮：1把鹽：適量油：適量長包菜：適量具體步驟1.準備材料:米粉,炸豆皮,醋肉.2.把包菜和香菜洗淨切好.3.鍋裏燒水,下醋肉.4.水開下入炸豆皮.5.接着把包菜放下去.6.再下入米粉.7...
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![玉米粉醋粥怎麼做-玉米粉醋粥的做法]( "玉米粉醋粥怎麼做-玉米粉醋粥的做法")
- “可以預防感冒的粥，加入了眾多的配菜，還有醋。這粥，打我記事起就常喝。那時的冬天晚飯，媽媽經常煮上一大鍋，全家人每人都要喝上幾大碗，酸溜溜的，粥裏面有菜、有花生，有黃豆，有豆腐，偶爾還會有幾片肉。我和弟弟經常因為誰碗裏的黃豆花生多而起爭執，搶着快喝，想想，那時侯真的很少感冒。...
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![小米醋汁澆涼粉的做法 小米醋汁澆涼粉#致最愛的人# 小米醋汁澆涼粉怎麼做]( "小米醋汁澆涼粉的做法 小米醋汁澆涼粉#致最愛的人# 小米醋汁澆涼粉怎麼做")
- “小米是五穀中的極品，富含多種營養物質。小米中所含脂肪、蛋白質、熱量成分要比其它穀物高。用小米生產的小米醋，其營養價值優於高粱、大米為原料生產的食醋。小米醋中含有豐富的鹼性氨基酸、有機酸、維生素及礦物質等，這些營養物質對人體具有一定的保健功能。小米醋採用自...
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![黑醋栗粉華夫餅怎麼做-黑醋栗粉華夫餅的做法]( "黑醋栗粉華夫餅怎麼做-黑醋栗粉華夫餅的做法")
- “最近三明治機火了，跟它配套的華夫餅烤盤也跟着火了。華夫餅，又稱格子餅，可以當主食，又可當零食。自己做，用不了多少材料，吃着健康、吃得安心。畢竟超市裏的那些華夫餅，因為考慮到運輸、儲存等問題，都多多少少放了防腐劑，雖然符合國家標準，但畢竟還是額外的。自己做的華夫餅，現做現...
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![油醋通心粉怎麼做-油醋通心粉的做法]( "油醋通心粉怎麼做-油醋通心粉的做法")
- “橄欖油含豐富單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素A、B、D、E、K及抗氧化物等，被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。彩椒維生素綜合含量居蔬菜之首。含豐富的維生素A、B、C，醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，也是蔬菜中維生素A和C含量最高的，熟果甜椒的營養價值更...
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![我的酸辣醋粉如何做簡單又好吃]( "我的酸辣醋粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天給大家推薦一道極具地縫特色的美食—我的酸辣醋粉，醋粉是一道陝西地方美食，採用一些糧食發酵後的殘渣做成的，因為經過發酵，所以帶着一股酸酸的味道，我很喜歡酸辣味，所以加了很多的醋和辣椒，味道十分酸爽，很是...
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![簡單美味醋粉如何做簡單又好吃]( "簡單美味醋粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醋粉，陝西地區的特色小吃，其營養價值高於大家常吃的涼皮。新鮮的醋粉，加上適量的紅蘿蔔絲和豆芽，充分拌勻之後也是很不錯的食物，尤其是炎熱的夏天，吃不下太熱的食物，那清涼美味的醋粉是你不錯的選擇哦。做一道簡...
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味味甜
