西府醋粉怎麼做-西府醋粉的做法

“陝西美食：西府醋粉.醋粉是陝西西府地區獨特的傳統美食。醋渣就是釀醋後剩下的一些發酵後的糧食的殘渣。這些糧食一般是小麥，大麥，高粱等等。殘渣處理後，會做成一種非常好吃的食物——醋粉！做法和涼皮相似，就是原材料大不相同，味道非常好，而且營養棒極了！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西府醋粉的做法步驟

• 1、取適量醋粉入碗中。

• 2、配菜準備就緒。

• 3、這個是重點哦！蒜末用油激出香味。

• 4、倒在醋粉中。

• 5、加入鹽，醋，生抽，香油，油潑辣子攪拌均勻即可。

• 6、酸辣過癮，美美噠。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。

小竅門

可以搭配時令蔬菜！祝您愉快！