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關於蔓越莓菠蘿包的做法步驟的餐飲百科

蔓越莓菠蘿包的做法 ~~蔓越莓菠蘿包 蔓越莓菠蘿包怎麼做

  • 蔓越莓菠蘿包的做法 ~~蔓越莓菠蘿包 蔓越莓菠蘿包怎麼做

  • “第一次做菠蘿包，酥酥脆脆的表皮包裹着軟軟的麪包，吃起來很過癮。”食材明細主料金像高筋麪粉（150克）牛奶（70克）綿白糖（15克）鹽（1克）全蛋液（15克）酵母（2克）玉米油（15克）蔓越莓幹（適量）輔料菠蘿皮：黃油（25克）菠蘿皮：糖粉（25克）菠蘿皮：全蛋液（20克）菠蘿皮：低粉（55克）菠蘿皮：抹茶粉（2克）菠蘿皮：紫薯粉（2克）表層...
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蔓越莓捲包怎麼做-蔓越莓捲包的做法

  • 蔓越莓捲包怎麼做-蔓越莓捲包的做法

  • “早餐吃麪包是最快的了。可以抹果醬黃油等等。一杯牛奶或者酸奶。營養又好吃。做麪包是時候加蔓越莓，口感酸甜大顆粒的蔓越莓提升了麪包的美味。”食材明細主料易小焙麪包粉（520g）美國蔓越莓（50g）輔料雞蛋（一個）酵母粉（5g）糖（60g）黃油（20g）牛奶（250ml）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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蔓越莓麪包的做法 【蔓越莓麪包】——麪包機一鍵式麪包 蔓越莓麪包怎麼做

  • 蔓越莓麪包的做法 【蔓越莓麪包】——麪包機一鍵式麪包 蔓越莓麪包怎麼做

  • “有時候沒什麼時間，但是又想吃自己做的麪包的時候。麪包機“一鍵麪包”這個功能就顯得非常有用啦。只需要加個黃油，加個果乾，最後刷層蛋液。一個香噴噴的麪包就出來啦~”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（一個）蔓越莓幹（適量）酵母（4g）輔料牛奶（100g）黃油（3g）白砂糖（40g）食鹽（2g）原味（口味）烘焙...
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蔓越莓麪包怎麼做-蔓越莓麪包的做法

  • 蔓越莓麪包怎麼做-蔓越莓麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）黃油（20克）白糖（30克）乾酵母（5克）蔓越莓（適量）雞蛋（一個）温牛奶（280克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蔓越莓麪包的做法步驟1、280克温牛奶倒入廚師機內，添加5克酵母。蔓越莓泡開切碎，在倒入麪包粉400克，鹽2克，低粉100克，白糖30克。添加黃油2...
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菠蘿蜜蔓越莓麪包的做法 無油免揉菠蘿蜜核蔓越莓全麥麪包 菠蘿蜜蔓越莓麪包怎麼做
蔓越莓餐包怎麼做-蔓越莓餐包的做法

  • 蔓越莓餐包怎麼做-蔓越莓餐包的做法

  • “最近超愛蔓越莓，酸酸的，吃起來一點也不膩，口感很好。”食材明細主料高筋麪粉（250g）細砂糖（50g）酵母（3g）黃油（25g）蛋液（適量）輔料蛋液（50g）鹽（3g）牛奶（115g）蔓越莓幹（75g）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餐包的做法步驟1、將除黃油和蔓越莓外的麪糰材料倒入麪包桶中，並將...
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菠菜蔓越莓千層糕怎麼做-菠菜蔓越莓千層糕的做法

  • 菠菜蔓越莓千層糕怎麼做-菠菜蔓越莓千層糕的做法

  • 食材明細主料菠菜汁（125可）低粉（250克）糖粉（50克）蔓越莓（80克）輔料酵母粉（3克）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜蔓越莓千層糕的做法步驟1、菠菜洗乾淨待用。2、入鍋煮熟備用。3、榨汁機榨汁備用。4、加入酵母粉攪拌均勻。5、加入少許糖粉和糖粉。6、揉搓成光滑麪糰時間約5分鐘...
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蔓越莓麪包的做法 5℃發酵——蔓越莓麪包 蔓越莓麪包怎麼做

  • 蔓越莓麪包的做法 5℃發酵——蔓越莓麪包 蔓越莓麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（160克）低粉（40克）糖（30克）鹽（2克）奶粉（15克）酵母（2.5克）蛋液（20克）黃油（20克）水（100克）蔓越莓幹（適量）輔料卡仕達醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麪包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰；2、把揉麪的鋪上保鮮膜，放在温暖處的行一發，發至2-2.5倍大小，約1...
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蔓越莓餐包的做法 【美國】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎麼做

  • 蔓越莓餐包的做法 【美國】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎麼做

  • 食材明細主料牛奶（90克）雞蛋（1個（50克））高粉（230克）輔料白糖（30克）酵母（3克）鹽（2克）食用油（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餐包的做法步驟1、先液體後粉劑，依次放入麪包機中；酵母、鹽，放兩個角；2、啟動程序揉麪，揉出手套膜；3、揉麪，期間，準備蔓越莓，切碎，備用；4、發酵至兩倍大，擀平，排氣...
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蔓越莓吐司的做法 輕鬆三步做出健康鬆軟的麪包——蔓越莓吐司 蔓越莓吐司怎麼做
蔓越莓麻薯包怎麼做-蔓越莓麻薯包的做法

  • 蔓越莓麻薯包怎麼做-蔓越莓麻薯包的做法

  • 食材明細主料麻薯粉（240g）輔料牛奶（175g）橄欖油（50g）蔓越莓（20g）調料白糖（40g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麻薯包的做法步驟1、蔓越莓洗淨切小粒。2、容器中放入240克麻薯粉。3、倒入橄欖油和白糖。4、倒入牛奶。5、用硅膠刮刀攪拌成麪糰。6、再戴手套揉成光滑麪糰。7...
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蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎麼做

  • 蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎麼做

  • “這款小餐包是牛奶麪包的基礎麪糰，加了些蔓越莓進去，雖然是基本面包，加了果乾，口感豐富了，咬到果乾時酸酸甜甜的挺不錯的”食材明細主料高筋粉（250g）雞蛋（1個）糖（10g）牛奶（110g）鹽（2g）黃油（30g）酵母粉（3g）輔料蔓越莓幹（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小餐包的做法步驟1、牛奶、...
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蔓越莓幹餐包怎麼做-蔓越莓幹餐包的做法

  • 蔓越莓幹餐包怎麼做-蔓越莓幹餐包的做法

  • “給這款麪包取個好聽的名字：幸福像花兒一樣。配方是經常用的配方，有時候做豆沙包，有時候做叉燒包，有時候做吐司。表面裝飾也是看家裏材料決定，杏仁片，葡萄乾，蜜豆，椰蓉，巧克力豆……一個配方，生出幾十個孩子不是難事。😉”食材明細主料麪包粉（350g）酵母粉（3.5g）輔料幼砂糖（35g）純牛奶（200...
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蔓越莓翅包飯怎麼做-蔓越莓翅包飯的做法

  • 蔓越莓翅包飯怎麼做-蔓越莓翅包飯的做法

  • “蔓越莓是一種天然抗菌保健水果，它可以減少心血管老化病變，養顏美容，維持肌膚年輕健康，保護腸胃。因為蔓越莓健康可口，所以把蔓越莓加入到甜點裏很常見，其實，蔓越莓加入中餐裏味道也一點都不違和。”食材明細主料雞翅（4個）米飯（1碗）雞蛋（2個）蠔油（10克）鹽（1克）薑片（2片）輔料蔓越莓幹（40克）鹽（1...
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蔓越莓辮子包的做法 蔓越莓辮子包(中種) 蔓越莓辮子包怎麼做

  • 蔓越莓辮子包的做法 蔓越莓辮子包(中種) 蔓越莓辮子包怎麼做

  • 食材明細中種王后高筋粉（175g）酵母（1g）牛奶（116g）糖（5g）主麪糰高粉（75g）奶粉（8g）糖（25g）酵母（3g）全蛋液（35g）牛奶（35g）鹽（1g）蔓越莓（30g）輔料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓辮子包的做法步驟1、中種：高筋粉175克，酵母1g，白糖5g，牛奶115克和成麪糰，放冰箱隔夜冷藏發酵。不要超24小時2、...
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蔓越莓麪包圈怎麼做-蔓越莓麪包圈的做法

  • 蔓越莓麪包圈怎麼做-蔓越莓麪包圈的做法

  • “麪包圈就同司康一樣，可以產生無窮不會。藍莓麪包圈就是麪糰中加入藍莓幹。沒有藍莓，蔓越莓也不錯。只不過，加了果乾的麪糰在將一端擀扁的時候，讓人覺得果乾枝枝楞楞的，可能會影響包裹的效果。沒關係，將那被擀麪杖擀得暴露出來的果乾統統都塞進嘴裏，只留下麪皮。這樣包裹起來就...
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蔓越莓排包怎麼做-蔓越莓排包的做法

  • 蔓越莓排包怎麼做-蔓越莓排包的做法

  • 食材明細主料麪包粉（350克）黃油（20克）白糖（20克）牛奶（180克）蔓越莓（適量）雞蛋（一個）黑芝麻（適量）調料酵母粉（3克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蔓越莓排包的做法步驟1、麪包粉350克，白糖20克，鹽2克，酵母粉3克，牛奶180克，放入廚師機內。啟動攪拌程序然後攪拌5分鐘。加入黃油，在繼續啟動...
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蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷和紅豆麪包 蔓越莓麪包卷怎麼做

  • 蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷和紅豆麪包 蔓越莓麪包卷怎麼做

  • “充分利用麪包機的和麪功能，一次做2個麪包，一個麪包機烤，另一個用烤箱烤，做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉（500g）果糖（30g）鹽（2g）奶粉（20g）牛奶（100ml）雞蛋（1個）淡奶油（20ml）酵母粉（5g）輔料湯種全麥粉（50g）水（150ml）配料紅豆（適量）蔓越莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麪包卷的...
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香甜蔓越莓包怎麼做-香甜蔓越莓包的做法

  • 香甜蔓越莓包怎麼做-香甜蔓越莓包的做法

  • “這款麪包所用的餡料是中秋節用剩下的月餅餡兒--蔓越莓芸豆餡兒。一直在冰箱裏冷凍着，就拿來做麪包了。這就是DIY的樂趣，麪包餡料可以隨意放、造型亦可以變幻無窮，只要你喜歡！一切就有可能！這款麪包的方子和造型，參考自由姐的烤箱麪包——“香甜南瓜包”和麪包機麪包——“豆...
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波蘭種獼猴桃蔓越莓菠蘿包怎麼做-波蘭種獼猴桃蔓越莓菠蘿包的做法

  • 波蘭種獼猴桃蔓越莓菠蘿包怎麼做-波蘭種獼猴桃蔓越莓菠蘿包的做法

  • 食材明細主料高粉（200克（主麪糰））水（100克（波蘭種））酵母（3克）牛奶（90克）黃油（30克）糖（40克）鹽（2克）輔料獼猴桃幹（適量）蔓越莓幹（適量）菠蘿皮（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）波蘭種獼猴桃蔓越莓菠蘿包的做法步驟1、將波蘭種材料放入盆中2、攪拌後放入冰箱冷藏發酵至四倍大3、發酵好的波蘭種4...
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蔓越莓奶酥麪包的做法 【蔓越莓奶酥麪包】 蔓越莓奶酥麪包怎麼做

  • 蔓越莓奶酥麪包的做法 【蔓越莓奶酥麪包】 蔓越莓奶酥麪包怎麼做

  • “這個小麪包很好吃，裏面的奶酥蔓越莓餡很香，麪包也非常鬆軟。喜歡做麪包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麪包時剩下來冷凍起來的，剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜，放了一夜後拍照變軟了，不過不影響麪包的口感，還是很好吃。”食材明細主料麪糰：高粉（220克）麪糰：酵母（3克）麪糰：糖（35克）麪糰...
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蔓越莓椰香麪包的做法 蔓越莓椰香麪包的做法 蔓越莓椰香麪包怎麼做

  • 蔓越莓椰香麪包的做法 蔓越莓椰香麪包的做法 蔓越莓椰香麪包怎麼做

  • “成品一樣柔軟拉絲，中間還能吃到潔白香酥的椰蓉，放學回家給兒子做點心，得到了兒子的高度評價，説非常好吃！哈哈，這下好了，以後連烤箱都可以省了，直接面包機烤，省心省力又美味！”食材明細麪包體材料高筋麪粉（350克）奶粉（20克）糖（50克）鹽（2克）雞蛋（1個）牛奶（90克）動物淡奶油（110克）酵母（3.5克）黃油（20...
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菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做

  • 菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）白砂糖（25克）鹽（3克）雞蛋（25克）牛奶（90克）淡奶油（60克（或者牛奶））黃油（25克）表面裝飾蛋液（少許）配料黃油（45克）糖粉（45克）蛋液（33克）低粉（95克）鹽（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿包的做法步驟1、首先做菠蘿皮，也可以在發酵麪糰的時候做。軟化黃油加...
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蔓越莓歐包怎麼做-蔓越莓歐包的做法

  • 蔓越莓歐包怎麼做-蔓越莓歐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（300g）燕麥（10g）蔓越莓（適量）輔料紅糖（70g）水（170g）鹽（少量）酵母（3g）黃油（20g）低筋麪粉（少許）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓歐包的做法步驟1、紅糖放入熱水中溶化，紅糖水放涼待用。2、將紅糖水倒入和麪機中，放入鹽，高粉，燕麥和酵母。和麪10分鐘，然後放入20g黃油，繼...
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菠蘿蜜核蔓越莓麪包怎麼做-菠蘿蜜核蔓越莓麪包的做法

  • 菠蘿蜜核蔓越莓麪包怎麼做-菠蘿蜜核蔓越莓麪包的做法

  • “天氣温暖，正適合做麪包，卻總感時間不夠充裕。計劃總是改了又改，關於菠蘿蜜核，什麼時候才能正式進入到麪包流程？忽然發現這個麪包好像不怎麼花費時間。麪糰只要光滑而略帶彈性，就可以放在温暖處鬆弛30分鐘後直接整形進入二發。就它了。栗子換成菠蘿蜜核，麪包機代替揉麪，再手工揉...
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