![自制檸汁蝦球如何做簡單又好吃]( "自制檸汁蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1只大中蝦：約750輔料檸檬皮茸：約1/2茶匙麪粉：1/2杯鮮檸檬汁：約1/4杯蛋黃粉：約1茶匙糖：適量麻油：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將蝦剝殼，在背部切開，除去蝦腸，洗淨後瀝乾水分，放入鹽、胡椒粉、麻油各小許，拌勻待...
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![家常檸汁蝦球如何做簡單又好吃]( "家常檸汁蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大中蝦約750：750g鮮檸檬汁約1/4杯：1/4杯雞蛋1只：1只麪粉1/2杯：1/2杯輔料鹽：適量具體步驟1.將蝦剝殼，在背部切開，除去蝦腸，洗淨後瀝乾水分，放入鹽、胡椒粉、麻油各小許，拌勻待用。2.將雞蛋打勻，加入麪粉中，並加入適量...
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![橙汁蝦球的做法 一口咬下去果香四溢，酸甜開胃的橙汁蝦球 橙汁蝦球怎麼做]( "橙汁蝦球的做法 一口咬下去果香四溢，酸甜開胃的橙汁蝦球 橙汁蝦球怎麼做")
- “橙汁蝦球這道菜品酸甜可口，蝦球帶着橙子的果香，其實就是大蝦和新鮮的橙子做成的一道美食，橙子打成果汁經過處理，特別清甜可口美味；跟大蝦完美的搭配一起。不僅增加了蝦球的味道和口感，還讓這道菜品變得特別漂亮，增加了食慾。”食材明細主料大蝦（12只）橙子（3個）輔料雞蛋（1個）葱（適量）姜...
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![檸檬杏仁蝦球沙律怎麼做-檸檬杏仁蝦球沙律的做法]( "檸檬杏仁蝦球沙律怎麼做-檸檬杏仁蝦球沙律的做法")
- 食材明細主料去皮蝦肉（300g）輔料焙烤大杏仁（50g）配料焙烤黑芝麻（適量）沙律醬（200g）蜜糖（1大匙）歐芹（1大匙）檸檬（1個）番薯粉（100g）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）檸檬杏仁蝦球沙律的做法步驟1、蝦仁放入大玻璃碗，加入鹽，蜜糖，檸檬汁。2、將蝦肉與配料抓勻。3、每隻都沾上番薯粉。4、...
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![蠔汁西蘭花蝦球怎麼做-蠔汁西蘭花蝦球的做法]( "蠔汁西蘭花蝦球怎麼做-蠔汁西蘭花蝦球的做法")
- 食材明細主料西蘭花（一棵（小））鮮蝦仁（150克）紅椒（半個）輔料葱花（適量）配料蠔油（適量）老家（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔汁西蘭花蝦球的做法步驟1、原材料~(西蘭花是輟好水的)2、蝦仁用少許的澱粉、葱段和薑絲拌均醃10分鐘備用。3、鍋中加老...
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![茄汁西蘭花蝦球怎麼做-茄汁西蘭花蝦球的做法]( "茄汁西蘭花蝦球怎麼做-茄汁西蘭花蝦球的做法")
- 食材明細主料西蘭花（150g）大蝦（6只）輔料番茄沙司（40）薄鹽生抽（15g）水（40g）玉米澱粉（適量）醃蝦用生薑（2片）胡椒粉（適量）料酒（1勺）糖（2g）鹽（1g）澱粉（1小勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁西蘭花蝦球的做法步驟1、大蝦去掉頭殼，從背上剖開，去蝦線。蝦子個頭較大為了和西蘭花搭配，我把它分成兩段，...
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![檸檬馬林雪球怎麼做-檸檬馬林雪球的做法]( "檸檬馬林雪球怎麼做-檸檬馬林雪球的做法")
- “做完孟老師的蛋白脆餅，又看上了這道檸檬馬林雪球。不過，蛋白脆餅的成功讓我太信任孟老師的方子了。擠好球球后，按孟老師的時間，直接定時60分鐘便忙活別的去了。大約過了近30分鐘，過來一看，這玩意兒再烤下去就該成焦炭了。趕緊取出來，好在顏色雖然深點，終究是沒有報廢。”食材明...
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![可樂蝦球的做法 《可樂蝦球》 可樂蝦球怎麼做]( "可樂蝦球的做法 《可樂蝦球》 可樂蝦球怎麼做")
- “零廚藝，零失敗，10分鐘搞定。”食材明細主料蝦（隨意）輔料可樂（150ml）番茄醬（1勺）蜂蜜（1勺）調料生抽（3匙）老抽（1匙）白芝麻（1勺）甜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可樂蝦球的做法步驟1、蝦去頭，去殼，去蝦線，開背，放料酒、姜醃15分鐘。2、焯水。3、150毫升左右可樂+一勺白芝麻+3匙生抽+1匙老抽+...
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![蛋白蝦球的做法 【蛋白蝦球】 蛋白蝦球怎麼做]( "蛋白蝦球的做法 【蛋白蝦球】 蛋白蝦球怎麼做")
- 食材明細主料冷凍蝦仁（適量）輔料水（適量）雞蛋（2個）姜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白蝦球的做法步驟1、準備用料2、雞蛋蛋清和蛋黃分離備用3、澱粉加水合成澱粉糊4、澱粉糊里加鹽糖雞精調勻，倒入蛋白糊5、將冷凍蝦仁解凍，去...
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![葱姜檸檬汁基圍蝦怎麼做-葱姜檸檬汁基圍蝦的做法]( "葱姜檸檬汁基圍蝦怎麼做-葱姜檸檬汁基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（500g）輔料檸檬（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）葱姜檸檬汁基圍蝦的做法步驟1、食材，鮮活基圍蝦一斤沖洗乾淨。2、鍋中燒水，放入葱姜，煮出葱姜味。3、放入基圍蝦，擠入檸檬汁去腥增加香氣，放鹽。4、煮至基圍蝦完全成熟，淋...
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![茄汁蝦球如何做簡單又好吃]( "茄汁蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南極蝦：適量蘆筍：適量姜：適量蛋清：適量輔料鹽：適量雞精：適量料酒：適量胡椒粉：適量糖：適量番茄醬：適量番茄沙司：適量具體步驟1.蝦去皮，挑去沙線，用鹽和料酒反覆抓洗幾次2.用廚房用紙吸淨蝦上的水份，加入鹽、料酒、胡椒粉...
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![檸檬醋蟹球的做法 魚菲特製檸檬醋蟹球 檸檬醋蟹球怎麼做]( "檸檬醋蟹球的做法 魚菲特製檸檬醋蟹球 檸檬醋蟹球怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹（1只）輔料雞蛋（1個適量）粟米（適量）青豆（適量）枸杞（適量）配料檸檬醋（適量）姜（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）檸檬醋蟹球的做法步驟1、大閘蟹隔水蒸熟，將蟹肉拆出2、雞蛋放入水中，小火煮熟成白煮蛋3、晾涼4、用擀麪杖將蟹肉壓出5、粟米、青豆、枸杞焯水、姜切末6...
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![茄汁蝦球炒蛋怎麼做-茄汁蝦球炒蛋的做法]( "茄汁蝦球炒蛋怎麼做-茄汁蝦球炒蛋的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（100g）雞蛋（2個）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）番茄醬（3勺）大蒜（20g）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁蝦球炒蛋的做法步驟1、鮮蝦去殼開背2、加精鹽，胡椒粉，料酒，番茄醬醃15分鐘3、大蒜剁成蓉4、熱鍋注油，爆香蒜蓉5、下蝦球煎至變色6、雞蛋打入碗中，拌勻成蛋液7、...
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![葱姜檸檬汁小河蝦怎麼做-葱姜檸檬汁小河蝦的做法]( "葱姜檸檬汁小河蝦怎麼做-葱姜檸檬汁小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（400g）輔料葱（適量）檸檬（適量）姜（適量）調料食鹽（適量）鎮江香醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）葱姜檸檬汁小河蝦的做法步驟1、食材，鮮活小河蝦。2、起鍋放水下入葱姜，檸檬片煮出香味。3、放入小河蝦。4、大火煮沸。5、撈去浮沫，調味，放鹽，少許雞粉即可。6、成品...
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![茄汁蝦球怎麼做-茄汁蝦球的做法]( "茄汁蝦球怎麼做-茄汁蝦球的做法")
- 食材明細主料對蝦（20只）輔料番茄沙司（100克）白糖（3勺）白醋（4勺）鹽（1克）濕澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁蝦球的做法步驟1、選用對蝦2、蝦剝去頭，去殼，留下最後一節，成蝦仁。3、用刀在蝦背部劃一刀4、蝦仁用清水沖洗乾淨，洗去蝦線，衝乾淨的蝦，成熟之後會很好看的5、蝦仁用...
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![檸檬汁 檸檬汁怎麼做-檸檬汁的做法 BB]( "檸檬汁 檸檬汁怎麼做-檸檬汁的做法 BB")
- “好喝”食材明細主料檸檬（30g）輔料白砂糖（20g）礦泉水（200ml）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）檸檬汁的做法步驟1、準備檸檬，洗乾淨，晾乾哦2、切片哦檸檬3、攪拌機打十分鐘然後加水加白糖即可...
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![宮保蝦球的做法 【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做]( "宮保蝦球的做法 【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做")
- “簡單快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜，宴客菜其實5分鐘就可以誕生前提只要調製好宮保汁蝦是很容易煮熟就可以保證在快炒的時間內做出滑嫩鮮香的蝦球”食材明細主料新鮮蝦（300克）蛋清（半個）紅辣椒（3個）花椒（少許）花生（1把）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（半勺）米醋（1勺）...
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![蜜汁梨球怎麼做-蜜汁梨球的做法]( "蜜汁梨球怎麼做-蜜汁梨球的做法")
- “梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。本人內火比較旺盛，老是上火。聽説吃梨比較下火，可是我又不大喜歡吃梨，於是就想法做了一盤“蜜汁梨球””食材明細主料黃...
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![橙汁雞球怎麼做-橙汁雞球的做法]( "橙汁雞球怎麼做-橙汁雞球的做法")
- “血橙營養豐富，橙香濃郁，甜中帶點微酸，無論怎麼吃都是一種停不下口的美食！雞胸肉營養豐富、口感細膩，很受家裏人喜愛，特別是這個橙味的雞肉丸，顏色誘人，口感微彈，還真是好吃呢！”食材明細主料雞胸肉（2塊）血橙（1個）輔料葱姜水（1湯匙）玉米澱粉（適量）鹽（半湯匙）番茄醬（一大湯匙）米醋（一大湯匙）白糖（...
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![橙汁瓜球怎麼做-橙汁瓜球的做法]( "橙汁瓜球怎麼做-橙汁瓜球的做法")
- “中醫學認為，冬瓜味甘而性寒，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效，對於動脈硬化、冠心病，高血壓、水腫腹脹等疾病，有良好的冶療作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜，能去掉人體內過剩的脂肪，由於冬瓜含糖量較低，也適宜於糖尿病人"充飢"，在炎熱的夏季，如中暑...
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![鮮檸脆蝦球如何做簡單又好吃]( "鮮檸脆蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料鹽：3g糖：3g白醋：適量紹酒：適量澱粉：5g生油：適量上湯：適量具體步驟1.將蝦膠擠成蝦球，粘澱粉；鍋上火放油燒熱，投入蝦球炸至金黃色撈出控油；2.2)將檸檬一半擠出汁，另一半切成片碼在盤中；3.3)鍋留底油，下入檸檬汁，上湯，白...
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![蝦球怎麼做-蝦球的做法]( "蝦球怎麼做-蝦球的做法")
- 食材明細主料蝦（10只）土豆（1個）輔料雞蛋（1個）澱粉（1勺）麪包糠（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦球的做法步驟1、把蝦剝殼，只留尾巴部分，加鹽。2、胡椒粉，醃製半小時。3、土豆切片上鍋蒸熟。4、搗碎加鹽。5、加澱粉。6、活成團。7、包上蝦，沾雞蛋液，裹麪包...
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![香辣蝦球的做法 香辣蝦球(小龍蝦) 香辣蝦球怎麼做]( "香辣蝦球的做法 香辣蝦球(小龍蝦) 香辣蝦球怎麼做")
- “今早買了三斤小龍蝦，13一斤可能受疫情影響價格比往年便宜一些。店家會負責處理蝦頭蝦線，自己拿回家做還是非常方便的！”食材明細主料小龍蝦（適量）輔料啤酒（適量）菜籽油（適量）調料大蒜（適量）生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）洋葱（適量）辣椒...
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![茄汁蝦球的做法 花開富貴：茄汁蝦球 茄汁蝦球怎麼做]( "茄汁蝦球的做法 花開富貴：茄汁蝦球 茄汁蝦球怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）蛋清（適量）輔料蒜薹（適量）豆角（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）番茄沙司（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）茄汁蝦球的做法步驟1、材料：鮮蝦、蛋清造型：蒜薹、豆角調味：鹽、雞精、料酒、胡椒粉、糖、番茄沙司。2、蝦去殼、蝦線，用鹽和料酒...
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![橙汁冬瓜球的做法 “家常菜”橙汁冬瓜球 橙汁冬瓜球怎麼做]( "橙汁冬瓜球的做法 “家常菜”橙汁冬瓜球 橙汁冬瓜球怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（約50克（球））菓珍（約50克）輔料熱水（20克）蜂蜜（10克）甜味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙汁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜挖球。2、冬瓜不夠厚，挖的球不圓。3、冷水下鍋焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器備好。6、果珍到碗裏。7、撈出瓜球放進來。8、最後放熱水，攪拌...
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味味甜
