蜜汁梨球怎麼做-蜜汁梨球的做法

“梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。本人內火比較旺盛，老是上火。聽説吃梨比較下火，可是我又不大喜歡吃梨，於是就想法做了一盤“蜜汁梨球””

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁梨球的做法步驟

• 1、做蜜汁梨球的原料，黃梨800克

• 2、梨去皮切成細絲

• 3、拌入澱粉，和麪粉攪勻可以使梨絲站在一起

• 4、把梨絲麪醬捏成一個個的小圓子

• 5、鍋中倒油，燒製5成熱時，下入捏好的梨丸慢火炸制金黃

• 6、炸好的梨丸

• 7、另起鍋放入適量的白水喝蜂蜜小火熬製白糖等湯汁變稠時加入適量的蜂蜜

• 8、把蜜汁均勻的澆在炸好的梨球上，就可以享用了