- “吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,具有防癌、美容和減肥作用,在國際上已被視為特效保健蔬菜。紫紅薯除具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。硒是一種人體必需的微量元素,能提高人體...
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- 食材明細主料紫薯(一個)南瓜(半斤)輔料元宵粉(適量)麪包糠(適量)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜球的做法步驟1、紫薯和南瓜蒸後搗成泥,放入白糖,冷卻後放入元宵粉。2、做成球狀後在外裹上一層面包糠。3、將做好的紫薯南瓜球放入7成熱的油温內慢炸3-5分鐘即可...
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- “大自然饋贈的天然顏色,紫薯泥和南瓜泥做出來的吐司,組織鬆軟,顏色漂亮,簡單易做,配料中分別列出了兩種顏色的麪糰用量,超詳細的步驟,很適合新手,美美噠的吐司搭配喜歡的果醬,來豐富我們的餐桌吧~~~~”食材明細黃高筋麪粉(200克)糖(30克)酵母粉(3克)黃油(20克)南瓜泥(124克)全蛋液(20克)鹽(1克...
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- “喜歡吃的人很多啦……”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料糖(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯點心的做法步驟1、顏色搭配2、一朵花3、真空包裝4、麪粉,豆沙,青團元子、南瓜....小竅門三個顏色,青、黃、紫......
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- “小米中蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高,結合生活習慣,決對是養生佳品!今天和大家分享我做的小米紫薯點心!親們,快點嚐嚐~”食材明細主料小米(一小碗)紫薯(3條)輔料發酵粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米紫薯點心的做法步驟1、小米提前一晚...
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- 餐飲提問:廣式點心最正宗的加盟項目是哪個?七大爺77回答:我知道比較好的是光頭佬聯聖,做了二十幾年,生意很火,我住在廣州,平時有空都去買來吃,特別是他們的水晶餃,口感很好。元大曄曄曄回答:西關名點,廣州老字號,一般到廣州來都知道這句話‘食在廣州,味在西關’。西關是三百多年來廣州...
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- “空心麻球的祕密在於麻球浮於油麪後的多次擠壓。空心麻球外殼脆,裏面糯,吃起來香甜可口,回味無窮。”食材明細主料南瓜(350克)糯米粉(350克)紫薯(150克)輔料白芝麻(50克)白砂糖(80克)牛奶(25毫升)調料玉米油(適量)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜紫薯空心麻球的做法步驟1、食材集合...
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- “很像一個個小巧可愛的紫薯地瓜吧。才烤好的時候滿屋飄的都是烘焙的香氣,這個時候是我最開心也最有成就感的時刻,也是自己愛上烘焙的理由。”食材明細主料黃油(50克)蜂蜜(50克)蛋黃(1個)低粉(120克)紫薯泥(80克)輔料肉桂粉(一茶勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯酥皮點心的做...
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- 食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)輔料牛奶(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜餅的做法步驟1、準備紫薯食材洗淨備用。2、南瓜洗淨,挖去籽備用。3、上蒸鍋蒸熟。4、紫薯和南瓜搗能泥狀,加入適量牛奶和白糖,這樣口感軟糯,不會發幹。5、放冰箱冷藏1小時。6...
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- 食材明細主料麪粉(300克)南瓜(200克)紫薯(適量)輔料實滾蛋(一個)配料鹽(適量)小葱(適量)稀辣醬(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯面的做法步驟1、南瓜.紫薯分別用榨汁機榨汁,取其果汁和麪。2、和好的南瓜麪糰和紫薯麪糰放着餳15分鐘3、麪糰餳好後,麪粉撒在砧板上,將南瓜麪糰...
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- “紫薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通紅薯高几倍,含蛋白質20%左右,含維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素。更為主要的是還含有大量功效奇特、藥用價值高的花青素、綠原酸,這兩種物質具有抑制癌細胞的產生和減少。另還有一種重要物質叫液蛋白,存在於紫番薯莖葉和塊根中,...
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- 食材明細主料吐司片(適量)紫薯(適量)輔料香蕉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯吐司點心的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟。2、用勺子壓成泥。3、吐司去掉邊。4、鋪上一層紫薯泥。5、放上香蕉捲起來。6、切成小段即可。7、成品圖。...
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- “南瓜豐收季,營養美味的發糕做起來!”食材明細主料南瓜(100g)輔料紫薯(50g)小麥粉(250g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜紫薯夾心發糕的做法步驟1、南瓜,紫薯蒸熟加入白糖2、壓成泥,放入酵母,根據做多大的發糕定,我這個紫薯的加了1克多,南瓜的加了2.5克。3、加入小麥粉攪勻,麪糊...
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- “喜歡吃糯米之類的東西,之前櫻桃上市的時候就想折騰點什麼”食材明細主料糯米(200克)紫薯(1個)南瓜(100克)輔料櫻桃(4個)配料糖(20克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜點心的做法步驟1、紫薯和南瓜切塊,用電飯鍋蒸爛2、南瓜壓成泥3、紫薯壓成泥4、紫薯加糯米粉5、南瓜加糯...
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- 食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜湯的做法步驟1、南瓜,紫薯去皮切小塊2、放入豆漿機中,加入適量的水,選擇迷糊鍵3、喜歡甜的可以在加些糖,本身就有甜味的,南瓜味道特別濃郁...
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- “孩子們都愛吃的南瓜包,加入紫薯/豆沙餡兒,加些奶粉白糖,口感比外面買的更好,而且安全不含其它添加劑。”食材明細主料麪粉(適量)奶粉(2勺)糖(適量)南瓜(適量)酵母粉(少許)輔料豆沙(適量)紫薯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯包的做法步驟1、麪粉適量,加入兩勺奶粉,少許酵母...
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- 食材明細紫色麪糰麪粉(80g)紫薯泥(60g)牛奶(30g)酵母粉(1g)黃色麪糰麪粉(80g)南瓜泥(80g)酵母粉(1g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯糕的做法步驟1、按上面比例和麪。2、搓成長條。3、拿個玻璃碗,揪成小劑子,錯開顏色擺好,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小。4、上鍋蒸20分鐘,燜五分鐘。...
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- “今天外面可真冷,從樓上看下去,小區大門口的條幅被風吹的飄飄蕩蕩的,看着就好冷的感覺。。。所以今兒就沒出門,在家裏窩着,做了點兒南瓜小餅,熬了點兒南瓜粥,吃着熱乎乎的~~材料:皮:南瓜250g,糯米粉220g,蜂蜜12g,熟芝麻10g餡兒:紫薯150g,紅糖30g,黃油15g,熟芝麻25g”食材明細主料南瓜(250...
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- 食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)輔料紅薯澱粉(適量)馬鈴薯澱粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜芋圓的做法步驟1、南瓜和紫薯放入鍋內蒸差不多20分鐘左右2、將蒸好的南瓜和紫薯分別放入容器中,搗成泥3、糖、澱粉等按比例混合(其實我隨手抓的量差不多...
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- “好久木有做這個吃了,某人嗜甜食,聽説甜食會讓人心情愉悦...偶是真米有發現...偶寧願吃點牛肉乾啊,烤魚片啊,墨魚仔啊之類的..不廢話啦,附詳細步驟圖,:”食材明細主料南瓜(3斤)紫番薯(1斤)輔料麪包糠(適量)白芝麻(適量)食用油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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- “南瓜紫薯圓”食材明細主料木薯粉(500g)紫薯(一個)南瓜(一小塊)水果(適量)西米(適量)輔料白砂糖(適量)水(適量)仙草(兩盒)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯圓的做法步驟1、第一步【備材料】準備好材料,西米、木薯粉.南瓜.紫薯,還有仙草【這個可以買仙草蜜飲料也可以自己買黑或白...
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- 食材明細主料南瓜(適量)紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)食用油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯餅的做法步驟1、南瓜紫薯去皮,放蒸籠蒸熟2、加糖壓成紫薯泥3、加入糯米粉,適量水,【紫比較幹薯】4、做成圓形,放麪包糠裏輕輕壓扁5、南瓜跟紫薯上面的步驟一樣,就是不要...
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- 食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)大米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜粥的做法步驟1、食材:南瓜、紫薯、大米。2、南瓜紫薯切塊。3、全部食材淘洗乾淨、加入適量的清水。4、電飯煲煮粥鍵,一個半小時後即可。5、成品。...
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- “營養簡單,寶寶最愛”食材明細主料南瓜(適量)紫薯(1個)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)紫薯南瓜泥的做法步驟1、準備食材洗淨去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、放入攪拌機裏,加入少量熱水。4、成品,寶寶最愛。...
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- “南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘...
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